Držanje i uzgoj goveda je skupa i radno intenzivna djelatnost, ali isplativa. Gotovo svi ruralni stanovnici uzgajaju krave na svojim farmama. Ove životinje daju do 20 litara mlijeka dnevno. Zimi se krave drže u boksovima, ljeti pokušavaju pasti na pašnjacima. Glavna stvar je osigurati stoku visokokvalitetnu hranu. Ljeti krave jedu travu (do 55 kg dnevno), zimi - sijeno (20 kg dnevno).
Sustavi zadržavanja
Sustav uzgoja i držanja goveda ovisi o mnogim čimbenicima.Svaki vlasnik farme ili krave samostalno odlučuje o ovom pitanju, na temelju resursa, broja životinja, mogućnosti organiziranja ispaše ili osiguravanja hrane za životinje.
Odugovlačenje
Postoje sljedeći tipovi smještaja za stoku:
- Cjelogodišnji štand. Ova tehnologija se koristi ako su obližnja zemljišta orana i nema mogućnosti da se stoka ljeti napasa na livadi. Za životinje je izgrađena prostorija (štala) i osiguran prostor za šetnju. Krave se hrane hranom iz uvoza. Ljeti daju svježu travu, korjenaste usjeve, zimi - sijeno, slamu, silažu i povrće.
- Štala-pašnjak. Ovom tehnologijom, počevši od proljeća, krave se drže na ispaši, a krajem listopada se prebacuju u zimske nastambe. Koristi se u farmama s najmanje 0,5 ha po životinji. Krava teška 505 kg dnevno pojede do 55 kg zelene trave. Ova količina hrane dovoljna je za proizvodnju 15-18 litara mlijeka dnevno. Pašnjak ne smije biti udaljen više od 2 km od staje.
Pašnjak
Vrste tehnologije pašnjaka za držanje goveda:
- Cjelogodišnji pašnjak. Ukratko, ovom tehnologijom krave se drže na ispaši tijekom cijele godine. Kako bi se zaštitile od kiše, životinje su opremljene nadstrešnicama. Tehnologija se koristi u regijama s toplim zimama. Ova metoda uzgoja omogućuje vam dobivanje jeftinih proizvoda.
- Pašnjak-štala. Ovom tehnologijom u proljeće, kada trava dosegne visinu od 10-15 cm, krave se tjeraju na livadu. Na pašnjaku se životinje drže na ispaši do mraza.Ovakav način uzgoja goveda zahtijeva izgradnju staje za zimski smještaj i uređenje šetališta za kretanje životinja u hladnom razdoblju.
Metode sadržaja
Goveda se na farmama drže na različite načine: privezana ili slobodno. Svaka farma odabire vlastiti način držanja životinja, na temelju mogućnosti, izvedivosti i resursa.
Vezan
Ovom metodom krave se drže u štalama u pojedinačnim boksovima na uzici. Životinje se odvezuju (privezuju) u dva slučaja: ako ih treba izvesti na pašnjak ili u šetalište.
Uprtači mogu biti lančani, jaram ili potpuno automatski. Duljina štandova je oko 2 metra i dizajnirana je tako da su stražnji udovi životinje na metalnoj rešetki. To se radi kako bi se spriječilo padanje izmeta kroz rešetkasti pod. Ako nema rešetki, onda se stajnjak redovito uklanja ručno.
Stočna hrana se distribuira u individualna hranilišta i rasadnike. Postoje dva načina raspodjele trave, sijena i povrća: potpuno mehanizirani i ručni. Krave se muzu u strojevima za mužnju ili ručno u kantama.
Odriješen
Ovom metodom krave se drže na farmi bez vezivanja.Životinje žive u skupinama, mogu se slobodno kretati po staji i šetalištu te jedu iz zajedničke hranilice. Za vrijeme mužnje krave se odvode u individualne boksove za mužnju. U slučaju grupnog slobodnog držanja, mora se organizirati rodilište u koje se ženke prebacuju prije okota.
Kako uzgajati goveda
Farme i stočarske organizacije bave se uzgojem goveda u industrijskim razmjerima. Svaka osoba koja ima kuću i zemlju u ruralnom području može posjedovati kravu.
Za držanje stoke potrebno je izgraditi štalu i osigurati životinjama hranu ljeti i zimi.
Ljeti krave moraju pasti na pašnjaku. Za sezonu, jedna životinja treba površinu od 0,5 hektara. Krava dnevno pojede oko 55 kg trave. Ako nema takve površine na privatnom posjedu, onda se morate dogovoriti s lokalnim vlastima i stoku napasati na livadama posebno određenim za ispašu. Tipično, u svakom ruralnom području, krave pasu u stadu, a vlasnici stoke djeluju kao pastiri po principu tko prvi dođe, prvi poslužen.
Uzgoj goveda će zahtijevati značajna financijska ulaganja. Morat ćete kupiti mladu kravu (cijena - od 200 dolara) i izgraditi štalu (šupu, šupu). Važno je odabrati pravu pasminu (mliječni, mesno-mliječni, mesni).
Životinja se tijekom cijele zime mora držati u kući. U toplom razdoblju (od svibnja do listopada) krave pasu na livadi.Istina, životinje moraju prenoćiti u staji. U staji morate instalirati rasadnik, hranilice i zdjelice za piće. Preporuča se svakodnevno mijenjati stelju, uklanjati gnoj i postavljati novu slamu. Životinje se obično muzu tri puta dnevno.
Glavna stvar kod uzgoja stoke je osigurati hranu. Ljeti životinje moraju pasti na livadi. Poželjna vegetacija su leguminoze i žitne trave visine 15 cm Za zimu je potrebno životinjama pripremiti sijeno (oko 4 tone), slamu i silažu. Kao prihrana mogu se koristiti mješavine povrća i žitarica. Životinjama je važno osigurati čistu vodu za piće. Krava dnevno popije oko 30-50 litara tekućine. Mliječnost ovisi o opskrbljenosti vodom.
Inventar
Uzgoj goveda započinje izgradnjom staje i opreme, opremanjem prostora svim potrebnim predmetima, priborom i opremom. U staji morate postaviti jasle, hranilice i zdjelice za piće.
Prije svega, preporuča se kupnja kanti za mužnju, predmuznih šalica ili stroja za mužnju. Za uklanjanje gnoja koriste se strugalice, četke i lopatice s dugom drškom. Morate kupiti vile za sijeno, lopate, lopatice za hranu, ribeže za korjenasto povrće. Za uzgoj stoke potrebne su vam kante i lavori različitih nosivosti, košare, kolica ili kolica za prijevoz trave, sijena, žitarica i povrća.
