Slatka paprika je povrtna kultura koju vrtlari uzgajaju na svojim parcelama. Kultura je poznata po svojoj prirodi koja voli toplinu i nekim zahtjevima za poljoprivrednu tehnologiju. Razmotrimo prednosti i nedostatke najboljih sorti paprike za 2024. u pogledu vremena sazrijevanja, koje se sorte mogu odabrati za sadnju u stakleniku, koje saditi, usredotočujući se na klimatske uvjete regije, koji su najproduktivniji sorte.
Paprika za uzgoj u otvorenom tlu 2024
U osnovi, usjev se uzgaja u uličnim krevetima. Na biljke paprike utječu vremenski uvjeti tijekom cijele sezone; nema vremena da cijeli usjev sazrije prije početka hladnog vremena, pa se prije svega morate usredotočiti na vrijeme sazrijevanja.
Rane sorte
Paprike ranog zrenja uzgajaju se za ranu berbu. Sorte karakterizira brz rast i ujednačeno plodonošenje.
Prednosti sorte Lumina:
- raste na bilo kojem tlu;
- otpornost na sušu;
- težina paprike – 110 g;
- koža je bjelkastozelena;
- konusnog oblika;
- pulpa je slatka.
Nedostaci: mala debljina stijenke, kratki vijek trajanja.
Karakteristike Ivanhoea:
- bijela ili krem boja;
- gusta aroma i okus;
- zidovi – 6-7 mm;
- paprika teži 120 g;
- izduženi stožasti oblik;
- žetva - 8 kg po kvadratnom metru. m.;
- imunitet na bolesti.
Protiv: nije otporan na sušu i ne podnosi hladno vrijeme.
Sredina sezone
Atlas ima sljedeće prednosti:
- voće u obliku stošca, viseće;
- crvena boja;
- težina – 180-190 g;
- zid – 4,1-5,2 mm;
- žetva - 3,1-3,3 kg/m². m;
- okus je izvrstan;
- otporan na loše vremenske uvjete;
- univerzalna primjena.
Nedostaci: samo za korištenje u kućanstvima.
Bogatyr je rasprostranjena visoka paprika, prednosti:
- plod je stožast, viseći, malo rebrast;
- crvena koža;
- debljina – 4,9-5,8 mm;
- težina – 75-100 g;
- ukusno je;
- može se sakupiti od 2-4,3 kg po metru;
- dosljedno donosi plodove;
- ne pati od mozaične bolesti;
- prenosiv.
Nedostaci: pati od truleži plodova, osjetljiv na verticilozno venuće.
Kasne sorte
Maximovi plodovi se mogu jesti, konzervirati i puniti. Karakteristike:
- grm srednje veličine;
- plod je stožastog oblika;
- boja je ljubičasta i tamnocrvena;
- debljina – 4-5,5 mm;
- žetva - 4,8-5,3 kg/m². m;
- jajnik se formira i na vrućini i na nestabilnim temperaturama;
- prijateljsko plodonošenje;
- nije potrebna formacija.
Nedostaci: srednje otporan na verticilium.
Nochka ima sljedeće karakteristike:
- plod je prizmatičan, blago rebrast;
- ljubičasta boja, zrela crvena paprika;
- težina – 140 g;
- debljina – 5-7 mm;
- žetva - 6,5-7,3 kg/m². m;
- 95% proizvoda je komercijalno;
- otporan na patogen mozaika duhana;
- dugo daje plodove.
Samo za svježu upotrebu.
Najbolje paprike za staklenik
U stakleniku se često uzgajaju visoke i stoga produktivne sorte. Dobro rastu u stakleničkoj klimi i dugo donose plodove. Sorte ranog sazrijevanja najprikladnije su za staklenike, daju žetvu koja se može prodati.
Plamen formira grm do 1,3 m visine. Prednosti:
- debelih stijenki, sočan;
- težina – 130-150 mm;
- boja žuta, zatim svijetlo crvena;
- možete skupiti 8 kg po metru;
- očuvanje kvalitete, može se transportirati.
Nedostaci: grmovi zahtijevaju iskolčenje.
Paprika Antey je namijenjena za konzerviranje, kuhanje u domaćoj kuhinji i konzumaciju u svježem stanju. Prednosti:
- grm je srednje veličine, polustandardan;
- plod je poluopušten, kratak, kockast;
- boja je tamnozelena, a sazrijevanjem postaje crvena;
- debljina – 6-7 mm;
- težina – 215-220 g;
- prinos je na razini 7,9-8,4 kg/m². m.
Nedostaci: samo za slijetanje u privatnim kućanstvima.
Odabir sorti po regijama
Jedan od glavnih kriterija za odabir najbolje sorte je zoniranje po regijama.
Uzgajivači su se pobrinuli za stvaranje paprike za specifične klimatske regije; karakteristike sorti zadovoljavaju zahtjeve njihove klime.
Za moskovsku regiju
Srednjegodišnja sorta Volovo uho može se koristiti za jelo, kuhanje, ali i za konzerviranje. Karakteristike:
- grm srednje visine;
- papar u obliku konusa;
- Boja kože je zelena, nakon zrenja postaje crvena;
- težina – 170-200 g;
- debljina – 6-7 mm;
- Skupljeno 3,2 kg;
- otpornost na fusarium.
Može se saditi samo u osobnim vrtovima.
Big Mama se odlikuje paprikama težine 120 g i debljine 7 mm. Prednosti:
- ranije sazrijevanje;
- plod je viseći, sjajan;
- boja tamnozelena, prelazi u narančastu;
- izvrstan okus;
- žetva 6,8-7,2 kg/m². m.
Nedostaci: ne preporučuje se za industrijske sadnje.
Za srednji pojas
Dobryak - super rano sazrijevanje, standardni grm, polukompaktan. Prednosti:
- viseći plod, okruglog oblika, zelenkaste boje, crven kad sazrije;
- težina – 100-110 g;
- 9-10 mm debljine;
- izvrstan okus;
- žetva 9,3-12,4 kg/m². m;
- otpornost na vršnu trulež;
- ne treba oblikovanje.
Nedostaci: ne preporučuje se rast u proizvodnim količinama.
Emelya je sorta ranog zrenja, karakteristike:
- grm visok, zatvoren;
- paprika je viseća, zelenkastobijela, nakon sazrijevanja svijetlonarančasta;
- težina – 120 g;
- zid – 6 mm;
- prinos – 7,0-7,5 kg/m2. m.
Namijenjeno samo privatnim kućanstvima, ne uzgaja se u poljoprivrednim poduzećima.
Za Ural i Sibir
Za ove regije morate odabrati sorte koje se ne boje hladnoće i lako podnose nedostatak svjetlosti i topline. Ove se paprike uzgajaju ne samo u staklenicima, već i na vanjskim gredicama.
Sibirski princ je sorta sa stožastim plodovima, prvo žutim, a zatim crvenim. Ostale karakteristike:
- težina – 100-150 g;
- otporan na nepovoljne uvjete, nepretenciozan;
- jaka aroma.
Protiv: nizak prinos.
Slatku čokoladu dobili su sibirski uzgajivači. Karakteristike:
- grm visok 80 cm;
- voće srednje veličine – 130 g;
- koža na zrelim primjercima je tamno smeđa, meso je crveno.
Može se koristiti samo za pripremu salata.
Najbolja ljuta papričica
Ne treba vam puno ljute papričice, ali je i dalje korisna u domaćinstvu. Neki se plodovi mogu i ukiseliti, primjerice ovnujski rog. Raznolikost je rano sazrijevanje. Prednosti:
- grm srednje visine;
- plod je u obliku debla, zelenkastobijel, nakon sazrijevanja postaje tamnocrven;
- težina – 15-20 g;
- debljina stijenke – 1,5-2 mm;
- gorući okus;
- Možete skupiti 3 kg po metru kreveta;
- podnosi vlaženje.
Može se uzgajati samo u kućnim vrtovima.
Zmajev jezik također ima plodove u obliku debla. Namijenjen za konzerviranje i preradu u začine i prah. Raznolikost je srednje sezone. Karakteristike:
- grm - do 0,9-1 m, širi se;
- plod je zelen, boja prelazi u crvenu;
- zid – 0,8 mm;
- težina – 3,2 g;
- opor okus, izražena aroma;
- prinos – 1,2 kg/m². m;
- Nema potrebe za formiranjem biljaka.
Nedostaci: samo za vrtne parcele.
Sorte prinosa za 2024
Svaki vrtlar uživa u žetvi velike žetve sa svojih gredica. Postoje sorte čiji su prinosi znatno veći od prosjeka.
Čar je rani papar. S pravilnom poljoprivrednom tehnologijom može proizvesti do 12 kg po 1 m2. m. Prednosti:
- grm 80 cm, polurasprostranjen;
- otporan na hladnoću, viruse i bolesti;
- težina - do 100 g;
- zid – 5 mm;
- kožica je zelena ili žuta, u zrelom stanju crvena;
- izvrstan okus, svijetla aroma.
Ne podnosi dugotrajno skladištenje.
Snjeguljica je sposobna proizvesti preko 7 kg paprike komercijalne kvalitete po metru površine. Prednosti:
- krotki grm - 50 cm;
- obilni jajnik;
- istovremeno brzo sazrijevanje;
- težina – 100 g;
- standardni oblik konusa;
- boja je u početku bijela, zatim postaje svijetlo crvena;
- rijetko se razboli i nije pogođen štetočinama.
Kao i svim ranim paprikama, nedostatak je kratko skladištenje.
Paprike se mogu saditi u vrtne gredice i staklenike. U oba slučaja, uz poštivanje pravila poljoprivredne tehnologije, biljke dobro rastu, razvijaju se i obilno donose plodove. Možete odabrati sortu za svaku regiju, prema obliku i boji ploda, prema prinosu i prema vremenu sazrijevanja. Potonja karakteristika omogućuje sadnju 2-3 sorte u vrtu iz skupine ranih, srednjih ili kasnih, kako bi uvijek imali svjež proizvod za stol.
