Afrički muškatni som je riba koja je popularna među mnogim ribočuvarima. Uz pravilnu pripremu poslovnog plana, kupnju sve potrebne opreme, hrane i mlađi, takva će djelatnost postati izvor visokog profita. Činjenica je da je cijena kilograma ove ribe prilično visoka. Da bi poslovni projekt bio uspješan, važno je uzeti u obzir niz značajki i nijansi.
Opis ribe
Ime ribe izravno govori o kontinentu na kojem je som izvorno živio.U Africi voda često presuši. Stoga su ribe prisiljene živjeti pod korom osušenog mulja. Stoga se som uspio prilagoditi teškim uvjetima. Kao rezultat toga, ima jedinstveni epibranhijalni organ koji se zove claria. Uz njegovu pomoć ribe su mogle udisati zrak iz atmosfere. Drugi pojedinci nemaju ništa slično ovome. Zbog prisutnosti ovog jedinstvenog elementa, som se počeo zvati clarium.
Kako ona izgleda
Na temelju vizualnih karakteristika, afrički som nalikuje uobičajenim vrstama koje žive u ruskim rijekama. Ova riba se razlikuje po izduženom tijelu, koje je blago stisnuto sa strane. Afrički som se smatra ukusnom i nezahtjevnom ribom koja brzo raste. Osim toga, ima i škrge i pluća, tako da može živjeti bez vode 2 dana, koristeći običan zrak za disanje.
Ovu vrstu soma karakterizira velika glava, koja je blago stisnuta. Također ima male oči i velika završna usta, iznad kojih se nalaze 4 para antena. Još jedna značajka je prisutnost zaobljene kaudalne peraje. U ovom slučaju, leđna i analna peraja smatraju se prilično dugima. Boja soma varira. Može biti pješčano žuta ili siva s maslinastim ili zeleno-smeđim pjegama. Trbuh je bijel.
Gdje živi?
U Africi se ova riba nalazi posvuda. Nalazi se u Izraelu, Libanonu, Turskoj, Jordanu. Riba također živi u nekoliko europskih zemalja. Ima ga i u Južnoj Americi i Aziji. Ovaj som živi u jezerima, potocima, rijekama i močvarama koje stalno presušuju.
Također, vrste clariida mogu se naći u močvarama i poplavnim potocima. Žive u velikim bazenima do godinu dana, ali zatim se presele u privremene rezervoare koji se nalaze blizu obale. Ovdje se ove ribe razmnožavaju.Osim toga, mnogi ih ljudi uzgajaju u umjetnim uvjetima.
Držanje u umjetnim uvjetima
Ova riba se smatra nezahtjevnom. Ali kada ga uzgajate, ipak morate slijediti niz pravila. Uzgajivači ribe moraju održavati optimalnu temperaturu vode i ribama osigurati odgovarajuću prehranu.
Odabir lokacije
Poput kalifornijskog soma, afričkom somu odgovaraju temperature od +18 stupnjeva. Međutim, sasvim je prihvatljivo uzgajati ovu ribu u rasponu od +8-35 stupnjeva. U isto vrijeme, som se može razmnožavati samo na temperaturama iznad +18 stupnjeva. Za hranjenje je potreban temperaturni režim iznad +25 stupnjeva.
Za punjenje umjetnih ribnjaka ne biste trebali koristiti vodu iz rijeka ili jezera. Može sadržavati zarazne agense s kojima se som ne može nositi. Stoga bi prikladno rješenje bilo korištenje obične vode iz bunara. Također možete koristiti posebne instalacije koje pomažu smanjiti alkalnost.
Značajke hranjenja
Kod uzgoja soma kod kuće važno mu je osigurati odgovarajuću prehranu. Da biste pravilno pripremili prehranu, vrijedi odrediti dob i veličinu ribe. Kao izvor energije mogu se koristiti gotove mješavine kupljene u trgovini. U tu svrhu prikladne su i riba i tripice.
Da bi mladi afričkog soma brzo dobili na težini, potrebno ih je hraniti do 10 puta dnevno. Od rođenja do nekoliko dana, ličinke jedu zooplankton. U drugom tjednu mogu se prebaciti na krmnu smjesu koja se prodaje u obliku paste.
Za prženje od 100 miligrama, profesionalne kaše smatraju se glavnom komponentom jelovnika. Potrebno ih je hraniti najmanje 10 puta dnevno. Važno je pridržavati se normi, koje iznose 10% tjelesne težine.
Kada mladica dostigne 1 gram, u prehranu se uvodi gotova hrana i zdrobljena slezena.Istodobno, broj hranjenja u ovoj fazi smanjuje se na 8. Nakon 1,5 mjeseca, mlade životinje dobivaju 20 grama. Nakon toga, učestalost hranjenja može se smanjiti na 5.
Ribe starije od 2 godine potrebno je hraniti 2-3 puta dnevno. Preporuča se uključiti odmrznute trupove i riblje otpatke u smjese. Kao izvor hrane prikladna je i kombinirana hrana za pastrve. Svaki pojedinac bi trebao pojesti najmanje 4% vlastite težine dnevno. Važno je uzeti u obzir da su gladni somovi sposobni pojesti svoje bližnje. Tijekom uzgoja ženkama je potrebna povećana prehrana.
Reprodukcija
Prilikom uzgoja afričkog soma u umjetnim uvjetima potrebno je pridržavati se posebne tehnologije za dobivanje potomstva. Takve metode su razvijene u nizu razvijenih zemalja, ali su patentirane i stoga nisu javno dostupne.
Na postsovjetskom prostoru takva tehnologija još nije u potpunosti razvijena. Stoga se sav sadni materijal uvozi iz drugih zemalja. Zbog toga se troškovi proizvodnje povećavaju za 15%. Trenutno će mladica ove ribe od 10 grama koštati 50 centi.
Proizvođači jedinki uzgajaju se odvojeno od komercijalnih mladih životinja. Za formiranje matičnog jata, vrijedi odabrati najbolje primjerke. Nakon toga im se savjetuje osigurati idealne uvjete i kvalitetnu prehranu.
Afrički som se može mrijestiti mjesečno. Međutim, to zahtijeva stimulaciju matica. Nakon toga jajašca moraju biti oplođena spermom mužjaka. To se radi umjetno. Zatim se materijal mora staviti u inkubatore tipa akvarija. Kad mladice malo porastu, potrebno ih je prenijeti iz inkubatora u bazene. Ova tehnika se koristi na velikim farmama.
Pri uzgoju soma na malom području prilično je teško dobiti oplođena jaja. Stoga ljetni stanovnici koji uzgajaju ovu ribu jednostavno kupuju kavijar na posebnim farmama.
Značajke mrijesta
Kako bi jaja uspješno sazrijevala, važno je ženkama osigurati odgovarajuće uvjete. U ovom slučaju, voda s temperaturom većom od +25 stupnjeva je korisna. Ovulacija se promatra 12 sati nakon injekcije u hipofizu. Ovu vrstu soma karakterizira nemiran karakter. Stoga su uzgajivači ribe prisiljeni eutanazirati ženke kako bi dobili ikru. Da biste to učinili, ribama se ubrizgava anestetik. U većini slučajeva u tu se svrhu koristi propiscin.
Kavijar se mora dobiti od svake ženke posebno. Prema standardima, njegova bi masa trebala biti najmanje 20% težine jedinke. Nakon manipulacije, ženke treba staviti u otopinu KMnO4 na sat vremena. Kada ga pripremate, trebate uzeti 0,5 grama proizvoda na 100 litara vode.
Nakon što primi kavijar, mora se podijeliti na nekoliko dijelova. Ne preporučuje se miješanje jaja ženki. Težina jedne porcije je otprilike 300 grama. Nakon toga trebate uzeti 3 mililitra mlijeka. Najbolje ih je uzeti od nekoliko mužjaka. Zahvaljujući tome, bit će moguće povećati učinkovitost gnojidbe. Mlijeko i kavijar potrebno je uroniti u vodu i temeljito miješati 5 minuta.
Kako uzgajati soma
Prva faza traje 20-25 dana. Istodobno, afrički som stječe sposobnost udisanja atmosferskog zraka. U ovom trenutku vrijedi posaditi oko 100 ličinki na 1 litru vode. Voda se postupno puni kisikom. To pomaže uspostaviti metaboličke procese u bazenu.
U tom razdoblju preporuča se hraniti ličinke tubifeksom. Također je dopušteno koristiti račiće bez kapsula.Nakon tjedan dana u prehranu se dodaje početna hrana. Važno je pridržavati se zahtjeva za osvjetljenjem. Bitno je da je utišan. Larve su sklone kanibalizmu, pa do kraja prve faze, od stotinu jedinki, obično ne preživi više od 25-50.
Buduću ribu potrebno je sortirati u trećem tjednu. Intervencija u vodenom tijelu predstavlja ozbiljan stres za ribe. Stoga se sortiranje mora obaviti izuzetno pažljivo. Nakon toga, preporuča se staviti pojedince u antibakterijsku otopinu na sat vremena.
Druga faza traje 35 dana. U početku je u bazen potrebno staviti 300-500 miligrama sortiranih ličinki. Sortiranje uključuje podjelu na 2 dijela. Istodobno se odvajaju male i velike ličinke. Preporuča se presađivanje mlađi ovisno o njihovoj težini i veličini bazena. Hranjenje se provodi 3 puta dnevno. U ovom slučaju, volumen hrane se određuje po stopi od 5% težine ribe.
Treća faza traje nekoliko mjeseci. U ovom trenutku, težina ribe je 130-200 grama. Na brzinu razvoja mlađi utječe gustoća naseljenosti. Za bazen kapaciteta 5 tisuća litara potrebno je koristiti 2,5 jedinki po 1 litri. Važno je održavati parametre temperature vode na +27 stupnjeva. U ovoj fazi, mlađ treba plutajuću hranu. Vodu je potrebno mijenjati u intervalima od 2 sata.
Moguće bolesti
Bolesti uzrokuju veliku štetu afričkom somu i mogu dovesti do negativnih posljedica. Najčešći problemi uključuju sljedeće:
- Vodena plijesan - u ovom slučaju, škrge, peraje, koža i oči prekriveni su bijelim ili sivim mrljama. Infekcija se obično brzo širi.Da bi se nosila s patologijom, ribe je potrebno staviti u kupke s 5% otopinom natrijevog klorida 1-2 minute.
- Bolest bijelih pupova - u ovom slučaju jedinke ostaju blizu površine vode, a njihova tijela zauzimaju okomiti položaj. S razvojem patologije, som pliva prilično tromo. Osim toga, koža u blizini usta i škrga postaje prekrivena bijelim mrljama. Da bi se ubile bakterije, u hranu se moraju dodati antibiotici. Učinkoviti lijekovi uključuju terramicin, oksitetraciklin i kloramfenikol.
- Deformacija glave - u ovom slučaju riba gubi apetit i umire. Bolest je popraćena oticanjem tkiva s obje strane glave. Najčešće se patologija javlja kod soma duljine do 10 centimetara. Mrtve ribe imaju zadebljanu i deformiranu lubanju, što ukazuje na pojavu pukotina. Da biste izbjegli takve probleme, vrijedno je sustavno dodavati vitamin C ribljoj hrani.
- Peptički ulkus - s razvojem patologije, koža čeljusti i kaudalne peraje prekriveni su bijelim ili crvenim ulkusima. Osim toga, riba postaje letargična. Kako bi se izbjegla patologija, važno je pratiti kvalitetu vode. Treba ga sustavno mijenjati.
- Sindrom ozljede crijeva - u ovom slučaju dolazi do oticanja trbuha. Istovremeno, boja na trbuhu je tamnija, a analno područje postaje crveno. U završnoj fazi uočava se oštećenje trbušnog zida. Visokokvalitetna hrana koja je dobro probavljiva pomoći će u rješavanju problema.
Koliko je isplativo uzgajati soma?
Uzgoj afričkog soma smatra se prilično obećavajućom aktivnošću. Već za šest mjeseci mogu se uhvatiti i prodati. U ovoj fazi tržišna težina jedinki doseže 1 kilogram.Istodobno, točni parametri produktivnosti ovise o kvaliteti i količini hrane.
Afrički muškatni som dobiva na težini prema planu. Stoga poduzetnik može unaprijed izračunati koliko će riba dobiti ako koristi određenu količinu hrane. To omogućuje izračun dobiti.
Poduzetnici početnici trebali bi koristiti ekstenzivne ili poluintenzivne metode uzgoja. Poslovni ljudi s dobrim početnim kapitalom često biraju intenzivnu metodu.
Prije nego što krenete u ovaj posao, važno je napraviti poslovni plan. Temelji se na izračunu troškova i godišnje dobiti. Vrijedno je uzeti u obzir da ćete u početnoj fazi morati uložiti novac u izgradnju malog rezervoara i stvaranje odgovarajućeg ekosustava. Također je potrebno ugraditi pomoćnu opremu, uključujući sustave rasvjete i filtre. Osim toga, potrebno je ishoditi dozvole, izračunati troškove nabave hrane i mlađi te uspostaviti odnose s dobavljačima.
S kojim problemima se susreću vlasnici?
Glavni problem u uzgoju afričkog soma je potreba za smanjenjem troškova proizvodnje. Pritom je važno ostati konkurentan. Stručnjaci kažu da je bolje unaprijediti ekosustav ribnjaka nego pribjegavati sve intenzivnijim metodama uzgoja.
Afrički som smatra se prilično popularnom vrstom ribe koja se uzgaja za prodaju. Cijenjen je zbog nezahtjevnih uvjeta, svejedosti i otpornosti na bolesti.
