Opis i karakteristike sorte pigmejskog ribiza, sadnje i njege

Sorta crnog ribiza Pygmy naziva se jednim od najuspješnijih dostignuća domaćeg uzgoja prošlog stoljeća. Posjedujući mnoge prednosti, velika je potražnja kako od strane ljetnih stanovnika i vlasnika osobnih parcela, tako i od malih poljoprivrednika i poljoprivrednih organizacija.

Izbor malog ribiza

Sorta je stvorena u Južnouralskom istraživačkom institutu za hortikulturu i uzgoj krumpira (YUNIISK). "Roditelji" pigmeja su sorte kao što su Karelian (Bredtorp je finsko ime) i Seedling Golubki. Tvorac sorte je V.S. Ilyin. Uvršten u Državni registar i odobren za uporabu 1999.

Glavne prednosti i nedostaci

Prednosti ove sorte su:

• veliko voće;
• gusta koža otporna na pucanje;
• desert (slatki) okus zrelih bobica;
• otpornost na mraz;
• otpornost na sušu;
• visoka otpornost na opasne i štetne gljivične bolesti kao što su antraknoza i pepelnica.

Jedini nedostatak sorte je prosječna otpornost na grinje i bijelu pjegavost lišća (septoria).

Karakteristike sorte

Karakteristike ove sorte uključuju opis izgleda, pokazatelje prinosa, otpornost na niske temperature, sušu, vrijeme branja bobica, njihovu transportabilnost i skladištenje.

Vanjski opisi kulture

Odrasla i plodna biljka sorte Pygmy je kompaktni grm visok 1,5-2 metra, koji se sastoji od uspravnih blijedoružičastih izdanaka. Listovi ove sorte su veliki i tamno zeleni. Prednji dio lisnih ploča je sjajan, jako valovit, naličje je glatko, mat.

Cvatnja i prinos

Glavne karakteristike sorte uključuju opis vremena i trajanja cvatnje, sazrijevanja, berbe zrelih bobica, prinosa, transportabilnosti i skladištenja žetve.

Cvjetovi i oprašivanje

Cvjetovi ove sorte su voluminozni, blijedozelene boje, skupljeni u velike grozdove od po 5-10 komada. Pigmej je samooplodna sorta kojoj nisu potrebni kukci oprašivači. Međutim, blizina takvih sorti kao što su Yadrenaya, Bagira, Luciya omogućuje, uz dodatno unakrsno oprašivanje, povećanje prinosa plantaže Pigmeja za 10-15%.

Vrijeme sazrijevanja

Brzo sazrijevanje bobica ove sorte opaža se krajem lipnja i početkom srpnja. Taj se proces odgađa svježinom na početku ljeta, dugotrajnim kišama, jakim orkanskim vjetrovima i dugotrajnom sušom.

Kako i kada brati bobice

Sakupljanje se provodi po suhom i toplom vremenu, rano ujutro (nakon što rosa nestane) ili navečer. Ne preporuča se brati bobičasto voće tijekom najveće vrućine dana, nakon obilnih oborina. Kad bobice glatko sazriju, beru se ne jedna po jedna, već u cijelim grozdovima. U slučaju neravnomjernog sazrijevanja, velikog broja sitnih i zelenih bobica u grozdovima, otkidaju se jedna po jedna.

Kako se bobice ne bi ozlijedile vlastitom težinom, koriste se široke i plitke plastične posude za njihovo sakupljanje i transport.

Transportabilnost i skladištenje voća

Zrele bobice sorte Pygmy otporne su na pucanje. Zahvaljujući ovoj prednosti, bobice, kada su pravilno ubrane, mogu dobro podnijeti transport na velike udaljenosti. Također se dobro čuvaju: svježi, u hladnjaku, rok trajanja im je u prosjeku 3-4 tjedna, kada su smrznuti - do 2 godine.

Otpornost na mraz i otpornost na sušu

Prema ove dvije karakteristike, crni ribiz sorte Pygmy ima vrlo dobre performanse:

• zdravi i zreli grmovi ove sorte mogu izdržati proljetne mrazove do -5-7 ⁰, a jaki zimski mrazevi do -35 ⁰;
• Sorta je otporna na dugotrajne suše u proljeće i jesen. Ova pojava ima najštetniji učinak na prinos sorte u fazi cvatnje i zametanja bobica.

Zahvaljujući ovim značajkama, ova se sorta može uzgajati iu srednjoj zoni iu oštrijoj klimi Sibira.

Osjetljivost na bolesti i insekte

Sorta je vrlo otporna na pepelnicu, septoriju i frotir. Pigmej je relativno otporan na oštećenja od bolesti kao što je septoria. Među štetočinama, ova je sorta relativno otporna na ribizle, lisne uši, moljce i moljce.

Sadnja grmova ribiza na mjestu

Prilikom uzgoja grmova malog ribiza vrlo je važno odabrati prave sadnice, odabrati najprikladnije mjesto za plantažu, iskopati jamu za sadnju i izvršiti sam proces sadnje.

Kako odabrati prave sadnice za sadnju

Prilikom odabira sadnice morate se voditi sljedećim zahtjevima za stanje njegovih nadzemnih i podzemnih dijelova:

• dob - za sadnju koristite dobro formirane dvogodišnje sadnice s 2-3 zdrava izdanka, bez lišća, sa zdravim, nenatečenim pupoljcima;
• visina i stanje nadzemnog dijela su najodrživiji, a najbolje se ukorijenjuju sadnice s nadzemnim dijelom visine 40-60 centimetara i debljinom izdanka pri dnu od najmanje 8 milimetara;
• duljina i stanje korijenskog sustava - kako bi nadzemni dio dobio potrebne hranjive tvari, korijenski sustav sadnice trebao bi se sastojati od 4-5 korijena, minimalne duljine 20 centimetara;
• stanje kore izboja – kora na izbojima treba biti zdrava i bez mehaničkih oštećenja.

Također, na sadnicu je potrebno zalijepiti naljepnicu s oznakom rasadnika i razmnožavanja.Svi zahtjevi za sadnice crnog ribiza regulirani su dokumentom kao što je GOST R 53135-2008.

Mjesto povratka

Za ovu sortu crnog ribiza odaberite dobro osvijetljena područja smještena na brežuljcima sa sljedećim karakteristikama:

• tip tla u smislu mehaničkog sastava – kohezivna pjeskovita ilovača ili dobro drenirana lagana ilovača;
• razina plodnosti je visoka, karakterizirana sadržajem humusa većim od 2%, dostupnim oblicima fosfora i izmjenjivim kalijem - najmanje 180 miligrama po kilogramu tla;
• razina vode u tlu (podzemlju) - ne bliže od 1 metra od površine;
• kiselost (pH) – 5,5-6,0.

Sve pokazatelje tla odabranog područja moguće je saznati plaćanjem analize uzorka tla u lokalnom agrokemijskom laboratoriju.

Datumi i tehnologija sadnje

Sadnice pigmeja sade se u rano proljeće ili u kasnu jesen. U ovom slučaju, jesensko razdoblje je poželjnije, jer će sadnica koja se ukorijenila i prezimila već početi rasti u rano proljeće, a uz normalnu njegu manje će boljeti i brže će rađati.

Tehnologija sadnje sastoji se od sljedećih faza:

1. Priprema tla prije sadnje - površina se tretira općim herbicidima koji sadrže glifosat (Rainbow, Hurricane), prekopava se ili preorava do dubine plodnog sloja.
2. Kopanje jama za sadnju - na odabranom mjestu izrađuju se rupe promjera 50 centimetara i dubine 40 centimetara.
3. Priprema mješavine organskih i mineralnih gnojiva - za popunjavanje rupe, osim plodnog tla, koristite mješavinu koja se sastoji od 2 kante komposta, 170 grama jednostavnog superfosfata, 75 grama kalijevog sulfata, 300 grama drvenog pepela.
4. Vlaženje dna rupe - na dno rupe ulije se 10-12 litara vode i lagano se posipa plodnom zemljom.
5. Postavljanje sadnice u jamu - sadnica se u jamu postavlja strogo okomito ili pod kutom od 45°. ⁰. Korijenov vrat sadnice trebao bi se nalaziti 6-8 centimetara ispod razine tla.
6. Punjenje rupe - sadnica se postavlja u središte rupe, prvo se napuni mješavinom komposta i mineralnih gnojiva, a zatim plodnom zemljom.
7. Zalijevanje - nakon što se rupa napuni, oko sadnice se napravi prstenasti utor u koji se ulije 8-10 litara vode.
8. Malčiranje - nakon što se vlaga upije, tlo oko sadnice prekriva se slojem malča (treset, piljevina, humus) debljine 5-7 centimetara.

Shema sadnje crnog ribiza ovom tehnologijom (razmak između biljaka x razmak između redova) je 1,5 x 2,5 metara.

Kako se pravilno brinuti za grmlje?

Njega sadnica sastoji se od zalijevanja, gnojidbe, obrade tla, rezidbe, zaštite od štetočina i bolesti te skloništa za zimu.

Navodnjavanje i gnojidba

Grmovi ribiza su najzahtjevniji za zalijevanje u sljedećim fazama rasta:

• cvjetanje - stvaranje jajnika;
• sazrijevanje bobica.

U tim razdobljima grmlje se zalijeva 2-3 puta tjedno. Također, obilno zalijevanje provodi se u slučaju nedostatka vlage, izolirajući grmlje prije zime (zalijevanje za ponovno punjenje vlage). Stopa navodnjavanja u bilo kojem od ovih razdoblja trebala bi osigurati da se tlo ispod grmlja navlaži do dubine od 40-45 centimetara. U prosjeku, na pjeskovitim i ilovastim tlima je 25-30 litara vode po 1 odraslom grmu.

Tijekom prve 2 godine, mladi ribiz se hrani samo u rano proljeće, prije otvaranja pupova.U ovom gnojivu, svakom grmu se dodaje 65 grama amonijevog nitrata ili 45-50 grama uree u suhom obliku. Urea mora biti zapečaćena otpuštanjem.

Plodni grmovi stariji od 3 godine hrane se dušičnim gnojivima 2-3 puta po sezoni:

1. U proljeće (prije otvaranja pupova) - u to vrijeme gnojidba se vrši na vlažnom tlu amonijevim nitratom u dozi od 65-70 grama amonijevog nitrata po 1 grmu.
2. Tijekom faze zelenih jajnika, grmovi ribiza se u ovoj fazi hrane otopinom uree (50 grama gnojiva na 10 litara vode) ili suhim amonijevim nitratom u dozi od 70 grama po 1 grmu.

Fosfor i kalij dodaju se svake godine, tijekom jesenskog kopanja ili labavljenja tla, u obliku 210 grama jednostavnog superfosfata i 70 grama kalijevog sulfata po 1 grmu.

Njega tla

Njega tla na plantaži ribiza ove sorte sastoji se od sljedećih operacija:

• rano proljetno labavljenje do dubine od 10-12 centimetara;
• ljetno labavljenje i uklanjanje korova u blizini grmlja do dubine od 5-10 centimetara;
• jesensko kopanje razmaka redova i labavljenje tla u blizini grmlja do dubine ne veće od 10 centimetara.

Kada koristite malč, ljetno labavljenje se ne izvodi.

Podrezivanje i oblikovanje

U prve 3 godine, kako bi grm dobio potreban oblik, visinu i produktivnost, provodi se formativno obrezivanje:

• 1 godina – nadzemni dio se skraćuje na visinu od 20 centimetara (reže se na razini 3 pupoljka);
• 2. godina - bočne grane 2. reda skraćuju se na razini pupova 4-5;
• 3. godina - prorijediti korijenove izdanke, uklanjajući izdanke koji zadebljaju grm.

Sljedećih godina grm se orezuje 3 puta:

1. U proljeće odrežite sve izdanke i bočne grane oštećene mrazom, glodavcima i vjetrom.
2. Ljeti, kada se otkriju žarišta lisnih uši i virusnih bolesti, zahvaćeni izdanci uklanjaju se na razini tla, a zatim odmah spaljuju.
3. U jesen se iz grma uklanjaju svi nezreli jednogodišnji, slomljeni, puzavi i stari izdanci koji rastu unutar grma.

Pravilno podrezan i formiran grm trebao bi se sastojati od 15-20 izdanaka starih 2-3 godine.

Preventivni tretman protiv štetočina i bolesti

Za suzbijanje štetnika (grinja, lisnih uši, moljaca i moljaca) koriste se sljedeći insekticidi:

• Kinmiks;
• Preventiva;
• Fitoverm;
• Tanrek za lisne uši.

Protiv gljivičnih infekcija, grmlje se tretira fungicidima kao što su:

• Bordeaux mješavina;
• Topaz;
• Byleton;
• Thiovit Jet.

Ribiz se tretira protiv štetnika u rano proljeće iu razdoblju masovne pojave štetnika. Fungicidni tretmani se provode kada je više od 5% površine lista oštećeno patogenim mikroorganizmima.

Zaštita od zimske hladnoće

Za zaštitu od mraza, nakon što lišće opadne, grmlje se u kasnu jesen pažljivo priprema za nadolazeću hladnoću na sljedeći način:

1. Rezidba se vrši uklanjanjem starih, slomljenih, nezrelih mladica.
2. Primjenjuju mineralna gnojiva, kopaju razmak između redova i rahle tlo oko grmlja.
3. Zalijte grmlje.
4. Zdrave stabljike skupljaju se u grozdove od 3-4 komada, umotaju u agrofibre i, savijajući se prema tlu, pritisnu ciglama.
5. Ovako izolirani izdanci dodatno se posipaju slojem zemlje debljine 4-5 centimetara.

Ovako pripremljeni i izolirani grmovi ribiza mogu izdržati mrazeve do -40 ⁰.

Recenzije sorte Pygmy

Recenzije ljetnih stanovnika i vlasnika osobnih parcela svjedoče o popularnosti i brojnim prednostima ove sorte.

Oleg:

“Vrlo dobra raznolikost.Uzgajam ga u svojoj ljetnoj kućici već 7 godina i nije mi žao truda koji sam potrošio na to. Sa jednog grma sakupljam do 5 kilograma velikih i slatkih bobica. Urod ne samo da zamrzavam i koristim za razne domaće pripreme, već ga i prodajem. Kupcima nema kraja.”

Anastazija Pavlovna:

„Od svih sorti crnog ribiza koje rastu u mojoj vikendici, Pigmej je najproduktivniji i nepretenciozan. Bobice su mu vrlo ukusne i velike. Osim džemova i džemova, moji izbirljivi gradski unuci rado je jedu svježu. Općenito, ovu sortu preporučujem svim kolegama vrtlarima i vrtlarima.”

Stanislav:

Pygmy je moja omiljena sorta crnog ribiza. Njegovi lijepi grmovi, koji dosežu 2 metra, daju žetvu slatkih i vrlo velikih bobica, koje su pogodne za razne konzerve i svježu potrošnju. Preporučujem ga svim ljetnim stanovnicima koji su umorni od traženja univerzalne sorte.”