Nijanse uzgoja ovaca mesnih pasmina, koliko brzo rastu i pravila tova

Mesne ovce drže se na privatnim farmama i uzgajaju na velikim farmama. Veliku pozornost treba posvetiti prehrani životinja. Uravnotežena hrana potiče brzo debljanje. Kupnja, održavanje i uzgoj mesnih ovaca isplati se u roku od dvije godine, ovisno o potražnji za proizvodom. Ali nepretenciozne životinje mogu se držati na pašnjaku, štedeći na opremi za ovce.

Prednosti uzgoja mesnih ovaca

Isplativo se baviti proizvodnjom janjetine iz sljedećih razloga:

• jedna ovca daje veliku količinu mesa i masti;
• mesne pasmine mogu se držati na otvorenoj ispaši i uštedjeti na prehrani;
• Životinje dobro podnose hladnoću i mogu ostati na Tebenevki zimi.

Ovce mesnih pasmina brzo dobivaju na težini čak i uz oskudnu ishranu. Lakše ih je negovati nego stoku. Slobodna ispaša ljeti i zimi povećat će količinu proizvodnje i uštedjeti na hrani i opremi za staje. Kada se drže u zatvorenom prostoru, životinje spremno jedu hranu.

Pravila odabira pasmine

Da biste odabrali pasminu, morate odlučiti o vrsti proizvoda. Postoje dvije vrste mesnih pasmina: mesno-masne i mesno-vunene. Osim mesa, daju mast ili masni rep i vunu. Mesne pasmine daju puno mlijeka. Stoga, kada se uzgajaju, dobivaju se najmanje dva vrijedna proizvoda - meso i mlijeko. Među domaćim pasminama popularne su pasmine Romanovskaya, Gorky, Katumskaya i West Sibir. Od stranih pasmina, Dorper, Texel i Prekos odlikuju se visokom produktivnošću. Prilikom odabira ovaca od mesa i vune obratite pozornost na pasmine Edilbaevskaya, Gissarskaya i Saradzhinskaya. Glavni kriteriji odabira:

• višestruko rođenje;
• izdržljivost;
• visoka stopa povećanja tjelesne težine;
• jak imunitet.

Nepretenciozne pasmine koje su otporne na hladnu klimu - Romanov i Gorky - pogodne su za početak uzgoja. Kuibyshev ovce su vrlo produktivne. Na ispaši se mogu držati tijekom cijele godine, a janjad brzo dobiva na težini. Sa 6 mjeseci imaju 60 kilograma i spremni su za klanje.

Uvjeti i njega

Izbor metode održavanja ovisi o financijskim mogućnostima poljoprivrednika i klimi u regiji. Najekonomičnija opcija je ispaša na otvorenom pašnjaku tijekom cijele godine. Meso takvih ovaca više se cijeni - kao ekološki prihvatljiv proizvod.Pogodno je držati ovce na pašnjaku u južnim krajevima. Ali obično se slobodna ispaša kombinira s držanjem štala, jer životinje i pastiri trebaju sklonište od lošeg vremena i podnevnog sunca. U štali se ovce pažljivije čuvaju:

• podrežite kopita jednom svaka 2 mjeseca;
• za zimu se postavljaju grijane posude za piće;
• hranjen 3 puta dnevno.

U boksovima je potrebno mijenjati stelju i uklanjati gnoj kako se dragocjena životinjska dlaka ne bi zaprljala. Ovce na ispaši ne dolaze u dodir sa stajskim gnojem, pa je njihova vuna čišća od vune goveda u ovčarniku.

Pašnjak

Ovce mesne pasmine drže se na prirodnom ili umjetnom pašnjaku. Najbolji tereni za ispašu su suha zemlja, stepa i planinski obronci. Stepski pašnjaci pružaju vitaminsku prehranu u proljeće. Suha i planinska područja su najvrjednija i najsvestranija.

Prilikom odabira mjesta obratite pozornost na rastuće trave. Hogweed, mahunarke, bijela djetelina i timothy su korisni za meso ovaca. Opasne i otrovne biljke su crvena djetelina, porodica ranunculaceae, preslica i perjanica.

U prvoj godini rasta crvena djetelina i ljutika sadrže nervni otrov koji kod životinja izaziva grčeve. Preslica je opasna za muške ovce, jer uzrokuje pobačaj. Sjemenke pernate trave kvare vunu, a stabljike su preoštre za žvakanje. Također biste trebali izbjegavati ispašu ovaca nakon kiše ili kad je rosa, osobito u lucerni. Mokra zelena masa fermentira u želucu i ne probavlja se.

Uzgoj tovnih ovaca na umjetnom pašnjaku je sigurniji, ali radno intenzivan. Polja se čiste od korova, siju višegodišnjim travama i pazi se da se ne unesu štetnici. Rupe gophera postaju leglo helminta, na koje su janjad osjetljiva.

Ljeti se jato vadi nakon što nestane rose. Životinje se hrane do podneva.Zatim se vode do rijeke na pojilište ili u sklonište s opskrbljenom vodom. Kad popusti vrućina, ovce se ponovno izvode na hranjenje. Na pašnjaku su otprilike od pet ujutro do deset navečer.

Košara

Držanje u ovčarniku koristi se kao glavni način uzgoja mesnih ovaca. Ako će životinje stalno biti u zatvorenom prostoru, potrebno im je osigurati ugodne uvjete:

• jaka rasvjeta - u mraku se reproduktivna sposobnost ovnova smanjuje, pa je dnevno svjetlo potrebno povećati svjetiljkama;
• topli pod - morate sipati sloj slame na tvrdu glinenu površinu;
• svježi zrak - u zatvorenom ovčarniku potrebno je opremiti ventilacijski sustav.

Prilikom gradnje zgrade izračunaju koliko je četvornih metara štala potrebno po stadu.

Broj kubičnih metara po životinji:

• janjetina - 0,7;
• ovan - 3;
• ovce s novorođenom janjadi - 2,5.

Za šetnju se gradi platforma veličine 4 četvorna metra po jedinki s ogradom visine 1,5 metara. Ovisno o veličini objekta i broju životinja projektira se ulaz. U maloj šupi postavljaju se vrata širine 1,5 metara kako bi jedna ovca mogla slobodno proći kroz otvor. Za velika stada postavljaju se dvokrilna vrata.

Također imaju poseban ulaz u prostoriju za hranjenje i ulaz za kamione.

Hranilice sa zaštitnom mrežom velikog oka postavljaju se duž boksova. Ovce će provući glavu kroz mrežu, ali neće zgaziti hranu. Pojilice s volumenom od 10 litara osigurat će stoci obilje vode. Materijal za izradu hranilica i pojilica je drvo. U ovčarniku se uređuju sljedeće tehničke prostorije:

• skladištenje stočne hrane;
• soba za šišanje;
• klaonički odjel.

Također će vam trebati zasebna hladnjača za skladištenje lešina.

Dijeta

Jelovnik za mesne pasmine ovnova sastoji se od tri komponente:

• zelena hrana - svježa trava za pašu, zimi silaža;
• krmivo - slama zelenih mahunarki, ječam, zob, sijeno lucerne, djetelina, konzervirana sjenaža;
• povrće - stočna repa, mrkva, bundeva, tikvice;
• koncentrati - žitarice pšenice, zobi, kukuruza, mekinje, suncokretove pogače.

Dnevni obrok odraslih ovaca za tov:

Da bi brzo dobile na težini, životinje trebaju proteine. Najviše ih ima u koncentratima graška, ječma i kukuruza. Daju i mineralne dodatke – kreda se umiješa u usitnjeno zrno. Hranilice za tovljenike su stalno pune. Koncentrati se daju nakon što se ovce napiju, a zelena i kabasta hrana - prije dovoda vode.

Koliko dugo ovca raste do težine za klanje?

Janjad mesnih pasmina brzo povećavaju težinu. S četiri mjeseca dobiju polovicu težine odraslih životinja, a do jedne godine gotovo ih potpuno sustignu. Tov počinje u dobi od četiri mjeseca, a nakon 4 mjeseca janjad se pušta u meso. Dnevni prirast tjelesne težine ovisi o pasmini i prehrani. Mišićna masa se povećava do šest mjeseci.

Iskusni farmeri prodaju meso kada ovnovi navrše deset mjeseci starosti. Životinje u ovoj dobi postižu maksimalnu težinu, pa im daljnji tov nije isplativ. Ovce jedu puno, ali malo dobivaju na težini. Odrasli ovnovi i ovce tove se 2 mjeseca nakon janjenja.U prosjeku, ovnovi rastu od rođenja do klanja 8-9 mjeseci.

Pokolj

Priprema životinje i postupak:

• kosa se reže mjesec dana prije postupka;
• dan ranije premješten u zasebnu sobu;
• Ne hrane te, ali ti daju da popiješ;
• ovca se veže i prerezuje joj se grkljan u ležećem ili visećem položaju;
• odvoditi krv;
• oderane i iskasapljene.

Trup treba izrezati na velike komade, jer se mali manje skladište. Ovce su mirne i intelektualno nerazvijene životinje. Stoga prije klanja ne predviđaju opasnost.

Suptilnosti reprodukcije

Sezona uzgoja mesnih ovaca počinje u jesen, u listopadu, i traje do siječnja. Trajanje trudnoće je 5,5 mjeseci. U razdoblju pripusta ovnovi za rasplod se prihranjuju zobenom i ječmenom pljevom i sijenom. Ovcama je potrebno diverzificirati prehranu povrćem i osigurati dovoljno tekućine.

Za janjenje prostorija mora biti čista, gnoj uklonjen i stelja promijenjena. Ovce mogu stajati ili ležati tijekom okota. Stoga na pod trebate staviti debeli sloj čiste slame kako se beba ne bi ozlijedila ili dobila infekciju.

Ovca liže novorođeno janje i hrani ga mlijekom. Ako u leglu ima više od dva mladunca, morat će se umjetno hraniti. Jedna ženka može hraniti najviše dva janjeta.

Nakon poroda potrebno je provjeriti je li izašao potomak - plodova ovojnica. Obično izlazi odmah ili nakon hranjenja novorođenčadi. Ako posteljica ne izlazi ili izlazi djelomično, potrebno je kontaktirati veterinara. Zbog zadržavanja ovojnice tijekom dana dolazi do razvoja upale maternice.

Kupnja ovaca

Pri kupnji ovnova mesne pasmine obratite pozornost na izgled odraslih životinja i težinu janjadi.

Odrasle osobe

Znakovi zdravog ovna:

• jaka tjelesna građa;
• široka prsa;
• čisto krzno, oči i uši.

Mužjaci za rasplod trebali bi težiti 100 kilograma. Yarok se razlikuje po elastičnom, okruglom vimenu.

Mlade životinje

Mlada mesna janjad odabire se po istim kvalitetama kao i odrasli. Prodavač bi trebao pojasniti koja je cjepiva životinja primila. Važno je provjeriti ugriz mladih životinja. Ako zubi nisu pravilno postavljeni, ovce neće moći žvakati čvrstu hranu i debljati se.

janjci

Janjad u dobi od četiri mjeseca moraju zadovoljavati standarde razvoja utvrđene standardom pasmine. Norma težine odrasle janjadi je 45 kilograma i više. Zdrava janjad se uplaši i pobjegne kad im se ljudi približe.