Opis i povijest sorte grožđa Zarya Nesvetaya, uzgoj i njega

Sorta grožđa Zarya Nesvetaya nastala je kao rezultat križanja Talismana s Cardinalom. Hibrid se pokazao izvrsnim: sočne, zrele bobice s voćnim okusom, dobrim preživljavanjem i izdržljivošću. Poznavatelji kažu da je slična sorti muškatnog oraščića s laganom, gotovo neprimjetnom trpkom notom. Osim toga, nova vrsta gotovo se ne boji vrtnih štetnika.

Povijest selekcije

Dawn je razvio E. G. Pavlovsky, poznati popularizator i oplemenjivač sorti grožđa. Dvije vrste su odabrane kao preci - Cardinal i Talisman. Hibrid pokazuje rana svojstva, bobice sazrijevaju za 100 dana. Spada u stolnu sortu, a prema klimatskom pojasu naginje južnim krajevima - crnomorskom, donskom i kavkaskom. To se može smatrati i prednošću i nedostatkom. Jasno je da će u srednjoj zoni biti teško uzgajati ovo grožđe.

Snage i slabosti sorte

Ne postoje idealne sorte: to znaju iskusni vinogradari i agronomi. Rani se ne odlikuju uvijek svojom slatkoćom i prihvatljivim okusom, kasni nemaju vremena za sazrijevanje u hladnim klimatskim uvjetima. Stoga uzgajivači provode križanje, pokušavajući razviti hibrid koji odgovara većini uvjeta proširene Ruske Federacije, od Moskovske regije do Sibira i Dalekog istoka.

Prednosti Zarya Nesvetaya izražene su u sljedećem:

• stolna sorta s teškim i skladno oblikovanim grozdom, ugodnog okusa bobica;
• loza je snažna, s biseksualnim cvjetovima, nema poteškoća s oprašivanjem;
• pravilna njega omogućuje vam da dobijete do 3 četke na jednom izbojku;
• prosječna težina grozda je 600-1000 grama (ima primjeraka do 2 kilograma);
• Bobica je jarke boje, bordo boje i izduženog oblika. Ljuska je mat, umjereno gusta;
• pulpa je slatka, s bogatim okusom muškatnog oraščića, malo trpka;
• bobica težine do 12 grama nema više od 2 sjemenke;
• grožđe je pogodno za kućno konzerviranje, sok, tinkture i proizvodnju vina.

Nedostaci sorte očituju se u osjetljivosti na hladnoću (potrebno je sklonište za zimu), osjetljivosti na štetočine. Ponekad bobice jako jedu ptice.Iskusni vinogradari također primjećuju da Zarya ima slabe stabljike koje su osjetljive na ozljede.

Karakteristike i opis grožđa

Sorta dobro raste i razvija se, stvarajući velike grozdove. Peaking (stvaranje malih bobica) praktički se ne događa, konfiguracija rubova je u obliku stošca. Plodovi su okrugli, elipsastog oblika, bogate ružičaste nijanse (kada sazriju, prelaze u ljubičaste).

Kora je gusta, može izdržati manje udarce, ali je meka i elastična. Sazrijevanjem se na njemu pojavljuje karakteristična voštana prevlaka. Jezgra je slatka, ali ne slatka, ukusna, sočna. Boja loze je smeđe-zelena, sa smećkastim čvorovima. List je klasičan, 5-režnjevit i svijetlozelen. Cvatnja počinje rano, cvatovi su dvospolni - ne morate brinuti o oprašivanju.

Unatoč svojoj nepretencioznosti, sorta gravitira toplim podnebljima, gdje bolje i brže sazrijeva i donosi plodove.

Grm i mladice

Grm je otporan na visoku vlažnost, što je važno za grožđe koje je obično osjetljivo na truljenje korijena. Izbojci su jaki, tamnozeleni i podnose hladnu klimu s temperaturama do -23 stupnja. Obično se vežu 2-3 krošnje na jednu granu.

Lišće

List Zari Nesvetaya je malen, neugledan, okruglog oblika, s 5 stršećih oštrica zuba.

Četke i cvjetne stabljike

Četke su tamnozelene, imaju slabu stabljiku - to treba uzeti u obzir prilikom rezidbe i njege grožđa. Stabljike su dvostruke - muške i ženske, tako da se oprašivanje vrste odvija bez vanjskog uplitanja.

Izgled i okus plodova

Bobica je okrugla, malo izdužena, tamnoružičaste (do ljubičaste) boje, sa svijetlobijelom voštanom prevlakom. Okus je mekan, bogat, s karakterističnim notama muškatnog oraščića, slatkast, ali ne dosadan (20% šećera).Masa jednog boba je do 12 grama, a cijelog grozda do 1 kilograma.

Metode reprodukcije

Sorta se dobro razmnožava reznicama, u ovoj tehnici nema ništa novo. Sadnja je dopuštena u 2 odabrana razdoblja: proljeće ili jesen. Za buduće grmlje potrebno je pripremiti mjesto i mješavinu tla. Potrebno je unaprijed osigurati postavljanje rešetke ili postolja za podršku brzo rastućoj lozi.

Značajke uzgoja i njege

Sadnja počinje gnojidbom tla. U tu svrhu koriste se organske i mineralne komponente koje se dodaju u tlo. Posađene reznice se obilno zalijevaju, a tlo oko njih se malčira. Zarya ne zahtijeva stalno obrezivanje, kao neke druge sorte, u prosjeku treba ostaviti 6-8 očiju.

U rano proljeće provodi se posebno navodnjavanje za punjenje vlage, čime se gornji slojevi tla zasićuju tekućinom i isporučuju do korijena. Drugi put se ista doza vlage daje vinovoj lozi tijekom cvatnje, kada se formira jajnik. Zalijevanje se potpuno zaustavlja 14 dana prije početka ploda.

Preventivno tretiranje kemikalijama protiv prisutnosti štetočina provodi se kontinuirano, što će ojačati imunitet grma i zaštititi usjev. Prije hibernacije, grm se orezuje i pokriva (osobito u hladnim područjima).

Slijetanje

Prije sadnje odaberite mjesto - bolje je da je to nezasjenjeno, svijetlo područje, dobro prozračeno, ali ne na propuhu. Zarya Nesvetaya dopušta određeno natapanje, ali to ne znači da tlo za sadnju treba biti močvarno, s visokom razinom podzemne vode ili teškom glinom.

Na dno jame postavlja se drenaža od kamenja i šljunka, a na nju se izlije zemljana mješavina zemlje i gnojiva (može se koristiti humus). Preporuča se malčiranje grožđa radi očuvanja i nakupljanja hranjivih tvari.

Folijarno i korijensko gnojivo

Za ishranu Zari koristi se korijenska i površinska (folijarna) prihrana. Grm dobiva prvu dozu gnojiva prilikom sadnje, a zatim se redovito dodaju humus i mineralni kompleksi i provodi malčiranje.

Tijekom plodova dopušteno je prskanje vodenim otopinama gnojiva koja sadrže kalij, dušik ili fosfor - to će pomoći bobicama da sazriju i napune sok.

Način zalijevanja

Sorta je otporna na vlagu, dopušteno je malo prekomjernog zalijevanja prilikom njege grma. Samo ne trebate pretjerivati ​​kako ne biste uzrokovali truljenje korijenskog sustava. Režim zalijevanja je redovit, ali ne pretjeran: otprilike 2 tjedna prije sazrijevanja bobica, potpuno se zaustavlja.

Formiranje grmlja i obrezivanje

Grmu nije potrebno "posebno" obrezivanje, dobro se nosi s formiranjem izdanaka samostalno. Preporuča se ostaviti do 8 očiju na trsu (ukupno na grmu nema više od 40-42). Na mjesto uz koje će se razvijati mladice treba postaviti potporu.

Sezonska obrada

Sastoji se od rezidbe (proljeće i jesen), prskanja kemijskim sredstvima i gnojidbe. Sorta nije osobito otporna na vrtne štetočine, pa joj je potrebno redovito (2-3 puta) tretiranje fungicidima.

Preporuča se prskati Zaryu dva puta prije cvatnje i jednom nakon njega.

Općenito, vrsta se relativno dobro odupire plijesni: njezina otpornost na ovu uobičajenu bolest procjenjuje se na 7 bodova od 10.

Priprema za zimu

To uključuje uklanjanje oštećenih dijelova vinove loze, čišćenje preostalih bobica, rahljenje tla i prekrivanje. Sorta je otporna na mraz, ali zaštita od hladnoće neće biti suvišna: pomoći će grmu da održi svoju vitalnost i brže se "probudi" u proljeće. Za sklonište se koristi malčiranje, zatrpavanje zemljom, piljevinom, vrećom, pa čak i snijegom (čim padne).

Razdoblje plodonošenja

Počinje 100-115 dana nakon kljucanja prvih pupova. Može malo varirati ovisno o regiji rasta; u toplim klimama, Zarya Nesvetaya će sazrijeti ranije, ali ne mnogo.

Datumi sazrijevanja i berbe

Prosječno razdoblje sazrijevanja bobica je 105 dana, ovo je kraj srpnja - početak kolovoza. Istodobno počinju žetvu, jer grozd ima slabu stabljiku, lako se ošteti vjetrom ili nepažljivim rukovanjem.

Vjeruje se da bobice mogu neko vrijeme stajati na trsu bez pogoršanja kvalitete ili oštećenja okusa/prezentacije, no bolje ih je brati na vrijeme.

Bolesti i štetnici - metode borbe protiv njih

Sorta je otporna na peronosporu, ali je oštećena gljivicama i vrtnim štetočinama. Žižaci i lisni valjci mogu uzrokovati značajnu štetu, posebno tijekom formiranja cvatova. Za Zarya Nesvetaya, tretman insekticidima je važna mjera, o tome ovisi dostupnost usjeva i njegov volumen.

Tretiranje se provodi 30 dana prije berbe grožđa. Kako bi se spriječilo oštećenje od insekata koji prodiru duboko pod koru, u proljeće se čiste od mrtvih fragmenata, a zatim se spaljuju od biljke.