Pravila za uzgoj prasadi kod kuće za početnike, isplativost

Farme u razvijenim zemljama koriste različite metode uzgoja životinja koje se razlikuju u pristupu držanju i hranidbi. Za uzgoj svinja u svrhu prodaje mesa prvo morate pronaći i opremiti prostoriju, osigurati ventilaciju i dobro osvjetljenje. Za organiziranje mini farme, osim stvaranja optimalnih uvjeta i proučavanja karakteristika držanja životinja, potrebno je odabrati prave prasadi.

Je li isplativo uzgajati svinje kod kuće?

Potražnja za mesom ostaje, pa čak i raste, jer se zalihe iz inozemstva smanjuju, ruralno stanovništvo seli u gradove i prestaje s uzgojem životinja. Uzgoj svinja zahtijeva financijska ulaganja:

• za kupnju zemljišta;
• uređenje prostora;
• za otkup i cijepljenje mladih životinja;
• za nabavu stočne hrane i lijekova.

Novac će biti potreban za ugradnju ventilacijskog sustava, za struju, za plaće radnika koji brinu o odojcima te za prijevoz mesa za prodaju. Da bi se soba lakše očistila, izrađuju se podovi s prorezima ili se grade betonske kupke s odvodom. Rentabilnost svinjogojstva je najmanje 20%, dok od uzgoja pilića neto prihod ne prelazi 15%, a od krava - još niže.

Praščići narastu za manje od godinu dana. Za 3,5 mjeseca ženka nosi 5-8, a ponekad i 10 mladunaca. Trup daje 90% masti i mesa, što je uvijek traženo. Svinje jedu sve što im se da, dok krave trebaju sijeno, zečevi trebaju svježu travu, a kokoši trebaju posebnu hranu.

Poslovni nedostaci

Uzgoj svake vrste životinja ima svoje nijanse. Briga o prasadima i čišćenje prostorija nije baš ugodno. Proces zahtijeva puno vremena i rada. Ženka koja je okotila i prasadi moraju se držati odvojeno i imati brižljivu njegu, inače potomci možda neće preživjeti.

Svinje se često zaraze, što dovodi do uginuća stoke. Da se to ne bi dogodilo, životinje moraju biti cijepljene, za što je potreban novac. Prilikom održavanja morate se strogo pridržavati sanitarnih standarda.

Za koje regije je prikladan?

Mesne i masne svinje su tražene na sjeveru, Sibiru i Habarovskom teritoriju. U južnim predjelima, šumskoj stepi, može se uzgajati mirgorodska pasmina, koja daje veliko potomstvo, au srednjoj zoni životinje ove pasmine zahtijevaju izoliranu sobu.

Vijetnamske svinje mogu se udobno držati kod kuće jer im je potreban manji prostor. Da biste stvorili farmu, nije potrebno izdaleka donositi visokoproduktivne prasadi, jer ćete morati potrošiti novac na prijevoz. Meso se posvuda brzo rasproda, uzgoj svinja može se obavljati u bilo kojoj regiji, pod uvjetom da je odabrana prava pasmina.

Približan početni kapital

Da biste razvili svoj posao, ne biste trebali odmah kupiti sto grla svinja. Možete kupiti samo 10 prasadi, što će zahtijevati najmanje 30 tisuća rubalja. Na izgradnju i opremanje prostorija morate potrošiti 50-60. Hrana za svinje koštat će 40.000, još 3-4 treba platiti za cijepljenje prasadi. Početni kapital za stvaranje mini farme bit će od 120 tisuća, a to nije tako puno novca koji se isplati za godinu dana.

Pravna registracija obrta za uzgoj svinja

Kako bi se osiguralo da vlasnik životinje ima manje posjeta regulatornih tijela i da mu se ne izdaju novčane kazne, potrebno je prikupiti papire za pravnu registraciju. Ako ima više od stotinu životinja, morat ćete se registrirati kao doo ili samostalni poduzetnik i navesti vrstu djelatnosti: uzgoj svinja za meso. Ako je broj prasadi mali, možete postaviti mini farmu kao farmu u domaćinstvu.

Pravila odabira pasmine

Svatko tko se odluči baviti stočarstvom mora znati u koju svrhu to radi, koji proizvod će prodavati.

Meso-mast

Svinje univerzalnog tipa imaju skladnu tjelesnu građu, široko, izduženo tijelo, mišićave noge i gusti trbuh. Prasad brzo dobivaju na težini i daju kvalitetno i ukusno meso. Nakon klanja odrasle životinje prisutno je do 37% masti. Poljoprivrednici češće uzgajaju sibirske, sjeverne i ukrajinske bijele pasmine, jer prasadi proizvode do 60% mesa.

Masna

Mirgorodskaya, Meyshan, veliki crni imaju široko tijelo, snažna prsa, gustu šunku i ganache. Mišići u masnih prasadi prestaju se razvijati do 6 mjeseci, a mast se nakuplja ubrzanom brzinom. Životinjske strvine sadrže manje od 50% mesa, a do 45% masti.

Slanina

Prasad, čiji je opseg prsa manji od otvora izduženog tijela i prilično masivne šunke, brzo grade mišiće, mast se taloži sporo. Šestomjesečne slaninske svinje teže oko 100 kg, 75% trupa je meso. Poljoprivrednici radije uzgajaju landrace, pietrain i urzhum.

Kupnja prasadi

Za daljnji tov potrebno je odabrati pravo mladunče. Mora biti težak najmanje 5 kg i star najmanje mjesec dana. Uz pravilnu prehranu, težina zdrave svinje se povećava 3 puta u 30 dana.

Prilikom odabira svinje morate obratiti pozornost na:

• o stanju očiju;
• boja sluznice;
• dužina noge;
• oblik glave.

Ne biste trebali kupiti svinju sa osušenim izmetom na stražnjici, jer to ukazuje na proljev, a bolesna beba možda neće preživjeti. Tijekom šuga na tijelu se pojavljuju krute čekinje.

Za tov za mast ili slaninu treba odabrati životinju s kratkim nogama i laganom glavom, a za proizvodnju mesa one s visokim nogama. Bolje je kupiti divlje svinje i svinje na više mjesta, inače će se rađati slabi podmladak. Aktivni, zdravi praščići sa zavijenim repovima imaju izvrstan apetit, dok se hrane, guraju i otimaju hranu.

Potrebne nekretnine i oprema

Otvaranje čak i male farme zahtijeva dopuštenje. Svinjac se ne može držati unutar grada, u blizini izvora pitke vode. Nastamba za prasad mora ispunjavati određene zahtjeve:

1. Optimalna temperatura za držanje svinja je 18–25 °C. Ako zimi živa padne na 12, svinjac je izoliran.
2. Minimalna visina stropa je 2,5 m.
3. Za ventilaciju su ugrađeni prozori na otvaranje.
4. Preporuča se zidove ožbukati, krečiti vapnom, au hladnim krajevima obložiti daskama.
5. Za hranjenje je odvojen poseban kutak, a za svinje je ograđen prostor za šetnju.

Ne možete ostaviti betonski pod u prostoriji, treba ga obložiti drvenim pločama i napraviti pukotine koje će spriječiti nakupljanje prljavštine i otpadnih tvari.

Prema sanitarnim standardima, 1 odrasla svinja zahtijeva 3-4 m2, za trudnu ženku - 5. Površina svinjca za 10 grla trebala bi biti oko 60 m2. Prikladno je zagrijati sobu pomoću generatora topline. U prostoru za prasad preporuča se postaviti prostirke u koje se dovodi voda iz kotla, postaviti svjetiljke za zagrijavanje i zdjelice za piće.

Prostorije za svinje opremljene su utovarivačem hrane ili lančano-peračkim transporterom za tekuću hranu, sustavom za uklanjanje gnoja i opskrbom vodom.

Njega i održavanje svinja

Da bi praščići brzo dobili na težini, osim stvaranja optimalnih uvjeta u zatvorenom prostoru, morate znati kako se pravilno brinuti za njih. Za početnike poljoprivrednike prikladne su jednostavnije metode držanja svinja.Koristeći kanadsku tehnologiju, napravljena je voluminozna stelja od pijeska, piljevine i slame koja grije prasad tijekom hladnog razdoblja. Metoda je prikladna i za velike farme i za domaćinstva.

Kako bi se smanjilo vrijeme potrebno za brigu o svinjama i smanjio specifičan miris, koristi se danska tehnologija, u kojoj se u podu prave pukotine, a ispod njega se postavljaju kupke u koje se slijevaju preostali gnoj i otpadni proizvodi prasadi. Jednom mjesečno soba se mora dezinficirati.

Organizacija hranjenja

Svinjama koje se uzgajaju za prodaju daju se ne samo ostaci hrane i povrće, već i hrana koja sadrži vitamine i mikroelemente, a životinjama se daje čista voda za piće. Apetit praščića se povećava ako šeću vani.

Kako se svinje razmnožavaju?

Za uzgoj potomaka, vlasnik stoke mora proučiti značajke prasenja i brige za krmaču. Prehrana mlade ženke koja se koristi za reprodukciju treba uključivati:

• kukuruz;
• korijenje;
• torta

U zadnjim fazama trudnoće, gruba hrana se zamjenjuje mekinjama, brašnom i silažom. Daju svinji kredu i kuhinjsku sol. Kraljicu hrane tri puta dnevno, pazeći da se ne prejede. Novorođeni prasadi se nanose na bradavice, bebe se prvih dana hrane kolostrumom.

Agresivna krmača se uklanja, mladunci se donose drugoj ženki ili pažljivo navikavaju na kravlje mlijeko.

Osoblje

Ako ima puno životinja, vlasnik se ne može nositi s njima i prisiljen je angažirati radnike. Za 200 prasadi potrebna su 3-4 djelatnika koji će raditi na tovu, čišćenju prostora, utovaru sijena, vaganju svinja i slanju na klanje. Veterinar je dužan pratiti zdravstveno stanje životinja, pravodobno cijepiti prasad i sprječavati bolesti.Za režim održavanja i uzgoj svinja odgovoran je stočar.

Ako poljoprivrednik nema dovoljno vremena za pripremu izvješća, morat će angažirati računovođu s najmanje ½ stope.

Prodaja proizvoda

Za prodaju mesa ili masti potrebno je pribaviti certifikate kvalitete i imati pri ruci nalaz veterinarske službe. Svinjetinu možete opskrbljivati ​​trgovinama, prodavati u vlastitom kiosku ili paviljonu otvorenom na tržnici. Za velike količine proizvoda proizvođači sklapaju ugovore s mesnim pogonima i klaonicama.

U prvim godinama sredstva od prodaje mesa odojaka treba uložiti u unapređenje farme i nabavu opreme. Troškovi će se brzo isplatiti, a posao će ostvariti stabilan prihod.