Koje su koristi i štete od naranče za ljudsko tijelo?

Naranča je poznata ne samo po svom posebnom okusu, već i po dobrobitima za ljudsko zdravlje. Pitanje prednosti jedenja naranče ostaje relevantno, jer voće ima kompleksan učinak na tijelo.

Sadržaj kalorija i kemijski sastav

Dobrobiti agruma izravno su povezane s njegovim kemijskim sastavom s kojim se vrijedi upoznati ako se pitate čime su naranče bogate. Sastav sadrži sljedeće korisne komponente:

• retinol, koji stimulira imunološki sustav;
• askorbinska kiselina, koja igra ulogu antioksidansa i poboljšava otpornost na stres;
• tokoferol, koji kontrolira aktivnost endokrinog sustava i eliminira toksine;
• biotin, koji stabilizira šećer u krvi.

Osim navedenih tvari, plodovi naranče sadrže i niz drugih vitamina. Također sadrži minerale, uključujući kalij, magnezij i željezo. Hranjiva vrijednost ploda je 36-43 kcal na 100 g.

Prednosti naranče za tijelo

Kombinacija korisnih makro i mikroelemenata osigurava pravilan rad unutarnjih organa, čisti krv, poboljšava apetit, potiče aktivnu proizvodnju energije, aktivira proces pomlađivanja i obnove kože.

Standardi potrošnje

Da biste iskoristili blagodati citrusnog voća, morate se pridržavati određene stope konzumacije. Standardni pokazatelj ovisi o dobi osobe, zdravstvenom stanju i drugim čimbenicima.

Za trudnice i dojilje

Ako trudnoća ili dojenje teku normalno, dopušteno je konzumirati 1-2 ploda dnevno. Liječnici dopuštaju jesti ne samo samu pulpu, već i mljevenu koru voća, koja je bogata korisnim vitaminima.

Samo one buduće majke kojima je dijagnosticirana bolest gastrointestinalnog trakta trebaju prestati jesti agrume. Sposobnost povećanja kiselosti želuca ima negativan učinak u prisutnosti čira ili gastritisa.

Za djecu

Djeci je dopušteno davati citrusno voće u čistom obliku nakon navršene tri godine. Optimalna potrošnja je nekoliko kriški tjedno. Kako starite, možete povećati količinu voća, ali važno je to činiti postupno kako ne biste izazvali alergije.

Za odraslu dobnu skupinu

Za odrasle je dovoljno konzumirati jednu naranču 3-4 puta tjedno kako bi izvukli maksimalnu korist za tijelo. Važno je uzeti u obzir individualne indikacije i reakcije na proizvod.

Primjena

Karakterističan okus, izražena aroma i blagotvorna svojstva naranče značajno povećavaju mogućnosti njezine upotrebe. Plod se koristi u kulinarske, kozmetičke i medicinske svrhe.

U kuhanju

Pulpa, korica i sok naranče koriste se u pripremi velikog broja toplih jela i slastica. Sorte slatko-kiselog okusa dobro se slažu s peradi, ribom i nekim povrćem. Slatke sorte često se koriste u kombinaciji sa začinima, bobicama i slatkim voćem.

Kora ploda pogodna je za pravljenje pekmeza i raznih infuzija. Marmelade, džemovi i pastile rade se od usitnjene pulpe. Komadići svježeg voća dodaju se kuhanom vinu, čaju i drugim pićima za dodatnu aromu.

U kućnoj kozmetologiji

Postoje mnogi recepti za kozmetičke proizvode koji koriste naranču za njegu kože lica i tijela. Maske, kreme i losioni korisni su za bilo koji tip kože. Svojstva citrusa imaju biostimulirajući učinak i učinak pomlađivanja. Sljedeći korisni lijekovi mogu se pripremiti kod kuće:

1. Svježi sok. Namočenjem štapića vate u sok možete tretirati područje lica i vrata.Nakon nekoliko sati, koža se ispere hladnom vodom i ostavi da se osuši bez brisanja.
2. Naribana korica u otopini alkohola. Nakon što se u sitno naribanu koru ulije pola čaše alkohola, potrebno je otopinu namakati tjedan dana, zatim filtrirati i razrijediti žlicom glicerina. Dobiveni losion pogodan je za poroznu kožu lica.
3. Maska pomoću soka od naranče. Za izradu maske potrebno je pomiješati žlicu zobenih pahuljica, malo sirovog brašna i sok od jedne naranče. Za pomlađivanje kože koja stari, dovoljno je držati masku 20-30 minuta.

U narodnoj medicini

Velik broj narodnih recepata također uključuje korištenje naranče. Zbog blagotvornih svojstava ploda može poslužiti kao lijek.

Za metabolizam, imunitet i gastrointestinalni trakt

Redovita konzumacija naranče i korištenje narodnih lijekova koji sadrže pulpu ili sok pomažu normalizirati metabolizam i učiniti tijelo glatkijim. Vitamini sadržani u voću pojačavaju zaštitne funkcije, bore se protiv virusnih infekcija i reguliraju probavni proces.

Za srce i krv

Rizik od bolesti srca i krvožilnog sustava smanjuju flavonoidi koji se nalaze u soku od naranče. Tvari imaju antioksidativne i hipoglikemijske učinke. Korisni elementi inhibiraju razvoj upalnih reakcija koje se javljaju u krvožilnom sustavu zbog česte konzumacije masne hrane.

Za dijabetes

U bolesnika s dijabetesom temelj prehrane je zdrava hrana. Dijeta bi trebala sadržavati veliku količinu povrća i voća, uključujući agrume.Visok sadržaj antioksidansa u narančama čini ih poželjnim za dijabetes. Konzumiranje voća zasićuje tijelo vitaminima A, C i E, kao i beta-karotenom.

Za prevenciju

Povremena konzumacija citrusa jača imunitet i održava tijelo u dobroj formi. U preventivne svrhe dovoljno je konzumirati 2-4 naranče tjedno.

Kontraindikacije za uporabu

Unatoč visokom sadržaju korisnih komponenti, u nekim slučajevima naranča može biti štetna za zdravlje. Kontraindikacije su prisutnost čira na želucu i akutnih crijevnih poremećaja.

Kako odabrati pri kupnji?

Prilikom odabira voća morate obratiti pozornost na niz znakova. Boja kore treba biti bogata i ujednačena, što ukazuje na dovoljnu zrelost. Na plodovima slatkih sorti kora ima male mrlje crvene boje.

Pri kupnji plodova preporuča se opipati ih kako biste izbjegli oštećene, rastresite ili omekšale primjerke.

Ukusno i sočno voće, u pravilu, odlikuje se povećanom težinom, pa biste trebali odabrati teže voće. Također, zreli plodovi imaju izraženu slatku aromu.

Kako čuvati naranče kod kuće?

Na standardnoj sobnoj temperaturi naranče se mogu čuvati tjedan dana bez gubitka svojih izvornih svojstava. Plodovi se čuvaju u hladnjaku nekoliko tjedana, ovisno o stupnju zrelosti. Dopušteno je držati voće u tamnim i hladnim prostorijama s niskom vlagom.