Opis i karakteristike sorte ribiza Izyumnaya, sadnja i njega

Ponos svakog vrtlara amatera je crni ribiz Izyumnaya. Slatki jednodimenzionalni plodovi, gusto raspoređeni na granama i ponekad veličinom podsjećaju na trešnje, karakteristična su značajka ove sorte.

Povijest selekcije ribiza Izyumnaya

U drugoj polovici 20. stoljeća američka pepelnica ogrozda zahvatila je crni ribiz. Spheroteka se proširila diljem Europe, a potom i Rusije. Kako bi se suzbila ova pošast, započela su istraživanja. Znanstvenici su zaključili da inbreeding uzoraka povećava otpornost na bolesti kod sorti donatora. Istodobno se identificiraju novi izvori imuniteta.

Tako se iz obitelji Goliath i Seedling Black pojavio selekcijski broj 12-173 - izvor imuniteta protiv pepelnice (spheroteca). Uz sudjelovanje ovog broja stvoren je složeni hibrid 37-5 i Golubka sadnica - sorta Izyumnaya. Autor je izvrsni sovjetski i ruski znanstvenik A. I. Astahov (1931.-2007.).

Prednosti i nedostaci sorte

Sorta crnog ribiza Izyumnaya obdarena je pozitivnim i negativnim osobinama.

Prednosti:

• otporan na sušu i mraz;
• otporan na grinje i pepelnicu;
• otporan na promjene temperature zraka;
• ne raspada se do jeseni;
• lako se brinuti;
• desertno voće, medeno slatko.

Mane:

• slabo se odupire septoriju;
• Teško se razmnožava iz reznica.

Opis i karakteristike

Crni ribiz je oduvijek bio popularna bobica u Europi i Rusiji.

Izgled grma

Grm ribiza je uredan, uspravan, au zreloj fazi dostiže visinu ne veću od jednog i pol metra. Kruna se sastoji od grana različite dobi. Uglavnom svježi rast daje plodove.

Listovi su cjeloviti, naizmjenični, graciozni trokraki, obrubljeni zupcima. Površina je hrapava i ujednačene zelene boje.Na naličju lista nalaze se žlijezde koje stvaraju izuzetnu aromu ribiza kada se list protrlja prstima. Korijenje ribiza ima vlaknastu strukturu i doseže dubinu od 35 cm.

Cvijeće i voće

Jajnici s pet latica (do 11 komada) Izyumnaya ribiza, kada cvjetaju, stvaraju mirisnu skupinu cvjetova blijedožute boje. Cvjeta rano - u prvoj trećini svibnja. Pod nepovoljnim vremenskim uvjetima ili nepravilnom njegom dolazi do otpadanja neoprašenih jajnika.

Plodovi su okrugli, krupni, crni, bez sjaja. Ako se podudaraju dobra njega i povoljni vremenski uvjeti, dostižu težinu od 3,3 g. Sazrijevaju gotovo istodobno i dugo ne otpadaju. Bobice su slatkog okusa, slatke poput meda, s nevjerojatnom aromom ribiza.

Produktivnost i plodnost

Genetski deklarirana krupnoplodnost Izyumnaya ribiza očituje se samo ako se poštuju obvezni agrotehnički uvjeti uzgoja tijekom postavljanja i cvatnje.

Bobice postaju znatno manje kako grane stare i razlikuju se po veličini u različitim tlima i klimatskim zonama.

Također, broj bobica u hrpi ovisi o različitim čimbenicima:

• razina samooprašivanja;
• prisutnost grmlja različite sorte u okolišu;
• vremenski uvjeti prije i poslije cvatnje, kada zbog suše ili vrućine otpadnu neki od jajnika.

Ribiz daje plodove do 15 godina. U dobrim godinama (obično šesta godina) s grma se može skinuti do 2,5 kg. U industrijskim razmjerima prosječni prinos je 11,2 t/ha (1,71 kg/grm), maksimalni 13,6 t/ha (2,0 kg/grm).

Gdje se koriste grožđice ribiza?

Ribiz se konzumira u prirodnom obliku, a dobar je i kao grožđice, ne bere se odmah s grana. Kod kuće se pripremaju voćni napici, sokovi, deserti od želea, marmelade, tinkture, likeri.Kako bi sačuvao svoja blagotvorna svojstva do sljedeće sezone, ribiz se zamrzava, suši i čuva nježnim metodama.

Ovo je snažan antiskorbutik, antipiretik i stimulans apetita. Crni ribiz podržava imunološki sustav, usporava starenje, pomaže u liječenju srčanih bolesti, kožnih bolesti i dijabetesa.

U industrijskim se razmjerima na njegovoj osnovi proizvode visokokvalitetna punjenja za slastice, sirupe, ekstrakte, vina, likere i suhi žele. U vitaminskoj industriji grožđice se koriste u proizvodnji koncentrata i pripravaka vitamina C.

Otpornost na sušu i mraz

Crni ribiz Raisin je otporan na sušu i uspješno se uzgaja u sušnim područjima. Lako podnosi mrazeve do -39 C. Temperatura cvatnje i plodonošenja ove sorte je 20-25 C.

Osjetljivost na bolesti i štetočine

Ne boji se grinja i pepelnice. Najmanje od proučavanih analoga otporno je na septoriju. Sa štetočinama se treba postupati na opći način.

Značajke slijetanja

Vrijeme radova sadnje

Najbolje je saditi crni ribiz sorte Izyumnaya u jesen: na sjeveru zemlje - u trećim desetinama rujna, u južnim regijama - u listopadu i studenom. Grm će se ukorijeniti prije mraza, au proljeće će već dobiti potrebnu prehranu.

U proljeće - kako to dopušta stanje tla i prije otvaranja pupova, bit će malo vremena - biljka bi trebala imati minimalno vremena da se ukorijeni prije sezone rasta.

Odlučivanje o mjestu

Najprikladnije tlo za Izyumnaya ribizle je labava pjeskovita ilovača ili ilovača. Močvarnost i visoka vlažnost tla su neprihvatljivi. U kiselom tlu bobice se sitne i urod nije zadovoljavajući. Mjesto za sadnju ribiza bira se sunčano, dobro osvijetljeno, obično uz ogradu ili stazu.

Ventilirani prostori su isključeni. Posebno su razorni sjeverni i sjeveroistočni vjetrovi.

Priprema gredica i parcele

Kreveti moraju biti izgrađeni u skladu s gore navedenim uvjetima. Mjesta za sadnju sadnica treba pripremiti unaprijed.

Prilikom sadnje Izyumnaya ribiza na udaljenosti do 2 m između grmlja, bobice će postati veće i iznenadit će vas svojom aromom. Okus ribizla bit će slađi, a žetva veća; prema tome, grmovi će duže oduševljavati žetvom.

1. Ako je tlo gnojeno, u rupu se dodaje superfosfat, drveni pepeo i urea pomiješana sa zemljom u omjeru otprilike 200:350:45.
2. Osiromašeno tlo tretiramo unaprijed, duboko ga kopajući uz dodatak stajnjaka, pepela i kalijevo-fosfornog gnojiva.

Odabir sadnica

Potrebno je kritički procijeniti stanje biljke:

• na korijenima ne bi trebalo biti tragova mehaničkih oštećenja ili truleži;
• izdanci – neoštećeni štetnicima, zdravi, fleksibilni;
• lišće je elastično, bez mrlja i drugih mogućih znakova bolesti.

Tehnologija sadnje mladica

Vodič za akciju:

• pripremite udubljenja sa stranicama oko 50 cm s udaljenošću jedna od druge od najmanje 1,5-1,8 m;
• dodajte mješavinu superfosfata i humusa u labavo tlo na dnu rupe;
• prekrijte 10 cm zemlje;
• Stavite korijenje ribiza, prethodno natopljeno oko 4 sata, pod kutom od 45 stupnjeva u udubljenje i poravnajte ga;
• napunite korijenje i vrat korijena sadnice zemljom 7-8 cm;
• lagano gazite tlo oko debla, zalijte i malčirajte;
• U proljeće dodatno podrežite grane na 3-4 pupa i po potrebi zalijte sadnicu.

Reprodukcija grma grožđica

Iskusni vrtlari vrtlarima amaterima preporučuju metodu razmnožavanja grožđica ribiza naraslim reznicama. Da biste to učinili, samo ukosnicom pritisnite grančicu ribiza na tlo i zaspite.Kad se reznice ukorijene, reznice i korijenje se odrežu i sade.

Grožđice možete razmnožavati dijeljenjem matičnog grma.

Organizacija kompetentne skrbi

Navodnjavanje i gnojidba

Grožđice ribiza otporne su na sušu. Ali za dobru, veliku žetvu, tlo se mora obilno navlažiti. Poželjno je zalijevati navečer. Zatim - malčiranje. Same krune grmlja, zbog nedostatka kiše, trebaju navodnjavanje dva puta tjedno.

Iskusni vrtlari znaju tajnu dobivanja velikih bobica: obilno zalijevajte grmlje u proljeće, ali budite još oprezniji kada pupoljci nabubre. U to vrijeme im je potrebna povećana vlažnost zraka. Pomoću crijeva s razdjelnikom lako ćete riješiti ovaj problem, a ribiz će zahvalno odgovoriti na njegu na kraju sezone.

Neposredno nakon sadnje mladi grmovi ne trebaju gnojidbu, ali će kasnije u proljeće 45 g uree značajno utjecati na prinos.

Tijekom razdoblja aktivnog plodonošenja, ribizle trebaju hranjenje: prilikom postavljanja bobica - dobra kanta otopine, složeno, mineralno gnojivo za veliki grm. Nakon žetve biljke treba hraniti superfosfatom i čašom pepela.

Stručnjaci preporučuju pokrivanje grmlja humusom najmanje jednom svake 2 godine, nakon čega slijedi dodavanje tla.

Rahljenje tla

Sorta ribiza Izyumnaya, kao i svaka vrtna kultura, zahtijeva rastresito tlo. Mora se održavati tijekom cijele sezone. Važno je ne oštetiti korijenje blizu površine labavljenjem. Otpuštanje nije potrebno ako je krug debla obložen malčem.

Formiranje grma

• Opće pravilo za formiranje grma je ostaviti 3 nova izdanka svake godine, odrežući 2 pupoljka sa svakog.
• U prvoj sezoni mladi izbojci se orezuju na 3 pupa.
• Sljedećih godina svaki od preostala 3 mlada izdanka skraćuje se za 2 pupa.
• Osim toga, u 3. i 4. sezoni prošlogodišnje grane se režu za 10 cm kako bi se stimulirale grane.
• Grane stare pet i više godina orezuju se uz deblo.
• Zatim se svake godine izrezuju stari ostavljajući isti broj mladih.
• Nakon 10 godina, grm se podijeli i ponovno sadi.
• Dobar zreli grm ribiza trebao bi imati 10-15 jakih glavnih grana različite starosti.

Sklonište za zimu

Grožđice praktički ne zahtijevaju sklonište, samo u slučaju mraza iznad 39˚C ili:

• mladi grm do 2 godine;
• oporavila se od bolesti ili rano opustila lišće;
• u iščekivanju zime bez snijega ili vrlo mraza.

Preventivni tretmani

Za sprječavanje bolesti i štetnika u vrtu potrebno je sljedeće:

• pravodobno obrezivanje kako bi se spriječilo zadebljanje grana;
• spaljivanjem posječenih oštećenih grana;
• iskopavanje razmaka u redovima u kasnu jesen kako bi se uništili štetnici koji su se pripremili za zimu;
• Rano proljetni tretman svake grane kipućom vodom prije cvatnje.

Možete skupiti više ljuski luka i češnjaka zimi i rasuti ih pod grmovima ribiza u proljeće: neće se bojati mnogih uobičajenih nesreća.

Zašto ribiz ne daje plodove?

1. Nema dovoljno sunca.
2. Kiselo tlo.
3. U razdoblju pupanja nema dovoljno vlage.
4. Reverzija je bolest u kojoj prestaje plod.
5. Leptir je staklena čaša.
6. Šumski mravi izjedaju unutrašnjost cvijeta, ostavljajući prazne čašice.
7. Slanost tla, čak i najmanja.
8. Višak gnojiva.
9. Raste u šikarama vrtnog drveća.

Recenzije vrtlara o kulturi

Kriulev Yu.P., pokusni vrtlar iz Nižnjeg Novgoroda

Vrtlari bi željeli obratiti posebnu pozornost na sortu ribiza Izyumnaya.Sorta ima izvrstan okus (4,7-4,8 bodova), otporna je na bolesti i ima dobru zimsku otpornost. U punoj zrelosti ne otpada, već se postupno suši na grmu, kao da se "suši", po čemu je i dobio ime.

Sergey Chudopalov, vrtlar-testator sorti:

Sorta Izyumnaya je još bolja. Puno je slađe. Ova sorta je rana, ali bobice tako čvrsto prianjaju za grane da mogu visjeti osušene do zime ako ih ptice ne kljucaju. Zbog visokog sadržaja šećera (10-12%) podsjećaju na grožđice, otuda i naziv. Osim toga, Izyumnaya je otporna na zimu, otporna na pepelnicu i grinje.