Duhan i dlaka, prema uvriježenom mišljenju, smatraju se gotovo sinonimima. Da, imaju zajedničke značajke, ali postoje i razlike među njima. To leži prije svega u podrijetlu obiju biljnih vrsta, okusno-aromatičnim svojstvima te sadržaju aktivnih komponenti. Koje su razlike između shag i duhana, objašnjavaju stručnjaci.
Što je shag?
Šag je jedna od sorti biljke duhana. Njegovom domovinom smatraju se sjeverne regije Južne Amerike. Vjerojatno je kultura dobivena križanjem dviju sorti duhana - metličastog i valovitog.
Jednogodišnja je zeljasta biljka s okruglasto rebrastom stabljikom.Listovi su petiolate, korijen je glavni, prodire duboko u tlo. Prosječni period sazrijevanja usjeva je 130 dana.
Postoje 2 vrste kulture:
- pušenje, izrađeno od suhih stabljika i lišća biljke;
- burmut, dobiva se od lišća usitnjenog do praškastog stanja, u koje se zatim umiješaju razni dodaci - ulje od metvice, alkohol, sol, glicerin ili dr.
Ostale tvari su zatim umiješane u gotov proizvod. Svaka tvornica imala je svoje recepte za izradu proizvoda.
Okus shag je pikantan, miris jak i izražen. Ranije se vjerovalo da se radi jednostavno o nekvalitetnoj vrsti duhana, odnosno o ostacima njegove obrade. Ali to nije istina. Shag je zasebna biljka, čak i ako je izravno povezana s duhanskim rodom.
Opis duhana
Duhan je prvi put otkriven u Sjevernoj Americi u Virginiji. Stoga se može naći i njegovo alternativno ime – djevičanski duhan.
Biljka ima ružičaste cvjetove s cjevastim vjenčićem. Listovi su joj duguljasto lancetasti. Kultura voli toplinu i vlagu, hirovitija je od dlake. A budući da slabo reagira na hladnoću, praktički se ne uzgaja u sjevernim krajevima.
Zanimljiva činjenica. Tijekom Drugog svjetskog rata duhan je postao deficitarna roba, a ubrzo ga je gotovo u potpunosti zamijenila šajka. Od njega su se pravile smotane cigarete i cigarete koje su se u narodnom žargonu zvale “kozje noge”.
Shag se sada ne uzgaja tako intenzivno kao duhan. Uzgaja se, u pravilu, na privatnom zemljištu za osobnu upotrebu.
Glavne razlike
Već iz opisa obje vrste biljaka možete otprilike shvatiti koja je razlika između njih. Ali detaljnija usporedba kultura data je u tablici:
№ | Kriterij usporedbe | Duhan | Makhorka |
1 | Domovina | Sjeverna Amerika | Južna Amerika |
2 | Izbirljivost u njezi | Biljka je hirovita i zahtijeva stalno toplu klimu i obilno zalijevanje. Ne podnosi niske temperature, slabo im se prilagođava i može uginuti. Pogodan za uzgoj u toplim krajevima s blagim zimama. | Nepretenciozna kultura koja se može uzgajati u bilo kojoj regiji. Podjednako dobro podnosi hladnoću i vrućinu. Brzo se prilagođava promjenama vlažnosti i temperature zraka. |
3 | Botanička klasifikacija | Obitelj Solanaceae | Rod duhan |
4 | Područja primjene | Pogodan za izradu cigareta, cigareta, cigara, smjesa za pušenje i punila za lule. | Djeluje kao sirovina u duhanskoj industriji. Koristi se u proizvodnji insekticida, limunske kiseline, vitamina B3 (nikotinska kiselina). |
5 | Cijena | Biljka je skuplja u cijeni jer su troškovi uvoza dosta visoki. Osim toga, trošarina na gotove cigarete povremeno se povećava, što utječe na pokazatelj cijene proizvoda. | Kultura raste u bilo kojem području i široko je rasprostranjena, tako da nema potrebe za uvozom. Samim time je i cijena biljke znatno niža i pristupačnija. |
6 | Organoleptička svojstva | Trpkiji okus, manje intenzivna aroma od shag. | Ljut okus, jasno uočljiv, ali profinjen miris. |
7 | Sadržaj nikotina | Beznačajno kada se razmatra usporedno s uspoređivanom biljkom. | Visoka, iznad pokazatelja karakterističnog za duhan. |
Što je bolje?
Što je bolje odabrati - duhan ili shag - može odlučiti samo sam pušač. Opće je prihvaćeno da su duhanske cigarete kvalitetnije od cigareta. Ali su skuplji. Ako je pitanje troškova temeljno, bolje je dati prednost šagu. Ali u slučaju kada vas obuzme želja za pušenjem visokokvalitetnih proizvoda, preporuča se odabrati duhan.
Oba usjeva spadaju u kategoriju biljaka za dimljenje. Možete ih sami uzgojiti i koristiti za izradu cigareta kod kuće. I, znajući o glavnim razlikama između njih, moći ćete odabrati najbolju opciju koja odgovara cijeni i kvaliteti.