Na parcelama domaćih vrtlara često se nalaze grmovi grožđa. Plodovi ove kulture imaju univerzalnu namjenu, od bobica se pripremaju vino i sok, dodaju se marinadama, rade se kompoti i zamrzavaju za zimu. Prije nego što se odlučite za odgovarajuću sortu, morate proučiti njen opis i karakteristike. Jedna od prednosti ruskog grožđa Concord je njegova visoka otpornost na zimu, što mu omogućuje uzgoj u hladnim regijama.
Priča
"Roditelj" domaće sorte je američki Concord. Znanstvenici su ga križali s vrstom Amur, zahvaljujući kojoj sorta ima visoku otpornost na mraz, zahvaljujući kojoj se grožđe može uzgajati u srednjoj zoni i sjevernim regijama. Američka sorta je novoj sorti dala ugodan okus.
Prve sadnice ruskog Concorda uzgajali su uzgajivači 1947.; od tada je sorta postala raširena diljem CIS-a i, unatoč pojavi novih hibrida, i dalje je popularna i daje bogate žetve.
Opis ruske sorte Concord
Rusko grožđe Concord je sorta Isabel i sade ga vrtlari i farmeri u južnim i sjevernim regijama. Opis i karakteristike biljke:
- Listovi vinove loze su trokraki, okruglog oblika i velikih dimenzija. Boja ploča je bogato zelena, a na donjoj površini lista nalazi se pubescencija, koja podsjeća na bijelu paučinu.
- Cvjetovi su ženski, pa se u blizini moraju posaditi oprašivači.
- Grozd je srednje veličine, cilindričnog oblika, srednje gustine kada je potpuno formiran.
- Bobice su okruglog oblika, prilično velike, imaju tamnocrvenu boju s blagom ljubičastom nijansom. Kožica ploda je srednje gustoće, a meso je sočno i mesnato.
- Razdoblje sazrijevanja je 128 dana od početka pucanja pupova.
- Prosječni prinos je 75 centnera po hektaru.
Za i protiv grožđa
Tijekom mnogih godina uzgoja sorte Russian Concord, vrtlari su identificirali njegove prednosti i nedostatke.
Suptilnosti uzgoja usjeva
Da bi sorta grožđa Russian Concord pokazala sve karakteristike koje su deklarirali uzgajivači, potrebno je pravilno pripremiti mjesto za to i odgovorno pristupiti kupnji sadnica.
Datumi i mjesto
Dopušteno je saditi mlade sadnice sorte Russian Concord iu proljeće i u ranu jesen. Ako zima rano dođe u regiju uzgoja, bolje je sadnju obaviti u proljeće, tada će vinova loza imati vremena da se potpuno ukorijeni i neće se smrznuti tijekom zimskog razdoblja.
Ako je tlo na mjestu predviđene sadnje loše, nekoliko tjedana prije početka rada dodajte hranjiva i iskopajte područje.
Pravila slijetanja
Tjedan dana prije namjeravane sadnje kopaju se rupe dimenzija 100 x 100 cm. Održavajte razmak između rupa od 2 metra. Na dno svake rupe ili rova najprije se položi sloj drenaže. Kao drenažni materijal koristi se slomljena cigla, zdrobljeno suho grmlje ili mali šljunak. Ovo je neophodno kako voda nakon kiše ne bi stagnirala na korijenima grožđa.
Plodno tlo pomiješano s mineralnim gnojivima izlije se na drenažni sloj, a sadnica se postavlja, ispravljajući korijenje u različitim smjerovima. Nakon toga se prekrivaju preostalom zemljom i lagano zbijaju. Sadnicu obilno zalijte i nanesite sloj organskog malča.
U ovom slučaju, nećete se morati baviti korovom, a organski materijal, raspadajući se, hranit će korijenje grožđa.
Suptilnosti njege biljaka
O kvaliteti njege biljaka ovisi ne samo količina berbe, već i zdravlje grožđa. Vinova loza treba pravodobno oblikovati, navodnjavati i hraniti komponente. Također je važno povremeno provoditi preventivne tretmane - iako je sorta otporna na oštećenja gljivičnim mikroorganizmima, ako se ne liječi, može biti pogođena bolestima i štetočinama.
Formiranje grma i njegovo obrezivanje
Iskusni vrtlari preporučuju obrezivanje biljke u jesen, prije zaštite vinove loze od mraza. Počevši od druge godine uzgoja, počinje formiranje grma. Sve grane su izrezane na dva pupoljka, čime se formiraju rukavci. U 3. godini provodi se formiranje rukavaca drugog reda.
Prije zime uklonite sve suhe, bolesne i slabe izdanke koji ionako neće preživjeti hladnoću.
Zalijevanje i gnojidba
Vinovu lozu navodnjavajte kako se zemlja suši. Redovito zalijevanje je posebno važno u prvoj godini nakon sadnje usjeva. U vrućem i sunčanom vremenu, navlažite svaki grm jednom tjedno, izlivajući kantu od 10 litara vode ispod svakog. Ako pada kiša, navodnjavanje se napušta, jer će višak vlage izazvati razvoj gljivičnih bolesti.
Ako je prilikom sadnje usjeva u jamu ili rov dodano dovoljno gnojiva, tada će biljka trebati gnojidbu tek nakon godinu dana uzgoja. U tu svrhu koriste se i organski spojevi i gnojiva s mineralnim komponentama. Po prvi put, gnojidba se primjenjuje u proljeće, koristeći sastave s dušikom.Ponovljeno gnojivo koristi se u fazi formiranja ploda, u kojem trenutku biljka treba kalij i fosfor.
Zaštita od bolesti i štetnika
Unatoč postojanom imunitetu sorte na gljivične bolesti, iskusni vrtlari preporučuju provođenje preventivnih tretmana dva puta u sezoni koristeći fungicidne pripravke. Kako bi spriječili štetočine da unište grožđe, korov na tom području se odmah plijevi, a kada se pojave prvi znakovi insekata, koriste se akaricidna sredstva.
Berba i skladištenje
Berba grožđa počinje krajem kolovoza ili početkom rujna, ovisno o području uzgoja. Bobice možete čuvati u hladnjaku, u hermetički zatvorenim plastičnim posudama 3 tjedna ili u hladnom podrumu. Međutim, većina vrtlara koristi plodove za proizvodnju vina ili soka.
