Za ljubitelje ljekovitih i začinskih biljaka koje su nam stigle iz južnih krajeva svijeta, postoji mogućnost da ih uzgajaju kod kuće. Grmovi ružmarina, šireći mirise svježine i mora, ukrasit će prozorske daske u sobi i dobrobit će ljudskom zdravlju. Uzgoj ružmarina u stanu mora se obaviti kompetentno, poštujući zahtjeve za uvjete rasta i njegu trajnice.
- Opis i korisna svojstva biljke
- Koje su sorte prikladne za uzgoj u stanu?
- Odabir mjesta za ružmarin
- Odabir optimalnog tla i posude
- Sadnja biljke
- Pravila za njegu biljke kod kuće
- Temperatura, vlaga i osvjetljenje
- Zalijevanje biljke
- Hranjenje i gnojivo
- Orezivanje biljaka
- Prijenos
- Njega biljaka zimi
- Metode razmnožavanja ružmarina
- sjemenke
- Reznice
- Bolesti i štetnici
- paukova grinja
- Uš
- Plijesan
- Primjena biljke
Opis i korisna svojstva biljke
Postoje dvije glavne vrste ružmarina koje se uzgajaju u vrtu i na prozorskim daskama u stanu.
Grm običnog ili ljekovitog ružmarina ima snažan korijenski sustav. Uspravni izbojci s tvrdim, gustim lišćem dosežu visinu do 1,5 metara. Biljka cvate od ožujka do lipnja, prekrivena je mirisnim ružičastim, ljubičastim, lila i bijelim cvatovima.
Ležeći izgled biljke nije visok, ali se razlikuje po raširenoj kruni grma u obliku lopte.
Vrijednost trave i cvjetova trajnice je u visokom sadržaju vitamina A koji je odličan antioksidans i neophodan za održavanje zuba i kože u redu. Vitamin povoljno djeluje na funkcije očiju i tkiva cijelog tijela.
Biljka je bogata željezom, manganom, kalijem, fosforom, kalcijem. Opskrbljujući osobu njima, začinsko bilje doprinosi:
- jačanje srčanog mišića;
- stvaranje hemoglobina;
- smirivanje živčanog sustava;
- normalizacija razine glukoze u krvi;
- jačanje koštano-mišićnog sustava.
Masne kiseline u eteričnom ulju lista ružmarina korisne su za muškarce jer toniziraju njihov reproduktivni sustav. Karnozna kiselina u ulju poboljšava prokrvljenost mozga, usporava starenje i sprječava degeneraciju tkiva.
Biljka se koristi za liječenje problema s crijevima i želucem, jer se njenom upotrebom smanjuju bolovi i grčevi u tom području. Poznata su antiseptička svojstva biljke. Nije ni čudo da losioni i oblozi s infuzijom ružmarina pomažu kod apscesa, ekcema i gnojnih rana.
Koje su sorte prikladne za uzgoj u stanu?
Da biste uspješno uzgajali ružmarin u stanu, morate odabrati sorte pogodne za razvoj kod kuće:
- Sorta Tenderness odlikuje se visinom grma do 1 metra i nevjerojatnom aromom.
- Biljka slatkasto-ljutog mirisa i jedinstvenog okusa lišća osigurala je popularnost sorte Rosinka. Visina stabljika ružmarina je 40 centimetara, pogodan je za kulinarske potrebe od 2. godine života.
- Sorta Blue Jerboa raste nisko i prekrivena je mirisnim metlicama cvatova od ožujka do svibnja.
- Zimzeleni ružmarin lavande ima pikantnu aromu i ljekovita svojstva. Sorta se može uzgajati u loncima u stanu ili u vrtu.
- Visoki Roseus oduševit će vas velikim cvjetovima i visinom grma do 1,3 metra. Morat ćete podrezati krošnju kako bi grm dobio lijep oblik.
- Kontejnerska kultura Corsican Blue dobro raste u zatvorenom prostoru, ali ljeti možete izvaditi posude u vrt. Odlikuje se mirisnim plavim cvjetovima, višegodišnjim izbojcima s kožastim lišćem. Gornja lisna ploča je glatka, svijetlo zelena, donji list je dlakav.
Sve sorte ružmarina koriste se u kuhanju, medicini i kozmetologiji. Sobna biljka je dekorativna i ukrasit će vaš dom, donoseći sreću i mir njegovim stanovnicima.
Odabir mjesta za ružmarin
Uzgajivači cvijeća znaju koliko je teško uzgajati tropsku biljku u stanu i stvoriti odgovarajuće uvjete. Za ružmarin je važna dugotrajna svjetlost. Bez sunčeve svjetlosti, biljka će uvenuti. Najbolje je staviti lonac s usjevom na južnu prozorsku dasku. Ako je nemoguće dodijeliti takvo mjesto u stanu, tada ćete morati razmisliti o organiziranju dodatne rasvjete. Da biste to učinili, pričvrstite fluorescentne svjetiljke iznad posude s ružmarinom.
Odabir optimalnog tla i posude
Prije sadnje ružmarina odaberite zemljani supstrat koji je hranjiv i dobro propušta zrak i vlagu. Prikladno je lisnato tlo, ali uz dodatak pijeska i sitnog drobljenog kamena. Što se tiče kiselosti, tlo za biljku je prikladno s neutralnim ili blago alkalnim pH.
Najbolji sastav bit će onaj koji se sastoji od jednake količine vrtne zemlje, komposta i humusa.
Ružmarinu je potrebna prostrana posuda, tako da korijenski sustav ima dovoljno prostora za puni razvoj. Materijal za posudu može biti glina, u rijetkim slučajevima koriste se drvene kace.
Obavezno na dno ulijte drenažu od ekspandirane gline, šljunka ili drobljenog kamena. Kako bi se spriječilo nakupljanje vlage u posudi, na dnu su izbušene rupe kako bi se višak vode mogao ocijediti u ladicu.
Sadnja biljke
Kao i svako sobno cvijeće, ružmarin mora biti posađen tako da se grm ukorijeni i uspješno razvija. Osim stvaranja uvjeta, potrebno je razmisliti o pravilima brige o biljci.
Začinsko bilje za dom bolje je saditi ljeti ili na kraju zime, mjesec dana prije početka sezone rasta biljke. U lonac se ulije sloj drenaže, zatim se položi hranjivi sloj. Nakon što ste posudu napunili jednu trećinu, tamo stavite sadnicu. Pažljivo ispravite korijenje biljke, prethodno tretirano stimulatorom rasta. Zatim ih pospite zemljom, lagano ih zbijajući.
Nakon sadnje, biljka se zalijeva i stavlja na toplo mjesto s dobrim osvjetljenjem.
Pravila za njegu biljke kod kuće
Brzi rast trave i mogućnost korištenja ovisi o kompetentnoj poljoprivrednoj tehnologiji biljke. Atraktivnost izgleda grma će vam reći da li se o cvijetu pravilno brine ili ne.
Posuda s ružmarinom uvijek treba imati vlažnu zemlju. Zabrinutost također uključuje hranjenje biljke pomoću gnojiva.Bez stvaranja odgovarajućeg osvjetljenja i temperature zraka za travu, ona neće cvjetati, a od toga će biti malo koristi.
Briga za trajnicu nije teška, ali zahtijeva određenu pažnju.
Temperatura, vlaga i osvjetljenje
Od ranog proljeća do jeseni ružmarin aktivno raste. U tom razdoblju biljka zahtijeva:
- temperatura zraka 23-25 stupnjeva;
- vlažnost u zatvorenom prostoru je unutar 80-85 posto;
- velika količina svježeg zraka, ali bez propuha;
- dnevno svjetlo najmanje 12 sati.
Na dobro osvijetljenom mjestu kruna ružmarina razvija se bujno, ali jednostrano. Kako biste to izbjegli, lonac sa začinskim biljem morate neprestano okretati za 180 stupnjeva. Ljeti, kada je sunce posebno aktivno, stablo je zasjenjeno pokrivanjem prozorskog stakla listovima bijelog papira. U tom slučaju ulazi manje svjetla i lišće se ne opeče.
Zalijevanje biljke
Domovina ružmarina je obala Sredozemnog mora, gdje je visoka vlažnost zraka i tla. Mirisne grmlje treba redovito zalijevati ustaljenom, mekom vodom na sobnoj temperaturi. Ali prekomjerno zalijevanje je opasno za biljku. Stagnacija vode u loncu dovest će do truljenja korijena i smrti trajnice. Lakše će preživjeti blagu sušu nego natopljeno tlo.
Biljka će signalizirati treba li joj vlaga kada vrhovi lišća počnu žutjeti. Kada se gornji sloj zemlje u posudi osuši, biljku obavezno zalijte. Kod velikih vrućina prskajte ružmarin ujutro i navečer toplom vodom.
Hranjenje i gnojivo
Tijekom vegetacije ružmarin mora biti opskrbljen hranjivim tvarima. Gotovi kompleksi gnojiva prikladni su kao prihrana. Uzgajaju se prema uputama i zalijevaju biljke. Svakih 20 dana potrebno je proliti tlo otopinom ptičjeg izmeta u omjeru 1:30.
Tlo za ružmarin treba kalcij, što se mora uzeti u obzir pri odabiru gnojiva za travu.
Orezivanje biljaka
Sorte visokih biljaka moraju se orezivati svakih 7 godina. Postupak se provodi kako bi se grm pomladio i pomogao rast novih izdanaka. Godišnje obrezivanje stabla potrebno je kako bi kruna dobila lijep oblik. Dekorativna rezidba se provodi na početku vegetacije ružmarina, nakon što otpadnu cvjetovi. Tijekom postupka koriste se škare i rezidbe koje su prethodno dezinficirane. Prvi put ga možete orezati kada grm dosegne 15 centimetara visine. Nakon što se formira krošnja biljke, odrezane grane koriste se u kulinarstvu, začinjavajući razna jela.
Prijenos
Ružmarin treba presađivati jednom godišnje u prvih 5 godina života. Potrebno je provesti postupak u travnju. Da biste to učinili, odaberite novi lonac, koji je 5-7 centimetara širi u promjeru od prethodnog spremnika. Nakon 5 godina, bolje je presaditi odrasli ružmarin jednom svake tri godine. U tom se slučaju promjer spremnika povećava za 10 centimetara.
Njega biljaka zimi
Od studenog do ožujka, ružmarin kod kuće počinje razdoblje mirovanja, kada rast grma izumire. Njega biljaka također se mijenja u ovom trenutku:
- Trajnicu treba manje zalijevati, izbjegavajući isušivanje tla u loncu.
- Kada se ružmarin uzgaja u stanu, povećava se suhoća zraka. Da biste povećali vlažnost u prostoriji, potrebno je držati kamenčiće ili mahovinu navlaženu vodom u posudi.
- Zimi nema dovoljno svjetla za bilje, pa je potrebno organizirati dodatno osvjetljenje fitolampama, postavljajući ih na udaljenosti od 25-30 centimetara od grma.
- Temperatura zraka u prostoriji ne smije pasti ispod 16 stupnjeva Celzijusa.
- Prezimljavanje trave je uspješno kada se biljka barem jednom prihrani mineralnim kompleksom. Gnojiva su posebno potrebna za one biljke koje nisu presađene na vrijeme.
Razdoblje mirovanja je najbolje vrijeme za pripremu ružmarina za aktivan rast i razvoj.
Metode razmnožavanja ružmarina
Zimzelena biljka može se saditi iz sjemena i reznica. Trava se brzo ukorijeni kada se razmnožava u travnju-svibnju. Možete posaditi ružmarin za zimu, ali postoji velika vjerojatnost da će se razboljeti i neće imati vremena da ojača.
sjemenke
Metoda razmnožavanja sjemena smatra se napornom, zahtijeva strpljenje i vrijeme. Ali sjemenke zadržavaju sortne karakteristike biljke.
Za razmnožavanje sjemenom, nabavite sadni materijal u specijaliziranim prodavaonicama. Bolje ih je unaprijed klijati presavijanjem u slojeve vlažne gaze ili papirnatih salveta. Ako se stave na toplo mjesto, brzo će niknuti.
Spremnici za sjeme napunjeni su hranjivim tlom i položeni na površinu tla, posuti tankim slojem zemlje na vrhu.
Kada je sve posađeno, obilno zalijte bocom s prskalicom. Pokrijte posude filmom i stavite ih u toplu sobu s temperaturom od 18-20 stupnjeva. Potrebno je svakodnevno provjetravati zasade i prskati tlo vodom sobne temperature.
Izbojci se pojavljuju nakon 20-30 dana. Nakon toga, film se uklanja i lonci se postavljaju na dobro osvijetljene prozorske daske.
Bolje je posaditi sadnice u zasebne posude nakon što ojačaju.
Reznice
Lakše razmnožite ružmarin iz reznica. Od odraslih biljaka uzimaju se bočni izdanci, uklanjaju im se listovi s donjeg dijela i stavljaju u posudu s vodom. Ukorjenjivanje reznica traje dugo - do 1 mjeseca. Za to vrijeme potrebno je svaka 3-4 dana mijenjati vodu u vazi kako ne bi stagnirala.
Sadnja grana s korijenjem odvija se odmah u pojedinačnim posudama. U posudu se ulije sloj drenaže, a trećina se napuni mješavinom tla. Stavivši reznicu tamo, pospite je zemljom i navlažite. Lonac mora biti postavljen na osunčanu prozorsku dasku.
Reznice se dobro ukorijene odmah u zemlji. U isto vrijeme, izdanak se produbljuje za 3-4 centimetra. Vrh je odrezan, tada će ružmarin početi formirati snažan korijenski sustav.
Bolesti i štetnici
Nepravilna njega biljaka dovodi do gljivičnih bolesti, među kojima se često nalazi peronospora. Ljuta aroma ružmarina odbija štetnike. Ali moguća je infekcija lisnim ušima, paukovim grinjama i ljuskarima.
paukova grinja
Pauk s 4 para nogu toliko je malen da ga je teško primijetiti golim okom. Smještajući se na donju stranu lišća, usisava sokove iz biljaka, ispreplićući ih paučinom. Tako se identificira štetnik. Jako zaražena biljka tretira se Tanrekom i Actellikom. Možete se riješiti grinja prskanjem infuzijom ljuske luka, koja se priprema od 20 grama sirovina na 1 litru vode. Tretman se provodi tri puta s pauzom od 10 dana. Nakon uporabe kemikalije, trava se ne može koristiti za hranu.
Uš
Mali sisani kukac prilično je čest i uzrokuje veliku štetu sobnim biljkama. Kada se parazit pojavi na ružmarinu, grm je potrebno prskati uvarkom od duhana. 1 kilogram šarge ili duhanske prašine razrijedi se u 0,5 kante vode. Dan kasnije, otopina se kuha 30 minuta. Za jedan postupak trebate 0,5 litara dekocije razrijeđene u 10 litara vode. Juha se bolje lijepi nakon dodavanja 100 grama sapuna za pranje rublja.
Plijesan
Pojava bijelih mrlja na lišću ukazuje na to da je biljka zaražena gljivicom. Posebno je aktivan kada je prostorija vlažna i nema pristupa svježem zraku. Potrebno je boriti se protiv peronospore s fungicidnim sredstvima kao što je Fitoverma. Obrada se provodi do 3 puta.
Primjena biljke
Ljekoviti ružmarin aktivno se koristi u medicini. Vrijedne sirovine pripremaju se iz izdanaka, odrežući ih prije ili na početku cvatnje.
1 žlica lišća biljke prelije se vrućom vodom u količini od 400 mililitara. Uliti lijek 2 sata i piti pola čaše prije jela. Pomoći će u otklanjanju grčeva crijeva i žučnog mjehura. Od ružmarina se priprema narodni lijek koji se može koristiti kod živčanih poremećaja, općeg gubitka snage i nesanice. Lijek pomaže osobama s impotencijom, prehladom, kroničnim bronhitisom i epilepsijom. Infuz se koristi kod upale grla i usta kao sredstvo za grgljanje. Koriste se za brisanje područja kože zahvaćenih ekcemom i upalom. Infuzija se koristi za borbu protiv akni.
Ulje ružmarina koristi se za utrljavanje i obloge u liječenju reumatizma. Vino od bilja služi kao izvrstan tonik, širi krvne žile i ublažava živčanu napetost.
U kozmetologiji se ulje lista ružmarina dodaje mastima i kremama za poboljšanje kože lica, šamponima za poticanje rasta kose i jačanje njezine strukture.
U kulinarstvu se biljka dodaje raznim jelima i pićima.