Postoji mnogo sorti grožđa, ali posebnu kategoriju čine muškatne sorte. Imaju bogatu aromu i jedinstven okus. Predstavnik takvih sorti grožđa je Tason, koji se danas uspješno uzgaja ne samo u južnim regijama. Ako ga želite posaditi na svom vrtu, trebali biste se upoznati s osnovnim preporukama za njegu biljke.
- Priča o podrijetlu
- Prednosti i nedostatci
- Karakteristike i opis izgleda
- Grm
- Količina prinosa i okus bobica
- Tehnologija sadnje sorte Tason
- Odabir sadnica
- Rokovi
- Obrazac i dubina sadnje
- Uvjeti uzgoja
- Rasvjeta
- Zahtjevi za tlo
- Zalijevanje
- Gnojivo i tretman
- Podrezivanje
- Sklonište za zimu
- Oprašivanje i početak plodonošenja
- Trajanje berbe i skladištenja
- Bolesti i štetnici. Mjere za borbu protiv njih
Priča o podrijetlu
Tason grožđe spada u kategoriju umjetno uzgojenih sorti. Svoj izgled duguje znanstvenicima istraživačkog centra Ya. I. Potapenko. Prilikom izrade korištene su dvije sorte - Italija, Zorieva. U početku se sorta grožđa uzgajala na Krimu i u Ukrajini, ali danas ima dobru stopu preživljavanja u uvjetima Moskovske regije i Lenjingradske regije.
Prednosti i nedostatci
Tason je nastao selekcijom dviju sorti grožđa, tako da je od svojih roditelja preuzeo samo najbolje kvalitete. Prednosti vrtne kulture uključuju:
- visoka produktivnost;
- kratko razdoblje zrenja;
- sposobnost izdržavanja mehaničkih naprezanja tijekom prijevoza;
- otpornost na truležne pojave, sposobnost očuvanja okusa i vanjskih kvaliteta dugo vremena;
- dugotrajno zadržavanje grozdova na granama;
- sposobnost podnošenja niskih temperatura, visoke vlažnosti i prekomjernih oborina.
Glavna prednost grožđa Tason je odličan okus muškatnih bobica koje su stručnjaci ocijenili s 8,2 boda. Grožđe je prepoznato kao jedan od najboljih predstavnika južnih sorti. U isto vrijeme, vrtlari primjećuju samo 2 nedostatka usjeva - nedovoljnu otpornost na gljivične bolesti, potrebu za skloništem zimi.
Karakteristike i opis izgleda
Stručnjaci su grožđe Tason prepoznali kao istaknutog predstavnika muškatnih sorti, čemu su uvelike zaslužna izvrsna svojstva ploda. Njegova posebnost leži u činjenici da se praktički ne koristi za proizvodnju vina, jer je idealan za prodaju.Među prvima dozrijeva, jedinstvenog je okusa, lako podnosi dugotrajni transport i ima dug rok trajanja.
Biljka je otporna na mraz; njezine selekcijske kvalitete omogućuju joj da izdrži temperature do -22 0C, ali u sjevernim krajevima potrebno je pokriti izbojke za zimu.
Grm
Grm grožđa odlikuje se snažnim rastom. Listne ploče dobivaju tamno zelenu boju i imaju peterostruki oblik. Vinova loza ima dobru zrelost na cijelom izdanaku. Dopušteno je razmnožavati usjev reznicama.
Količina prinosa i okus bobica
Bobice se skupljaju u velike grozdove težine od 500 do 800 g, neke mogu doseći težinu od 1200 g. S brojem od 30 do 40 izdanaka, 55% je plodonosno. Plodovi se odlikuju svijetlo bijelo-ružičastom bojom, a kada su izloženi sunčevoj svjetlosti, mogu dobiti laganu preplanulost. Karakteristike grožđa:
- duljina - 25 cm;
- širina - 18 mm;
- težina - 7 g.
Bobice sorte Tason imaju gustu kožu i sočnu pulpu s malim sadržajem sitnih sjemenki. Okus se odlikuje slatkoćom s izraženom nijansom muškatnog oraščića.
Tehnologija sadnje sorte Tason
Dobivanje dobre berbe grožđa zahtijeva usklađenost s poljoprivrednim tehnikama uzgoja. Ključ za dobivanje dobrog prinosa bobica je pravilan izbor sadnica, usklađenost sa zahtjevima za sadnju i njegu, uzimajući u obzir karakteristike vrtnog usjeva.
Odabir sadnica
Preporuča se kupnja sadnica iz specijaliziranog rasadnika specijaliziranog za uzgoj sorti vinove loze. Optimalna je ona koja se nalazi u istoj klimatskoj zoni. Važno je odabrati mladice s dobro razvijenim korijenovim sustavom, bez oštećenja, formiranja ili znakova pretjerane suhoće.Tijekom transporta, korijenje je umotano u film kako bi se održala dovoljna razina vlage.
Rokovi
Sadnja se provodi krajem ožujka ili početkom travnja. Važno je da izbojci imaju vremena da se dobro ukorijene, što će im omogućiti tiho prezimljavanje i izdržati niske temperature.
Obrazac i dubina sadnje
Tlo za sadnju priprema se u jesen pažljivim kopanjem. Za sadnju se formiraju rupe dubine 80 cm i širine 1 m. Razmak između grmlja treba biti najmanje 1 m, a između redova treba ostaviti 3 metra. Kompost, istrunuti gnoj i kompleks mineralnih gnojiva stavljaju se na dno svake rupe. Neposredno prije sadnje, korijenje se orezuje, uklanjajući 15 cm izdanaka. Za dezinfekciju koristite otopinu:
- "Heksakloran" - 200 g;
- glina - 400 g;
- voda - 10 l.
Korijenje se drži u otopini 5 minuta, nakon čega se umoči u "mješavinu" gline i stajnjaka. Po želji dodam stimulator rasta - "Fumar", natrijev humat.
Uvjeti uzgoja
Ključ uspješnog uzgoja je poznavanje karakteristika sorte i pridržavanje osnovnih preporuka. Važno je odabrati pravo mjesto za sadnju te biljku na vrijeme orezati i prihraniti.
Rasvjeta
Grožđe je biljka koja voli toplinu, pa se za sadnju biraju sunčana, dobro osvijetljena mjesta. Boja bobica ovisit će o dovoljnoj rasvjeti. Ako ga ima u nedostatku, bit će blijedoružičaste, a ako je normalno, poprimit će ugodnu preplanulost.
Zahtjevi za tlo
Grožđu je potrebno lagano tlo koje dobro propušta vlagu i zrak. Teška tla zahtijevaju rad na poboljšanju propusnosti; za to se koriste slomljene cigle, mješavina sitnog kamenja ili grubog pijeska. Tason je zahtjevan za dovoljno hranjivih tvari u tlu.
Zalijevanje
Tason voli obilno redovno zalijevanje toplom vodom. Navlažite tlo u ranim jutarnjim satima ili na zalasku sunca, kada biljka nije izložena izravnoj sunčevoj svjetlosti. Ne smije se dopustiti stagnacija tekućine, jer vlaženje negativno utječe na zdravlje izdanaka.
Gnojivo i tretman
Kod gnojidbe biljaka stručnjaci savjetuju izmjenu gnojidbe organskim i mineralnim gnojivima. Vrtlari u te svrhe često koriste gnojivo, kompost i ptičji izmet. Izbor kemikalija ovisi o osobnim preferencijama vrtlara. Ovisno o sezoni rasta, prehrambene potrebe biljke se razlikuju. Trebali biste se pridržavati sljedećih preporuka:
- dušična gnojiva - potiču rast zelene mase, pa se primjenjuju u proljeće pomoću uree ili salitre, au jesen će takva gnojidba naštetiti biljci;
- fosfor - neophodan je za grožđe tijekom razdoblja cvatnje, tako da će dodavanje superfosfata pridonijeti boljem formiranju i sazrijevanju bobica;
- kalijev klorid - primjenjuje se u jesen za ubrzavanje sazrijevanja grozdova i priprema biljke za zimu;
- bakar - ubrzava rast biljaka;
- cink - povećava prinos.
Za prihranu grožđa možete odabrati jednokomponentne ili višekomponentne pripravke. Popularna sredstva složenog djelovanja uključuju "Florovit", "Aquarin", "Kemira". Doze gnojiva izračunavaju se na temelju preporuka u uputama za proizvod.
Podrezivanje
Obrezivanje pomaže povećati prinose, poboljšati okus bobica i povećati njihovu veličinu. Postupak će pomoći bržem sazrijevanju plodova i smanjiti troškove rada za njegu biljke.Tason voli sunce, pa se grmovi oblikuju tako da svaki grozd dobije dovoljno sunca. Jedan grm treba sadržavati od 30 do 40 očiju, a njihov broj ne smije biti veći od 8 na jednoj grani.
Sklonište za zimu
Sklonište za izdanke grožđa potrebno je pri sadnji u regiji s hladnom klimom. U ove svrhe koristite bilo koji od dostupnih materijala - drvene ploče, škriljevac, krovni filc, linoleum. Zaštita za biljku oblikovana je u obliku trokuta s oštrim vrhom.
Oprašivanje i početak plodonošenja
Biljka proizvodi cvijeće oba spola, tako da nema potrebe saditi druge sorte na mjestu. Tason grožđe je predstavnik ranih sorti sazrijevanja, razdoblje sazrijevanja je 100-110 dana. Prva žetva u južnim krajevima počinje se brati u drugoj polovici srpnja. U hladnim uvjetima uzgoja, vrijeme berbe se pomiče prema gore, ali pokazatelji prinosa ne pate od toga.
Trajanje berbe i skladištenja
Prvi grozdovi beru se u drugoj dekadi srpnja. Ako je žetva obilna, mogu se ostaviti na izdancima do sredine rujna. Za svježu potrošnju bobice se čuvaju u hladnjaku, ali ne više od 30 dana. Prilikom organiziranja posebnih mjesta u hladnoj prostoriji, razdoblje se može produžiti na 3 mjeseca. Tason se konzumira ne samo svjež. Od grožđa se rade grožđice, priprema se vino, sok, kompot.
Bolesti i štetnici. Mjere za borbu protiv njih
Za grožđe, najopasnija bolest je pepelnica, u kojoj biljka postaje prekrivena bjelkastim premazom. Za borbu protiv njega koriste se "Karbofos", "Folpet" i drugi lijekovi koji sadrže bakreni sulfat.
Od štetnika najopasnije su lisne uši.Kukac se hrani sokom biljke, što s vremenom dovodi do nedostatka hranjivih tvari. Na invaziju štetnika ukazuje pojava kovrčavih listova, mjehurića i oteklina. Za borbu protiv zaraze lisnim ušima koriste se ciljani lijekovi.