U svijetu postoji oko 5 tisuća sorti grožđa, a svaka od njih se na neki način razlikuje od ostalih: okus, oblik bobice, otpornost na mraz, vrijeme sazrijevanja. Sorta grožđa Ruslan je hibridna, uzgojena je posebno za uzgoj u ekstremnim uvjetima. O njegovim karakterističnim značajkama bit će riječi u nastavku.
Opis
Vrstu je uzgojio uzgajivač Zagorulko iz 3 postojeće sorte: Poklon Zaporožju, Vostorg i Kuban.Rezultat je nova, hibridna vrsta s impresivnom otpornošću na mraz (-23 ºS) i ranim zrenjem (oko 4 mjeseca). Prema vrtlarima, briga za rano sazrijevajuće grožđe je lakša u usporedbi s kasnim sortama: štetnici i bolesti nisu tako strašni, a poljoprivredna tehnologija nije složena.
Grozdovi su otporni na vanjske utjecaje i ne boje se transporta - to objašnjava Ruslanovu popularnost među prodavačima. Opis sorte treba nadopuniti datumima berbe: od jajnika do punog zrenja prolazi 105-120 dana. Obično se to događa u ranu jesen, u prvih deset dana kolovoza.
Karakteristike hibrida
Po namjeni grožđe se svrstava u stolno grožđe, s bobicama izrazito tamnoplave (s blagim prijelazom u crnu) težine 10-20 grama. Grozd doseže 500-900 grama (ponekad i više od kilograma), okusom podsjeća na šljivu, okrugla je, umjereno slatka. Svaki bob sadrži 18% šećera, kiselost je 6,5 grama po litri. Sorta podnosi mraz na tlu od -21 ºS (prema nekim izvorima - do -23 ºS).
Kora je gusta, ali dosta mekana i laka za žvakanje. Grozd je formiran, bez graška, u bobicama ima 1-2 sjemenke. Vrsta se dobro ukorijeni u malim vrtnim parcelama i vrtnim parcelama.
Prednosti i nedostaci sorte
Ruslan je rana sorta, berba je konstantno bogata, a oblik i sadržaj grozda se zadržavaju iz sezone u sezonu. Cvjetovi su biseksualni, neće biti problema s oprašivanjem. Bobice su slatke, ne cloying, s blagom kiselošću, dobro se čuvaju na grmu iu kutijama (tijekom prijevoza).
Hibrid je korisno konzumirati ne samo kao gotov desert.Grožđe ima pozitivan učinak u liječenju anemije, normalizaciji gastrointestinalnog rada, pomaže u poboljšanju rada genitourinarnog sustava i ubrzava metabolizam. Listovi se koriste u marinadama, domaćim kiselim krastavcima, koriste se za zamatanje mljevenog mesa (za sarmice). Sorta pokazuje dobru otpornost na mraz, ne treba je pokrivati ako regija nije hladnija od -20 °C.
Ruslan lako podnosi standardne bolesti, ne pogađa ga siva trulež, plijesan ili oidij. Ose ne jedu bobice. Kada se razmnožava reznicama, grožđe se dobro ukorijeni, to je još jedna jasna prednost. Nedostatkom treba smatrati osjetljivost na visoku vlažnost zraka tijekom dozrijevanja (neki plodovi mogu popucati), kao i prisutnost sjemenki u plodovima (1-2).
Metode sadnje
Ruslan dobro podnosi uzgoj na različite načine, a postoje ih 3:
- sadnice;
- ukorjenjivanje na starom grmu;
- grana od trsa.
Sve su metode dobre na svoj način, a koju će odabrati na vrtlaru je da odluči s obzirom na trenutnu situaciju.
Sadnja na vlastitim korijenima
Podrazumijeva sadnju sadnica na unaprijed odabrano mjesto. Postoje 2 faze sadnje: proljeće i jesen (prije početka hladnog vremena). Mladi grm je prvi put pokriven tako da može lako podnijeti promjene temperature i prilagoditi se vanjskom okruženju.
Sadnja na staro korijenje
Ako na mjestu postoji stara biljka, sasvim je razumno cijepiti Ruslan na njeno deblo. To se radi odmah nakon početka odmrzavanja (proljetni nasad) ili prije mraza (jesenski nasad). Koriste se probuđene i uspavane sadnice, sorta ima dobru stopu preživljavanja.
Grana od trsa
Radi se prema standardnoj metodi vinogradara: odabrani izdanak se ukopa u zemlju tako da se odmakne od matične biljke i ukorijeni.Za nekoliko godina grana će se osamostaliti i bit će moguće prekinuti njezinu vezu s grmom. Za sadnju je pogodna sezona s pozitivnim temperaturama, ali ne zima ili kasna jesen.
Odabir mjesta slijetanja
Područje ne bi trebalo biti močvarno, s podzemnom vodom koja leži blizu površine - to će naškoditi sadnicama. Tlo je prikladnije labavo, dobro drenirano. O tome ovisi normalan rast grmlja i njihova opskrba korisnim tvarima.
Podvezica
Kako vinova loza raste, ona pruža oslonac za grananje - ograda od kočića, komadi cijevi u obliku slova "T" zabijeni u zemlju ili vodoravni redovi žice napravljeni na različitim razinama.
Razmak redova
Grmovi Ruslana sade se u razmacima do 3 metra kako se u slučaju moguće infekcije uzročnici bolesti ne bi proširili na susjedne biljke. Time se također osigurava ventilacija sadnica.
Pravila slijetanja
Prilikom sadnje u rupu se stavlja sloj drobljenog kamena, zatim se sloj po sloj postavlja kolač od humusa i zemlje. Smjesa se infuzira do 2 tjedna, a zatim se u nju sadi grm.
Briga
Sastoji se od rezidbe, zalijevanja i tretiranja kemijskim sredstvima protiv bolesti. Prije zimskog sna trs se umota i pograbi kako bi se osigurala njegova sigurnost.
Zalijevanje
Treba biti redovit, ali ne pretjeran: Ruslan je osjetljiv na namakanje i truljenje korijena.
Hraniti
Sorta s dobrim imunitetom i preživljavanjem, ne zahtijeva posebnu gnojidbu. Ali redovita primjena mineralnih i organskih gnojiva utječe na prinos.
Podrezivanje
Obavezan je postupak formiranja grana i rukavaca (rezidba), trs ravnomjerno sazrijeva cijelom dužinom. Njegova visina održava se u rasponu od 200-310 centimetara. Da bi grožđe sazrijelo, dovoljno je ostaviti 2-3 jajnika na svakom izbojku.Suho lišće i grane svakako se uklanjaju kako grm raste.
Sklonište za zimu
Unatoč deklariranoj otpornosti na mraz, grožđe treba pokriti za zimu, štiteći ga od štetnih učinaka hladnog zraka i visoke vlažnosti.
Prevencija protiv parazita
Prva "zvona" uključuju promjenu boje lišća i pojavu stranih mrlja - sivkastih ili žutih. Ovo je gljivična infekcija koja se liječi tretiranjem kemikalijama.
Radi prevencije, grožđe se sadi na suhim, osunčanim mjestima (južna strana).
