Ljubitelji povrća koji imaju svoju okućnicu sigurno će uzgajati razne sorte brokule. Nemojte se bojati da će se pojaviti poteškoće tijekom uzgoja. Samo trebate ispuniti jednostavne zahtjeve.
Vrste ranog zrenja
Rane sorte su dobre jer brzo sazrijevaju. Pružanje obitelji potrebnim vitaminima. Nedostaci su što povrće ne traje dugo. Ali to ne sprječava da se koristi za konzerviranje ili zamrzavanje za zimu. Najbolje sorte brokule koje sazrijevaju za 70-85 dana su:
- Lord f Moguće je uzgojiti sjeme direktnom sjetvom u zemlju. Težina središnjeg cvata je 1,5 kg.Bočni jajnici se formiraju do kasne jeseni. Od 1 m2 Sakupi se 4 kg plodova.
Otporna je na peronosporu.
- Arcadia f Vrsta prilagođena hladnom vremenu. Ima visoku produktivnost. Vrlo nepretenciozna sorta.
- Vyarus. Glavni cvat teži od 350 do 1000 g. Kad se središnja glavica ukloni, nakon 7 dana formiraju se bočne cvatove. Ukusno je.
- Brokula kupus Tonus. Najraniji od svih tipova. Sazrijeva za 85-90 dana. Čim se cvatovi odrežu, kupus će dati nove glavice. Sorta Tonus ima izvrstan okus i pogodna je za ukrašavanje svečanog stola.
- Fiesta od brokule. Spremno za upotrebu za 70 dana. Jedan od najmanjih predstavnika vrste. Formira jednu glavicu, čija je prosječna težina 0,3 kg. Sorta brokule Fiesta ne postavlja bočne grane, po čemu se razlikuje od ostalih vrsta.
- Corvette f Nakon uklanjanja središnje glave formiraju se mnoge pomoćne. Koriste se za zamrzavanje za zimu. Hibrid nije osjetljiv na vremenske promjene.
- Brokula Batavia f1, kupus se ne skladišti dobro, ali se dobro ponaša u konzerviranom obliku. Od 1 m2 dobiti 2,5 kg. Vrsta je otporna na povišene temperature i može izdržati lagane mrazeve.
- Danak. Težina središnjeg cvata je 250 g. Sazrijeva unutar 85 dana.
- Lazarus f Prvi cvatovi se mogu odrezati nakon 60-70 dana. Okus je odličan. Nakon rezanja glavne glavice, brzo se formiraju bočni cvatovi. Njihova veličina je nešto manja od glavnih.
- Monaco f Masa središnje glavice kupusa je 2 kg. Dobro podnosi transport. Nema gorčine karakteristične za kulturu. Ima imunitet na bolesti.
Vrste srednjeg zrenja
Nije dovoljno samo odabrati nazive sorti, potrebno je i pažljivo proučiti opis vrste. Odredite zašto je potrebno uzgajati usjev na mjestu. Jednostavno za svježu potrošnju, konzerviranje ili dugotrajno skladištenje. Srednje sorte brokule daju dobre rezultate u svim smjerovima.
- Brokula Linda. Sazrijeva za 110 dana. To je najbolja sorta za srednju zonu. Od ostalih se razlikuje po tome što ima jednu veliku centralnu glavu, tamne boje. Nakon rezanja izrastu pomoćne, svjetlije glavice. Brzo se debljaju. Glavna glava doseže 0,5 kg.
Ova sorta sadrži rekordnu količinu joda u svom sastavu. A ujedno je i jedan od najproduktivnijih.
- Patuljak. Nevjerojatno ime sorte određeno je njegovim vanjskim karakteristikama. Gustoća je srednja, okus odličan. Središnja glava doseže 300 gr. U nekim slučajevima može težiti 600 grama. Nakon uklanjanja središnjeg cvata, bočni jajnici se formiraju brzo i vrlo kooperativno. Vrlo dobro se čuva na korijenu.
- Monterey f Sorta brokule je otporna na hladnoću. Bočni cvatovi su odsutni. Težina glave je 2 kg.
- Genova. Težina glavnog cvata je 300 g. Daje izvrsnu žetvu. Možete ih posaditi bliže jedno drugom, to ne utječe na prinos.
- Brokula Fortuna. Vrlo produktivna sorta. Okus je delikatan, cvatovi teže 150 g.
- Ironman f Središnja glava teži 400–600 g. Pogodno za otvoreno tlo. Od 1 m2 berba do 3 kg povrća.
- Brokula Macho f Ima središnje i bočne cvatove. Nakon uklanjanja glavnog, nakon 2 tjedna daje drugu žetvu manje mase. Otporan na parazitske gljivice.
Vrste kasnog zrenja
Kasne sorte i hibridi dugo se čuvaju za svježu upotrebu.
- Agassi f Visoka gustoća. Biljka voli toplinu. Glavice se mogu čuvati do 5 mjeseci.
- Brokula Marathon f1 je otporna na hladnoću, ali ne podnosi visoke temperature. Maksimalna težina glavnog cvata je 1 kg (u prosjeku 800 g). Otporan je na bolesti i štetočine. Svojstva sorte omogućuju korištenje biljke za konzerviranje i pripremu svježih salata.
- Sretan. Središnji cvat teži 0,9 kg. Nije osjetljiva na toplinu i otporna je na pepelnicu.
- Sorta brokule Partenon f Spada u razne hibridne kulture. Najbolje koristiti za svježe salate. Produktivnost od 1 m2 je 3,5 kg.
- kontinentalni. Sorta je pogodna za transport. Tolerira niske temperature. Nakon uklanjanja glavnog cvata, stvara 4 bočna. Ne podliježe bojanju. Težina 0,6 kg.
Njega biljaka
Nakon sadnje sadnica ili sjemena u zemlju potrebno je pravilno njegovati kupus. Postoje određena pravila i zahtjevi čije će ispunjavanje dovesti do željene žetve:
- Tlo se ne smije sušiti.
- Preporuča se prskanje glavica kupusa vodom.
- Obavezno prorahlite tlo. To se radi plitko, jer je korijenski sustav brokule blizu površine.
- Potiče se malčiranje.
- Glavice se moraju odrezati prije cvatnje, inače postaju neprikladne za hranu.
- Pravovremeno rezanje središnjih cvatova dovest će do pojave bočnih izdanaka. Bit će manji, ali će imati isti okus.
- Hraniti najmanje 3 puta u sezoni.
Mišljenja ljetnih stanovnika o izboru sorti
Da biste lakše napravili izbor, možete pročitati recenzije vrtlara.Mnogi vrtlari daju posebne savjete o njihovom uzgoju i brizi za njih.
- Evgenija Andreevna. Dugo sam sumnjao i konačno sam odlučio pokušati uzgojiti brokulu na parceli. Kupio sam sortu koju mi je prodavačica preporučila, nekakav nizozemski hibrid. Bio sam u pravu, kupus je ispao jako dobar. Težina glavnog cvata je 0,5 kg. Glavice su uredne i vrlo ukusne. Svidjelo se svima u obitelji. Želi nastaviti s uzgojem usjeva, eksperimentirajući s drugim sortama.
- Margarita Olegovna. Iz opisa je sve izgledalo jednostavno, ali u praksi sam naišao na određene poteškoće tijekom uzgoja. Prva berba je slaba, ali to je bilo i za očekivati, jer nije bilo posebne njege. Na internetu sam pročitao korisne savjete za uzgoj. Sljedeće godine zadovoljan žetvom.
- Elena. Iz nekog razloga, uzgoj brokule činilo joj se teškim. Ali ipak sam odlučio. Od sve raznolikosti sjemenki kupusa brokule, preporučeno je kupiti "Lord". Pokazalo se da je to najbolja sorta. Prve godine dobio sam izvrsnu žetvu. Sada ga sadi svake godine. Posebno volim salate s njim.
- Michael. Brokula je omiljena u obitelji u usporedbi s drugim vrstama kupusa. Ali kupili smo ga u trgovini. Nakon konzultacija odlučili smo ga sami pokušati uzgojiti. Kupili smo dvije sorte, ranu i kasnu. Prvi me obradovao brzim rezultatom, pojeli smo ga svježeg. Drugi je sazrio tek u rujnu. Imao je bolji okus od prethodnog. Preporučuje ga svima. Nema se čega bojati, jer je njega gotovo ista kao i za bijeli kupus.
- Anatolij. Preporuča kupnju sjemena Arcadia. Tolerira lagane mrazeve. Svježi kupus može se konzumirati sa vlastite parcele vrlo dugo.
- Rosalia. Uzgaja hibridnu brokulu “Arcadia” i sadi je 5 godina zaredom. Sve mi odgovara, ništa drugo mi ne treba.
Sve vrste kupusa imaju slična pravila uzgoja i njege. Ne treba se bojati neuspjeha, samo se trebate odlučiti posaditi brokulu u svom vrtu.