Opis i karakteristike najboljih vrsta (sorti) rotkvice za otvoreno tlo

Jedno od zdravih povrća u našim vrtovima je rotkvica. Obično uzgajaju crne, ali postoji nekoliko vrsta rotkvica. Kožica korijena može biti bijela, zelena ili crvena, iako je meso svih sorti često bijelo i gusto. Postoje zimske i ljetne vrste povrća ovisno o vremenu konzumiranja proizvoda. I sve vrste povrća donose koristi. Korjenasto povrće se koristi za čišćenje organizma i poboljšanje rada žučnog mjehura. Ali teško je izliječiti kašalj bez rotkvica.

Karakteristike rotkvice za otvoreno tlo

Rotkvica pripada obitelji Cruciferous.

Za otvoreno tlo uzgajane su dvogodišnje sorte povrća ili zimske i jednogodišnje sorte. Ako biljku posijete rano, ona će procvjetati u ljeto, završavajući svoju vegetacijsku sezonu.. Zimske sorte se duže razvijaju pa im nedostaju topli dani za formiranje sjemena.

Značajke korijenskog usjeva uključuju:

• otpornost na mraz i niske temperature;
• zahtjevi za svjetlom, plodnost tla;
• koji voli vlagu;
• jednostavnost njege;
• produktivnost u skladu s pravilima poljoprivredne tehnologije.

Povrće ne voli guste sadnje. Za pravilan rast i formiranje velikih korijenskih usjeva, potrebno je posaditi sjeme na udaljenosti od 30-45 centimetara jedno od drugog s sadnjom na dubinu od 2-3 centimetra.

Do čuvajte rotkvice cijelu zimu, morate posaditi sjeme u otvoreno tlo najkasnije sredinom lipnja ili početkom srpnja. Za upotrebu u ljeto i jesen - krajem travnja.

Za kulturu je potrebno hraniti tlo mineralnim kompleksima s amonijevim nitratom, superfosfatom i kalijevim kloridom. Prije sadnje, bolje je pognojiti područje humusom ili kompostom u količini od 3-4 kilograma po četvornom metru.

Tijekom ljeta kreveti s rotkvicama trebaju plijevljenje, labavljenje i zalijevanje.

Sorte rotkvica

Rotkvice se dijele na sorte prema brzini sazrijevanja. Postoje rani, srednje i kasni tipovi. Osim toga, povrće se prema boji korijena dijeli na crno, bijelo, zeleno i crveno. Razlikuju se po obliku i veličini ploda, te okusu.

Crno

Sorte crne rotkve daju korijenje okruglog, stožastog ili duguljastog oblika. I težina proizvoda varira ovisno o sorti. Crna rotkva ima gustu kožu s glatkom ili hrapavom površinom. Ispod njega nalazi se bijelo, sočno meso. Okus crne rotkve je opor i gorak. Plodovi sadrže eterična ulja i dosta vitamina C.

Zimska okrugla crna

Sorta je sorta kasnog sazrijevanja, jer sazrijeva 110-120 dana nakon sadnje sjemena. Ima crnu koru prekrivenu brazdama i bijelo meso pikantnog okusa. Čuva se do proljeća.

Noć

Rotkvica sazrijeva za 75 dana. Okruglo korjenasto povrće doseže težinu do 200 grama. Pulpa ima oštar, slatkasti okus.

Liječnik

Zimska sorta crne rotkve cijenjena je zbog izvrsne kvalitete čuvanja. Plodovi imaju sočnu pulpu s blagom gorčinom. Dostižu težinu do 250 grama.

Murzilka

Jedna od kasnijih sorti daje okrugle usjeve korijena, koji dosežu promjer od 10 centimetara i težinu od 300 grama. Povrće se čuva u podrumima do proljeća.

ujak Černomor

Povrće dostiže tehničku zrelost za 75-90 dana. Okruglo korjenasto povrće ima opor, slatkast okus. Tamna koža je glatka ili izbrazdana. Koristi se za hranu u jesensko-zimskom razdoblju.

Cilindar

Raznolikost srednje sezone odlikuje se izduženim cilindričnim plodovima. Optimalna težina je 200-20 grama. Slatko-ljuta pulpa je ugodnog okusa, pa se koristi u salatama. Prednosti uključuju otpornost na pucanje.

Černavka

Sorta je razvijena za zimsko skladištenje. Korijenasto povrće sa snježnobijelom pulpom teži 260 grama i ima promjer do 10 centimetara.

Černomoročka

Nedavno razvijena vrsta crne rotkve poznata je po velikom korjenastom povrću od pola kilograma.Okrugli plodovi koriste se za salate i nareske. Zadržavaju svoje korisne kvalitete do sljedeće berbe.

Crno ljekovito

Crni, plosnato okrugli plodovi postižu zrelost za 70-90 dana. Ispod glatkog mesa je bijela, gusta pulpa. Težina jednog primjerka doseže od 200 do 500 grama s duljinom od 10 centimetara. Povrće se koristi u medicinske svrhe. Dobro se čuva zimi.

Bijela

Bijelo korjenasto povrće nije tako ljuto kao crno, ali je pogodno za jelo sirovo, a okusom podsjeća na rotkvicu. Najčešće su plodovi izduženi. Za razliku od drugih sorti, bijelu rotkvicu ili daikon mogu jesti oni koji pate od gastrointestinalnih poremećaja i gubitka apetita.

Minowasi

Japanska podvrsta daikona delikatnog je okusa, sa slatkim gornjim dijelom ploda. Visoki prinos sorte je do 12 kilograma po kvadratnom metru, dok težina jednog usjeva korijena može doseći 1,5 kilograma. Raznolikost se boji niskih temperatura.

Moskovski heroj

Srednje sezonski daikon domaće selekcije dostiže zrelost u roku od 80-85 dana. Cilindrični korijenski usjevi duljine 75 centimetara uronjeni su trećinu u zemlju. Težina ploda doseže 1-2 kilograma.

Kalanča

Rotkvicama treba oko 70 dana da dozriju. Sorta ima izvrstan okus - delikatan, s laganom gorčinom. Snježnobijela pulpa koristi se za izradu salata. Plodovi se odlikuju dobrom očuvanošću.

Zmajev zub

Izduženi konusni korijen, dug 60 centimetara, potpuno ulazi u zemlju. Raznolikost dobro podnosi mraz i ne puca. Sazrijeva za 70-75 dana.

Zmaj

Raznolikost srednje sezone poznata je po svojim cilindrično-stožastim usjevima korijena težine do 1 kilograma.Povrće se odlikuje visokim prinosima, plodovi se dobro čuvaju tijekom cijele zime.

Vakula

Sorta je pogodna za uzgoj na otvorenom terenu. Daikon oduševljava bijelim sočnim plodovima nakon 50-60 dana. Povrće se preporučuje za svježu potrošnju i skladištenje za zimu. Pogodan je za dijetalnu i dječju hranu, jer ima nježnu pulpu bez gorčine.

Nosorog

Daikon sazrijeva brzo, za 53-57 dana. Dugo korjenasto povrće sa zaobljenom zelenkastom glavom proteže se u tlo trećinom svoje duljine i lako se izvlači. Sočna bijela pulpa ima slatkasti osvježavajući okus bez ljutine. Prinosi daikona su do 7 kilograma po kvadratnom metru.

Sasha

Jedna od popularnih sorti bijele rotkvice je rano sazrijevanje. Prvi proizvod dobiva se nakon 35-45 dana. Okrugli plod daikona ima sočno, hrskavo meso ljuto-slatkog okusa. Plodovi težine 200-400 grama čuvaju se 2 mjeseca.

zelena

Zelena rotkva smatra se rekorderom po količini minerala. Po mjestu rođenja naziva se Margelan ili Kineski. Jedna od najnepretencioznijih biljaka stekla je popularnost zbog svog nježnog okusa.

Zelena boginja

Pravilan zaobljeni oblik i ugodna zelena boja karakteristični su za sortu. Plodovi težine 400 grama sadrže malu količinu gorčine. Korijen sazrijeva nakon 60-63 dana. Rotkvica je otporna na cvjetanje i poznata je po svojoj svestranosti.

Južnjak

Proizvod ranog sazrijevanja odlikuje se visokim prinosima, boljim okusom i ljekovitim svojstvima. Ovalno okruglo korjenasto povrće težine 250 grama prekriveno je grubom, zelenkastom korom, sa sočnim, bijelim mesom.

Margelanskaja

Prve žetve dobivaju se za 60-65 dana. S jednog kvadratnog metra iskopa se do 6 kilograma korijena.Plodovi su malog promjera i zelenkaste boje na vrhu i iznutra.

Crvena

Crveno povrće dobiveno križanjem ima mnoge prednosti: slatkasti okus bez gorčine, bijelo meso. Postoje sorte s ružičastim središtem i bijelom kožom.

Lobo Troyandova

Kineska rotkvica ili lobo ima velike plodove s nježnim, slatkim mesom. Sezona vegetacije sorte traje 80 dana. Plodovi su ovalnog oblika i ružičaste boje, dostižu težinu od 700 grama. S jednog četvornog metra ubere se do 6,5 kilograma korijena.

Crveno dugo

Ljetna sorta ima izduženi korijenski usjev težak 150 grama i dug 14 centimetara. Ispod tanke crvene kožice nalazi se sočno bijelo meso. Niskokalorični proizvod pogodan za one koji žele izgubiti težinu.

Mantang Hong

Hibrid se odlikuje visokom tržišnošću plodova i njihovim brzim rastom. Spljošteni plodovi su s gornje strane prekriveni bijelo-zelenkastom kožicom, a iznutra grimiznocrvenom. Okus pulpe je blizak rotkvicama: hrskav, sočan, blago ljut.

Dama

Prednosti sorte uključuju otpornost na niske temperature i kratke dnevne sate. Rotkvica je otporna na cvjetanje. Razdoblje razvoja kulture je 68 dana. Korijen je crvene boje, okruglog oblika sa konusnom glavom, težine 100 grama. Pulpa je bijela i sočna.

Crvena zima

Plodovi sazrijevaju 75-90 dana od nicanja. Okrugla su oblika, crvene su boje, težine do 200 grama. Rotkvica s bijelim mesom, slatkog okusa. Proizvod se preporučuje koristiti tijekom jeseni i zime.