Opis sorte jabuke Medunitsa i njenih podloga, značajke sadnje, uzgoja i njege

Hladna klimatska zona - Sibir, Ural - pogodna je za uzgoj stabla jabuke Medunitsa, prema vrtlarima, to je najbolja ljetna sorta u srednjem pojasu. Upravo u ovoj klimatskoj zoni njegovi plodovi imaju visoku kiselost. Plućnjak ima slatki okus, što nije tipično za stabla jabuke u srednjoj zoni i sjevernim regijama. Sorta Medovka, koja je otpornija na jake mrazeve, naprotiv, ima kiselkast okus.

Opis

Ovisno o podlozi, karakteristike sorte mogu se malo razlikovati. Zbog toga se varijacije u opisima visine stabla, težine ploda, gustoće i strukture pulpe mogu malo razlikovati.

Izgled

Visina stabla je od 5 do 10 metara. Nekarakteristični oblik krošnje za ljetne sorte je široki piramidalni obrnuti oblik. Skeletne grane pružaju se od debla s nagibom prema dolje pod oštrim kutom. Na dvogodišnjim sadnicama izdanci su svijetlosmeđi s prstenovima.

Deblo

Visina stabla plućnjaka na patuljastoj podlozi je 1,5-2 m. Na polu-patuljastoj podlozi deblo doseže visinu od 5 m, na sjemenskim i stupastim stablima jabuke rastu divovske - do 8-10 m visine .

Lišće

Lišće je mat zeleno, hrapavo na dodir s uzdignutim, udubljenim uzorkom. Nema specifičan oblik, ima okrugle i duguljaste listove različitih duljina i širina. Lagana žućkasta nijansa prirodna je karakteristika sorte, kao i blaga, blago izražena zakrivljenost krutih listova.

Fetus

Ljetna sorta Medunitsa karakteriziraju zaobljeni plodovi težine do 100 g. Jabuke ubrane u fazi tehničke zrelosti čuvaju se ne više od 2 tjedna. Sazrijevanje nije istovremeno. Zimska berba plućnjaka zadržava svoju kvalitetu do sredine jeseni. Plodovi zimske sorte dosežu 150 g.Kao i listovi, jabuke nemaju strog oblik, među zaobljenim jabukama možete pronaći stožaste plodove, što nije degeneracija sorte. Najčešće plodovi imaju oblik elipse gledano sa strane.

Zrele jabuke pogodne za branje su žutozelene boje s grimiznim prugama. Plod koji dosegne stolnu zrelost dok je na grani, razlikuje se po crvenoj boji guste, glatke kore ili po rumenilu koje prevladava nad ostalim nijansama. Istodobno, okomite pruge ostaju uočljive.

Žuto meso ima gustu, sočnu strukturu. Ocjena degustacije 4,3 boda od 5 mogućih. Okus jabuke Medunitsa odgovara njihovom nazivu - u mirisu i okusu ima nota meda.

Korijen

Kod ljetnih sorti plućnjaka na stupastim podlogama koje nose sjeme, korijenski sustav je dovoljno razvijen da pouzdano drži stablo čak i pri orkanskim vjetrovima. Kada se koriste patuljaste i polu-patuljaste podloge, korijenje stabla nalazi se blizu površine, što zahtijeva dodatnu fiksaciju biljke uz pomoć nosača.

Tijekom jakog lošeg vremena, korijenski sustav neće pružiti stablu pouzdanu potporu, olujni vjetrovi mogu iščupati stablo iz zemlje.

Vrste i varijacije podloga i sorti

Odabir stabla na temelju karakteristika podloge neophodan je za područja s jakim vjetrovima i određenim vrstama tla. Ovisi o podlozi:

• visina odrasle biljke;
• njegovo razdoblje plodonošenja i očekivani životni vijek;
• vrijeme sazrijevanja berbe.

Ovisno o karakteristikama podloge, razlikuju se faze njege - primjena gnojiva, korijenska i folijarna prihrana, rezidba.

Ljetni desert

Visoko stablo jabuke starije od 5 godina daje godišnji urod od 80 kg. Težina svakog ploda je od 80 do 150 g.Sočna, aromatična pulpa ima kremastu nijansu.

Zima

Zimska sorta plućnjaka razlikuje se od ljetnih sorti po dozrijevanju plodova, koje se događa krajem rujna. Žetva s ovog stabla može se čuvati do proljeća, ima visok vijek trajanja. Posebnost je veći sadržaj kiseline u voću, okus jabuke više podsjeća na kolač od meda.

Patuljak

Visina stabla je beznačajna - 1,5-2 m. Prilikom sadnje, minimalni razmak između biljaka je 1 m. Lungwort s niskim rastom počinje donositi plodove u 3. godini nakon sadnje jednogodišnje sadnice. Prilikom sadnje dvogodišnjeg izdanka, prve plodove možete osjetiti već u prvoj sezoni, ali stablo još nije steklo dovoljno snage, što može utjecati na razdoblje zimovanja u jakim mrazevima. Stoga se u prvoj godini preporuča uklanjanje jajnika.

Kako bi se osiguralo dobro ukorijenjivanje i kvalitetan razvoj biljke, potrebna je podvezica. Zdrava krošnja s ravnomjernim razvojem dat će maksimalnu korist 12 sezona nakon prvog plodonošenja. Glavni nedostatak patuljasta stabla jabuke u njihovom kratkom životnom vijeku.

Polu-patuljak

Polu-patuljasta podloga učinit će plućnjak ne tako visokim i približit će vrtlara radosti prve žetve. Visina stabla na polupatuljastoj podlozi je 4-5 m; takav će plućnjak početi davati plodove u 4-5 sezoni. Minimalni razmak između sadnica ne smije biti manji od 3 metra.

Stupasti

Stupasta podloga koristi se kada je potrebno dobiti patuljastu biljku piramidalnog oblika. Gotovo je nemoguće dobiti takvu biljku iz rasadnika, takvo cijepljenje češće koriste sami vrtlari.

sjemenski

Stablo jabuke na sjemenskoj podlozi živi do 90 godina, a rađat će više od pola stoljeća.Visina stabla doseže 5-7 metara, a plod će početi u 5-6 sezoni nakon sadnje na stalno mjesto. Razmak između rupa za sadnju jabuka plućnjaka na sjemenskoj podlozi je najmanje 4,4 m. Kako se krošnje ne bi međusobno zasjenile, optimalni razmak između rupa je 6 metara.

Prednosti i nedostaci sorti

Karakteristična značajka sorte Lungwort (sve vrste) je da plodovi praktički ne otpadaju nakon potpunog sazrijevanja, već se čvrsto drže na granama. Tijekom dugotrajnog skladištenja plodovi gube okus. Dozrijevanje plodova na jednom stablu je neujednačeno, od prve do posljednje zrele jabuke može proći 2-3 tjedna.

Stablo jabuke na patuljastoj podlozi praktički ne zahtijeva stanjivanje grana, dok će za normalan plod stabla na sjemenskoj podlozi biti potrebno redovito obrezivanje krošnje. Sjemenske podloge daju plodove najmanje pola stoljeća, a patuljasta stabla žive ne više od 30 godina, njihovo razdoblje plodonošenja ne prelazi 15 sezona.

Koja god podloga da se koristi, svi nedostaci se mogu ispraviti pravilnom njegom.

Pažnja! Za vlažna područja bolje je odabrati biljku na klonskoj podlozi, povećava otpornost stabla jabuke na prekomjernu vlažnost tla.

Usporedbe s drugim sortama

Ako usporedimo sa sortama Medovka, Medok i Candy, onda:

1. Što se tiče otpornosti na bolesti, plućnjak ima najviši pokazatelj.
2. U masi ploda je inferioran od Medka i Medovke.
3. Okus voća je okarakteriziran kao slatkast s prizvukom meda. Imaju isti opis Medoc jabuke. Plod sorte Candy nazivamo jednostavno slatkim, dok je medovka slatko-kiselog okusa.
4. U usporedbi s istim sortama, Medunitsa ima najveći prinos uz dobru transportabilnost.
5. Što se tiče roka trajanja usjeva - mjesec i pol, drugi je samo nakon Candyja, čiji plodovi mogu zadržati komercijalnu kvalitetu 2 mjeseca.
6. Otpornost na mraz veća je samo kod Medovke.
7. Možete jesti svježe, pripremati konzerve, džemove, kompote za dugotrajno skladištenje od sve 4 gore navedene vrste. Prikladno samo za sušenje Candy jabuke.

Prednosti sorti

Honey Ranet i Summer Honey mogu se smatrati dostojnim konkurentima plućnjaka, ali su u nekim aspektima i inferiorni od njega. Honey Ranet gubi u takvim pokazateljima kao što su:

• veličina ploda;
• bogatstvo okusa;
• manja otpornost na bolesti;
• produktivnost.

Ljetni medeni plućnjak je inferioran u transportnosti, ali znatno bolji u otpornosti na bolesti.

Karakteristike

Candy - sorta koja sazrijeva za jabuku Spas, uzgojio S. I. Isaev. Plodonosi u 5-6 sezoni. Otporan na mraz, raste u središnjoj Rusiji. Produktivnost do 100 kg po odrasloj (10-godišnjoj) biljci. Sorta je samooplodna i koristi se kao oprašivač za druge sorte jabuka.

Medovka je sorta ranog zrenja. Stablo je otporno na mraz i, ako je oštećeno jakom hladnoćom, brzo se obnavlja. Nestabilan prinos - pauza za jednu sezonu svakih 4-5 godina, nadoknađuje se visokim okusom voća. Visina stabla je 4-4,5 m.

Medok je stupasto stablo, visoko oko 2 metra. Dozrijeva krajem kolovoza - početkom rujna. Tijekom sezone možete dobiti 15 kg jabuka s jednog stabla. Počinje davati plodove u 2. godini.

Honey Ranet je sorta ranog zrenja, visina stabla 4-4,5 m, male jabuke 35-70 g, žute boje. Produktivnost i otpornost na mraz su visoki.

Ljetni med nudi rasadnik Kurilovsky. Ova sorta je nova za Rusiju, uzgajana je u Europi.Plodovi s mekom ružičastom kožom sazrijevaju do sredine kolovoza, njihova težina je u prosjeku 230 g. Pulpa je sočna, fino zrnata, gusta. Okus je slatko-kiseo.

Formiranje krune

Formiranje krune stabala jabuke ovisi o visini stabla. Optimalni rast debla u visinu je 60 cm, a ako je ta razina premašena, tada je krunu potrebno obrezivanje. Kod slabijeg rasta stabala jabuka koje ne pripadaju patuljastim pasminama potrebno je primijeniti gnojidbu regulatorima rasta.

Obrezivanje grana nije obavezan korak u godišnjoj njezi stabala jabuka na patuljastim i stupastim podlogama. Za visoka stabla potrebno je oblikovati krošnju skraćivanjem izdanaka.

Cvjetanje i oprašivanje

Plućnjak je samooplodno stablo jabuke, ali kvaliteta žetve uvelike ovisi o tome koja je sorta jabuka posađena u susjedstvu i mogu li postati oprašivači za plućnjak. Najbolji susjedi za plućnjak su:

• Smeđe pruge;
• Bijela ispuna;
• Pobjeda;
• Belfer Kinezima;
• Černenko;
• Anis Sverdlovski.

Prilikom odabira susjedstva koje ima blagotvoran učinak na prinos plućnjaka, morate uzeti u obzir činjenicu da bi oprašivačke sorte trebale cvjetati u isto vrijeme kada i u svibnju.

Plodonosni

Plodnost plućnjaka na svim vrstama podloga je konstantno visoka (za određenu veličinu stabla). Ako govorimo o patuljastoj podlozi, onda s jednog stabla od 2 metra možete dobiti 15 kg ploda, a sa visokog stabla od 7 metara svih 80 kg.

Što bi stablo trebalo postati niže u kasnijoj fazi razvoja, to se s njega brže može ubrati prva žetva. Visokim biljkama treba duže da sazriju, ali im je razdoblje plodonošenja 40-50 sezona dulje.

Otpornost na zimu

Plućnjak je otporan na mrazeve do -40 °C i na mrazeve koji se vraćaju u proljeće. Uspješno se uzgaja na Uralu i Sibiru.Na okus ploda ne utječu uvjeti uzgoja.

Otpornost na bolesti

U početku su uzgajivači bili suočeni sa zadatkom stvaranja sorte otporne na krastavost. Cilj je postignut, pokazalo se da je plućnjak otporan na druge bolesti usjeva jabuka.

Sojevi bolesti se transformiraju, danas je plućnjak ponovno osjetljiv na novu generaciju kraste, jer ima imunitet samo na vrste kraste poznate 40-ih godina prošlog stoljeća. Preventivni tretmani za lungwort od krasta su neophodni na isti način kao i druge sorte stabala jabuka.

Izbor

Stablo jabuke Lungwort uzgojeno je kao rezultat križanja Brown Striped i Welsey. Autorstvo pripada S. I. Isaevu, koji je radio na poboljšanju sorte od 1935. godine na temelju Moskovskog državnog sveučilišta. Lomonosov. Godine 1944. sa stabla jabuke ubrana je prva berba s karakterističnim mednim notama.

Biolog je za svoj rad dobio Staljinovu nagradu, ali sorta Medunitsa nije navedena u Državnom registru voćaka.

Agrotehnika uzgoja

Poljoprivredna tehnologija za uzgoj sorte Medunitsa uvelike ovisi o klimi regije. To utječe na vrijeme tretmana, gnojidbe, rezidbe i sadnje sadnica, jer kriteriji nisu kalendarski datumi, već prirodni čimbenici - topljenje snijega, odmrzavanje tla, početak dosljedno pozitivnih temperatura zraka.

Slijetanje

Preporuča se posaditi stablo jabuke na Kavkazu, u središnjoj Rusiji i drugim regijama gdje snijeg prekriva tlo gustim tepihom zimi 15-20 dana prije početka mraza. U ovom slučaju ne bi trebalo postojati mogućnost zagrijavanja, tijekom kojeg će početi kretanje soka drveća i bubrenje pupova.

Ako se barem jedan faktor može dovesti u pitanje, sadnju drveća treba planirati za proljeće.U proljeće se stabla jabuke moraju saditi na Uralu, u Sibiru i na Dalekom istoku. A rupe za sadnju potrebno je pripremiti u jesen, dodajući im potrebne minerale i humus.

Dubinu jame i njezinu udaljenost od susjedne potrebno je odabrati prema potrebi biljke na odabranoj vrsti podloge.

Odabir sadnog materijala

Svaka regija ima svoje preferirane sorte podloga. Profesionalni uzgajivači koji rade u rasadnicima vrtnog bilja pomoći će vam u odabiru sadnog materijala. Teško je ukratko opisati sve nijanse izbora; pri odabiru biljke za svako određeno mjesto, gustoća i plodnost tla, promjene temperature tijekom dana i godine, blizina podzemnih voda, vjetrovitost područja i drugi čimbenici uzimaju se u obzir.
Odabir mjesta slijetanja

Ilovača je najbolje tlo za plućnjak s dovoljnom drenažom i obiljem mineralnih elemenata. Na ostalim je tlima također potrebno biljci osigurati dovoljno svjetla, pristup zraka i hranjivih tvari do korijena te dobru odvodnju suvišne vode.

Rokovi

Kod sadnje sadnica u jesen preporučuje se zadnjih deset dana listopada. U proljeće vrijeme sadnje izravno ovisi o trenutku otapanja snijega. Tlo ne smije biti pretjerano vlažno. Iako je sorta Medunitsa otporna na vlagu, dugotrajni kontakt s vodom nepoželjan je za korijenje sadnice.
Redoslijed radnji prilikom slijetanja

Algoritam slijetanja:

1. Rupa se kopa u širinu i dubinu dvostruko veću od promjera korijenskog sustava same sadnice.
2. Na dno se položi dio tla obogaćenog mineralnim gnojivima i humusom. Debljina ovog sloja je oko 20 cm.
3. U središte se zabija klin tako da njegov gornji dio strši iznad površine.
4. Korijenje stabla uronjeno je u rupu, deblo je fiksirano u okomitom položaju i vezano za klin.
5. Korijen se posipa preostalom zemljom tako da se vrat korijena diže 5 cm iznad tla.
6. Tlo oko debla postaje zbijeno.
7. Na udaljenosti od 50-70 cm od debla, napravljen je jarak za navodnjavanje. Njegov opseg ne bi se trebao podudarati s krajevima korijenskog sustava.

Rastući

Uzgoj plućnjaka uključuje pravilnu njegu - gnojidbu, mjere zaštite od bolesti i štetočina insekata, povremeno zalijevanje, formiranje i prorjeđivanje krune, labavljenje tla kako bi se osiguralo da je tlo zasićeno zrakom.

Briga

Plućnjak nije zahtjevna sorta, ali ga je ipak potrebno redovito njegovati, počevši od ranog proljeća do kasne jeseni pripremajući se za zimske hladnoće.

Podrezivanje

Obrezivanje grana obavlja se u proljeće prije početka toplog vremena - do trenutka kada sok stabla počne teći i pupoljci nabubre. U proljeće se uklanjaju stare i mrazom oštećene grane za koje nema nade u obnovu. U jesen se uklanjaju izdanci koji oduzimaju snagu glavnom deblu.

Kada se formira krošnja, plućnjaku bi trebalo ostati 5-6 glavnih skeletnih grana. U fazi rezidbe odabiru se najjače grane iz svih izdanaka. Prilikom rezidbe, trebali biste imati pri ruci vrtni lak ili boju na bazi vode za tretiranje svježih posjekotina.

Njega tijekom cvatnje

Tijekom cvatnje, stablo jabuke zahtijeva dušik, primjenjuje se s gnojidbom u svibnju i početkom lipnja. Za mlade biljke istodobno se dodaje urea, koja je aktivator rasta. Urea se dodaje s vodom u omjeru od 1 do 5. Kao tekućina koja sadrži dušik može se koristiti infuzija kokošjeg gnoja i koprive.

Ove narodne lijekove možete zamijeniti Kemira Luxom, koji se koristi kao prihrana u fazi formiranja pupoljaka.

Zalijevanje

Za zalijevanje odraslog visokog stabla jabuke potrebno je 30-40 litara vode, a za mladi ili patuljasti plućnjak dovoljno je 10 litara. Učestalost zalijevanja ovisi o vremenskim uvjetima. U umjereno toplim uvjetima zalijevanje se provodi jednom svakih 15 dana; u vrućim, sušnim klimatskim uvjetima navodnjavanje se može obaviti mnogo češće, 2 puta tjedno.

Kontrola štetočina

U rano proljeće, u preventivne svrhe, korisno je prskati stablo jabuke Medunitsa protiv štetnika izvarkom zeljaste bazge. 1 kg lišća i cvjetova prelije se s 10 litara vode, ostavi 24 sata i doda se 50 g sapuna za pranje rublja. U proljeće i jesen debla jabuka se izbijele kako bi se otjerali gmižući kukci.

Zaštita od bolesti

Prevencija kraste i truleži voća uključuje zalijevanje područja zemlje uz deblo s 10% otopinom amonijevog nitrata. Samo drvo se tretira s 2% otopinom Bordeaux smjese. Bakreni sulfat se koristi dok pupoljci ne nabubre. Omjer razrjeđivanja je 100 g na 10 litara vode.

Prihranjivanje

Osim zasićenja tla dušikom 3 puta tijekom sezone, stablo jabuke treba minerale. Najvažnije je zasititi tlo organskim gnojivima - humusom, gnojnicom tijekom proljetnog kopanja.

U područjima s oštrim zimama, za izolaciju tla oko korijenskog sustava mogu se koristiti suhe kravlje patke i slama. U proljeće će gnoj s otopljenom vodom pasti u tlo, obogaćujući ga esencijalnim hranjivim tvarima.
Neophodno hranjenje

Bakterijska gnojiva poboljšavaju tlo i povećavaju produktivnost. To uključuje:

Mineral	Organski
"Nitragin"	Stajnjak
Azotobacterin	Humus
"fosforobakterin"	Kompost
	"Đubrivo"

Folijarna ishrana

Za folijarnu prihranu koriste se urea, superfosfati, kalcijev fosfat i kalijeva sol. Bor, mangan, molibden i druge minerale treba unositi u malim količinama, također su dio folijarne prihrane.

Žetva

Zbog osobitosti plodova plućnjaka koji mijenjaju okus, potrebno je utvrditi je li važno berbu čuvati svježu ili je bolje jabuke staviti u preradu. Najizraženija aroma i bogat medni okus obično ne traju dulje od dva tjedna nakon berbe.

Kolekcija

Berba sa stabla jabuke Medunitsa može se brati u tehničkoj zrelosti i potpuno zrela. S obzirom na neistovremeno sazrijevanje plodova plućnjaka, ljetna sorta bere se od zadnje dekade kolovoza do zadnjih dana rujna. Zimska sorta dozrijeva 2-4 tjedna kasnije, ali je i neujednačene zrelosti, što upućuje na berbu plodova od sredine rujna do kraja listopada.

Sigurnost

Zimski plućnjak čuva se 3-4 mjeseca, ljetne sorte ne više od mjesec dana.

Upotreba voća

Jabuke sorte medunica poznate su kao desertne jabuke, no unatoč tome izvrsne su za izradu kompota, džemova i džemova. Niska kiselost štiti zimske pripravke od fermentacije. Ova sorta nije pogodna za sušenje.

Za pomoć vrtlaru

Za vrtlare amatere nije tako lako nabaviti sadnicu jabuke plućnjaka čak ni na poljoprivrednom sajmu. I ne zaslužuju svi prodavači na takvim improviziranim trgovačkim platformama povjerenje. Bolje je kupiti sortna stabla jabuka od profesionalnih uzgojnih organizacija, njihovi predstavnici rijetko prevoze sadnice stotinama kilometara od rasadnika.

Cijena sadnica

Trošak sadnica jabuke sorte Medunitsa u rasadnicima varira od 350 do 500 rubalja. To je trošak za iduću godinu, jer mnogi već primaju narudžbe za proljetnu nabavu sadnica.

Regije proizvodnje

Regije u kojima se proizvode sadnice medunice su Sankt Peterburg, Moskva, Ural i Kavkaz. Gdje god raste jabuka Medunica, privatni i javni rasadnici nude sadnice na podlogama koje su najprikladnije za podneblje regije.

Rasadnici

Rasadnici jabuka postoje u gotovo svim regijama. Ima ih puno u središnjoj Rusiji. Samo u Lenjingradskoj regiji stabla jabuke mogu se kupiti na 33 mjesta.

U Moskvi i regiji postoji 91 rasadnik voćaka, au 55 njih možete kupiti stabla jabuka. Ural i Sibir također imaju svoje rasadnike. Prilikom odabira organizacije koja prodaje sadnice, bolje je dati prednost rasadnicima koji pripadaju znanstvenim poljoprivrednim institucijama.