Na hortikulturnom tržištu broj zanimljivih sorti grožđa raste svake godine, ali to ne umanjuje popularnost dugo uzgojenih sorti. Vrtlari su često u teškoj situaciji izbora, pokušavajući se odlučiti za najbolju opciju. Ako želite posaditi tehničku sortu tamne boje, obratite pozornost na jednu od najstarijih sorti grožđa - Early Magaracha.
- Opis grožđa Early Magarach
- Povijesni podaci
- Morfologija
- Prednosti i nedostatci
- Karakteristike sorte
- Količina žetve
- Poznate bolesti i štetnici
- Opis bobica i grozdova, procjena degustacije
- Načini razmnožavanja vinove loze
- Sadnja sadnica
- Datumi slijetanja
- Tehnologija sadnje u otvorenom tlu
- Kako uzgajati i njegovati
- Orezivanje grma
- Navodnjavanje i gnojidba
- Preventivne radnje
- Biljku štitimo od bolesti i štetnika
- Priprema vinove loze za mraz
Opis grožđa Early Magarach
Grožđe je stolna vrsta univerzalnog područja primjene. Ova značajka omogućuje korištenje kao sirovina za proizvodnju vina. Bobice biljke imaju bogatu tamnoplavu boju, a sok dobiven od njih je ružičast.
Povijesni podaci
Rani Magarach se smatra jednom od najstarijih sorti grožđa. Uzgajan je 1928. godine križanjem dviju sorti - Kishmish black, Madeleine Anzhevich. Usjev je usvojen za masovni uzgoj 1964. Službeno je uvršten u atlas najboljih sorti grožđa SSSR-a.
Morfologija
Izbojci rastu snažni i rašireni. Jedan grm može podnijeti do 40 pupova. Biljka proizvodi dvospolne cvjetove i zelene listove, koji imaju blagu pubescenciju na donjoj strani. U jesen im se boja mijenja i postaje crvena.
Prednosti i nedostatci
Sorta ima dobru stopu preživljavanja u regijama bez jakih promjena sezonskih temperatura; može izdržati temperature do -18 0C. Prednosti sorte uključuju:
- visoke stope prinosa;
- stabilnost plodova;
- svestranost upotrebe.
U isto vrijeme, Early Magaracha je prilično zahtjevna za kvalitetu tla i dostatnost topline, pa se ne može nazvati nepretencioznom. Dozrijevanje plodova moguće je samo ako je ukupan broj temperatura 2300 0C, što ograničava moguća područja uzgoja.
Karakteristike sorte
Sorta pripada ranim sortama.Od početka cvatnje do žetve u prosjeku prođe 120 dana. Žetva se događa u kolovozu.
Količina žetve
Prosječna težina jednog grozda varira od 200 do 500 g. Imaju klasičan oblik stošca. U povoljnoj klimi, uz pravilnu njegu, biljka može dati od 100 do 120 centara po hektaru.
Poznate bolesti i štetnici
Rana Magaracha nema dobru otpornost na bolesti grožđa, pa je potrebno provesti preventivne mjere za ovu sortu. Zasade najčešće pogađaju plijesan, filoksera i crna pjegavost. U isto vrijeme, biljka je rijetko pogođena sivom truležom, što je u velikoj mjeri posljedica pripadnosti ranim sortama. Među štetnicima koji su joj opasni su ose i mravi.
Opis bobica i grozdova, procjena degustacije
Bobice imaju karakterističan ovalni oblik. Težina jedne bobice je 4 g, svaka sadrži 2-3 sjemenke. Plodovi se skupljaju u velikom hrpu, čija duljina doseže 22 cm.Tamnoplava koža ima purinsku prevlaku na površini.
Okusne kvalitete grožđa stručnjaci ocjenjuju kao "bez posebnih svojstava". Okus ponekad može sadržavati note čokolade. Sadržaj soka u bobicama je 84%.
Načini razmnožavanja vinove loze
Rani Magaracha se razmnožava pomoću reznica uzetih sa zdravih, moćnih grmova. Ne preporučuje se uzimanje gornjih dijelova izdanaka za ove svrhe. Promjer izdanka na mjestu reza trebao bi biti od 7 do 1,2 cm, duljina ne bi trebala biti veća od 50 cm.Za zimu se reznice stavljaju u vlažni pijesak i čuvaju na temperaturi od +2 0C.
Sadnja sadnica
Prije sadnje, reznice se namaču u vodi 48 sati radi ukorjenjivanja.Na donjem dijelu u podnožju napravljeno je nekoliko malih rezova za bolje ukorijenjivanje. Gornji dio je uronjen u parafin na temperaturi od +75 0C, koji će zadržati vlagu. Zatim se izdanak stavlja u stimulator rasta kako bi se povećala njegova sposobnost ukorijenjivanja.
Izdanak se sadi u posudu s plodnim tlom, navlaži i pošalje pod staklenik.
Datumi slijetanja
Reznice uskladištene tijekom zime vade se 3 tjedna prije planirane sadnje i provodi se postupak ukorjenjivanja.
Tehnologija sadnje u otvorenom tlu
Sadnja se vrši u prethodno pripremljeno tlo. Morate odabrati sunčano mjesto, koje nije izloženo naletima vjetra. Formira se udubljenje od 50 cm, prihrani se, obilno zalije i potom se sadi sadnica. Između dva susjedna grma trebao bi biti razmak od 1,7-2,2 m.
Kako uzgajati i njegovati
Biljka zahtijeva pažljivu njegu. Zahtijeva pravovremeno zalijevanje i gnojidbu, negativno reagira na nedostatak vlage i zahtijeva sklonište zimi.
Orezivanje grma
Rezidba se provodi u proljeće. Količina uklanjanja izdanaka ovisi o starosti grožđa i njegovoj granavosti. Preporuča se ostaviti 5-8 očiju na grmu, njihov ukupan broj ne smije biti veći od 40.
Navodnjavanje i gnojidba
U trenutku pucanja pupova pognojite trulim stajskim gnojem. Kada se pojave prvi listovi, provodi se navodnjavanje. Tijekom formiranja cvatova to je zabranjeno, jer će biljka odbaciti sve cvjetne stabljike. Tijekom vegetacije potrebno je zalijevanje, koje se zaustavlja od trenutka kada se bobice počnu "puniti", inače će se povećati rizik od njihovog pucanja.
Preventivne radnje
Preventivne mjere svode se na prskanje ciljanim pripravcima i praćenje zdravstvenog stanja izdanaka. Važno je izbjegavati pretjeranu vlagu i grožđu osigurati kvalitetnu zaštitu tijekom zime.
Biljku štitimo od bolesti i štetnika
Kako bi se povećala otpornost grožđa na filokseru, podloge se izrađuju od sorti francuske ili američke selekcije. Za borbu protiv crnih mrlja koriste se posebni pripravci - "DNOC", "Topaz", "Thanos". Za suzbijanje mrava koriste se ljepljive zamke. Osinja gnijezda potrebno je eliminirati, a prekrivanje grozdova mrežicom ili gazom spasit će grozdove od insekata.
Priprema vinove loze za mraz
Rana Magaracha zahtijeva sklonište kada se uzgaja u regijama s hladnim zimama. Postoji metoda suhog, punog, polupokrivanja i kopanja u deblu. Kao izolacijski sloj često se koristi slama, suhe grane i lišće. Prilikom formiranja zaštite za biljku važno je spriječiti učinak pregrijavanja.
