Među vrtnim usjevima ne mogu se primijetiti one sorte koje nisu uzgajali znanstveni uzgajivači, već amateri. Svaki ljetni stanovnik zna za Sofijsko grožđe. Ovaj stolni hibrid ima mnoge prednosti. A u južnim krajevima je raširen. Ali ljubitelji voćaka u regijama s umjerenom klimom također uzgajaju vinovu lozu, stvarajući povoljne uvjete za to.
Povijest selekcije
Ukrajinski vrtlar V. Zagorulko, poznat među vinogradarima, godinama se bavi uzgojem novih sorti. I dobio sam hibrid koji kombinira najbolje kvalitete grožđa Arcadia i Kishmish Radiant.Od svojih roditelja, sorta Sofia dobila je slatki okus bobica, mesnatih i sočnih. Osim toga, grožđe ima jaku lozu i obilno rađa.
Opis
Sofijsko grožđe ima karakterističnu značajku:
- snaga grma s velikim lišćem, blago rasječenim;
- velike stožaste četke, koje dosežu težinu od 1,5-2 kilograma;
- ružičaste bobice težine 10-20 grama;
- sočna slatka pulpa voća, gotovo bez sjemenki.
Opis sorte također uključuje visoku produktivnost vinove loze. U povoljnim uvjetima s jednog grma možete skinuti do 40-50 kilograma bobica. Osim toga, vinova loza je dekorativna i postat će pravi ukras vrta. Listovi na smećkastim stabljikama su blago valoviti, veliki i svijetlo zelene boje, au jesen poprimaju žućkastu nijansu.
Karakteristike grožđa
Glavna prednost sorte Sofia je snaga vinove loze i ukusnost ploda. Među velikim lišćem divovski grozdovi izgledaju sjajno. Na svakom ima puno bobica, a čvrsto prianjaju jedna uz drugu. Zanimljiva je boja bobica grožđa. Nježno ružičasti plodovi kao da svijetle kad su obasjani suncem.
Unatoč prevladavanju ženskih cvjetova na vinovoj lozi, sorta Sofia savršeno postavlja plodove, uzimajući pelud iz susjednih grmova.
Grožđe cvjeta dugo, a trajanje zrenja plodova doseže 110-115 dana. Početkom kolovoza već se beru prve bobice. Ne biste ih trebali držati predugo na grmlju, inače će početi pucati i otpasti.
Po čemu je grožđe Sofia drugačije:
- otpornost na sušu;
- izvrsna stopa preživljavanja sadnica tijekom sadnje;
- prosječni imunitet na gljivične infekcije;
- loša tolerancija na niske temperature.
Iako sorta zahtijeva posebne uvjete uzgoja, uzgaja se iu Sibiru i na Dalekom istoku.
Pravila za sadnju i njegu
Sadnice grožđa za sadnju biraju se jedne ili dvije godine. Jame se pripremaju unaprijed do 80 centimetara dubine i 50-60 širine. Obavezno pomiješajte tlo s kompostom ili humusom, superfosfatom i kalijevom soli. Prije sadnje, korijen reznica se skraćuje na 20 centimetara. Sadnicu možete umočiti u otopinu Kornevina, a zatim je staviti u kašu od gline i stajnjaka. Nakon sadnje sadnice je potrebno obilno zaliti. Zalijevanje treba biti umjereno. Sorta grožđa Sofija ne voli prekomjerno natapanje, ali ne podnosi dugotrajnu sušu.
Grmlje bobičastog voća potrebno je formirati godišnjim obrezivanjem. Svake godine na trsu se ostavlja 10-12 pupova. Bočni procesi potpuno se prekidaju. Obavezno je prorijediti grane, stvarajući bolju propusnost zasada za zrak i svjetlost. Bobice u grozdovima također trebaju prorijediti, inače počinju trunuti pri tako velikoj gustoći. Podrezuju se škarama, rasterećujući četku za 30-40% u fazi graška.
Suzbijanje bolesti i štetočina
Da biste spriječili infekciju sorte oidijumom ili plijesni, poprskajte grmlje 1% otopinom Bordeaux mješavine, prvo u proljeće, kada lišće procvjeta. Sljedeći tretman je potreban za 10-15 dana. Među lijekovima koji djeluju protiv patogenih gljiva su "Skor" i "Topaz". Također se koriste u liječenju bolesti.
Ose privlače Sofijine slatke bobice. Oni mogu uništiti cijelu žetvu. Insekti se od trsa tjeraju ljepljivim mamcima. Gnijezda u blizini vinograda prskaju se diklorvosom i karbofosom.
Reprodukcija
Postoji tako uobičajeni način razmnožavanja grožđa Sofia kao reznicama. Uzgajaju se u loncima, a zatim prenose na otvoreno tlo nakon što se pojavi snažan korijenski sustav.
Cijepljenje se koristi kao razmnožavanje za povećanje otpornosti sorte na mraz. Kao podloga pogodna je sorta Arcadia.
