Češnjak poboljšava okus mnogih jela, koristi se za konzerviranje i dodaje se salatama. Mikroelementi prisutni u čenovima luka ubijaju bakterije, snižavaju razinu kolesterola i blagotvorno djeluju na srce.
Prinos usjeva ne ovisi samo o poštivanju agrotehničkih pravila, već io njegovoj sorti. Velike lukovice dobivaju se sadnjom zimskog češnjaka Parus. Za to su prikladni različiti klimatski uvjeti, nema pritužbi na produktivnost ni u jednoj regiji Rusije. Usjev se uzgaja u Kazahstanu, Stavropoljskom području i Ukrajini.
Opis sorte
Češnjak Parus izvrstan je za male ljetne vikendice, a poljoprivrednici ga uspješno uzgajaju na poljima. Dozrijeva u prosjeku 105 dana nakon vegetacije, ponekad i ranije. Žarulje se razlikuju:
- gusti zubi;
- opor okus;
- zaobljeno-ravni oblik;
Smeđe ili prljavo bijele vanjske ljuske imaju ljubičaste vene. Dugi listovi, kojih ima do 10 u svakoj biljci, pucaju cvjetne strijele do visine do 1,25 m. Jedna žarulja sadrži do 10 klinčića, vrlo se čvrsto uklapaju jedna u drugu. Sočni zeleni listovi, prekriveni voštanim premazom, široki su do 2 cm i dugi do 56 cm.
Važna karakteristika sorte je dobra otpornost na mraz. Češnjak se može dugo čuvati. Rijetko izložen:
- peronospora;
- bakterijska trulež;
- matična nematoda.
Na biljku utječe lukova muha. Cijelo ljeto moramo se boriti protiv štetnika.
Na parceli od 1 kv. metar prosječno ubere 960 g češnjaka. U južnim navodnjavanim regijama prinos se povećava 2 puta. Lukovica je teška od 30 do 47 grama. Opis sorte privukao je mnoge ljetne stanovnike, mnogi od njih su počeli saditi ovaj češnjak.
Pravila slijetanja
Poljoprivredna tehnologija za uzgoj Parusa malo se razlikuje od one koja se koristi za druge sorte češnjaka. Mjesto za gredicu dobro se prekopa, a zatim pognoji. Za ishranu je najprikladniji pileći gnoj. Morate uzgajati usjev na mjestu gdje su rasli kupus, tikvice ili krastavci.
Češnjevi se sade svakih 10 cm, gredica češnjaka se nalazi svakih 25. Održavanje ove udaljenosti ključ je dobre žetve.
Da biste spriječili kvarenje ili truljenje lukovica u zemlji, u rupe morate uliti pijesak ili drveni pepeo. Prije sadnje zupci se razvrstavaju, bolesni se bacaju, a zdravi se uranjaju u otopinu kalijevog permanganata ili bakrenog sulfata 30 minuta i šalju u zemlju do dubine od 5 cm.
Ako se Sail sadi u listopadu, preporučljivo je malčirati gredice sijenom, slamom, suhim lišćem ili travom, što pomaže u zaštiti lukovica od jakih mrazova. Neki ljetni stanovnici pokrivaju svoje krevete agrofibrom. Čim se snijeg počne topiti, sve se to uklanja, inače će češnjak istrunuti.
Njega uzgoja
Da bi težina jedne lukovice premašila 40 g, a sa 10 hektara ubrala žetvu od 16-18 kg, ne smije se zaboraviti na gnojidbu. Gnojivo se primjenjuje u 2 faze - u rano proljeće nakon što se snijeg otopi. Drugi put se kreveti zalijevaju divizmom ili pilećim izmetom. Ovaj rad se izvodi kada su gomolji postavljeni.
Lukovice češnjaka Parus bit će veće ako se prištipnu vrhovi listova. Glavna stvar je ne gubiti vrijeme, sadnice ne bi trebale narasti iznad 20 cm.
Stabljike se deformiraju, a mladice venu ako se na biljci pojave gusjenice lukovog moljca. Tlo nakon češnjaka mora biti duboko preorano, a površina za gredicu mora biti dobro propuhana vjetrom. Za borbu protiv štetnika, biljke se prskaju insekticidima - "Fastak", "Karate Zeon" i noću prekrivaju mrežastom krpom.
Tlo u blizini usjeva mora se popustiti više od jednom u sezoni. Tlo je očišćeno od korova i navlaženo. Neki vrtlari izmjenjuju gredice češnjaka s jagodama i povrćem. Tada biljke manje obolijevaju, brže se razvijaju i manje pate od štetnika.
Ako pogledate recenzije o Parusu, možete zaključiti da mnogi vrtlari radije uzgajaju ovu sortu češnjaka, koja ima visoke prinose, specifičan okus i pikantnost.
Lukovice se dobro čuvaju u mrežama i drvenim sanducima. Za povećanje roka trajanja pakiraju se u kilograme i stavljaju u tankom sloju u suhu, hladnu prostoriju.
