Riba rotan nalazi se na euroazijskom kontinentu. Ima mnogo naziva: potkivač, rakovica, morski kljun. Ova životinja pripada obitelji odontobutaceae (Perccottus glahni) i odlikuje se nevjerojatnom vitalnošću. Preferira životinjsku hranu, koegzistira s jezerskim i srebrnim karasom. U akvariju je sposoban uništiti čak i ribu iste veličine. On je brižni čuvar svog potomstva. Upoznajmo se s vlasnikom malih rezervoara.
Opis ribe
Rotana se još naziva i šljunka ili trava.Često se naziva amurski glavoč. Malih dimenzija: 10-30 cm duljine i prosječne težine 350 g (maksimalna težina odraslog rotana doseže 500 g); sposoban je uništiti sve stanovnike rezervoara. Mnogi zbog toga ne vole rotan i nazivaju ga ribom smećem, parazitom i nemirnim strancem.
Rotan riba je dobro orijentirana u vodenom okruženju i brzo se prilagođava životnim uvjetima. Najveća veličina ribe je 12 cm.
| Karakteristične karakteristike strukture tijela | Čemu služe? |
| neproporcionalno velika glava | sposobnost da se odupre većim predatorima |
| otvorenih usta s izbočenom usnom | zastrašiti neprijatelje |
| obnovljeni zubi u 2-3 reda | hvatanje hrane |
| male trbušne peraje | za opip donje površine |
| pretežno tamna boja tijela | dizajniran za brzo prikrivanje |
| izvrstan vid | Proširenje pogleda na prostor do 50 cm. |
| prisutnost sluzi neugodnog mirisa | mogućnost da izgleda nejestivo i da isklizne |
| zaobljena repna peraja | poboljšana koordinacija pokreta |
Glava rotana odlikuje se gotovo krutim tijelom i sivim trbuhom. Ljuske su mutne boje: od prljavo smeđe do sivozelene, prošarane mrljama različitih oblika i veličina.
Pojava rotana je šokantna. Evolucijska struktura usta s proširenom donjom usnom prvenstveno je posljedica zaštite od grabežljivaca, poput štuke, gavca, linjaka i smuđa. Rotan riba izgleda zastrašujuće.
Osobitost rotan ribe je da postiže sposobnost reprodukcije tek u drugoj godini života. U mužjaka je stražnji dio dvostruke leđne peraje mnogo veći od prednjeg. U pripremi za sezonu parenja, ljuske mužjaka pocrne. Mrijest traje od svibnja do srpnja.Preduvjet za mrijest je povećanje temperature vode na 20OC. Jedna ženka može proizvesti do 1000 mlađi.
Prosječni životni vijek je 5-7 godina.
Stanište
Domovina amurskog glavoča je središnja Azija. Stanište amurskog spavača je rijeka Amur, najpoznatija na Istoku. Živi u velikom broju. Mnogi ga smatraju primjerkom kanalizacije, vrlo nezahtjevan. Pješčara sretnete u močvari, bari, jezeru.
Riba se nalazi i na mjestima sa sporim strujama. Pa čak i u blago posoljenoj vodi. U ruskim akumulacijama voli živjeti u stajaćoj vodi.
U početku se rotan pojavio u velikim rukavcima blizu Sankt Peterburga, a zatim se od 1912. proširio gotovo cijelom Ruskom Federacijom, a nedavno je otkriven u najčišćem Bajkalskom jezeru. Riba Amur spavač živi u rijekama i jezerima sjeveroistočne Kine, Sjeverne Koreje, sjeverozapadnog Sahalina, kao i u bazenima Irtiša, Volge, Dona i Stira.
Utjecaj okoliša na ribe
Činjenica je da rotan spavač voli toplu vodu. I male brane dobro se zagrijavaju. Uran voli područja prekrivena travom, u blizini obala. Tamo je velika koncentracija malih životinja.
Rotan je borbena riba. Ostavši sam u maloj jami, osjeća se kao pravi vlasnik. Ali nedostatak kisika ga ne muči.
Uranac prezimljuje zakopavajući se u mulj. Njegovo tijelo luči glukozu i glicerol. Što dovodi do stvaranja soli kako u tijelu tako iu okolnom vodenom okolišu. Zbog toga se oko njega ne stvaraju ledeni kristali. Dakle, gubara može preživjeti kada se rezervoar gotovo potpuno osuši i smrzne.
Dijeta
Posebnost ove ribe je veliki trbuh. Njezina mladica počinje loviti s duljinom od samo 1 cm.Ali unatoč neselektivnoj ishrani, riba obično jede samo jaja i sitnu ribu, omogućujući velikim ribama da dosegnu svoju najveću veličinu. Istina, može biti opasno za ribolov.
U potrazi za plijenom, rotan pliva na površini, tražeći ličinke insekata. Rotan riblji jelovnik ovih riba također uključuje ličinke vodozemaca i pijavice. Javlja se i kanibalizam, kada veći primjerci jedu manje. U pravilu, gubara lovi sama, ali može loviti iu jatima. Nakon što je pojela, riba spavalica skriva se na dnu do 2-3 dana.
Je li moguće jesti rotan
Ribiči mogu loviti Crookshanksa tijekom cijele godine. Ribe ne spavaju zimski san u europskom dijelu Ruske Federacije. U tekućim akumulacijama, za razliku od močvara, prevladava njegova veličina. Zimski zalogaj je posebno dobar kada su ribe gladne.
Mnogi ribari vjeruju da je rotan otrovna riba. Odbija ih miris močvare i sluzi. Također su nezadovoljni niskom težinom gubara. Drugi primjećuju slabost njegovog okusa: sočnost i slatkoću.
Rotan je po općeprihvaćenim standardima jestiva riba. Mogući su različiti načini toplinske obrade: prženje, kuhanje, pirjanje.
Osobine mesa i njegova konzumacija
Meso je guste teksture i dobro se odvaja od kostiju. Po sastavu zadovoljava sljedeće pokazatelje: prisutnost fosfora, kalcija, kalija. Također, kao i meso većine riječnih riba, sadrži molibden i vitamine P, A, D, E.
Male ribe se kuhaju cijele. Od krupnog mljevenog mesa za izradu kotleta i mesnih okruglica. U mljevenu ribu doda se jaje i sitno sjeckana zelena salata.
