Opis i karakteristike grožđa Giovanni, sadnja i uzgoj

Pojava zonskih hibridnih sorti omogućuje uzgoj vinograda ne samo na jugu Rusije, već iu sjevernijim regijama. Grožđe Giovanni ima prednosti u odnosu na druge sorte ranog sazrijevanja. Na trsu sazrijevaju veliki tamnolila grozdovi, s bobicama iste veličine i blago izduženog oblika. Plodovi imaju gustu kožu i malo sjemenki, ugodnog slatko-kiselog okusa.

Povijest selekcije

Giovanni je uzgojen u Rusiji.Roditeljski par: stolne sorte ZOS-2 (srednje sezone, slatko-kiselog okusa, s crvenim bobicama) i FVES-4-1 (rani, muškatnog okusa, ružičaste, velike bobice).

Opis i karakteristike grožđa Giovanni

Desertna i stolna sorta odlikuje se gustim/rahlim stožastim grozdom težine do 1,5 kilograma na jednom mladici. Boja zrele četke je od bogate lila do crne s lila nijansom.

Bobičasto voće:

• oblik prstiju;
• duljina - do 35 milimetara;
• promjer - do 22 milimetra;
• težina – 16-22 grama;
• koža je gusta, tamne boje trešnje;
• Pulpa je mesnata i sočna, sadrži 25% šećera.

List je tamnozelen s velikim izrezima. Visoki grm sa snažnim i izdržljivim deblom i izdancima ima dobro razvijen, duboko ležeći korijenski sustav.

Razdoblje sazrijevanja ovisi o klimatskim uvjetima i njezi:

• u regijama sjeverno od Moskve – do 140 dana;
• središnja crnozemna regija, regija Volga - 120 dana;
• južne regije – 100 dana.

Sorta je otporna na neke gljivične infekcije.

Prednosti i mane sorte

Sorta je osjetljiva na isušivanje tla. Nedostatak vlage i hranjivih tvari dovodi do gnječenja bobica (grašak). Razvijen korijenski sustav i jaka loza omogućuju stvaranje prekomjernog broja četkica, što dovodi do spontanog preopterećenja grma kada sazriju. Kako bi se izbjeglo iscrpljivanje vinove loze, potrebna je jesenska rezidba. Biljka nije imuna na lisne uši grožđa, antraknozu i sivu trulež.

Pravila za uzgoj usjeva

Sorta Giovanni zahtijeva standardne uvjete uzgoja vinograda.

Datumi i mjesto

U regijama s toplim zimama, sadnice grožđa mogu se saditi krajem rujna, početkom listopada. U područjima s ranim mrazevima, Giovanni se sadi krajem travnja, početkom svibnja, kada se tlo zagrije. Mjesto bi trebalo biti sunčano, zaštićeno od propuha.

Slijetanje

Za sadnicu se priprema rupa duboka do 90 centimetara, koja se puni mješavinom humusa, crnice i pijeska (debljina - 20 centimetara) i crnice (20 centimetara). Sade se slojevi grožđa. Pokrijte korijenje slojem crne zemlje (20 centimetara). Obilno zalijevajte staloženom, ne hladnom vodom (10-15 litara). Preostali volumen ispunjen je malčem: slama, suha trava.

Grožđe se sadi uz zidove kuće (udaljenost do 1,5 metara od zida), u redove, pričvršćujući izdanke za rešetke. Razmak između sadnica je 2 metra u redu i 2 metra između redova. Liana se može saditi ne samo da bi se dobila žetva bobica, već i u dekorativne svrhe: oko sjenice ili pored lukova.

Njega grma

Giovanni zahtijeva minimalnu njegu:

• održavanje dobre aeracije gornjeg sloja tla (labavljenje);
• uklanjanje štetnih biljaka (plijevljenje);
• pravovremeno zalijevanje i gnojidba.

U preventivne svrhe grmlje se tretira protiv gljivične infekcije.

Zalijevanje i gnojiva

Prije bubrenja pupova, gnojiva s kalijem i fosfatom se primjenjuju na grožđe u suhom obliku, malčiranjem zemljom.Tijekom formiranja grozdova, grožđe se zalijeva organskim ili mineralnim gnojivima. Pod grm se ulije od 30 do 50/80 litara vode (ovisno o intenzitetu obrade vinograda).

Organski dodaci uključuju infuziju divizme i izvarak pepela.Za navodnjavanje pripremite otopinu u omjeru 1:10 (1 litra divizme na 10 litara vode). Dodajte 1 litru juhe od pepela u kantu vode. Prilikom zalijevanja koristite 1 kantu s divizmom i 2 kante s infuzijom pepela.

Zalijevanje se provodi kroz cijev za navodnjavanje iskopanu uz grm ili u pripremljene rupe. Rupe se kopaju na udaljenosti od 50 centimetara od debla, na dubinu od 30 centimetara. Od mineralnih gnojiva koriste se kalijeva, dušična i fosfatna gnojiva.

Stopa potrošnje gnojiva na 10 litara vode (u gramima):

• dušik – 25;
• kalij – 50;
• fosfat – 50.

Za zalijevanje trebate 3 kante vode sa svakim sastojkom. Nema razlike između zalijevanja mineralnim i organskim gnojivima. Nakon što se voda upije, rupe se pokriju zemljom.

Formiranje

Vinovu lozu Giovanni potrebno je redovito orezivati ​​kako bi se izbjeglo slabljenje biljke s previše rodnih grozdova. U prvoj godini na sadnici se ostavljaju 4 oka. U drugoj godini - 2 pupa na sekundarnom rastu, u trećoj godini - 4 pupa na tercijarnim izbojcima.

Bolesti i štetnici

Na mladom lišću grožđa, u nepovoljnim klimatskim uvjetima, razvijaju se različite vrste gljivičnih infekcija:

• peronospora (plijesan);
• pepelnica (oidij);
• antraknoza;
• siva trulež;
• Crna točka.

Čišćenje i skladištenje

Grozdovi se odrežu u punoj zrelosti, počevši od donjeg reda. Grozdovi se stavljaju u sandučiće na 2-3 cm sloj piljevine. Ovisno o visini bočnih stranica, Giovanni grozdovi se polažu u jednom ili dva sloja (u ovom slučaju posuti piljevinom). Temperatura skladištenja grožđa je od 0 do +2 stupnja, u prozračenoj prostoriji, uz vlažnost zraka od 85%.