Paprika od janjećeg roga je pikantna sorta povrća koja je vrlo popularna među ljubiteljima ljutih okusa. Godine 2012. sorta je uvrštena u Državni registar Ruske Federacije kao usjev za uzgoj u otvorenom i zatvorenom tlu.
Opis
Ljuta, srednje kasna sorta. Trajanje vegetacijske sezone je 130-145 dana. Grm je kompaktan, razgranat. Visina biljke je 50-60 cm.
Kultura radije raste na prozračnim plodnim tlima i ne reagira dobro na promjene temperature i stajaću vodu. Sorta Ram's Horn namijenjena je uzgoju u krevetima i filmskim skloništima. Prinos paprike u staklenicima je 3 kg po 1 m².m.
Karakteristike ploda:
- Oblik paprike je stožast, izdužen. Paprike jako podsjećaju na ovnujske rogove.
- Duljina varira u rasponu od 25-35 cm, a težina 30-40 g.
- U tehničkoj zrelosti plodovi su svijetlozeleni, u biološkoj zrelosti crveni.
- Okus je oštar s mekanim okusom, miris je bogat.
- Na jednom grmu se veže oko 60 paprika.
Plodovi se mogu jesti svježi ili koristiti za konzerviranje. Povrće je najbolje kiseliti ili fermentirati kad je tehnički zrelo, jer tada kožica nije tako debela kao nakon zrenja.
Značajke uzgoja i njege
Sjeme se sije za sadnice 60-70 dana prije sadnje u zemlju. Male tresetne posude prikladne su kao spremnik za sjetvu. Ako ih nema, možete koristiti plastične čaše. Zbog osjetljivog korijenskog sustava, koji je obdaren svim vrstama usjeva bez iznimke, ne preporučuje se korištenje velikih spremnika za uzgoj sadnica. Postoji velika vjerojatnost da se ubrane biljke neće ukorijeniti na novom mjestu.
Uzgoj sadnica provodi se prema sljedećoj shemi:
- Tijekom klijanja, temperatura u prostoriji se održava na +23–25 ⁰S, a čim se pojave izdanci, smanjuje se na +15–18 ⁰S. Stavite posude na istočne ili južne prozorske daske. Budući da dnevno svjetlo treba biti 14-16 sati, ako je potrebno, sadnice se osvjetljavaju fluorescentnim svjetiljkama. Ovisno o okolišnim uvjetima, proces klijanja traje od 1 do 3 tjedna.
- Ljute papričice zalijte lagano toplom vodom. Kako bi se ojačao korijenski sustav, nakon što su biljke ojačale, u tavu se dodaje voda.
- 2 tjedna prije druge berbe sadnice paprike se kale.Posude s sadnicama se iznesu van i ostave pola sata ispod drveta ili na bilo kojem drugom polusjenovitom mjestu. Sljedećih dana dužina zadržavanja kontejnera se povećava. Aklimatizirani grmovi paprike bolje se i brže ukorijenjuju.
Sadnice se sade na stalno mjesto nakon što visina biljke dosegne 10-15 cm, sadnja se vrši prema uzorku 60 * 30 cm.
Imajte na umu da slatku i ljutu papriku ne možete stavljati na isti krevet, jer će zbog toga svi plodovi biti ljuti.
Da bi grmovi paprike Ram's Horn dali što više plodova, njega bi se trebala sastojati od sljedećih manipulacija:
- Zalijevanje. Grmovi sorte ovnujski rog zalijevaju se obilno i redovito. Kako bi se izbjegao razvoj gljivičnih bolesti i truleži, voda bi trebala biti malo topla. Ako tlo u gredici nije dovoljno vlažno tijekom sadnje, plodovi će se formirati naborani.
- Hraniti. Grmlje se hrani organskim otopinama ili otopinama na bazi složenih mineralnih smjesa. Prihranjivanje se primjenjuje u korijenu jednom svaka 1-2 tjedna.
- Plijevljenje i labavljenje. Kao i svaka druga kultura, ljuta paprika dobro raste na rahlim tlima. Stoga, čim se tlo u gredici zbije, pažljivo se rahli motikom. Korovi se uništavaju čim se pojave. Nema smisla dugo odgađati sljedeće plijevljenje: korovi zbijaju tlo i iz njega izvlače hranjive tvari.
- Za razliku od mnogih drugih vrsta, grmlje ne zahtijeva oblikovanje. Kako se stabljike ne bi slomile pod težinom ploda, pričvršćuju se na klinove pomoću elastičnih konaca ili komada najlonske tkanine.
Kao što vidite, briga za biljku visokog prinosa vrlo je jednostavna. Čak i vrtlar početnik koji nema iskustva u uzgoju paprike može uzgojiti usjev.Međutim, u mnogim slučajevima teorija i praksa su u suprotnosti. Poklapaju li se predstavljeni opis sorte i pravila skrbi u ovom slučaju?
Recenzije
Ekaterina, 38 godina: „Stvarno volim začinjena jela, pa svake godine sadim ljute papričice. Sortu ovnujski rog uzgajam već tri godine. Kultura zadovoljava svojim visokim prinosom i pikantnim okusom.”
Anna, 51 godina: „Prvi put sam posadila ovu sortu prošle godine. Prinos kompaktnih biljaka premašio je sva moja očekivanja. Paprike imaju izrazito opor okus i pikantnu aromu.”
Aleksandar, 47 godina: “Uzgajam ljute papričice oko 10 godina. Sorta ovnujski rog iznenadila me dugim, ukusnim plodovima i izvrsnom rodnošću. Paprika je idealna za svježu potrošnju i za pripremu toplih jela.”
Eksperimentirate li sa sorte ljutih papričica? Jeste li ikada uzgajali sortu ovnov rog? Ostavite recenzije kako bi vrtlari imali ispravno razumijevanje ove kulture. Hvala vam.
