Među poljoprivrednim kulturama vrlo je popularna sorta bijelog ribiza Versailles. Odabran je zbog svoje relativne nepretencioznosti prema uvjetima uzgoja, otpornosti na nepovoljne čimbenike okoliša i visokih pokazatelja učinka. Osim toga, dokazala se isključivo s pozitivne strane. Da biste uzgajali bijeli ribiz Versailles, morate se detaljnije upoznati s pravilima sadnje i njege.
- Povijest selekcije
- Značajke crvenog i bijelog versajskog ribiza
- Vanjski parametri i karakteristike
- grmlje
- Cvijeće i bobice
- Otpornost na niske temperature, sušu i bolesti
- Proizvodnost i iskoristivost plodova
- Za i protiv: isplati li se saditi na mjestu?
- Značajke slijetanja
- Odabir mjesta i datuma slijetanja
- Priprema mjesta i kreveta
- Izbor i priprema sadnica
- Tehnologija sadnje
- Pravilna njega usjeva
- Zalijevanje i gnojidba
- Obrezivanje za pomlađivanje i oblikovanje
- Briga za krevete: malčiranje i labavljenje
- Preventivni tretman protiv insekata i bolesti
- Priprema grma za mraz
- Recenzije iskusnih vrtlara o sorti
Povijest selekcije
Francuski uzgajivači radili su na stvaranju Versailles bijelog ribiza 1850. godine. Kultura je došla na područje Rusije u prošlom stoljeću, au Državni registar je upisana 1959. godine. Bijeli ribiz je pogodan za uzgoj u sjeverozapadnim i središnjim regijama, regijama Volga-Vyatka i središnjoj Crnoj zemlji, kao iu regijama Srednje Volge i Urala.
Značajke crvenog i bijelog versajskog ribiza
Budući da je bijeli ribiz jedna od sorti crvenog ribiza, ima mnogo sličnih kvaliteta. Konkretno, visoka koncentracija hranjivih tvari u plodovima, ugodan okus i miris, lagana kiselost i vrijeme sazrijevanja. Što se tiče potrošačkih kvaliteta, bijeli ribiz ima nisku kiselost i visok sadržaj šećera.
Vanjski parametri i karakteristike
Kako bi uzgoj Versailles bijelog ribiza bio što produktivniji, preporučljivo je upoznati se s njegovim prednostima i slabostima te detaljnim opisom sorte.
grmlje
Versailles bijeli ribiz je biljka ranog sazrijevanja. Grm čini prilično razvijen podzemni dio, njegovi bočni korijeni nalaze se na dubini od 40 centimetara. Glavni korijen nalazi se na dubini od 1 metra.
Uspravni grm doseže 1,2-1,5 metara visine. Broj izdanaka nije tako velik, ali svi imaju intenzivan rast.Listne ploče imaju bogatu tamnozelenu boju i plavkastu nijansu. Na njima je 5 oštrica.
S unutarnje strane je fino dlakavo. Rubovi lišća imaju kratke, tupe zube. Voćni pupoljci Versailles bijelog ribiza formiraju se tek u drugoj godini života.
Cvijeće i bobice
Versajski bijeli ribiz privlači pažnju ljubitelja vrtlarstva svojom sposobnošću davanja bogatih uroda. U fazi cvatnje na grmovima cvjetaju žućkasto-bijela zvona. Na izduženim ravnim peteljkama nalaze se cvjetovi i bobice.
Veličina plodova u promjeru je gotovo 10 milimetara, a njihova težina je do 1,3 grama. Pod povoljnim uvjetima, grm je sposoban dati do 4 kilograma ukusnih bobica. Pulpa voća je gusta, koža je prozirna i svijetlo krem boje. Prema opisu sorte, bijeli ribiz Versailles nije sklon opadanju, bobice su čvrsto pričvršćene za peteljke.
Sadržaj šećera Versailles bijelog ribiza je 7,5%, a kiselost 2,3%. Na 100 grama proizvoda nalazi se 38 miligrama askorbinske kiseline.
Otpornost na niske temperature, sušu i bolesti
Versajski bijeli ribiz ima povećanu otpornost na pepelnicu, ali ne i na antraknozu, što se mora uzeti u obzir pri uzgoju. Otpornost biljke na mraz također je na visokoj razini, može se saditi čak iu sjevernim regijama. Otpornost na suho vrijeme je dobra, ali se ne isplati dugo držati grmlje bez obilnog zalijevanja. Mjere navodnjavanja su posebno potrebne u fazi formiranja rodnih pupova.
Od štetnih insekata bijeli ribiz može patiti od lisnih uši, koje isisavaju sve hranjive tvari, moljca ogrozda i pilara ribiza.Mjere uklanjanja moraju se poduzeti odmah nakon identificiranja prvih znakova njihove prisutnosti na grmlju.
Proizvodnost i iskoristivost plodova
Pokazatelji produktivnosti Versailles bijelog ribiza po hektaru su 8 tona. Plodovi imaju univerzalnu namjenu, mogu se koristiti svježi, za izradu slastica i kao sirovina za zimnicu.
Za i protiv: isplati li se saditi na mjestu?
Među pozitivnim karakteristikama Versailles bijelog ribiza ističu se sljedeće:
- visok prinos;
- veliko voće;
- nezahtjevna za uvjete uzgoja i njegu;
- visoka zimska otpornost;
- otpornost na sušu;
- ne zahtijeva dodatne oprašivače;
- plodovi nakon sazrijevanja ne otpadaju.
Unatoč nizu prednosti, bijeli ribiz ima i svoje nedostatke:
- širenje grma;
- niska razina otpornosti na antraknozu.
Značajke slijetanja
Da bi se bijeli ribiz Versailles brzo ukorijenio i rastao, morate znati glavne točke sadnje na stalno mjesto.
Odabir mjesta i datuma slijetanja
Da biste dobili bogatu i ukusnu žetvu, potrebno je odabrati dobro osvijetljeno mjesto za sadnju sadnica, inače će u sjeni bobice biti kisele i neupadljive. Osim toga, čistinu treba zaštititi od propuha vjetrova, bolje je dati prednost područjima u blizini zidova zgrada i ograda.
Za bijeli ribiz Versailles nije preporučljivo odabrati mjesta s bliskom podzemnom vodom (do 1,5-2 metra). U uvjetima visoke vlažnosti u tlu, korijenski sustav grmlja bit će podložan procesima truljenja, što će izazvati njihovu smrt. Tlo bi trebalo biti prilično lagano i plodno. Najbolja opcija je ilovača i pjeskovita ilovača s neutralnim ili blago kiselim okolišem.
Datumi sadnje: rano proljeće (prije otvaranja pupova) ili jesen (krajem rujna - početkom listopada).
Priprema mjesta i kreveta
Pripremne mjere treba provesti unaprijed (2 tjedna), koristeći duboko jesensko oranje. Područje mora biti očišćeno od korova i prošlogodišnjeg lišća. Za obogaćivanje tla korisnim tvarima koriste se humus (10 kilograma) i superfosfat (100 grama), ta se količina izračunava po 1 kvadratnom metru.
Da biste neutralizirali visoku kiselost, trebate dodati 400-450 grama drvenog pepela po 1 kvadratnom metru..
Izbor i priprema sadnica
Visokokvalitetni sadni materijal trebao bi imati 3-5 skeletnih korijena, njihova duljina je 15-20 centimetara. Osim toga, mora postojati dovoljno formirano prerastajuće vlaknasto korijenje. Prije kupnje potrebno je posebno pregledati korijenski sustav sadnica, ne smiju pokazivati znakove bolesti, truleži ili raznih oštećenja.
U zdravih primjeraka, boja izdanaka je bogata zelena, kada se reže, struktura je vlažna.
Tehnologija sadnje
Pravilno zasađen bijeli ribiz Versailles ključ je uspješnog ukorjenjivanja i bogate žetve u budućnosti. Algoritam radnji u vezi sa sadnjom uključuje:
- Formiranje jama dimenzija 50x50x40 centimetara.
- Polaganje drenažnog jastuka od ekspandirane gline i sitnog drobljenog kamena.
- Punjenje s brežuljkom plodnog tla.
- Postavljanje sadnice i širenje korijena na različite strane.
- Prekrivanje korijena zemljom i zbijanje kako bi se izbjegle praznine u rupi.
- Zalijte grm s 1-2 kante vode.
- Malčiranje tla tresetom, debljina sloja treba biti 5-6 centimetara.
- Skraćivanje sadnice za 5 zdravih pupova.
Ako se sadi više sadnica, preporuča se održavati razmak između sadnica od 1 metra, a razmak između redova treba biti 1,5 metara. Ne produbljujte vrat korijena više od 10 centimetara.
Pravilna njega usjeva
Briga za Versailles bijeli ribiz nije tako teška, glavna stvar je pravodobno provesti mjere navodnjavanja, postupke hranjenja, uklanjanje korova i obrezivanje.
Zalijevanje i gnojidba
Grmove bijelog versajskog ribiza treba navodnjavati umjereno, izbjegavajući prekomjerno zalijevanje. Dovoljno je zalijevati 3 puta svakih 7 dana (ujutro ili navečer). Za jednu sadnju potrebno je potrošiti 10 litara vode dva puta dnevno. Biljkama je posebno potrebno navodnjavanje u fazi sazrijevanja bobica.
Potrebno je primijeniti spojeve gnojiva u trećoj godini nakon sadnje, količina korisnih komponenti uključenih tijekom sadnje dovoljna je za prve dvije godine. U proljeće se preporučuje dodavanje uree (50 grama) ispod korijena, a nakon žetve - kokošjeg gnoja, pri čemu se na 1 litru sirovina koristi 10 litara vode u kombinaciji s kalijevim sulfatom (15-20 grama) i superfosfat (40-50 grama).
Obrezivanje za pomlađivanje i oblikovanje
Potrebno je orezati grmove Versailles bijelog ribiza:
- U proljeće izvođenje sanitarnog postupka, pomlađivanja i oblikovanja.
- U ljeto, gdje se moraju ukloniti zaražene grančice i nepotrebne jednogodišnje biljke.
- U jesen se režu neučinkovite grane i regulira se broj izdanaka različite starosti.
Svake godine morate ostaviti 4-5 godišnjih izdanaka kako biste formirali snažan i obilno plodonosan grm.
Briga za krevete: malčiranje i labavljenje
Ne isplati se popuštati tlo ispod grmova Versailles bijelog ribiza do dubine od 6-8 centimetara. Ova tehnika je neophodna kako bi se spriječilo izgladnjivanje korijena kisikom. Za očuvanje vlage, tlo se malčira humusom, tresetom i trulom piljevinom.
Preventivni tretman protiv insekata i bolesti
Za zaštitu grmova Versailles bijelog ribiza od bolesti i parazita preporučuje se korištenje radne otopine na bazi Bordeaux smjese, bakrenog sulfata i nitrafena. Lijekove je potrebno razrijediti u skladu s uputama proizvođača.
Priprema grma za mraz
Prije zimovanja biljku je potrebno orezati nakon opadanja lišća, ukloniti sve neučinkovite grane, a ostale skratiti za trećinu. Tlo ispod grmlja malčirajte humusom ili kompostom, debljina sloja treba biti 10-12 centimetara. Ali prvo morate prorahliti tlo, pognojiti ga i zaliti. Za pouzdanost, ribiz se može vezati u hrpu i prekriti agrofibrom.
Recenzije iskusnih vrtlara o sorti
Marina, 45 godina
Kupila sam sadnice Versailles bijelog ribiza u rasadniku. Već treću godinu dobivam stabilne i obilne žetve. Briga o sorti je minimalna, što je vrlo ugodno.
Sergej, 56 godina
U svom sam vrtu posadila grmove Versailles bijelog ribiza i ne mogu biti sretnija. Prilično dobro podnose zimu, pokrivam ih agrofibrom. Okus mi u potpunosti odgovara.
Yulia, 39 godina
Svojoj kolekciji bijelog ribiza dodala sam sortu Versailles. Općenito, zadovoljan sam sa svime, njega je standardna, žetva je bogata.