Opis i karakteristike sorte grožđa Vještičji prsti, povijest i pravila uzgoja

Sorta vinove loze Vještičji prsti je hibrid i okarakterizirana je kao elitna sorta. Plodovi su cijenjeni zbog neobičnog izgleda i visokog okusa. Sorta je dobivena križanjem nekoliko vrsta pomoću ručnog oprašivanja.

Povijest stvaranja sorte

Izvrsno grožđe Witch's Fingers uzgojili su kalifornijski uzgajivači 2002. godine. Sorta se vrlo brzo proširila jer ima neobična svojstva zbog hibridizacije američkog grožđa s drugim mediteranskim sortama.

Botanički opis

Grožđe Vještičiji prsti uvršteno je u kategoriju crvenog stolnog grožđa. Vinova loza je snažna i često se koristi u dekorativne svrhe. Cvjetovi su hermafroditni i sposobni su za samooprašivanje. Prema vremenu dozrijevanja, sorta se svrstava u rano dozrijevanje.

Grm

Uz pravilnu njegu i povoljne klimatske uvjete, grmovi grožđa rastu visoki, gusti i snažni. Zbog velike količine lišća, grmlje zahtijeva povremeno obrezivanje.

Izgled i okus plodova

Oblik zrelih plodova je cjevast, duguljast. Boja je tamnoplava, postupno prelazi u ljubičastu s crnim detaljima. Površina ploda je mat.

Tehnički podaci

Pri uzgoju grožđa potrebno je voditi računa o njegovim tehničkim svojstvima i osjetljivosti na različite uvjete okoline.

Stvaranje okruženja povoljnog za rast bobica pozitivno utječe na kvalitetu i količinu žetve.

Otpornost na mraz

Biljka voli toplinu, otpornost na mraz je prosječna. Grmovi mogu izdržati padove temperature do -23 stupnja. Uoči mraza preporuča se uklanjanje vinove loze s rešetke i zaštita od hladnoće uz pomoć pokrovnog materijala.

Klimatski uvjeti rasta

Sorta je nepretenciozna u skrbi i može izdržati klimatske uvjete središnje Rusije, dok pokazuje visoke prinose. Moguće je uzgajati vještičje prste iu industrijskim razmjerima iu privatnim prostorima.

Otpornost na bolesti

Grožđe je otporno na širok raspon uobičajenih bolesti, uključujući peronosporu i penosporu. Ova sorta nije osjetljiva na bolesti zbog visokog sadržaja šećera i smanjene kiselosti.

Razdoblje sazrijevanja i prinos

Razdoblje sazrijevanja je rano-srednje. Prvi plodovi sazrijevaju do sredine ljeta, 115-120 dana nakon početka cvatnje. Grmovi rastu masivne grozdove težine od 0,7 do 1,5 kg. Težina jedne bobice je 7-10 g. U usporedbi s drugim sortama, prinos je prosječan.

Uzgoj i sadnja

Prilikom sadnje i daljnjeg uzgoja vinove loze potrebno je pridržavati se niza pravila. Da biste dosljedno dobili zdravu i veliku žetvu, morate odabrati prikladnu sadnicu, odlučiti o njenom položaju i osigurati stalnu njegu.

Odabir sadnica

Prilikom odabira sadnice s otvorenim sustavom korijena preporučuje se uzeti u obzir nekoliko nijansi. Posebno:

1. Boja korijena treba biti svijetla. Ako je glavni dio korijena potamnio, tada se grm najvjerojatnije neće ukorijeniti i istrunut će.
2. Nakon tretiranja škarama za rezidbu, odrezani korijen trebao bi biti kremaste boje.
3. Na korijenju ne smije biti zadebljanja ili vidljivih oštećenja koja ukazuju na infekciju ili oštećenje štetočinama.

Obrazac i dubina sadnje

Pokreće se plantaža grožđa, počevši od izbora lokacije. Za sortu Witch's Fingers prikladna su sunčana područja zaštićena od propuha i poplava.Između grmlja preporuča se ostaviti razmak od 1-1,5 m.

Tlo se priprema oranjem na dubinu od 60-80 cm.Dubina jame za postavljanje presadnice je također do 80 cm, a širina oko 1 m.

Hranjenje mladih izdanaka

Za intenzivan razvoj biljke potrebna je gnojidba prilikom sadnje sadnice. Na dno iskopane rupe stavlja se kompost, mineralna gnojiva i istrunuti stajnjak. Tlo je razrijeđeno grubim pijeskom i crnicom.

Savjeti za brigu o usjevima

Redovita i pravilna njega ključ je za postizanje visokokvalitetne žetve. Njega vinograda uključuje stalni pregled radi pravovremenog otkrivanja bolesti, obradu tla, gnojidbu i otklanjanje nepovoljnih čimbenika.

Rahljenje tla

Svake jeseni provodi se duboko popuštanje tla. Zemlja se kopa do dubine od oko 1 m kako bi se pomiješali donji i gornji sloj. Kao rezultat temeljitog labavljenja, tlo je potpuno zasićeno hranjivim komponentama koje se prenose u korijenje biljke. Osim dubokog labavljenja, preporučuje se povremeno otpuštanje gornjeg sloja tla kako tekućina i oborina ne bi stagnirali.

Redovitost zalijevanja

Važno je održavati redovito zalijevanje sorte Witch's Fingers, jer nedostatak tekućine dovodi do nedovoljnog razvoja grmlja i smanjenja prinosa. Prekomjerno vlaženje tla izaziva truljenje korijena, zbog čega biljke umiru.

Kada se uzgajaju mlade sadnice, formira se rupa i zalijevanje se provodi samo unutar njenih granica.

Nakon što loza izraste, zalijte zemlju ispod grmlja. Tijekom sezone, tlo se nekoliko puta navlaži, promatrajući vanjsko stanje biljaka. Neposredno nakon sadnje, sadnice se zalijevaju jednom tjedno, smanjujući učestalost tijekom vremena.

gnojivo

Grožđe zahtijeva kompleksna gnojiva s visokim sadržajem dušika, fosfora i kalija. Tvari su odgovorne za poticanje rasta zelene mase, formiranje cvjetova i jajnika, povećanje otpornosti na mraz, povećanje količine prinosa i poboljšanje okusnih karakteristika.

Prvo gnojivo se primjenjuje u fazi sadnje grožđa. Zatim morate oploditi biljke u proljeće za aktivan rast i 10 dana prije formiranja jajnika. 3-4 tjedna prije berbe koristi se završna gnojidba za povećanje težine ploda i poboljšanje trajnosti.

Tretman protiv infekcija i štetočina

Unatoč otpornosti sorte Witch's Fingers na bolesti, ako se krše pravila njege ili je klima nepovoljna, postoji rizik od razvoja infekcije ili napada štetnih insekata.

Znakovi oštećenja grožđa su:

• tamne mrlje na lišću;
• stvaranje plijesni;
• truljenje korijena;
• pojava plaka na zelenom dijelu biljke.

Za zaštitu grmlja iu preventivne svrhe potrebno je prskati biljke insekticidnim i fungicidnim pripravcima. Velike štetnike možete sami ukloniti sa zelenih površina.

Rezidba i oblikovanje trsova

Rezidba vinove loze je potrebna kako bi se osiguralo dovoljno sunčeve svjetlosti i zraka do grožđa. Biljka se može formirati u proljeće, kada nestane opasnost od povratnih mrazova, ili u ranu jesen. Tijekom rezidbe uklanjaju se stare grane, trulo lišće i višak zelene mase. Sekundarna svrha oblikovanja vinove loze je dekorativni izgled.

Priprema grožđa za zimu

Prije početka prvog mraza potrebno je pripremiti vinograd i zaštititi grmlje pokrovnim materijalom.Potreba za skloništem javlja se kada je mraz ispod -25 stupnjeva ili tijekom jesenske rezidbe. Kao materijal za zaštitu grmlja možete koristiti gusti film od ojačanog polietilena ili vreće.

Kod prekrivanja grožđa treba paziti na djelomično prozračivanje biljaka kako ne bi došlo do truljenja. Također je važno ne pokriti grmlje prerano, jer u razdobljima kada prevladavaju pozitivne temperature, biljka treba prirodne uvjete rasta.

Gdje se koristi žetva vještičjih prstiju?

Zbog neobičnih okusnih svojstava sakupljeni plodovi često se koriste za svježu potrošnju. Sorta Witch's Fingers praktički se ne koristi za proizvodnju vina i sokova. Ako je potrebno sačuvati dio žetve nakon berbe, dopušteno je zamrznuti bobice ili ih ostaviti na kratko na hladnom i tamnom mjestu. Kako usjev ne bi izgubio svoje okusne karakteristike, tijekom skladištenja potrebno je spriječiti izlaganje sunčevoj svjetlosti i visokoj vlažnosti.