Vrtlari sve više zauzimaju krevete s daikonom Sasha. Ova japanska rotkvica privlači okusom i izdašnošću. Od crnog se razlikuje po povećanoj sočnosti i nedostatku gorčine. Korijenasti usjevi rastu veliki. S jednog grebena ljetni stanovnici dobivaju veliku žetvu.
U Japanu su znanstvenici proveli istraživanje daikona. Posađen na zemljištu kontaminiranom radijacijom, korijen je ostao bez izotopa. Rotkvica ne nakuplja nitrate.
Sasha je proizvod ruskih uzgajivača. Pogodan je za uzgoj u umjerenim klimatskim uvjetima. Na jednom grebenu možete uzgajati 2 usjeva po sezoni.
Karakteristike i opis sorte
Sorta Sasha božji je dar za vrtlare. Razlikuje se od svojih japanskih kolega u svojoj sposobnosti proizvodnje usjeva u gotovo svim klimatskim zonama.
Rotkvicu su stvorili agronomi VNIISSOK-a. Ime je dobila po Aleksandri Agapov. Opis sorte:
- predstavnik obitelji Cruciferous;
- korijenski usjev je okruglog oblika, blago izdužen, s "repom";
- boja bijela, s blagom žutilom;
- pulpa je sočna, aromatična;
- konzistencija je gusta, elastična;
- okus je slatko-ljut;
- koža je gusta;
- strši iznad površine tla za 1/3;
- težina rotkvice od 200 do 400 g.
Korijen se lako izvlači iz zemlje: samo malo povucite i zavrnite vrhove. Ovo je zgodno: usjev se ne oštećuje tijekom žetve.
Karakteristike rotkvice nalikuju popisu prednosti:
- Sorta je rano zrela: sazrijeva 35-40 dana nakon nicanja.
- Otporan je na bakteriozu.
- Ne izbacuje cvjetne stabljike (ako se poštuju poljoprivredne prakse).
- Ostvaruje ravnomjernu žetvu.
- Ima ugodan okus: gorčina se gotovo ne osjeća.
- Korijenovi usjevi su poravnati.
- Kultura je otporna na hladnoću.
- Praktično za korištenje: mala veličina omogućuje da rotkvicu konzumirate cijelu.
- Debela koža osigurava izvrsnu prenosivost.
Vrtlare odbija njihov nizak rok trajanja: nakon mjesec dana korijenski usjevi se skupljaju i gube svoju sočnost.
Izbor sjemena
Vrtlari trebaju pažljivo odabrati sadni materijal. Kod sadnje u male gredice preporuča se kupnja sjemena od provjerenih proizvođača. Njihovi proizvodi prolaze kontrolu tla. Sjeme nije potrebno pripremati za sjetvu.
Neki vrtlari nastoje koristiti vlastiti sadni materijal. Da biste to učinili, trebali biste rano sijati Sasha: zajedno s rotkvicama. Rotkvica će dati strijelu. Treba ga privezati za klin, a mahune pokriti gazom (kako ne bi došlo do preranog osipa).Potom zrele bobe omlate i čuvaju u papirnatoj vrećici na suhom i tamnom mjestu. Uz pravilno skladištenje, sjeme klija 8 godina..
Takav materijal mora biti pripremljen za sadnju: provjeriti klijavost, dezinficirati, stimulirati. To traje dosta dugo.
Odabir mjesta za sadnju
Za postavljanje daikona morate odabrati dobro osvijetljeno mjesto. Tlo treba biti rahlo, propusno za zrak i vlagu. Prije sadnje gredicu treba pognojiti. Na siromašnim tlima rotkvica daje malo korjenasto povrće s grubom pulpom.
Sasha ne podnosi stajaću vodu, ali voli vlažna područja. Vrtlaru se savjetuje da razmišlja o prethodnicima rotkvice. Najbolji su rajčica, luk, češnjak, grah, grašak. Ne preporučuje se sađenje Sashe nakon rotkvica, repe, kupusa i rotkvica.
Datumi slijetanja
Sashina rana zrelost omogućuje mu sadnju dva puta u sezoni. Preporuča se prva sadnja obaviti u proljeće, nakon što se tlo zagrije na 4 stupnja. Druga faza nastupa nakon što se dnevno svjetlo počne smanjivati. Obično je to srpanj-kolovoz.
Kod sjetve na istoj površini preporuča se sadnja zelene gnojidbe nakon berbe prvog usjeva. Bijela gorušica brzo raste. Vratit će plodnost i prorahliti tlo. Nakon što vrhovi narastu za 10 cm, zelje se ugrađuje u tlo prilikom kopanja.
Za svako područje rokovi sadnje određuju se pojedinačno. Vrtlar mora uzeti u obzir:
- kratko dnevno svjetlo (rotkvica neće proizvesti cvjetnu stabljiku);
- mala razlika između dnevne i noćne temperature (dobit ćete sočnu, nježnu pulpu).
Usklađenost s datumima sadnje omogućit će vrtlaru tržišne usjeve korijena i spasiti biljke od oštećenja križanim buhačem.
Pravila za njegu daikona
Uzgajivači obećavaju visoke prinose samo ako se poštuju poljoprivredne prakse.Vrtlarima se preporučuje da slijede savjete agronoma.
Zalijevanje
Nakon sjetve, dok sadnice ne izbiju, vrtlar treba održavati tlo vlažnim. To se može postići pokrivanjem kreveta bijelom netkanom tkaninom najmanje gustoće. Nakon klijanja sjemena, preporuča se uklanjanje lutrasila, agrospana ili spunbonda.
Sasha ne može tolerirati fluktuacije vlažnosti tla: okus korijenskog usjeva se pogoršava. Pulpa postaje grublja i postaje sve gorča. Svakih 7-10 dana temeljito zalijevajte. Tijekom dugotrajnih oborina preporuča se prekrivanje sadnica filmom.
Ne treba zaboraviti na "suho" zalijevanje - labavljenje. Nakon vlaženja obavezno proći motikom između redova. To će razbiti koru na površini tla i omogućiti prodiranje zraka do korijena.
Plijevljenje
Sasha ne podnosi sjenčanje, posebno u fazi rasta prvih pravih listova. Gredice najprije treba očistiti od korova. Jesenska sadnja biljaka za zelenu gnojidbu: zob, raž daje izvrsne rezultate. Njihovo korijenje uništava višegodišnje korove. Preporuča se pustiti vrhove da narastu 10 cm i iskopati ih.
Kako vrhovi rastu, morate pratiti pojavu štetnih biljaka. Razmak između redova mora biti slobodan. Za velike površine preporuča se koristiti plosnate rezače ili plijeviče.
gnojivo
Daikon treba plodna tla. Prije sjetve treba pripremiti grebene: dodati potpuno sazrelu organsku tvar (humus ili kompost, kanta po četvornom metru). A nakon 3-5 dana dopuniti mineralnim kompleksom (kalij:fosfor) prema uputama proizvođača.
Nakon prvog stanjivanja, preporuča se zalijevati sadnice otopinom fermentirane trave (1 litra infuzije na 8 litara vode). 7 dana nakon sadnje posuti prosijanim pepelom od peći.
Bolesti i štetnici
Daikon je pogođen gljivicama. Za prevenciju preporuča se pridržavati se pravila uzgoja. Ako se pojave znakovi mozaika, biljku treba iskopati i spaliti, a tlo treba proliti otopinom kalijevog permanganata.
Sasha je omiljena hrana križanog buhača. Ne preporučuje se uporaba insekticida: razdoblje sazrijevanja je kratko. Neki vrtlari posipaju svoje zasade pepelom. Izvrsni rezultati postižu se zbijanjem zasada prijateljskih usjeva: nevena i luka. Ove biljke odbijaju štetočine.
Prije nego što sjeme proklija, pokrivanje biljaka lutrasilom ili spunbondom pomoći će u zaštiti biljaka od štetnika.
Žetva i skladištenje
Rotkvica Sasha spremna je za konzumaciju u trećem tjednu nakon klijanja sjemena. Po gornjem (nadzemnom) dijelu korijena može se procijeniti njegova veličina. Biljka se pažljivo izvadi iz tla i pojede. Ne preporučuje se držanje daikona u zemlji: pulpa postaje gruba, vlaknasta i bez okusa..
Za čišćenje je prikladan suh dan. Kada sadite u kasno ljeto, ne biste trebali čekati mraz: okus korijenskih usjeva će se pogoršati.
Sakupljeni daikon se očisti od zemlje, odrežu se vrhovi i rep. Zatim se stavljaju u plastičnu vrećicu i otvorene stavljaju u kutiju s voćem. Sasha ne traje dugo: 30 dana.
