Prilikom odabira stabala jabuka za vlastiti vrt, vlasnici prije svega obraćaju pozornost na okus svojih plodova. Za ljubitelje slatkih plodova koji se savršeno čuvaju do kraja proljeća, preporučuju se stabla jabuke sorte Zarya Alatau. Dobro podnose mraz i mogu rasti u većini regija središnje Rusije, Bjelorusije i baltičkih država. Uz pravilnu njegu, ova stabla daju bogatu žetvu svake jeseni!
Opis sorte
Ova sorta je porijeklom iz Kazahstana, odakle potječu mnoge popularne sorte jabuka.Zarya Alatau pojavila se kao rezultat slobodnog oprašivanja sorte Ranet Orleans.
Stablo jabuke ima prosječnu zimsku otpornost i voli duga topla razdoblja, tako da nije pogodno za uzgoj u područjima s hladnim proljećima i kratkim ljetima, ali će lako preživjeti mraz do -30. Stabla jabuka vrste Zarya Alatau srednje su visine, kompaktne i zahtijevaju obrezivanje grana i formiranje krošnje. Počinju rađati 5-7 godina nakon sadnje. Sorta ima dobru otpornost na mnoge bolesti drveća, ali često pati od krasta i truleži.
Da biste dobili zdrave plodove koji su slatki, glatki i natprosječne veličine, morate njegovati stablo, zaštititi ga od bolesti i kontrolirati broj jajnika. Važna je i kvaliteta tlo na kojem rastu stabla jabuka.
Plodovi Zari Alatau su mali, srednji ili ispod prosječne veličine. Imaju aromatičnu, gustu, fino zrnatu pulpu. Okus jabuke je vrlo ugodan, sladak, s minimalnom kiselošću. Kako stablo raste, veličina plodova se smanjuje, ali njihov izvrstan okus ostaje isti.
Prednosti i nedostaci sorte
Prednosti Zari Alatau uključuju:
- otpornost na mraz;
- okus i izgled plodova;
- njihov dugi vijek trajanja;
- visok prinos.
Mane:
- zahtijeva dugo razdoblje topline;
- potrebna je njega i posebna formacija krune;
- osjetljiv na krastavost i bolesti općenito.
Dimenzije odraslog stabla
Stablo jabuke ove sorte nije visoko, s krunom srednje gustoće i grananjem. Prosječna visina stabla je 4,5 metara. Kruna je simetrična, ima oblik ovala ili piramide. Utezi se objese na grane mladih sadnica tako da rastu pod pravilnim kutom u odnosu na deblo.
Produktivnost i okus voća
Glavna prednost jabuka je njihov okus, miris i kemijski sastav.Sorta daje srednje velike (100-140 g), slatke i sočne plodove. Blago su spljoštenog oblika, zelenkasto-žute boje s narančastim rumenilom na sunčanoj strani. Pulpa je svijetlo krem boje, jake arome, sočna i slatka.
Sadrži malo askorbinske kiseline, za razliku od većine drugih sorti. Izvrsne su za dječju hranu i izradu pirea.Uzgoj Zari Alatau preporuča se ljubiteljima desertnih jabuka. Najbolje ih je jesti svježe. To je također olakšano činjenicom da se plodovi čuvaju dugo - od prosinca do svibnja. Važno je pratiti razinu vlage u prostoriji u kojoj se nalaze. Ako je temperatura previsoka, jabuke počinju venuti.
Prednosti sorte također uključuju visok prinos - ako su zadovoljeni svi uvjeti uzgoja, kruna je pravilno oblikovana i postoji dovoljna količina topline, na jednom stablu raste do 150 kg voća.
U početku će dati puno plodova, a količinu će možda trebati prilagoditi kako bi zrele jabuke imale dobru veličinu i okus. Plod počinje 5-7 godina nakon sadnje. Berba u rujnu - početkom listopada, ovisno o klimatskim uvjetima.
Stablo jabuke zimska otpornost
Sorta Zarya Alatau je otporna na zimu. Normalno podnosi mraz do -30, zahtijeva sklonište od glodavaca.
Otpornost na bolesti
Vrsta je osjetljiva na krastavost, što je značajan nedostatak stabla jabuke. Manje je vjerojatno da će oboljeti od raka i gljivičnih bolesti. Otporan na pepelnicu. Krasta eliminira mogućnost dobivanja visokokvalitetne žetve bez oštećenja samog stabla. Stoga je važno poduzeti pravovremene mjere koje će zaštititi stabla jabuka od ove pošasti.
Preventivni tretman se provodi u rano proljeće, kada pupoljci još nisu procvjetali.Ne možete liječiti stablo jabuke u cvatu od krastavosti! Tijekom plodova možete koristiti prirodne lijekove, biljne lijekove i otopinu kalijevog permanganata. U pripremi za zimu, stabla se ponovno tretiraju kemikalijama.
Vrijeme cvatnje i sazrijevanja plodova
Drvo počinje cvjetati sredinom svibnja, vrijeme može varirati ovisno o tome koliko je proljeće bilo toplo. Plodovi sazrijevaju krajem rujna.
Zarya Alatau je djelomično sposoban za samooprašivanje; Welsey, Shreifling i Antonovka Obyknovennaya prikladni su kao dodatne sorte za oprašivanje.
Regije rasta
Zarya Alatau dobro se pokazao u regijama s umjerenom klimom. Najvažnija stvar za dobar plod je prisutnost topline od travnja-svibnja do rujna. Ne preporučuje se uzgoj sorte u regijama s vrlo mraznim (više od -35 stupnjeva) zimama.
Za hladne krajeve, posebno Sibir, moguće je uzgajati ove slatke plodove na patuljastoj podlozi. Takva stabla jabuka su otpornija na mraz i ranije počinju davati plodove.
Sadnja i njega
Mlada stabla mogu se saditi od travnja do listopada u rahlu, vlažnu, ali ne premokru zemlju. Optimalna su mjesta s dubinom podzemne vode od 2-2,5 m. U tom slučaju za sadnicu se iskopa rupa od oko 80-100 cm, u sredinu se zabije klin koji će poduprijeti mlado stablo jabuke. Rupa je ispunjena zemljom iskopanom iz nje, pomiješanom s tresetom i humusom. Ako je tlo glinasto, ovoj smjesi morate dodati pijesak. Ako se sadi više sadnica u isto vrijeme, između njih treba biti razmak od 4-5 metara ili više.
U početku se stablo zalijeva svaka dva tjedna, au proljeće, ljeto i jesen tretira se protiv bolesti i štetnih insekata.Sljedećeg proljeća, Zarya Alatau treba formativno obrezivanje; utezi se objese na donje grane. Prorjeđivanje krošnje provodi se svake godine.
Stablo jabuke ne treba obogaćivati tlo hranjivim tvarima, glavna stvar je pravilno oploditi sadnicu prilikom sadnje i odabrati prikladno zemljište.
Za zaštitu od insekata, hranilice za ptice obješene su u krošnju stabla. Osim hrane koju nude ljudi, skupljaju štetočine s grana. Osim toga, preventivno prskanje provodi se dva puta godišnje - prije cvatnje i u trenutku pojave jajnika.
Važno je pažljivo odabrati kemikalije za voćne kulture i pridržavati se omjera i vremena primjene navedenih u uputama. Nepravilno korišten proizvod ne samo da može spaliti jajnike, već i negativno utjecati na zdravlje ljudi koji jedu jabuke.
Zarya Alatau zahtijeva usklađenost s poljoprivrednom tehnologijom voćaka kako bi vrtlar imao priliku redovito dobivati dobru žetvu. Sorta se s pouzdanjem može preporučiti onima koji zimi i proljeće žele na stolu imati svježe jabuke iz vlastitog vrta.
