Sadnja, uzgoj i njega ljute paprike na otvorenom terenu

Uzgoj ljutih papričica na otvorenom nije lak zadatak. Biljka koja voli toplinu zahtijeva delikatan pristup i bolno reagira na sve promjene u klimatskim uvjetima. Osim toga, sočni i slatki izdanci ljutih papričica omiljena su poslastica raznim kukcima.

Kako uzgojiti snažne i lijepe izdanke, a zatim s njih ubrati pristojnu žetvu. Hajde da shvatimo što trebate znati i kako se pravilno brinuti za ljute papričice.

Kako odabrati sortu

Proces odabira sjemena za sadnju treba shvatiti ozbiljno. Glavni kriteriji za odabir su sljedeći.

1. Razdoblje sazrijevanja je najvažniji parametar.Vegetativno razdoblje većine sorti je 4-5 mjeseci, a trajanje ljeta možda neće biti dovoljno za razvoj usjeva. Prvo morate pribaviti podatke o trajanju ljetnog razdoblja s povoljnom prosječnom temperaturom za papriku u vašem kraju. Zatim ga usporedite s trajanjem zrenja određene sorte. Najvjerojatnije ćete morati kupiti sortu ranog zrenja i posaditi je kao sadnice.
2. Otpornost na viruse, slabu svjetlost i promjene temperature važna je karakteristika sorte. Činjenica je da paprika ne podnosi nagle promjene temperature i može umrijeti. Osim toga, štetočine također vole uživati ​​u čili papričicama, posebno lisne uši. Biljke sa slabom otpornošću bit će oslabljene stalnim napadima parazita i neće moći na vrijeme proizvesti usjeve u vrtu.
3. Stupanj gorčine ploda i prinos su potrošačka svojstva usjeva. Treba koristiti Scoville toplinski stupanj kako bi se izbjeglo akutno trovanje. Po ovom parametru plodovi variraju od blago ljutih do ljutih zbog prisutnosti tvari kapsaicina u njima koja je zaslužna za oporost okusa. Prinos omogućuje planiranje očekivane količine proizvoda sa zasijane površine.

Ako pravilno uzmete u obzir gore navedene parametre, možete odabrati optimalnu sortu za uzgoj u zemlji.

Važno! Sezona vegetacije za većinu sorti paprike je 4-5 mjeseci.

Prikladne sorte

Unatoč činjenici da postoji mnogo sorti ljute paprike, sljedeće su sorte najpopularnije među vrtlarima.

1. Jedan od najpopularnijih hibrida je Astrakhan 147. Ova je sorta otporna na bolesti i vremenske nepogode. Usredotočen na južne regije, vegetacijska sezona je 4 mjeseca.Grmovi srednje veličine, natprosječnog prinosa. Paprike su atraktivnog izduženog oblika i umjerene topline.
2. Žuta mađarica jedna je od najtraženijih vrsta u svijetu. Sorta sazrijeva za 4 mjeseca i otporna je na bolesti. Posebnost je otpornost na trulež krajnjeg cvjetanja. Grmovi su kompaktne veličine i dobro izgledaju u vrtnim gredicama i cvjetnjacima. Plodovi su karakteristične žute boje i izduženog oblika. Okus je sočan sa srednjim stupnjem ljutine.
3. Dunavska ljuta paprika uzgaja se na otvorenom terenu i nadaleko je poznata po visokom prinosu. Otpornost mu omogućuje borbu protiv bolesti i klimatskih promjena i suše. Sezona rasta je 3,5 mjeseca, što vam omogućuje da dobijete žetvu čak iu umjerenoj klimi. Posebnost ljute paprike kada se uzgaja je visina grmlja, koja je veća od 1 metra. Plodovi su veliki, izduženi, crvene ili zelene boje.
4. Sorta Impala je hibrid posebno stvoren za teške klimatske uvjete. Odlikuje se izuzetno kratkim razdobljem zrenja, nešto više od 2 mjeseca. Sadnja i briga za sortu lakša je zbog visoke otpornosti na razne bolesti, uključujući virus mozaika duhana. Također se odlikuje uravnoteženim pikantnim okusom i izduženim, gracioznim oblikom ploda.
5. Ukrajinska čili paprika izuzetno je popularna među ljetnim stanovnicima. Vrlo je otporan na većinu poznatih bolesti i virusa. Sezona rasta je 4 mjeseca. Produktivnost doseže 1,5 kg po 1 četvornom metru usjeva. Voli sunce, ne raste u sjeni. Zasađene sadnice mogu izdržati nagle promjene temperature.

Izbor pri kupnji ne bi trebao biti ograničen na navedene sorte. Poznavajući kriterije, možete samostalno odabrati dobre biljke za svoju parcelu.

Kako pravilno saditi

Budući da čili papričice vole toplinu, u umjerenim klimatskim uvjetima često nemaju dovoljno vremena za berbu. Stoga ga treba saditi na otvorenom terenu pomoću sadnica. Izvode se sljedeći koraci.

1. Prvo, sjeme mora biti klijavo na temperaturi od najmanje 25 stupnjeva. Da biste to učinili, omotani su mokrom gazom i držani na toplom 7 dana. To se mora učiniti najkasnije do početka ožujka.
2. Zatim morate pripremiti kutije s punilom za tlo, u kojima će se potom uzgajati sadnice. Na dnu se nalazi drenažna masa koja se sastoji od fragmenata opeke, ekspandirane gline ili pjene. Komponente se miješaju. Sljedeći sloj je sloj travnjaka s kompostom i dodatkom pijeska. Prije sadnje, bolje je dezinficirati tlo. Površinu je potrebno malo poravnati i zbiti te prihraniti. Zatim u njemu napravite rupe za sadnju sjemena oko 1 cm.Na kojoj udaljenosti posaditi određuje se pojedinačno, ali udaljenost je veća od 5 cm.
3. Proklijalo sjeme stavlja se u zemlju i navodnjava vodom. Spremnike je potrebno prekriti prozirnom folijom i staviti na toplo mjesto kako bi usjev mogao formirati prve izdanke. Kada se klice počnu pojavljivati ​​na površini, posude treba premjestiti na dobro osvijetljeno mjesto i ukloniti film s površine.
4. Kada se lišće pojavi na stabljikama biljaka, izdanci rone. Da biste to učinili, morate pažljivo izvući stabljike s oštricom noža, pokušavajući oštetiti korijen što je manje moguće. Zatim se sade u tresetne posude. Zalijevanje biljaka može se obaviti staloženom, zagrijanom vodom.
5. Paprike se presađuju u otvoreno tlo nakon 2 mjeseca uzgoja u tresetnim posudama.Prvo morate provjeriti je li paprika spremna za ulicu, da biste to učinili, morate staviti nekoliko grmova na prozorsku dasku i vidjeti kako reagiraju na temperaturu. Zatim sadimo sadržaj posuda u zemlju.

Da bi formiranje feferona bilo uspješno potrebno ga je stalno paziti. Kultura zahtijeva često zalijevanje. Također je važno redovito rahliti tlo u korijenu i uklanjati korov. Prije sadnje feferona potrebno je tlo pognojiti gnojivima.

Kad se sorte slatke i gorke paprike sade blizu jedna drugoj, može doći do unakrsnog oprašivanja i promjene okusa ploda.

Briga za paprike u otvorenom tlu

Pravilna njega ljutih papričica ključ je dobre žetve. Treba se pridržavati sljedećih smjernica.

1. Pratite vlažnost tla. Optimalno je da bude umjereno vlažan. Njega ljutih papričica uključuje pažljivo zalijevanje. Ne preporuča se presušiti, ali ni prepuniti. Nedostatak vlage dovodi do degeneracije veličine i oblika ploda. Stabljike gube fleksibilnost i postaju lomljive na mjestu gdje su posađene. Preporučljivo je zalijevati toplom vodom.
2. Osigurajte dobro osvjetljenje usjeva. Bolje je saditi povrće na južnoj strani mjesta. Važno je osigurati da biljke budu dobro osvijetljene tijekom dana i da ne padnu u sjenu. Kad nema dovoljno svjetla, stabljike se istežu. Biljka slabi i počinje gubiti bočne izdanke.
3. Njega s kontroliranom temperaturom. Važno je razumjeti da se razvoj usjeva paprike zaustavlja na 13 stupnjeva, a kada temperatura padne na 0 stupnjeva, biljka umire. U klimatskim zonama gdje temperaturne promjene iznose desetke stupnjeva u kratkom vremenu, često dolazi do odumiranja jajnika i pupova. Vrućina je opasna i za usjeve. Njega na otvorenom terenu na temperaturama iznad 25 stupnjeva uključuje sjenčanje usjeva. Za očuvanje usjeva u nepovoljnim temperaturnim uvjetima, usjeve je potrebno prekriti folijom ili koristiti posebne tunele.
4. Kako čili papričica raste, postaje izdužena. Za smanjenje opterećenja na prtljažniku koriste se podvezice. Da biste to učinili, štap je zaboden u tlo u visini biljke, za koji je stabljika vezana užetom.
5. Cupping vam omogućuje da osigurate točne proporcije biljke i povećate produktivnost pri uzgoju ljute paprike na otvorenom terenu. Prištipnite stabljiku ako naraste iznad 25 centimetara. Bočni izdanci se također uklanjaju, ostavljajući samo 5 najjačih. Osim toga, trebali biste odrezati prvi cvijet tako da biljka troši energiju na formiranje grma, a ne ploda.

Pravilan uzgoj i briga o papriki prilično je naporan zadatak. Ali bez toga nećete moći dobiti lijepo i sočno voće u kojem ne samo da možete uživati, već i počastiti svoje prijatelje.

Korisni savjeti

1. Ljute papričice možete uzgajati ako poslušate preporuke iskusnih vrtlara. Preporučljivo je slijediti ove korake kako biste osigurali dobar rast i prinos.
2. Važno je hraniti usjev pravim gnojivima. Prije cvatnje u tlo se dodaju pripravci koji sadrže dušik. Nakon što se cvjetovi pojave, hrane se dodacima fosfora i kalija.
3. Značajka istodobne sadnje slatke i gorke paprike na jednom području je unakrsno oprašivanje.Dakle, ako posadite dva usjeva jedan pored drugog, plodovi slatke paprike će imati gorak okus. Kako bi se to izbjeglo, usjevi se sade dalje. Osim toga, između gredica se sade i druge biljke. Slatku i gorku papriku možete posaditi i na različitim stranama kuće.
4. Pravila uzgoja nalažu da se beru stvrdnute paprike, a ne mekane. Plodovi meke teksture su nezreli i beru se za uzgoj ljutih papričica, a ne za konzumaciju.
5. Čili papričicu treba brati zajedno s peteljkom. Zatim ih je potrebno čuvati na suhom mjestu na temperaturi od oko 20 stupnjeva. Tada će paprika sazrijeti i okus će joj se znatno poboljšati.

Ako slijedite gore navedene savjete, možete uzgajati ljute paprike za sebe i za prodaju, jer će vam pravila omogućiti da izbjegnete dosadne pogreške koje dovode do gubitka žetve.