Prilikom odabira sorte slatke paprike debelih stijenki za otvoreno tlo, prije svega gledaju na karakteristike ploda, što određuje debljinu stijenke (perikarp). Sorte s debelim stijenkama su isplativije uzgajati i te su vrste superiornije u okusu od paprika s tankim perikarpom. Hibrid (sorta) je klasificiran kao debelih stijenki ako mahuna ima debljinu stijenke jednaku ili veću od 6 mm.
Sadnja i uzgoj
U veljači počinju radovi na sjetvi sjemena paprike za sadnice. Krajem svibnja ili početkom lipnja vrijeme je za sadnju sadnica u otvorenom tlu. Starost biljaka do tog vremena je 90 ili 100 dana. Mladi grmovi imaju najmanje 10 listova, a rast doseže 25 cm.
U vrtnim parcelama u Sibiru, usjev koji voli toplinu sadi se pod privremenim skloništima ili u staklenicima. Rano vrijeme sadnje zahtijeva dodatne napore od proizvođača povrća:
- otvrdnjavanje sadnica;
- tretiranje biljaka stimulansima rasta;
- korištenje folijarnih gnojiva kada se vremenski uvjeti pogoršaju.
Mlađe presadnice paprike mogu se saditi u plastenike (50-60 dana). Prije sadnje, tlo se napuni organskim (kompost, humus, treset, pepeo) i mineralnim (superfosfat, kalijev sulfat, urea) gnojivima.
Standardna shema sadnje sorti paprike s debelim stijenkama je 4 grma po 1 m². Hibridi (sorte) niskog rasta mogu se saditi gušće. Potrebno je pročitati upute u kojima se navode konkretni podaci o pravilnoj sadnji pojedine vrste paprike.
Opis grma
Mlade paprike imaju travnatu stabljiku, ali kako odrastaju postaju grublje. Paprika je niska biljka, visina grma ovisi o sorti i kvaliteti njege. Kod vrsta slatke paprike s debelim stijenkama grmovi dosežu visinu od 40 cm do 1 m.
Uz dobru njegu, na glavnoj stabljici grma formiraju se izbojci 2,3,4 reda. Prema obliku grananja, grmovi su:
- standard;
- polustandardni;
- grmovit.
Grmovi su niski, standardni i ne zahtijevaju podvezicu. Viši hibridi (sorte) trebaju oslonac i redovitu formaciju. Formiranje cvjetova događa se u pazušcima lišća. Prvo su 1-2 reda na izbojcima, zatim na glavnoj stabljici.
Karakteristike fetusa
Hibridi (sorte) debelih stijenki karakteriziraju visoki prinosi, zbog čega ih vole ljetni stanovnici i poljoprivrednici.Glavna karakteristika ove vrste slatke paprike je debljina perikarpa od 8 mm. Važna karakteristika svake sorte je razdoblje sazrijevanja u danima:
- rano do 100;
- u sezoni do 120;
- kasni do 150.
Mahune koje su dosegle tehničku zrelost (svijetlo zelene, tamnozelene, krem) dobro se skladište. Rok trajanja sočnih, mesnatih plodova koji su dosegli biološku zrelost je kraći.
Mahuna bilo koje sorte debelih stijenki postiže svoju maksimalnu težinu s visokom poljoprivrednom tehnologijom. Boje paprika debelih stijenki koje su dosegle biološku zrelost ovise o sorti.
Bolesti i štetnici
Paprika zahtijeva pažljivu njegu, bolesti i štetočine ne zaobilaze njezinu sadnju. Najčešće bolesti:
- lopov;
- siva trulež;
- antraknoza;
- fusarium uvenuće;
- vršna trulež.
Crna noga napada presadnice paprike. Simptomi: zamračenje korijena stabljike, znakovi truljenja. Bolesne biljke se uništavaju, preostale se tretiraju 3% otopinom bakrenog sulfata.
Sivu trulež prepoznajemo po sivim mrljama na mahunama i lišću. Ova gljivična bolest liječi se modernim fungicidima. U biljci koja pati od antracnoze, na lišću i stabljikama pojavljuju se smeđe mrlje, prve se suše, druge trunu. Biljka se uklanja iz zaraženih područja i tretira fungicidom.
Grmlje zaraženo fusariumom treba uništiti, tlo treba posipati fungicidom i duboko popustiti. Gornju trulež izazivaju dnevne temperaturne fluktuacije, nepravilno zalijevanje i nedostatak prehrane. Mahune pate. Bolesne biljke potrebno je pravilno njegovati i tretirati 0,3% otopinom kalcijevog klorida.
Sorte slatke paprike debelih stijenki
Igrač
Pepper Player se može uzgajati u svim uvjetima (tlo, staklenik, tunel).Biljka ranog sazrijevanja. Od nicanja do prve berbe prođe 100 do 105 dana. Grmovi su niski (50 cm), polurasprostranjenog oblika, prekriveni blago naboranim lišćem srednje veličine tamnozelene boje.
Karakteristike ploda:
- kockasti oblik s rebrima;
- težina 110–150 g;
- crvena boja;
- okus je harmoničan, nema gorčine;
- klasična aroma papra;
- Najveća debljina stijenke je 12 mm.
Paprika je namijenjena za sve vrste prerade i potrošnju u svježem stanju. Dobra njega jamči prinos od 5 kg/m². Preporuča se gusta sadnja: 7 grmova na 1 m².
Jupiter
Pepper Jupiter je hibrid nizozemske selekcije, poznat ruskim vrtlarima više od 10 godina. U državnom registru se pojavljuje kao povrtna kultura pogodna za bilo koju vrstu uzgoja (otvoreni teren, staklenik, tunel) u svim regijama Ruske Federacije.
Oblik polustandardnog grma je polu-rasprostranjen, u obliku kišobrana, prosječna visina je 50-60 cm, listovi su tamnozeleni, srednje veličine. Paprika ulazi u fazu tehničke zrelosti 130-140 dana nakon nicanja. Jupiter F1 obradovat će lijenog uzgajivača povrća dobrom žetvom - 4,5 kg/m². U nedostatku potrebne njege (korijenska i folijarna ishrana) i lošeg tla, prinos je manji - 3 kg/m².
Sve informacije o voću:
- oblik je kockast ili u obliku prizme, ovisno o stupnju osvjetljenja grma;
- opušten izgled;
- Boja zrele mahune je tamnocrvena;
- sjemenske komore 4;
- stijenke (debljine) 10 mm;
- pulpa je sočna i ukusna;
- koža ima voštani premaz i dobru gustoću;
- težina od 90 do 120 g;
- dimenzije (visina, širina) 10–11 cm.
Hibrid će biti dobar izbor za poljoprivrednike.Argumenti: stabilan prinos, tržišni izgled plodova, transportabilnost i dugo razdoblje skladištenja.
Stanley
Nizozemski hibrid slatke paprike univerzalan je u načinu uzgoja i uvršten je u državni registar. Stanley paprika se razmnožava sadnicama, sazrijeva u otvorenom tlu iu bilo kojoj vrsti staklenika. Hibrid pripada srednje ranoj skupini biljaka, formira snažne grmove visine do 130 cm. Kockaste mahune debelih stijenki spremne su za berbu 110-117 dana od klijanja.
Glavne karakteristike voća:
- težina mahune od 75 do 130 g;
- pulpa (debljina) do 10 mm;
- najveći broj utora 4;
- boja zrelog voća je crvena;
- okus je odličan;
- namjena – univerzalna.
Prednosti hibrida uključuju imunitet na virus mozaika duhana. Postavljena na 1 m² 4 grma Stanley F1 paprike daju prinos od 2,3 kg.
Aligator
Aligator paprika u srednjoj zoni, Sibiru i Uralu treba uzgajati u staklenicima. Sazrijeva na otvorenom terenu samo u južnim regijama Ruske Federacije. Što se tiče vremena sazrijevanja, sorta je srednje zrelosti (110-120 dana). Razdoblje se računa od datuma nicanja sadnica.
Biljka formira visoke (90 cm), raširene grmove, prekrivene velikim tamnozelenim lišćem. Grmlje je potrebno oblikovati - ukloniti krunski cvijet. Na jednoj biljci morate ostaviti od 8 do 12 jajnika.
Plodovi su veliki (200-300 g), debelih stijenki (8 mm), crvene boje u razdoblju biološke zrelosti. Duljina mahuna je od 20 do 25 cm, pri shemi sadnje od 4 grma/m² uklanja se 7 kg Aligator paprike po jedinici površine.
Bandai
Paprika bandai sadi se po šabloni 50x60 cm Hibrid F1 dobro reagira na gnojidbu. Mora ih biti najmanje tri.Bandai se može uzgajati u zaštićenim i otvorenim uvjetima. Tehnička zrelost ploda nastupa za 110-120 dana. Bandai je klasificiran kao usjev srednje sezone.
Na visokim grmovima formiraju se velike mahune u obliku kocke:
- težine do 280 g;
- duljine do 13 cm;
- promjera do 11 cm.
Plodovi su debelih stijenki (8 mm), pulpa je sočna, izvrsnog okusa bez gorkih nota. Mahune bandai paprike jedu se svježe, koriste se za pripremu ili smrznute. Produktivnost je izvrsna - od 7 do 14 kg/m².
Alexy
Polustandardna paprika Alexii doseže biološko sazrijevanje 120-130 dana od klijanja. Raznolikost se može uzgajati na bilo koji način (staklenik, otvoreno tlo, privremeno sklonište). Grmovi su polustandardni, srednje veličine. Formiraju mahune debelih stijenki (8 mm debljine stijenke). Masa prosječnog ploda je 200 g, oblik je konusnog oblika, boja u zrelosti je krem.
Prednosti:
- stabilan prinos 8 kg/m²;
- tržišno stanje;
- dobar ukus;
- imunost na verticilozu.
Za postizanje deklariranog prinosa potrebno je provoditi redovitu gnojidbu i koristiti stimulanse rasta.
Debeli barun
Rano sazrijevajuća paprika debelih stijenki sorte Fat Baron oduševit će vas ranom berbom velikih (250–300 g) plodova. Prvi plodovi dostižu tehničku zrelost 90 (100) dana nakon nicanja. Dobra njega i pravilna sadnja ne isključuju mogućnost dobivanja rekordne težine i debljine stijenke plodova težine do 500 g, perikarpa do 10 mm.
Grmovi su niski (50 cm), rašireni, loptasti, mogu i bez potpore jer su im stabljike debele i snažne. Ne biste trebali saditi više od 4 grma Fat Barona na 1 m².Sadnice starije od 60 dana presađuju se u otvoreni teren, u regijama s umjerenom klimom početak lipnja (od 1. do 10.) smatra se pravim vremenom za presađivanje. Prednosti paprike Fat Baron su gusti plodovi i otpornost na virus mozaika duhana.
Momčino
U recenzijama paprike Big Boy može se primijetiti jednoglasno mišljenje vrtlara o svijetlom, bogatom okusu ploda. Obožavatelji također primjećuju vanjsku atraktivnost ove sorte i njenu apsolutnu nepretencioznost. Prednosti Big Boya uključuju njegovu svestranost, kako u namjeni (pripreme, zamrzavanje, salate, prva i druga jela, umaci), tako i mogućnost uzgoja u otvorenom i zatvorenom tlu.
Karakteristike ploda:
- težina 300 g;
- stijenka (debljina) 8 mm;
- cilindrični oblik;
- okus bez gorčine;
- boja crvena.
Dobra njega jamči prinos do 7,5 kg/m². Grmovi su srednje veličine, polurasprostranjeni, prekriveni lišćem srednje veličine. Plodovi se mogu dugo skladištiti, a tijekom transporta zadržavaju svoj izgled.
Crvenkapica
Plodovi paprike sorte Crvenkapica su kockastog, rebrastog oblika, rano sazrijevaju, a period sazrijevanja je 115 dana. Težina ploda 250 g. Pulpa je sočna, gusta (7 mm), aromatična. Okus je sladak, boja crvena. Sorta Crvenkapica uzgaja se u staklenicima i na otvorenom, dobro se prilagođava vremenskim uvjetima.
Sorta je srednje rana po vremenu dozrijevanja. Grmovi su polustandardni, srednje visine i ne zahtijevaju podvezice. Prihvatljiva je gusta sadnja grmlja prema uzorku 30 * 30 cm.Sorta dobro reagira na gnojidbu kompleksnim gnojivom za povrće Aelita.
dobar tek
Hibrid Bon appetit F1 je slatka paprika produženog perioda plodonošenja i prosječnog prinosa. Prema razdoblju sazrijevanja, paprika je srednje sezone.Oblik ploda je izduženo kockast. Veličina je relativno mala, težina je oko 150 g, boja zrelih mahuna je crvena. Plodovi se koriste za nadjev, pripremu svježih salata i zimnica.
Hibrid dobro reagira na gnojidbu, labavljenje i redovito zalijevanje. Jedan grm daje do 12 plodova. Bon Appetit se uzgaja i na otvorenom iu staklenicima. Možemo primijetiti pozitivne kritike vrtlara o izvrsnoj klijavosti sjemena paprike Bon Appetit.
Grumen
Grmovi paprike Nugget odlikuju se visokim rastom (1 m) i izvanrednim plodovima izvrsnih karakteristika:
- ukusno;
- sočan;
- debelih stijenki (8 mm);
- svijetlo crvena;
- težina 180 g.
Pepper Nugget oduševljava ukusnim, lijepim plodovima sličnim ingotu. Prosječan prinos sorte je 6,4 kg/m². Podaci o paprici Nugget mogu se naći u državnom registru, preporučuje se za uzgoj u ljetnim vikendicama i na farmama.
Dobro raste na otvorenom terenu iu staklenicima. Što se tiče vremena sazrijevanja, Nugget je srednje sezone, što se tiče primjene, univerzalan je.
Ural debelih zidova
Lako je pronaći pozitivne kritike o uralskoj paprici debelih stijenki. Hibrid se smatra novim, jer su ga uralski uzgajivači uzgajali prije ne više od 10 godina. Na grmovima se formiraju poredani, veliki plodovi stožastog oblika. Duljina pojedinačnih plodova doseže 16 cm, debljina stijenke je do 10 mm. Sorta je rana, plodovi sazrijevaju na trsu, poprimaju bordo-crvenu boju.
Grmovi su visoki (80 cm) i zahtijevaju potporu. Grane je potrebno vezati tijekom cijele sezone, jer veliki, debeli plodovi savijaju grane prema tlu. Prednosti Ural debelih stijenki:
- visoka produktivnost;
- zadržava svoju prezentaciju dugo vremena;
- povećana sočnost i dobar okus ploda.
Uralski hibrid debelih stijenki pravi je izbor za ljetne stanovnike koji više vole uzgajati velike, sočne paprike.
Crvena kocka
Vrijedno je istaknuti dobar urod slatke paprike Red Cube. Slijedeći preporučena pravila sadnje i njege, s 1 m² dobivate oko 8 kg plodova:
- kuboidan;
- sa sjajnom kožom;
- tamnocrvena kada je zrela;
- težine od 150 do 250 g;
- mirisan;
- ukusno;
- debelih stijenki (8 mm).
Plodovi se koriste za zamrzavanje, za pripravke, te u pripremi svečanih i svakodnevnih jela. Raznolikost je srednje sezone (120 dana), pogodna za otvoreno tlo i staklenike. Grmovi se sade po šabloni 40x60 cm, narastu do 70 cm, raširenog su oblika i zahtijevaju podvezicu.
Čempres
Šareni opis grma i plodova čini papriku Cypress privlačnom za vrtlare. Svaki uzgajivač povrća bit će zadovoljan njegovim dugim plodovima. Visoki grmovi, prekriveni prekrasnim otvorenim lišćem, tijekom cijele sezone ukrašeni su velikim, sočnim plodovima težine do 200 g. Kad sazriju, mahune su obojene crvenom bojom, njihov oblik nalikuje okruglim rajčicama.
Beladona
Belladonna je paprika koja je osvojila mnoge uzgajivače povrća. On daje rane proizvode na stolove ljetnih stanovnika. Plodovi će sazrijeti unutar 90 dana nakon nicanja. Grmovi su prilično visoki - 80 cm, s nedovoljnom njegom - 60 cm, prosječni prinos - 4 kg / m². Biljka je obdarena dobrim imunitetom na virus mozaika duhana.
Karakteristike ploda:
- kockasti oblik, spušten;
- kamere od 3 do 4;
- boja svijetlo žuta;
- težina 120-140 g;
- stijenke (debljina) 7 mm;
- okus bez gorčine.
Plodove je preporučljivo konzumirati svježe. Shema sadnje: 4 grma po 1 m². Potrebna je kvalitetna njega:
- zalijevanje;
- labavljenje tla;
- 3 hranjenja po sezoni.
Sibirski format
Sibirski format paprike, opis glavnih karakteristika grma i ploda. Grm se odlikuje polurasprostranjenim oblikom i visokim rastom (80 cm). Na jednoj biljci formira se oko 15 velikih plodova:
- kuboidan;
- viseći;
- tamno crvena;
- sočan;
- slatko, bez gorkog okusa;
- dimenzija 12x10 cm;
- težine do 300 g;
- debljina stijenke 10 mm.
Namjena voća je univerzalna. Produktivnost s dobrom poljoprivrednom tehnologijom je oko 4,6 kg/m². Raznolikost voli kvalitetnu njegu i plodna tla.
masnoća
Srednjegodišnja sorta koja stvara plodove 115. dana od nicanja. Grmovi su niski (55 cm), polurasprostranjeni, zahtijevaju formiranje. Papriku Tolstyachok možete procijeniti prema karakteristikama ploda koje navodi proizvođač u opisu sorte.
| Karakteristično | Opis |
| oblik | prizmast, slabo rebrast |
| koža | sjajan, sjajan |
| boja zrelog voća | Crvena |
| težina | od 130 do 200 g |
| dužina mahune | 12 cm |
| promjer mahune | 8 cm |
| zidovi (debljina) | 10 mm |
Uz dobru njegu, plodovi postaju veći nego što je proizvođač naveo. Vrtlari su zabilježili maksimalnu težinu od 250 g. Produktivnost je dobra kada se sadi gusto (do 7 biljaka na 1 m²) i ubere se 4,5 kg ploda po jedinici površine. Prednosti sorte:
- produktivnost;
- transportabilnost;
- univerzalna namjena.
Debeli dječak dobro reagira na hranjenje. Grm se formira u ranoj fazi razvoja, uklanjaju se svi posinci i lišće ispod prve vilice.
Crveni debeli čovjek
Opis sorte paprike Tolstyak sadrži sve karakteristike voća potrebne uzgajivačima povrća:
- okus je oštar s gorčinom;
- univerzalna namjena uporabe;
- težina od 60 do 90 g;
- duljina mahune do 190 cm;
- stijenka (debljina) 4 mm;
- Pulpa je bogata karotenom i vitaminom C.
Sorta Tolstyak jednako dobro raste na balkonu, u stakleniku iu zemlji. Papriku je korisno jesti u fazi biološke zrelosti. Plodovi su dobra sirovina za pripremu zimnice, koriste se kao začin i kao sastavni dio umaka i začina.
Zlatni Bik
Sorta Zlatno tele dobila je ovo ime s razlogom. Njegovi plodovi, nakon što su dosegli biološku zrelost, poprimaju lijepu žutu boju. Ova vrsta slatke paprike preporučuje se za uzgoj u stakleniku ili otvorenom tlu u regiji Zapadnog Sibira.
Grmovi su visoki (do 75 cm), polurasprostranjeni, prekriveni lišćem srednje veličine i trebaju potporu. Karakteristike ploda:
- kuboidni oblik;
- stijenka (debljina) do 10 mm;
- težina od 100 do 180 g, za veće primjerke - do 300 g;
- koža je sjajna, žuto-narančasta;
- okus je sladak.
Grm stvara 15 plodova debelih stijenki koji dozrijevaju u isto vrijeme. Prinos Zlatnog teleta je 3,5 kg po četvornom metru. Sazrelo sjeme pogodno je za naknadno razmnožavanje. Recenzije o sorti su pozitivne.
Svaka od gore opisanih sorti zaslužuje pozornost. Uz pravilnu njegu, ne morate brinuti o količini i kvaliteti uzgojenih plodova.
