Ljetni stanovnici aktivno sade krajolik s Alpha grožđem. Ovo je dobro poznata tehnička sorta. Snažni grmovi lijepo isprepliću sjenice i pergole. Živice su u jesen ispunjene ljubičastim grozdovima.
Uzgoj grožđa je prilično jednostavan: ova sorta je pogodna za radne vrtlare. Alpha proizvodi izvrsna suha i polusuha vina. U jesen ljetni stanovnici dobivaju dovoljno sirovina za pripremu prirodnih pića.
Povijest uzgoja
Sorta Alpha je prilično poznata. Ima preko 70 godina. Grožđe je dobiveno u SAD-u. Kao osnova uzete su dvije sorte: Labrusca i Riparia.
Alpha je prvo testirana u blizini Odese, zatim u vinogradu u blizini Bresta. Prema rezultatima, grožđe je postalo široko rasprostranjeno u cijelom SSSR-u. Počeli su ga uzgajati kao tehnički.
Opis sorte
Alpha je odličan oprašivač. Često se koristi za oprašivanje samosterilnih sorti. Opis sorte:
- biljka se ukorijeni i lako se prilagođava;
- grm je sklon prerastanju;
- sorta kasnog zrenja (150 dana od buđenja loze do berbe);
- grm je snažan (loza se proteže do 9 m);
- loza je gusta;
- grm je sklon preopterećenju plodovima;
- list je svijetlo zelen, velik (dug 25 cm, širok 30 cm);
- sorta je otporna na temperaturne promjene;
- plodovi ne otpadaju s grma 2-3 tjedna nakon sazrijevanja žetve;
- aktivan rast izdanaka (potrebno je redovito obrezivanje);
- izvrsno ukorjenjivanje reznica (98%).
Alpha ima niz prednosti: daje konstantno visok prinos (10 kg po grmu), nepretencioznost i otpornost na mraz.
Karakteristike
Sorta Alpha ima sljedeće karakteristike:
- otpornost na smrzavanje vinove loze do -45 stupnjeva Celzijusa, korijenskog sustava do -12;
- boja bobica je ljubičasta, s blagim smećkastim premazom;
- bobice su okrugle;
- najveća težina grožđa 3 g;
- četke srednje gustoće, izdužene;
- prosječna težina četke - 90 g, maksimalno - 250 g;
- pulpa je gusta, sočna, kisela;
- sadržaj šećera - 16%;
- koža je gusta.
Alpha se čuva na hladnom mjestu bez gubitka okusa i utrživosti do mjesec dana.
Prednosti i nedostatci
Alfa grožđe je popularno među vrtlarima. Njegove prednosti:
- nepretencioznost;
- otpornost na smrzavanje vinove loze i korijenskog sustava;
- jednostavnost uzgoja;
- brzo preživljavanje;
- otpornost na vremenske promjene;
- dosljedno visoka produktivnost;
- brz rast vinove loze;
- koristiti kao oprašivač za samosterilne sorte;
- korištenje i oblika korijena i izdanka;
- mogućnost korištenja sorte za uređenje okoliša.
Ali Alpha ima i nedostatke:
- slaba otpornost na bolesti;
- nizak rezultat degustacije;
- sklonost prekomjernom rastu;
- potreba za stalnim posinkom.
Sorta Alpha pogodna je za uzgoj sirovina za vino u regijama s kratkim toplim razdobljem.
Odabir i sadnja sadnica
Alpha se lako brine. Ali da biste dobili žetvu, morate slijediti preporuke:
- Za sadnju su prikladne zdrave ukorijenjene reznice. Korijenov sustav, podzemni i nadzemni dijelovi moraju biti dobro razvijeni.
- Kao podloga može se koristiti bilo koja sorta grožđa. Za plemku se uzima zdrava reznica Alpha. Preporuča se cijepiti na bilo koji prikladan način (u rascjepu, u sloju).
- Mjesto slijetanja treba biti sunčano, zaštićeno od sjevernih i sjeveroistočnih vjetrova. Grožđe treba saditi u blizini južnih i jugozapadnih zidova seoskih kuća. Preporuča se uzeti u obzir veličinu grma: potrebno je povući se 2,5-3 m od zidova.
- Vinogradar se mora unaprijed pobrinuti za potporu za trs. Biljka se preopterećuje plodovima. Odvezane stabljike se lome i žetva se gubi.
- Dubina podzemne vode na mjestu je 3-4 m. Grožđe ne podnosi preplavljivanje tla. Kako bi se spriječilo vlaženje i truljenje korijenskog sustava, prije sadnje potrebno je napraviti drenažu. Da biste to učinili, potrebno je zdrobiti drobljeni kamen, ciglu, pločice i sipati sloj od 7-10 cm na dno jame za sadnju.Ova jednostavna mjera spriječit će stagnaciju vode u korijenu.
- Raznolikost preferira tla koja su plodna, labava, s neutralnom ili blago alkalnom reakcijom.Kisele se preporuča deoksidirati dodavanjem vapna (1 litra po kvadratnom metru). Da biste dobili propusno tlo, dodajte perlit, neutralni treset i pijesak.
- Alpha se dobro ukorijeni kada se sadi u rano proljeće ili sredinom jeseni.
Preporuča se kupiti grožđe u rasadnicima ili specijaliziranim trgovinama: na taj način možete izbjeći razočaranje.
Značajke njege
Alpha je nepretenciozna sorta za uzgoj. Brzo raste i daje plodove čak i neiskusnim vinogradarima. Ali morate slijediti osnovna pravila:
- Alpha reagira na zalijevanje. Tlo treba navlažiti tijekom cvatnje i formiranja jajnika. U razdoblju sazrijevanja plodova preporuča se zaustaviti zalijevanje: prekomjerna vlažnost tla dovodi do pucanja bobica.
- Preporuča se kombinirati zalijevanje s gnojidbom. U proljeće treba primijeniti dušična gnojiva. U proljeće i jesen - mineralni kompleksi.
- Sorta je snažna. Potrebno ga je obrezati kako bi se četke koje sazrijevaju ravnomjerno posvijetlile. Tijekom razdoblja zrenja potrebno je provesti piliće i štipanje.
- Priprema za zimu je nemoguća bez formativnog obrezivanja. Sve nezrele trsove (zelene su boje) treba ukloniti. Zatim ostaviti zamjenski mladicu (2 pupa) i rodni trs iznad njega (6-7 pupova). Na glavnoj lozi potrebno je ostaviti do 6 takvih segmenata.
Grožđe dobro prezimljava bez skloništa. Za zaštitu korijenskog sustava preporuča se malčiranje kruga debla drveća piljevinom slojem od 15 cm.
O bolestima i štetočinama
Alpha grožđe je otporno na gljivične bolesti. Ali na njega utječu kloroza, plijesan, oidij i antraknoza. Ose i ptice vole se gostiti voćem.
Kako bi se spriječile bolesti, preporuča se pridržavati se režima zalijevanja i gnojidbe. Za suzbijanje osa treba postaviti zamke.Nategnute zaštitne mreže pomažu da se ptice drže podalje.