Uzgajivači su uzgojili oko 200 sorti ukusnih bobica i upisali ih u Državni registar. Jedna od popularnih sorti crnog ribiza je Crni biser, prepoznat kao remek-djelo ruske selekcije kao rezultat križanja hibrida Brodthorpe i Minai Shmyrev. Ova sorta je pravo skladište vitamina, lijepa, visokoprinosna i nepretenciozna bobica kada se uzgaja.
- Opis sorte
- Lišće
- Cvijeće
- Voće
- Karakteristike ribiza Black Pearl
- Prednosti i nedostatci
- Značajke uzgoja sorte
- Odabir lokacije
- Datumi slijetanja
- Priprema gradilišta
- Odabir sadnica
- Upute za slijetanje
- Suptilnosti brige za ribizle
- Pravila zalijevanja
- Primjena gnojiva
- Formiranje grma
- Zimovanje
- Tretiranje biljaka protiv bolesti i štetnika
- Metode reprodukcije
- Žetva i skladištenje
Opis sorte
Crni biser je sorta ribiza srednje sezone. Puni naziv: Golden Black Pearl. Po vanjskim karakteristikama slična je ogrozdu i borovnici.
Tijekom križanja izvornih sorti, sorta se razlikuje od svojih srodnika:
- visoka samoplodnost;
- otpornost na bubrežne grinje;
- mirisno cvijeće;
- zimska otpornost s otpornošću na mraz do -30 stupnjeva;
- rano razdoblje cvatnje (sredina svibnja), u srpnju već možete ubrati prvu žetvu do 5 kg iz 1 grma.
Maksimalna plodnost se opaža u 4-5 godini uzgoja. Crni biseri daju stabilne žetve godišnje i do 12-15 godina na jednom mjestu.
Lišće
Listovi ribiza su glatki, mat, s bijelim rubovima savijenim prema unutra. Glavna boja je svijetlo zelena. Osobitost lišća je njihov smjer prema dolje, savijanje prema korijenu i šiljasti kutovi (5 komada).
Cvijeće
Cvjetovi Black Pearl su zlatni, peharastog oblika s resama i crvenim čašicama.
Voće
Bobice su okruglog oblika. Težina - 1,2-1,5 g. Boja je crna, poput bisernih perli koje sjaje na sunčevoj svjetlosti. Kora ploda je gusta s pulpom s velikim sjemenkama iznutra.
Grozdovi bobica ravnomjerno sazrijevaju, ne otpadaju i dugo ostaju na grozdovima. Čvrsto se drže na peteljkama i otkidaju se suhe, unatoč svoj sočnosti. Sastavljaju se uglavnom ručno i prilično su prikladni za transport.
Karakteristike ribiza Black Pearl
Crni biseri imaju sličnosti s ogrozdom. Raste okomito, poput grma, do visine od 1,5 m. Mladi izbojci se počinju savijati kako rastu. Kako odrastaju, grane počinju mijenjati boju u sivo-žutu. Pupoljci su rešetkasti, ružičasti, rastu na kratkim stapkama duguljastih izdanaka.
Glavne karakteristike Black Pearl:
- grmlje - širenje sa žućkastim lignificiranim granama;
- bobice su okrugle, identične veličine, sjaje na suncu poput bisera;
- lišće nije zadebljano, s uglovima okrenutim prema dolje, što je važno za prozračivanje i osvjetljenje;
- plodonosni - redoviti;
- peteljke su jake.
Razdoblje sazrijevanja je prosječno. Produktivnost je stabilna.
Referenca! Crni biser je samooplodna sorta ribiza, stoga je, bez obzira na pčele, tijekom cvatnje potpuno otporna na pupoljke i antraknozu. Iako ne odolijeva pepelnici.
Prednosti i nedostatci
Mnogi su se vrtlari zaljubili u ovu sortu zbog sljedećih prednosti:
- visok sadržaj vitamina i pektina u bobicama;
- povratak stabilnih visokih prinosa;
- otpornost na mraz;
- prisutnost prekrasnih zlatnih cvjetova koji ukrašavaju područje;
- maksimalna sigurnost tijekom prijevoza;
- izdržati visoku vlažnost i nagle promjene temperature;
- imunitet na antracnozu, bubrežnu grinju.
Nedostatak sorte je nesposobnost toleriranja pepelnice. Ribizle su malo kisele, što je također neprihvatljivo za neke ljetne stanovnike.
Crni biser je otvrdnuta i zimsko otporna sorta, jer je selekcija napravljena na geografskim širinama Sibira. Ali sorta se već smatra zastarjelom zbog razvoja novijih vrsta. Iako ga vrtlari još uvijek preferiraju i vole zbog njegovih brojnih prednosti.
Značajke uzgoja sorte
Pearl je nepretenciozna sorta koja je naslijedila najbolje kvalitete od svojih rođaka. Iako je za dobivanje pristojnih žetvi važno pridržavati se određenih pravila poljoprivredne tehnologije:
- Sadnja sadnica provodi se uglavnom u jesen (početkom listopada) na t + 10 + 12 stupnjeva, tako da imaju vremena da se ukorijene na novom mjestu prije početka hladnog vremena.
- Važno je odabrati osvijetljena područja za sadnju, daleko od propuha.
- Ne preporučuje se sadnja u sjeni.
- Grmovi se ne smiju međusobno zasjeniti, pa je optimalna udaljenost između njih 2-2,5 m.
- Najbolje tlo je lagano i blago kiselo, bogato hranjivim tvarima, a također i vlažno, inače će bobice sporo sazrijevati, kisele i sitne.
Referenca! Glavne točke poljoprivredne tehnologije za ovu sortu su pravilna sadnja i formiranje grmlja. Kada se sadi u jesen, mlade sadnice počinju brzo rasti i dobivaju snagu u proljeće, dajući plodove u drugoj godini do 2 kg po grmu.
Odabir lokacije
Za ugodan i brz razvoj, preporuča se saditi crne bisere na otvorenim sunčanim područjima, zaštićenim od vjetrova. Tlo je idealno labavo, hranjivo, blago kiselo.
Ribiz ne podnosi sušu, stagnaciju vode u tlu, zbijenost i sjenu. Prilikom sadnje grmova važno je održavati razmak između njih od najmanje 1,5 m.
Datumi slijetanja
Biljka se može saditi tijekom cijele vegetacije:
- u jesen, početkom listopada, tako da ribiz ima vremena da dobije snagu i ukorijeni se prije prvog mraza;
- u proljeće prije bubrenja pupova.
Prve godine sadnice ne donose plodove, već samo rastu i jačaju. Prve bobice moći ćete kušati u drugoj godini s prinosom do 2 kg po grmu.
Savjet! Ako planirate saditi u proljeće, tada sve radove treba obaviti u jesen.
Priprema gradilišta
Mjesto je potrebno pripremiti unaprijed, 1,5-2 mjeseca prije sadnje sadnica:
- korov se čupa s korijenom;
- zemlja se iskopa i olabavi kako bi se povećala propusnost zraka;
- opremiti humusom, kompostom;
- dodajte kalij gnojiva i superfosfat ako je potrebno.
Odabir sadnica
Kada kupujete grmlje, važno je pregledati korijenski sustav kako biste bili sigurni da je jak i zdrav.Također, 4-5 zelenih pupova treba izlaziti iz baze izdanaka.
Upute za slijetanje
Unaprijed pripremljeno mjesto:
- bez trave i raslinja;
- iskopati tlo do 1,5 m dubine;
- opremiti gnojivima, humusom (1 kanta), sipati 1 m ispod svakog grma2 (možete koristiti superfosfat, potašu ili mineralno gnojivo).
Koraci za slijetanje:
- potopiti sadnice u vodu 2-3 sata tako da korijenje apsorbira potrebnu količinu vlage;
- umočite u glinenu kašu nekoliko minuta;
- posadite biljke u rupe tako da korijenski sustav ostane malo iznad tla (4-5 cm);
- postavite sadnice pod kutom od 45 stupnjeva između površine tla i debla;
- prolijte bunare taloženom vodom (do 2 kante);
- malčirajte krugove stabala s tresetom, kompostom, piljevinom kako biste zadržali vlagu u tlu;
- izrezati izdanke od tla za 15 cm, ostavljajući 5-6 pupova.
Crni biser je raširen grm, pa je važno saditi na udaljenosti od 2 m jedna od druge. Prilikom sadnje u jesen, temperatura zraka ne smije biti niža od +8 stupnjeva, tako da grmovi imaju vremena da se ukorijene prije zime i mogu lako izdržati mraz.
Suptilnosti brige za ribizle
Osnovni detalji njege za postizanje stabilnih prinosa. Važno:
- kositi travu oko grmlja čim se pojave;
- popustiti tlo, obogatiti ga kisikom;
- izvršite obilno zalijevanje do 3 litre vode ispod svakog korijena tijekom cvatnje i plodonošenja grmlja kako biste ih zasitili dovoljnom količinom vlage prije zimovanja;
- primijeniti gnojiva, gnojidba u jesen (fosfor, kalij), u proljeće - urea;
- povremeno podrežite: prvo obrezivanje - odmah nakon sadnje, ostavljajući 5-6 pupova na izdancima;
- uklonite višak korijena, bolesne i slomljene grane, kao i izdanke starije od 3 godine, ostavljajući samo zdrave grane različite dobi.
Referenca! Ne preporučuje se punjenje tla humusom i gnojivima. Ako je prilikom sadnje grmlja dodan malč, organska tvar više neće biti potrebna.
Pravila zalijevanja
Tlo se ne smije sušiti, stoga je važno grmovima ribiza osigurati pravovremeno zalijevanje. Posebno u razdoblju plodonošenja, sazrijevanja i cvatnje. Također je vrijedno proliti tlo ispod svakog grma prije zimovanja.
Primjena gnojiva
Vrijedno je povremeno gnojiti, koristeći pileći izmet i slabu otopinu divizma. U razdoblju cvatnje sadnica možete koristiti organsku tvar.
Formiranje grma
Proces formiranja je uklanjanje starih nepotrebnih izdanaka i grana, preusmjeravanje prehrambenih komponenti na obećavajuća područja. Prilikom sadnje sadnica ribiza važno je podrezati izdanke, ostavljajući do 4 pupoljka na svakom deblu, čime se stimulira razvoj bočnih izdanaka tijekom 2-3 godine.
Preporuča se odrezati višak jednogodišnjih izdanaka u podnožju grma, i tako svake godine, završavajući tek u 4.-5.
Plodni grm mora imati grane različite dobi. Važno je ukloniti samo bolesne, slomljene i zahvaćene izdanke. Također izrežite mlade koji ne daju rast.
Zimovanje
Black Pearl ribiz ima visoku otpornost na zimu. Grmovi su prilično otporni na mraz od -35 stupnjeva. Međutim, u prvoj godini života važno je pokriti mlade klice za zimu kako bi ih zaštitili od smrzavanja, pokrivajući grmlje s 15 cm zemlje.S prvim snijegom možete zbiti tlo oko opsega grmlja i postaviti agrofibre.
Tretiranje biljaka protiv bolesti i štetnika
Glavni neprijatelj ribiza je pepelnica koja zahvaća mlade sadnice do uginuća.
Kemijske opcije za borbu protiv bolesti:
- Infuzija mulleina i vode (1: 3). Umjesto divizme, možete koristiti prašinu od sijena. Ostavite otopinu da odstoji 3 dana, dodajte još vode i procijedite. Poprskajte svaki grm. Postupak ponovite nakon 2 tjedna i treći put sredinom lipnja.
- Vitriol s tretmanima prije cvatnje i nakon berbe ribiza.
Događa se da ako se njega ne poduzme pravodobno, grmlje zahvate paukove grinje i pile. Za liječenje se koriste posebni pripravci (Dichlorvos, Fitoverm).
Ako ribizlu pružite pravovremenu i pravilnu njegu, malo je vjerojatno da će se štetnici smjestiti na jake grmove s dobrim imunitetom.
Metode reprodukcije
Crni biserni ribiz se razmnožava na 3 načina: raslojavanjem, zelenim ili lignificiranim reznicama.
Žetva i skladištenje
Sorta se smatra sredinom sezone, tako da će prva žetva do 3,5 kg iz 1 grma biti spremna do srpnja. Kožica ploda je gusta. Visit će na grmlju do kraja kolovoza, a da ne otpadnu i ne izgube okus. Bobice se lako transportiraju. U hladnjaku se može čuvati do 20 dana.
Zaključak na temelju opisa i karakteristika sorte ribiza Black Pearl je sljedeći: prinos je visok, otpornost na hladnoću do 40 stupnjeva. Bobice su kiselkastog okusa pa ih je najbolje jesti svježe. Zbog visokog udjela pektina od ribizla se dobiva visokokvalitetni žele džem.