Postoje dvije vrste češnjaka: proljetni i zimski. Svaki od njih ima individualne razlike. Ozimi usjevi obično gube svoju sočnost i korisna svojstva tijekom vremena, ali proljetni češnjak se ne mijenja na taj način. Zato mnogi ljetni stanovnici preferiraju ovu sortu i postavljaju pitanje: kako uzgajati veliki ljetni češnjak?
Proljetni ili zimski češnjak?
Ozimi češnjak sadi se u kasnu jesen, au proljeće, u zadnjim rokovima, bere se žetva. Uzgoj usjeva češnjaka ne uzrokuje nikakve poteškoće, a daje visoke prinose. Zimske sorte koje se sade zimi karakteriziraju gubitak sočnosti. Ovaj usjev će sazrijeti do ljeta, u trenutku kada domaćice počnu aktivno pripremati. Do jeseni zimski češnjak se suši.
Ljetni stanovnici sade proljetni češnjak u proljeće, odnosno u početnom razdoblju. Ove se sorte ne odlikuju velikim prinosima, ali ih karakterizira dugi vijek trajanja. Korisna svojstva i svojstva proljetnih usjeva čuvaju se 12 mjeseci.
Postoji niz drugih razlika između ozimih i jarih usjeva. Ozime usjeve karakteriziraju:
- prisutnost ne više od 10 klinčića u luku;
- otpuštanje strelica s zračnim žaruljama potrebnim za razmnožavanje;
- lobuli su raspoređeni u 1 red;
- razmnožava se zračnim sjemenom;
- kratak rok trajanja.
Proljetne sorte razlikuju se po tome što:
- lukovica može imati do 30 segmenata;
- nemaju strijele, s izuzetkom sorte Gulliver;
- zubi su raspoređeni u spiralu, dok se u središnjem dijelu veličine smanjuju;
- razmnožavaju se klinčićima;
- imaju dugi vijek trajanja.
Uz pravodobnu sadnju i pravilnu njegu, ljetni češnjak čuva se do sljedeće žetve.
Vrijeme ukrcaja
Da biste dobili dobru žetvu proljetnog češnjaka, morate ga posaditi u zemlju na vrijeme. Da bi usjev tijekom ljeta razvio punu lukovicu, treba ga saditi u rano proljeće. Ove sorte imaju dobru otpornost na mraz, pa se mogu saditi bez straha od proljetnih mrazova.Optimalno vrijeme za sadnju je razdoblje kada temperatura tla dosegne 5 stupnjeva Celzijusa.
Potreba za ranom sadnjom usjeva je zbog činjenice da biljka dobro razvija svoj korijenski sustav samo pri niskim temperaturama i vlažnosti. U tom istom razdoblju lišće se počinje aktivno formirati.
Ako se sadnja odgodi, količina žetve će se naglo smanjiti, jer pri povišenim temperaturama korijenski sustav i lišće usporavaju svoje formiranje zbog razvoja lukovice. Ljetni stanovnici razvili su obrazac da što se bolje lišće i korijenski sustav formiraju prije porasta temperature, to će lukovice biti veće. Zato uzgoj proljetnog češnjaka u otvorenom tlu zahtijeva pridržavanje datuma sadnje.
Priprema mjesta za sadnju
Prije postavljanja pitanja: kada saditi proljetni češnjak na otvorenom, morate znati kako pripremiti mjesto za sadnju. Ovo je neophodno kako bi kultura mogla formirati punopravne lukovice. Da biste to učinili, preporuča se znati nekoliko nijansi:
- gornji sloj tla je vrlo važan za biljku, budući da su njezini korijeni smješteni plitko;
- tlo mora imati neutralnu razinu kiselosti;
- tlo treba obogatiti ilovačom i humusom;
- Da bi žetva bila bogata, trebali biste odabrati osvijetljena područja kao mjesto sadnje koja štiti usjev od vjetra;
- ako se ljetna kućica nalazi u vlažnim područjima, kreveti bi trebali biti visoki;
- Ako je na ovom mjestu prethodno uzgajan češnjak, treba pričekati 5 godina prije sljedeće sadnje.
Prije sadnje ljetnog češnjaka, mjesto treba pripremiti u jesen. Prvi korak je iskopati zemlju i dodati joj humus ili kompost.Također se preporučuje dodavanje pepela i složenih mineralnih gnojiva. Najbolji omjeri smatraju se 10 grama sastava po 1 kvadratnom metru.
Kako posaditi proljetni češnjak?
Sadnja i njega proljetnog češnjaka zahtijevaju poštivanje nekoliko pravila. Nakon početka proljeća, unaprijed pripremljeno tlo se olabavi, tlo se navlaži, a zatim se u njega stavljaju klinčići. Ako je tlo dovoljno vlažno, ne treba dodavati višak vode jer je češnjak ne voli. Kada je tlo prevlažno, sadnju treba odgoditi dok ne postigne željenu konzistenciju. Ako se ovo pravilo ne poštuje, češnjak posađen u vlažnom tlu bit će osjetljiv na oštećenja truležnim patologijama.
Također, potrebno je poštivati neke nijanse prilikom presađivanja sadnog materijala u zemlju:
- Između biljnih usjeva mora se ostaviti dovoljno prostora za razvoj korijenskog sustava i opskrbu hranom: razmak od 25-30 centimetara između gredica i 8 centimetara između klinčića.
- Klinčiće treba postaviti tako da im gornji dio ne ide dublje od 20 milimetara, inače može doći do kašnjenja u razvoju lukovica.
- Nakon sadnje, grudi se malčiraju tresetom, slamom i sijenom, koji sprječavaju stvaranje kore, pojavu korova, zadržavaju vlagu, a takav tretman omogućuje vam da rjeđe otpustite tlo.
Potrebno je posaditi proljetni češnjak u otvoreno tlo sortiranjem malih i velikih češnja. Ovaj pristup sadnji pojednostavljuje žetvu i brigu o biljci. Također, mnogi ljetni stanovnici preporučuju sadnju velikih segmenata odvojeno za lukovice, a male za zelje.
Priprema sadnog materijala
Da biste pripremili češnjak za sadnju, morate obratiti pozornost na način njegovog skladištenja. Ako su pripravci bili pohranjeni na sobnoj temperaturi, tada će biljni usjev imati dugu sezonu rasta, ali će lukovice biti okrugle, velike, ali ne i potpuno zrele.
Ako su klinčići bili podvrgnuti hladnom skladištenju, vegetacijska sezona će biti kraća, što će pospješiti brzo sazrijevanje. U ovom slučaju, veličina žarulja će biti mala.
Da bi se dobio visok prinos, češnjak se uzgaja koristeći sadni materijal uskladišten na oba načina. Da biste to učinili, preporuča se slijediti upute:
- Ako je češnjak čuvan na sobnoj temperaturi, treba ga ohladiti u hladnjaku 2 mjeseca prije sadnje. Vrijedno je uzeti u obzir da što je veća glava, to duže treba ostati na hladnom.
- Lukovice se rastavljaju prije sadnje u vrijeme kada donji dio još nije imao vremena da se osuši.
- Za sjetvu se bira samo krupan i cjelovit materijal. Za to se preporuča koristiti samo najbolje velike sorte: takav materijal će vam omogućiti visok prinos.
- Kriške se očiste od suvišnih ljuski.
Za povećanje produktivnosti preporuča se koristiti stimulanse rasta.
Poticanje rasta sjemena
Uzgoj proljetnog češnjaka ponekad zahtijeva upotrebu stimulansa rasta za sjeme. Ovi lijekovi ubrzavaju sazrijevanje lukovica, povećavaju produktivnost, a također utječu na aktivan rast korijena na klinčićima. Da biste potaknuli rast zuba, morate slijediti preporuke korak po korak:
- Klinčići se stavljaju u vodu ili slabu otopinu mangana 2-3 sata.
- Materijal se umota u vlažnu krpu, a potom stavi u celofan i odloži u hladnjak 2-3 dana. U to vrijeme će se početi formirati i rasti korijenje.
- Dobiveni materijal dobro podnosi sadnju u zemlju ako je pažljivo uklonjen iz celofana i tkanine.
Postoji još jedan način za poticanje rasta zuba. Prije sadnje klinčiće je moguće prihraniti. Materijal se natapa u mlaku otopinu napravljenu od 10 litara vode i 5 grama nitroamofoske. Nakon korištenja takvog zalijevanja i gnojiva, klinčići se mogu odmah posaditi u zemlju.
Briga
Postoji nekoliko pravila za njegu proljetnog češnjaka kojih se morate pridržavati ako želite dobiti bogatu žetvu. Prije početka srpnja biljni usjev treba vlagu, jer u ovom trenutku lišće raste. Ako nema dovoljno vlage, lišće će se početi sušiti na rubovima. Kada se pojavi takav simptom, zalijte biljku.
U kolovozu ljetni češnjak treba manje zalijevati jer se lukovica počinje formirati. Postupno, zalijevanje potpuno prestaje. To je zbog činjenice da će višak vlage usporiti sazrijevanje lukovica i smanjiti količinu korisnih tvari koje se nakupljaju u njima. Također, višak vlage će utjecati na rok trajanja usjeva, značajno ga smanjujući.
Tlo treba redovito rahliti kako bi se usjev opskrbio kisikom. Nema drugih uputa u vezi s njegom sadnje. Ali mnogi ljetni stanovnici tvrde da hranjeni ljetni češnjak daje veću žetvu. Stoga se preporuča gnojidba u različitim fazama razvoja biljke.
Treba li usjev gnojiti?
Gnojidba proljetnog češnjaka je potrebna uzimajući u obzir podatke:
- dušična gnojiva primjenjuju se tijekom formiranja lišća na usjevu; prikladno za hranjenje: topla otopina ptičjeg izmeta, biljne infuzije, divizma, mineralne mješavine;
- tijekom razdoblja formiranja lišća, u nedostatku potrebnih gnojiva, možete jednostavno rasporediti humus po krevetima;
- 2 tjedna nakon primjene prve gnojidbe, gnojidba se provodi tekućim složenim sastavom: tijekom tog razdoblja proljetni češnjak počinje nicati;
- U razdoblju aktivnog sazrijevanja lukovica nema potrebe za primjenom gnojiva.
Sva gnojiva treba primijeniti zajedno s zalijevanjem. Zabranjeno je koristiti svježi stajnjak kao gnojivo, jer može uzrokovati razvoj bolesti usjeva i smanjiti rok trajanja usjeva.
Nijanse dobivanja dobre žetve
Da bi ljetni stanovnik bio zadovoljan žetvom, trebao bi znati za nekoliko suptilnosti koje mu omogućuju postizanje takvih pokazatelja. Jedan od najvažnijih čimbenika povećanja prinosa je odabir prave sorte češnjaka. To je zbog činjenice da je za formiranje lukovica potrebna temperatura veća od 21 stupnja, a za sazrijevanje - 25. U nekim su regijama takve temperature okoline rijetke, pa biste trebali odmah odabrati sorte koje sazrijevaju na nižim temperaturama. Također, u takvim uvjetima potrebno je koristiti gnojivo koje potiče rast.
Ako vrućina u regiji ne traje dugo, možete intenzivirati proces sazrijevanja usjeva ako sredinom kolovoza malo izvadite lukovice iz tla ili obrežete dio korijena. Takva manipulacija će izazvati poremećaj funkcije korijena, usporiti rast, a usjev će usmjeriti sve svoje snage na formiranje i sazrijevanje žarulje. Listovi češnjaka mogu se vezati u čvorove kako bi se ubrzalo sazrijevanje.
Kada trebate vezati strelice češnjaka u čvor? Preporuča se napraviti ovu manipulaciju s proljetnim češnjakom sredinom kolovoza.
Mnogi ljetni stanovnici kažu: svake godine obnavljam češnjak. To znači da se lukovice iz nove berbe trebaju koristiti za sadnju sljedeće godine.U tom slučaju treba ih posaditi na drugo mjesto. Možete se vratiti svojoj izvornoj vrtnoj gredici nakon 5 godina.
Berba češnjaka
Ako osigurate pravilnu sadnju na otvorenom terenu i njegu proljetnog češnjaka, moći ćete žetvu do sredine rujna. Signal da je moguće započeti berbu je kada se donji listovi osuše i požute.
Za povećanje razdoblja skladištenje proljetnog češnjaka, nakon berbe, lukovice treba ostaviti u vrtnoj gredici, a zatim ih prenijeti na sušenje pod šupu ili ostaviti na tavanu. Glavice se suše u vrećama ili na vodoravnoj površini. Dopušteno je i vezivanje češnjaka u grozdove.
Ubrani urod treba čuvati u suhoj, hladnoj prostoriji ili u hladnjaku ili podrumu. Strogo je zabranjeno držati ga na otvorenom suncu, jer će to značajno skratiti rok trajanja češnjaka.
Štetočine i bolesti
Postoji nekoliko bolesti koje mogu utjecati na zasađeni usjev pod određenim uvjetima okoline. Dakle, visoka vlažnost, nedostatak plodoreda i nepravilno skladištenje usjeva mogu uzrokovati razvoj:
- hrđa;
- kalup;
- bakterijska trulež;
- fusarium.
Prisutnost patologija može se prepoznati po općim simptomima, koji uključuju sušenje lišća, pojavu mrlja na njima, truljenje lišća i lukovica i presvijetlu boju ljuski češnjaka.
Najčešći štetnici koji napadaju usjeve češnjaka su ličinke lukove muhe i nematode. U kolovozu proljetni češnjak treba posebnu njegu jer ga u tom razdoblju napadaju štetnici. U stakleniku se bolesti i štetnici najčešće pojavljuju zbog nedostatka ventilacije i visoke vlažnosti, tako da svaki ljetni stanovnik mora odmah spriječiti pojavu patologija i liječiti ih.
