Uzgoj grožđa je isplativ, jer uz pravilnu njegu usjev daje bogatu žetvu. Pri uzgoju grožđa Moldavsko Zarevo treba se strogo pridržavati agrotehničkih pravila, jer je sorta hirovita. Usjev koji je dobio odgovarajuću njegu oduševit će vas masivnim grozdovima velikih lila-ružičastih bobica. Okusne kvalitete sorte Zarevo su visoke, plodovi imaju blag okus bez slatke slatkoće.
- Povijest selekcije
- Opis i karakteristike sorte
- Mnogo
- Bobica
- Otpornost na bolesti
- Prednosti i nedostaci grožđa Zarevo
- Kako uzgajati usjev?
- Kada saditi sortu?
- Odabir lokacije
- Tehnika slijetanja
- Značajke njege grožđa
- Podrezivanje
- Zalijevanje i gnojidba
- Zimovanje grožđa
- Suzbijanje bolesti i štetočina
- Prikupljanje i skladištenje
Povijest selekcije
Vjeruje se da su sortu Zarevo stvorili moldavski uzgajivači na temelju grožđa Cardinal i Moldova. Drugi naziv sorte je Pridorozhny.
Danas je sorta popularna u južnim regijama Rusije i Ukrajine.
Opis i karakteristike sorte
Zarevo je desertna ružičasta sorta srednje kasne zrelosti, namijenjena za svježu potrošnju. Grožđu je potrebno dugo toplo razdoblje da plodovi dobiju slatkoću, pa je uzgoj moguć samo u južnim krajevima, gdje jesenske hladnoće i obilne padaline stižu kasno.
Trs je jak, brzo raste, sazrijeva 2/3. Ima 30-40 očiju. Kora je crvenkastosmeđa. Listovi su bogato zelene boje, s pet krajeva, nazubljenim rubovima i istaknutim venama.
Cvjetovi su dvospolni pa nisu potrebni posebni uvjeti za oprašivanje. Oko 60% izdanaka je plodno.
Mnogo
U obliku kapi, masivan. Teži od 800 g do 2 kg. Bobice čvrsto prianjaju jedna uz drugu.
Bobica
Za bobičasto voće sorte Zarevo:
- izduženi ovalni oblik;
- gusta koža, kada je zrela ima ružičastu boju, obojenu lila;
- pulpa je ružičasto-zelena, elastična, sočna, nježno slatkog okusa, bez cloying;
- na površini je blagi voštani premaz;
- sazrijevanje – 140 dana nakon formiranja pupova;
- prosječna težina – 12-14 g;
- duljina – 38 mm, širina – 23 mm;
- razina kiselosti - 8 g / l, sadržaj šećera - 15%;
- ocjena degustacije – 8,5.
Otpornost na bolesti
Otpornost na štetočine i infekcije je ispod prosjeka. Radi prevencije, potrebno je tjedno pregledati nasade, prorijediti mladice i spaliti otpalo lišće u jesen. Za sprječavanje gljivičnih infekcija prskaju se fungicidi u profilaktičkim dozama. Lišće s bjelkastom prevlakom i masnim mrljama odmah se otkida i spaljuje.
Prednosti i nedostaci grožđa Zarevo
Moldavsko grožđe Zarevo je popularno zbog:
- velike, sočne bobice ugodnog okusa;
- velike i guste četke;
- stabilnost i kvaliteta žetve (do 12 kg po biljci);
- dekorativnost zasada.
Među nedostacima treba istaknuti:
- osjetljivost na vlaženje (pukotine na koži ploda);
- potreba za izgradnjom drenaže;
- osjetljivost na gljivične infekcije i insekte;
- potreba za postavljanjem skloništa za zimu (ako temperatura padne ispod -20 ° C).
Kako uzgajati usjev?
Sorta Zarevo je jaka, visoka, jake loze i visoke zrelosti plodova. Biljka će biti zdrava i obilno roditi ako se poštuju agrotehnička pravila sadnje.
Kada saditi sortu?
Možete posaditi u jesen - od sredine listopada do mraza, iu proljeće - od početka travnja do sredine svibnja.
Ako je sadnica kupljena u jesen, tada ne biste trebali odgoditi sadnju do proljeća. Uostalom, zimi biljke često trunu i suše se.
Odabir lokacije
Grožđe voli toplinu, sadi se u južnom dijelu vrta, dobro osvijetljenom suncem i zaštićeno od vjetrova. Najbolja opcija je postaviti ga uz južni zid kuće ili ograde. Ili možete izgraditi strukturu za zaštitu od propuha.
Za sortu Zarevo preferira se pjeskovito tlo. U njemu se grmovi brzo razvijaju, a tijekom sezone u plodovima se nakupi dovoljno slatkoće. Neprihvatljivo je smjestiti grožđe u močvarnu nizinu ili u slano područje.
Tehnika slijetanja
Nakon određivanja mjesta sadnje pripremite jame za sadnju. Uvijek se rade u jesen. Volumen rupe određen je veličinom korijenskog sustava, dubina je 60-80 cm.
Daljnji algoritam rada:
- na dnu rupe izgrađena je drenaža od drobljenog kamena;
- dodajte 2 kante organske tvari (kompost, istrunuti gnoj), 1,5 kg pepela, 300 mg mineralnog kompleksa;
- na vrhu se formira humak plodnog tla;
- voda s 2 kante vode;
- grožđe sa zemljanom grudicom na korijenu stavlja se u rupu tako da zona formiranja korijena bude 40 cm ispod površine tla, a pupoljak iz kojeg se razvija donji izdanak bude 10 cm ispod zemlje;
- grožđe se pokrije plodnom zemljom do razine 5 cm ispod pupa, zbije, zalije s 2 kante mlake vode;
- dodajte preostalo tlo, ali ga nemojte zbijati;
- zagrtati biljke.
Ako se sadnja vrši u nizu, tada se ne kopaju rupe, već rov. Obavezno postavite rešetku ili drugu potporu za vinovu lozu.
Sorta Zarevo je velika i zahtijeva dosta prostora. Stoga se sadnice postavljaju u nizu na udaljenosti od najmanje 2,5 m jedna od druge.
Značajke njege grožđa
Kako bi berba bila obilna i kvalitetna, grožđe Zarevo mora se pravilno njegovati.
Podrezivanje
Grožđe se orezuje kako bi se povećao prinos i formirali veliki plodovi. Loze se uklanjaju tako da na grmu ne ostane više od 45 pupova. Orezana na 6 pupova.
Zalijevanje i gnojidba
Grožđe se potpuno razvije uz dovoljno vlage. Zalijevajte biljke najmanje 4 puta u sezoni:
- nakon otvaranja listova;
- pola mjeseca prije cvatnje;
- nakon formiranja jajnika;
- nakon berbe.
Kanta od 10 litara vode ulijeva se pod grm odjednom.
Ne možete zalijevati grožđe u fazi cvatnje. To će dovesti do opadanja cvjetova i smanjenog prinosa. Za hranjenje se koriste mineralni kompleksi koji se primjenjuju prema uputama. Od organske tvari, kompost i istrunuti stajnjak koriste se jednom u 2 sezone.
Zimovanje grožđa
Krajem jeseni trsovi se spuštaju s oslonaca na tlo prekriveno šperpločom i pokriveno smrekovim šapama. Nemojte ih stavljati na golu zemlju, inače će izdanci istrunuti.
Suzbijanje bolesti i štetočina
Ako postoje simptomi plijesni (bijelo cvjetanje i masno lišće), bolesna područja biljke odrežu se i spale. Za profilaksu, zdravi dijelovi grožđa tretiraju se Bordeaux otopinom, bakrenim sulfatom i Antrakolom.
Na sortu Zarevo često utječe valjak lišća grožđa, čije gusjenice proždiru pupoljke, pupoljke i mlado lišće. Kada se pojave leptiri sa žuto-smeđim prednjim krilima i sivim stražnjim krilima, prvo što učine je spaliti otpalo lišće. 2 tjedna nakon leta odraslih insekata, biljke se prskaju Zolonom, Furyjem ili Talstarom. Postupak se ponavlja nakon još 2 tjedna.
Prikupljanje i skladištenje
Zrelost grožđa određuje se prema boji pokožice ploda. U sorti Zarevo postaje ružičasta, s lila nijansom u donjem dijelu.
Dodatni znakovi zrelosti:
- lignifikacija stabljike;
- lako odvajanje bobica od peteljke;
- smanjena kiselost okusa;
- pojava efekta prozirne kože;
- sjeme dobiva smeđu boju;
- pojava karakteristične arome grožđa.
Berba po suhom vremenu. Prilikom berbe grožđa treba nastojati da se voštana ovojnica s ploda što manje briše. Inače će proizvod izgubiti svoju prezentaciju i brzo se pokvariti.
Grožđe Zarevo, kao i sve srednje kasne sorte, može ostati na grmlju do mraza bez kvarenja. Pod pravim uvjetima može se čuvati do svibnja. Čuvajte ga u prozračenom, neosvijetljenom podrumu. Grozdovi se slažu u slojevima u posudu s piljevinom borovice na dnu, a odozgo se također posipa piljevinom. Grožđe se povremeno pregledava i odstranjuju truli plodovi.