Stado na pomoćnoj farmi sastoji se od vune, mesa i mlijeka. Životinje su nepretenciozne i brzo dobivaju na težini. Zato stoljećima postoje pored ljudi. Ljudi uzgajaju nove pasmine, nastojeći životinje učiniti velikima, otpornima na bolesti i lakima za držanje. Sve ove kriterije zadovoljavaju ovce askanijske pasmine koje se drže na malim privatnim farmama i velikim farmama.
Povijest pasmine
Rad na uzgoju ovaca fine vune Askania provodi se od 1925. godine u ukrajinskom rezervatu Askania-Nova.Odlučeno je križati lokalne Merino ovce s američkim Ramboulier ovcama. Kao rezultat toga, planirano je dobiti velike životinje s visokokvalitetnom vunom. Do 1935. pojavila se nova pasmina vunenog mesa, savršeno prilagođena držanju u lokalnim uvjetima. Pasmina Askani je rasprostranjena u južnim regijama Rusije i diljem Ukrajine.
Opis i karakteristike askanske ovce
Životinje su velike, bijelog ili žućkastog krzna, izražene mesnatosti. Na vratu su 1-2 nabora. Mast može biti bijele, žućkaste ili bež boje. Štiti vunu od prljavštine i visoke vlažnosti.
Ovce askanske pasmine pripadaju mesnoj i vunenoj vrsti životinja. Imaju sljedeće karakteristike:
- razvijena mišićna masa;
- jake kosti;
- ovce težine do 60-65 kilograma, ovnovi - do 110-115 kilograma;
- visina u grebenu do 65-70 centimetara za ovce i 80-85 centimetara za ovnove;
- odsutnost rogova kod ovaca i njihova prisutnost kod ovnova;
- prisutnost bijele guste vune do 10-11 centimetara u mužjaka i 8-9 centimetara u ovaca.
Ovnovi askanske pasmine mogu proizvesti do 20 kg vune godišnje. Pokriva ne samo leđa i strane, već i trbuh i noge životinja. Vuna ostrižena s ovaca je kvalitetnija, ali je ima manje, do 8 kilograma. Životinje brzo rastu, ovce imaju visoku plodnost, daju 2 janjeta po janjetu. Prvo janjenje karakterizira pojava 1 janjeta.
Predstavnici ove pasmine savršeno prenose vlastite nasljedne kvalitete kada se križaju. To je razlog zašto postoji toliko mnogo unutarrasnih vrsta askanskih ovaca.
Pozitivne i negativne strane
Pasmina postoji već više od 80 godina i ostaje popularna. Ovce se drže na malim farmama, a također se uzgajaju u industrijskim razmjerima. Prednosti pasmine su:
- Veličina. Ovo su najveće merino ovce.
- Količina i okus dobivenog mesa. Neki pojedinci dosegnu težinu od 150 kilograma, meso je bez specifičnog mirisa s malom količinom masti.
- Sposobnost prenošenja nasljednih karakteristika pasmine. Njegovi predstavnici koriste se za poboljšanje stoke.
- Kvaliteta i količina proizvedene vune.
- Dobra plodnost ovaca i brz rast janjadi. Yarka za 18 mjeseci dobije težinu odrasle ovce.
Janjeće meso je mekano, bez mirisa i dijetalno. Vuna se koristi u proizvodnji tekstila. Pasmina ima nekoliko nedostataka:
- mast se lagano ističe;
- krzno postaje jako prljavo na leđima;
- Duljina kaputa varira u različitim područjima.
Budući da ima znatno više prednosti, pasmina se drži u Rusiji i Ukrajini, a često se koristi za poboljšanje karakteristika postojeće stoke. Meso je prikladno za ishranu starijih i nemoćnih osoba i izvrsnog je okusa.
Pravila održavanja i njege
Životinje su nepretenciozne u hrani. Ljeti su na ispaši, a za hladnog vremena potrebno je opremiti ovčarnik. Podovi su ravni, a posteljina se povremeno mijenja. U ovčarniku je predviđeno osvjetljenje. Propuh i gužva su štetni za životinje, temperatura u ovčarniku treba biti 6-8 °C. Potrebna je svježa voda.
Hranite 3-4 puta dnevno. Dajte vodu nakon hranjenja. Obavezno dajte sol, ona se stavlja pored posude za piće. Normalizira probavu. Potrebno je pregledati stoku, provjeriti stanje dlake i papaka.Papci se moraju povremeno podrezivati kako bi se spriječila pojava truleži papaka. Jato se striže u proljeće, kada temperatura poraste na 18-22 °C. Režite oštrim škarama ili električnim škarama. Trebate pažljivo rezati kako ne biste ozlijedili životinju. Rane i ogrebotine se dezinficiraju nakon šišanja.
Čime hraniti
Ljeti je glavni izvor prehrane za stado sočna hrana. Prije paše treba pregledati pašnjak, na njemu ne smije biti kokošinjaka, datura, celandina, mlječike.
Korisne su im mlade grane drveća. Proizvode grane jabuke, kruške, vrbe, johe i topole. Zimi se životinje hrane sijenom, silažom i korjenastim povrćem. Ovnovi za priplod su opskrbljeni sijenom, krmnom smjesom i vitaminima.
Uzgoj askanskih ovaca
Nakon 1935. godine nastavljen je rad na poboljšanju pasmine, postavljen je zadatak poboljšanja kvalitete vune i šišanja sa svake glave. Od 1959. do 2000. godine razvijeno je nekoliko intrabreednih tipova s križanom vunom, koji se koriste za proizvodnju tkanina i pletiva. Na primjer, Tauride merino, Askanian blackhead tip ovaca, Dnepropetrovsk meso i vunene ovce. Danas u Ukrajini postoji nekoliko farmi za uzgoj specijaliziranih za uzgoj askanskih ovaca.
Česte bolesti
Konvencionalno se dijele u 3 skupine: neinfektivne, helmintske invazije, zarazne bolesti. Kada se nepravilno hrane, ovce imaju nadutost u buragu. Životinje se mogu otrovati otrovnim biljkama na pašnjaku. Pneumonija se razvija kada se drži u hladnoj i vlažnoj prostoriji ili nepravodobnim šišanjem. Životinje moraju biti dehelmetizovane. Oni to rade kvartalno.
Zarazne bolesti su: listerioza, male boginje, bradoza, slinavka i šap. Za liječenje životinja potrebno je pozvati veterinara, bolesna ovca je odvojena od stada. Većina zaraznih bolesti zahtijeva karantenu.
Uzgoj ovaca je isplativ posao. Životinje s rodovnikom na farmi omogućuju vam da brzo nadoknadite troškove i počnete ostvarivati dugo očekivani profit, askanska pasmina ostaje jedna od najpopularnijih.
