Danas postoje mnoge sorte duhana koje se razlikuju po svojim karakteristikama. Ovisno o tome, mogu se koristiti za različite zadatke. Postoje varijante za nargile, lule i cigarete. Zasebno je vrijedno istaknuti sorte cigara i sastave za motanje cigareta. Pri odabiru određene sorte potrebno je voditi računa o sadržaju nikotina, šećera i dušika.
Što je sorta duhana?
Ovaj pojam odnosi se na skupinu duhana koji rastu u istoj regiji i objedinjeni su na temelju istih karakteristika i karakteristika. Svaka sorta duhana ima jedinstvena svojstva:
- sadržaj nikotina;
- količina šećera;
- sadržaj dušika.
Klasifikacija duhana
Mnoge ljude zanima koje se vrste duhana danas uzgajaju na planeti. Zapravo, postoji nekoliko velikih skupina u svijetu koje imaju jedinstvene karakteristike.
američka grupa
Ova skupina uključuje sljedeće sorte:
- Virginia se smatra najčešćom sortom. Zauzima 40% svjetskog tržišta duhana. Ovu sortu karakterizira visok sadržaj šećera. Ovaj se duhan uzgaja u više od 75 zemalja. Virginiju karakterizira svijetlo žuta nijansa i ugodna aroma.
- Burley - ova sorta zauzima oko 15% svjetskog tržišta. Ovaj se duhan odlikuje tamnom bojom i bogatim okusom. Često sadrže note čokolade. Takve sirovine savršeno apsorbiraju aromatske dodatke.
- Maryland - često se koristi u proizvodnji cigareta. Sirovina je lagana i pahuljasta. Karakterizira ga neutralna aroma. Proizvod ima izvrsno sagorijevanje i nizak udio nikotina - otprilike 1-1,5%.
Istočna skupina
Ova skupina uključuje orijentalnu sortu. Zauzima 15% svjetskog tržišta. Ovaj duhan odlikuje se blagim dimom s tipičnom kiselkastom aromom. Sadržaj nikotina ne prelazi 1%. Što se tiče razine šećera, proizvod je inferioran u odnosu na sortu Virginia. Količina tvari je 5-7%.
Makhorka
Ranije shag nije bio klasificiran kao vrsta duhana, već se smatrao zasebnim proizvodom. Danas se situacija promijenila.Posebnost shag-a je velika količina nikotina. Ova brojka doseže 10-15%. Ovu sortu karakterizira jak, bogat okus i miris.
Ostali duhani
Druge uobičajene sorte uključuju Perique, Latakia i mješavine cigara. Karakterizira ih regionalna rasprostranjenost. Stoga se takvi proizvodi gotovo nikada ne koriste u industrijskim razmjerima.
Grupe duhana po svojstvima
Sve se sorte mogu podijeliti u 2 velike kategorije - aromatične i skeletne.
Aromatičan
Ovo je prilično aromatičan duhan koji se razlikuje po razini intenziteta mirisa i okusa.
Kosturni
Ova duhanska sirovina ima klasičnu aromu bez stranih primjesa. Važno je uzeti u obzir da će se različite sorte iz skupine razlikovati u nijansama.
Koje se sorte koriste u nargilama?
Najbolje sorte za nargile su Virginia, Burley i Oriental. Virginiju karakterizira mekan i nježan okus te ugodna voćna aroma. Sadrži puno šećera i minimalno nikotina. Ova sorta se koristi za proizvodnju duhana za nargile kao što su Serbetli, Starbuzz, Oringo i mnogi drugi.
Burley ima svijetli, orašasti okus s blagim notama karamele. Stoga se koristi za stvaranje kombiniranih aromatiziranih smjesa. Fusion, Tangiers, Satyr prave se od Burley lišća.
Orijentalac ima kiselkasti okus s blagim slatkim notama. Njegova prednost je sposobnost upijanja raznih aromatičnih tvari. Oriental se koristi kao sirovina za DarkSide i Satyr.
Vrste cigara
Za proizvodnju cigara koriste se sljedeće vrste duhana:
- Havana 142 smatra se najotpornijom biljkom. Međutim, sirovina nema jako jak okus.
- Brave 200 – ima snažnu strukturu. Stoga se duhan uglavnom koristi za gornje slojeve. Zahvaljujući tome, cigare su izdržljive i otporne na vanjske čimbenike.
- Havana z992 – Ovaj duhan daje izvrsne urode u tropskim klimatskim uvjetima i ima intenzivnu aromu. Iz njega je zgodno pušiti cigare. Ovaj se duhan smatra ne previše jakim, pa stoga nema jako jak učinak na grlo.
Duhan za lulu
Uobičajene vrste duhana za lulu uključuju:
- Bezuki - uzgaja se u Indoneziji. Ova se sorta najčešće koristi za izradu Cavendish duhana. Pripada nizozemskoj skupini okusa.
- Brazil - Latinska Amerika smatra se glavnim mjestom rasta. Ovaj se duhan prodaje pod brendom Flor Fina. Smatra se prilično jakim i dobro se slaže s varijantama Kentucky i Java.
Cigarete i papir za motanje
Kvalitetan duhan za papir za motanje i cigarete treba rezati vrlo tanko. U ovom slučaju moguće su različite opcije:
- Coarse Cut, Loose Cut - sirovina je čips, koji se sastoji od pahuljica različitih veličina;
- Ribbon Cut je klasična verzija ribbon oblika koji se savršeno uvija u cigarete;
- Crumble Cake – sirovi duhan se reže na strugotine, a zatim preša na kockice;
- Curly Cut - sirovina nalikuje malim novčićima izrezanim od čvrsto smotanih listova.
Najkvalitetnije sirovine dobivene su od odabranih sorti. U isto vrijeme može postojati mnogo vrsta duhanskih mješavina. Dolaze u varijantama s okusom i bez okusa. Prva kategorija uključuje vrste čokolade, kave i voća. Druga sorta ima prirodni okus.
Za uzgoj duhana za cigarete i papir za motanje koriste se razne sorte. Najčešći su Virginia i Burley. Osim toga, uobičajene vrste duhana za pušenje uključuju sljedeće:
- Kentucky - proizvodi se u SAD-u i razlikuje se od ostalih sorti po bogatoj smeđoj boji i izraženom okusu suhe šljive. Takve se sirovine najčešće dodaju glavnoj smjesi. To je zbog visokog sadržaja nikotina u njemu.
- Latakia - ovu sortu karakteriziraju izražene kvalitete okusa povezane s osobitostima proizvodnje. Ova sorta se uzgaja u Siriji, Cipru i azijskim zemljama. Štoviše, nakon sazrijevanja ne sakupljaju se samo listovi, već i cijela biljka. Nakon rezanja dimi se mokrom piljevinom od hrastove kore. Nakon obrade biljka se usitnjava i preša. Kao rezultat toga, duhanska smjesa dobiva aromu dima. Pri izradi smotanih cigareta kombinira se s glavnim sortama.
- Perique se smatra vrlo rijetkom sortom. Ova biljka se nalazi samo na obali Mississippija. Listovi duhana se nakon berbe stavljaju u hrastove bačve sa sokom od šljive i začinima 9-10 mjeseci. Kao rezultat toga, moguće je dobiti gotovo crni duhan, koji ima bogat okus i aromu.
Danas postoji mnogo sorti duhana koje se razlikuju po mirisu, okusu i namjeni. To vam omogućuje da odaberete najbolju opciju ovisno o vašim osobnim preferencijama.
