Kemijski sastav i upute za uporabu krmnog kvasca za stoku

Korištenje kvasca za stoku u uzgoju stoke važna je točka za poljoprivrednike koji žele u potpunosti hraniti stoku, održavati njihovo zdravlje i smanjiti troškove održavanja. Kvasac nije samostalna vrsta hrane, dodaje se uobičajenoj hrani za ubrzavanje debljanja, povećanje prinosa mlijeka i produktivnost goveda u smislu mesa. Pri odabiru, uporabi i čuvanju dodatka važno je pridržavati se uputa proizvođača.

Kako se proizvodi stočni kvasac

Krmni kvasac je gljiva koja ima samo pozitivan učinak na organizam životinja i ljudi, zbog čega se koristi u različitim sferama života. Krmiva koja se koriste pri hranidbi krava su granule ili smeđa praškasta smjesa s izraženom aromom kvasca. Biomaterijal se proizvodi u specijaliziranim radionicama gdje se održavaju optimalne temperature i vlažnosti.

Usjevi se uzgajaju u najhranjivijem okruženju obogaćenom kisikom. Tijekom proizvodnje poštuje se GOST 20083-74, gotov aditiv se suši, pakira, zatim pakira i šalje na prodajna mjesta.

Sastav proizvoda

Proizvod od kvasca je napravljen od ostataka organskih derivata:

• kore sjemenki suncokreta;
• slama, trska;
• klipovi kukuruza;
• otpad zaostao iz proizvodnje drva.

Najkvalitetniji aditivi su oni dobiveni dodatkom alkoholnog kala. Hrana za stoku sadrži malu količinu proteinskih spojeva, pa se krmni kvasac preporuča koristiti u hranidbi stoke za nadoknadu nedostatka minerala i organskih tvari.

Kemijski sastav proizvoda uključuje:

• proteini – 31-37%;
• proteini – 37-52%;
• vlakna – 1,3-2,8%;
• masti - 1,8%;
• dijetalna vlakna – 1,8%;
• drveni pepeo - 10%.

Proizvod sadrži vitamine B, E, D, K koji podržavaju punu funkciju probave, te tvari potrebne za apsorpciju i visoku apsorpciju vitamina, mikroelemenata, bjelančevina i ugljikohidrata.

Prednosti i štete

Utvrđeno je da je norma za goveda konzumacija 110 grama bjelančevina po jedinici krme, a pri hranidbi stoke konvencionalnim krmnim smjesama na jelovniku je samo 85 grama bjelančevina.To dovodi do loše apsorpcije i probave hrane, smanjene produktivnosti, povećanja tjelesne težine i količine proizvedenog mlijeka.

Prednosti korištenja stočnog kvasca u štalama:

• ubrzanje debljanja mladih životinja;
• povećanje proizvodnih pokazatelja goveda - mliječnost, povećanje volumena klaoničke težine;
• normalizacija probavnih procesa;
• pozitivan učinak na sastav želučane i crijevne mikroflore;
• poboljšanje kvalitete sperme u rasplodnih bikova;
• jačanje imuniteta stoke i sprječavanje zaraznih bolesti;
• povećanje nutritivne vrijednosti hrane;
• smanjenje potrošnje hrane, što povoljno utječe na troškove uzgoja goveda.

Proteini i bjelančevine su vitalni za krave, ali ih je teško dobiti dovoljno samo biljnom hranom.

Nema nedostataka u dodacima. Ali ako farmer stalno prekoračuje dozu koju preporučuje proizvođač ili koristi proizvode loše kvalitete, krave mogu razviti pretilost ili probavne disfunkcije.

Vrste stočnog kvasca

Proizvodi se prema načinu proizvodnje mogu podijeliti u tri skupine:

1. Hidroliza - u proizvodnji se koristi otpad iz proizvodnje hrane i drva. Pod intenzivnim utjecajem kiseline i temperature gljivice se razmnožavaju u sirovinama. Tona hidrolitičkog kvasca sadrži od 240 do 450 kilograma proteina. Proizvod ima žućkastu ili smećkastu nijansu i proizvodi se u obliku granula ili praha.
2. Klasični - smatraju se najkorisnijim za životinje, jer sadrže veliku masu proteina (oko 400 kilograma po toni) i minimalnu količinu sirovih proteina. Proizvode se od mrlje. Proizvod dolazi u obliku praha u obliku pahuljica, a dostupan je i u obliku granula.
3. Proteinsko-vitaminski koncentrati (PVC) - kolonije gljivica uzgajaju se na otpadu prerade naftnih derivata, na organskom alkoholu i prirodnim plinovima. BVK uključuje maksimalnu količinu proteina (do 800 kilograma po toni) i vitamin B.

Tijekom proizvodnje mnogi proizvođači podvrgavaju gotov proizvod ultraljubičastom tretmanu. Time se povećava koncentracija vitamina D u njemu, a prirodna vrijednost vitamina B nestaje. Ovu činjenicu poljoprivrednici trebaju uzeti u obzir pri kupnji proizvoda.

Primjena za krave

Životinjama je važno da dobiju potrebnu dnevnu dozu bjelančevina, zbog čega u jelovnik treba uključiti proizvod za kvasac:

• krave visoke mliječnosti (više od 20 litara) tijekom laktacije i mužnje. Protein sadržan u dodatku pomaže u normalizaciji mikroflore buraga i stabilizaciji njegovih funkcija, sprječavanju acidoze i održavanju stabilne laktacije. Dnevna porcija – 500-800 grama;
• za krave koje konzumiraju kiselu silažu, svježu i kiselu pulpu - za očuvanje probavne funkcije, zaštitu od patološkog djelovanja kiseline, poboljšanje intrauterine formacije teladi i povećanje prinosa mlijeka. Jednoj kravi može se dati od 500 grama do 1 kilograma dodatka dnevno;
• za mliječne krave hranjene pljevom - za održavanje optimalne razine kiselosti, poboljšanje probave hrane i apsorpcije hranjivih tvari.Dnevna doza dodatka za kravu je 1 kilogram;
• za rasplodne bikove - proizvod se počinje davati 2-3 tjedna prije parenja krava ili prikupljanja materijala za oplodnju, 0,5-0,8 kilograma dnevno i hrani se do kraja perioda parenja;
• za mlade životinje - s neadekvatnom prehranom ili hranjenjem nekvalitetnim sijenom. Teladima se daje 0,2-0,3 kg kvasca dnevno, s rastom teladi doza se povećava.

Prema uputama, kvasac treba dodati glavnom zrnu i kombiniranim smjesama.

Prilikom miješanja, ako je dodano malo više kvasca nego što je potrebno, neće se dogoditi ništa loše, jer njihova uporaba ne uzrokuje štetu životinjama.

Kako odabrati i pohraniti

Dobar kvasac treba imati ugodnu žućkasto-smeđu nijansu, izraženu aromu kvasca i biti osušen. Elementi truleži ili plijesni nisu dopušteni.

Uvjeti skladištenja kvasca:

• temperatura – od -30 ^OOd do +30 ^OS;
• zamračena soba, bez pristupa vlazi;
• daleko od kemijskih spojeva i otrova, jer kvasac može apsorbirati patološko isparavanje.

Ako poljoprivrednik sumnja da je kvascu istekao rok trajanja, da je istrunuo ili primijeti pljesnive inkluzije u pakiranjima, bolje je ne kupiti takav proizvod. Neće koristiti stoci, ali može izazvati razvoj ozbiljnih bolesti gastrointestinalnog trakta.

Rok trajanja stočnog kvasca je 6 mjeseci, nakon čega se ne preporučuje davanje kravama. Krmni kvasac odavno je osvojio povjerenje farmera povećanjem produktivnosti stoke i prinosa mlijeka, poboljšanjem kvalitete mesa i mlijeka te održavanjem zdravlja životinja na odgovarajućoj razini. Korištenje proizvoda u uzgoju stoke također pomaže uštedjeti financije i povećati profitabilnost farme.