Sorte grožđa otporne na hladnoću nisu tako česte, jer su usjevi koji vole toplinu. Međutim, razvijene su sorte koje se mogu uzgajati u hladnim klimatskim uvjetima. Razmotrimo opis i karakteristike grožđa Amur Breakthrough, povijest njegovog stvaranja, prednosti i nedostatke, tehnologiju uzgoja i brige o biljci, značajke zaštite od bolesti i štetnika i kako pravilno formirati grmlje grožđa.
Povijest sorte
Amurski proboj je kultivirana vrsta divljeg grožđa Amur koja prirodno raste na Dalekom istoku i sjevernoj Kini. Uzgajao ga je uzgajivač A.P. Potapenko. Što se tiče otpornosti na hladnoću (podnosi mraz od -35...-40 °C) i nepretencioznosti, nije niži od svog divljeg pretka, ali su druge vrijedne karakteristike poboljšane.
Grožđe univerzalne namjene s velikim gustim grozdovima, svrstava se u stolne sorte. Nalazi se u Državnom registru Ruske Federacije od 2018. godine, pogodan za uzgoj u svim ruskim regijama.
Opis i karakteristike Amurskog probojnog grožđa
Grm je snažan, brzo raste, lišće je veliko, ljeti svijetlozeleno, u jesen crveno. Cvjetanje je žensko, za bolju oplodnju potrebna je prisutnost biseksualnog grožđa u blizini grmlja sorte. Jednogodišnji izbojci dobro sazrijevaju.
Grozdovi su veći od prosjeka, gusti, cilindrično-konusnog oblika. Masa svake je 250-400 g. Bobice su velike, jedne veličine, tamnoplave, okrugle. Svaka težina je 4-5 g.
Plodovi su mesnati, sočni, originalnog, nezaboravnog okusa. Sok je vino crvene boje. Koža je jaka, s premazom. Plodovi sadrže 1 sjemenku srednje veličine. Mogu izdržati transport, ali se ne čuvaju dugo. Sorta Amur proboj je sorta ranog zrenja. Produktivnost - 2 kg po kvadratnom metru. m.
Prednosti i nedostatci
Suptilnosti uzgoja usjeva
S obzirom na podrijetlo grožđa Amur Breakthrough i njegove karakteristike, potrebno je odgovorno pristupiti njegovoj sadnji i uzgoju. Raznolikost zahtijeva ispravnu meta lokaciju i sadnju.
Kada saditi
Sadnice možete saditi u proljeće ili jesen, grožđe dobro podnosi jesensku sadnju i ne smrzava se prve zime. Vrijeme proljetne sadnje je kada zatopli, kada se tlo nakon otopljenog snijega malo prosuši. U jesen morate saditi 1 mjesec prije početka hladnog vremena.
Odabir lokacije
Amurski proboj voli labava, dobro oplođena, vlažna i kisela tla. Slabo raste na suhim tlima, pa je u takvim slučajevima potrebno stalno umjetno zalijevanje. Raste na sunčanim područjima ili u djelomičnoj sjeni.
Proces sadnje
Način sadnje: 1,5 m u redu i 2 m između redova. Sade se grmovi stari 1-2 godine. Dimenzije sadnih jama su 0,8 m širine i 0,6 m dubine. Dno je prekriveno slojem drenaže, napunjeno je 1 kantom humusa i 1 kg pepela i pomiješano s iskopanom zemljom. U sredinu se sadi sadnica. Zakopava se do vrata korijena. Nakon nasipanja zemljom zalijte grožđe i prekrijte tlo malčem od povrća.
Značajke njege
Grožđe Amur, poput sorti koje potječu od europskih vrsta, treba njegu. Potrebno ju je zalijevati, gnojiti, orezivati. Samo u ovom slučaju možete postići razinu prinosa koju je sorta sposobna proizvesti.
Zalijevanje i gnojidba
Proboj Amur treba puno vlage. Stoga je potrebno zalijevati ne samo grmlje nakon sadnje, već i one koji su se dugo ukorijenili i dali plod. U ljetnim vrućinama grožđe se zalijeva od trenutka vezanja bobica do berbe.
Podrezivanje
Raznolikost se odlikuje snažnim rastom, bez rezidbe grmovi se zgušnjavaju, a mladice jako rastu u duljinu. Osim formativne rezidbe, svake godine, u proljeće ili jesen, potrebno je izrezati suvišne, suhe i smrznute izdanke. I također oštećena bolestima i štetočinama.
Biljne bolesti i štetnici
Amurski proboj mnogo je otporniji na bolesti i štetočine od europskih sorti. Ali mnogi vrtlari sprječavaju infekciju plijesni prskanjem grmlja pripravcima koji sadrže bakar.
Formiranje grmova grožđa
Shema formiranja vinove loze:
- U 1. godini ostave se 2 jaka izdanka.
- U 2. godini na svakom se ostavljaju 2-3 pupa, a vrh se odreže.
- Na 3. od njih odabiru se 2 velika izbojka i skraćuju se na 0,5 m. Tijekom ljeta na svakom izrastu 2-3 izbojka.
- 4. rodi gornja grana, orezuje se na 10-15 pupova. Donja grana je zamjenski izdanak, koji se sastoji od 3 pupa.
Sljedećih sezona se rezidba ponavlja, mladica koja će u tekućoj sezoni dati bobice formira se od 15 pupova, a zamjenska mladica od 3 pupa. Na grmu bi trebalo ostati dovoljno jednogodišnjih izdanaka tako da ukupan broj rodnih pupova bude 6-10 desetaka.
Grmovi grožđa Amur uzgajaju se na rešetki, u vodoravnom položaju. Glavne grane zauzimaju 2 donja sloja žice, mlade su okomito vezane za gornje. Zeleni višak trsa orezuje se ljeti, ne čekajući jesen. Grmlje ne treba sklonište za zimu.
Nova sorta Amursky Breakthrough otporna na hladnoću namijenjena je prvenstveno hladnim regijama Rusije i smatra se obećavajućom za uzgoj u klimatskim uvjetima nepovoljnim za usjev. Sorta je produktivna i smatra se stolnom sortom, ali se bobice mogu koristiti i za preradu, uključujući i proizvodnju crvenog soka, čiji je prinos na razini od 70-75% težine bobica.
