Gribovski je zimski češnjak izvrsnih svojstava, zahvaljujući kojima se povrće uzgaja u malim i industrijskim razmjerima. Lukovice ljutog okusa koriste se za izradu začina, toplih jela i konzerviranje.
Karakteristike i opis
Sorta češnjaka Gribovsky uključuje sljedeće sorte: Gribovsky 60, Gribovsky 80, Gribovsky Yubileiny. Ovisno o vrsti povrća i klimi regije, vegetacijska sezona usjeva traje 80-125 dana.
Biljke svih podvrsta usred vegetacijske sezone proizvode strelice, čija duljina često doseže 1-1,5 m. Na vrhu strelica formiraju se kišobrani u kojima se formiraju sjemenke. Duljina lisnih ploča je 15-20 cm, širina 2,5 cm.Nadzemni dio sastoji se od 10-12 listova.
Sorta ima visoku otpornost na brojne bolesti gljivičnog i virusnog podrijetla. Gribovski je tolerantan na nagle promjene temperature i nepovoljne vremenske prilike: dobro podnosi i sušu i hladnoću.
Opis glavice češnjaka Gribovsky:
- Težina - 30–60 g, u rijetkim slučajevima žarulje teže 100 g.
- Glava se sastoji od 5-12 zuba jednog kalibra.
- Oblik je plosnato okrugao s blago izduženim vrhom.
- Površina klinčića je žuta s lila ili ljubičastim venama.
- Okus je dobar: okus oštar, miris bogat.
Kao što vidite, karakteristike zimskog češnjaka omogućuju nam da se nadamo velikodušnoj žetvi u regijama s promjenjivim vremenom. Ali kako bi usjev pokazao 100% potencijala svojstvenog prirodi, potrebno je pravilno posaditi i osigurati odgovarajuću njegu.
Slijetanje
Češnjak se sadi mjesec dana prije početka trajne zimske hladnoće. Ovisno o klimi regije uzgoja, sadnja se provodi krajem rujna - sredinom listopada. Ne preporuča se saditi usjev ranije ili kasnije od tog vremena, jer se sadnje mogu smrznuti. Uoči sadnje provode se sljedeće manipulacije:
- Priprema sjemena. Za sadnju odaberite velike češnjeve češnjaka koji nemaju mehaničkih oštećenja ili znakova bolesti. Kako bi se spriječio razvoj patogene mikroflore, sadni materijal je natopljen jednim od industrijskih fungicida ili slabom otopinom kalijevog permanganata.
- Izbor i priprema mjesta. Budući da je češnjak biljka koja voli svjetlost, za uzgoj morate odabrati sunčana područja koja ne poplavljuju podzemne vode ili tope vodu.Kultura najbolje raste na labavim pjeskovitim ilovačama i ilovačama. Povrće koje raste na glinastom, polusjenjenom području donosi oskudnu žetvu. Češnjak sorte Gribovsky dobro daje plodove u gredicama na kojima su prošle sezone rasle mahunarke, krastavci i kupus.
Humus se polaže na područje određeno za sadnju, a zatim se tlo duboko kopa. Ako istrunulo gnojivo nije dostupno, može se zamijeniti kompostom. Organska potrošnja po 1 m². m. površina - 5 kg. Kako bi tlo imalo vremena da se malo slegne, mjesto se priprema 2 tjedna prije planirane sadnje. Ne možete saditi češnjak u labavo tlo, jer će lukovice biti male.
Tlo se poravna i naprave redovi, ostavljajući između njih 30 cm slobodnog prostora. Ovisno o veličini zubaca ili sjemenki, dubina brazdi je 5-7 cm. Češnjak se sadi odozdo u razmacima od 10-15 cm. Kako vlaga ne bi tako brzo isparila i korov ne bi izrastao, sloj nasjeckanog između redova biljaka polaže se slama ili sijeno. Zahvaljujući ovoj jednostavnoj manipulaciji, rad vrtlara značajno će se smanjiti.
Briga
Bez obzira koliko idealan bio opis sorte, kako bi usjev brzo rastao i na kraju formirao velike lukovice, potrebno je stvoriti odgovarajuće uvjete za to. Vrtlar koji je prionuo na posao uzgoj zimskog češnjaka, mora izvršiti sljedeće vrtne manipulacije:
- Zalijevanje. Češnjak nije jako zahtjevan za vlagu: za usjev je dovoljno jedno obilno zalijevanje tjedno. U potrazi za velikom žetvom, nemoguće je povećati učestalost zalijevanja, jer biljke mogu razviti truljenje korijena ili neku od gljivičnih bolesti. Da povrće ne bi postalo vodenasto i da bi brže sazrijelo, zalijevanje se prekida početkom srpnja.
- Hraniti. Gnojiti češnjak Gribovsky 60 2–3 puta. Za prvo prihranjivanje, prije nego se snijeg otopi, amonijev nitrat se posipa po gredici. Druga i treća gnojidba se provodi u travnju s razmakom od 2 tjedna. Kao smjese hranjivih tvari koriste se gnojnica, otopina pilećeg gnoja i složena mineralna gnojiva koja uključuju kalij i fosfor. Suprotno uvriježenom mišljenju da što je više gnojiva, to je veći prinos, prekomjerno hranjenje je štetno za biljku. Zbog viška mikroelemenata, lukovice ostavljene za zimu brzo propadaju.
- Odsijecanje strijela. Kako bi se osiguralo slanje hranjivih tvari u formiranje lukovica, izbojci se uklanjaju s češnjaka čim njihova duljina dosegne 5 cm.Ako planirate žetvu sjemena, izdanci se ne otkidaju.
- Plijevljenje i labavljenje. Ove manipulacije su jednostavno vitalne za normalan rast kulture. Korovi se čupaju čim se pojave, a tlo se rahli nakon zalijevanja i kiše. U praksi je dokazano da u dobro prozračenom i propusnom tlu češnjak Gribovski raste veći.
Žetva
Gribovski češnjak se bere odmah nakon što stabljike požute i lagano se savijaju. Ovisno o lokaciji regije, čišćenje se provodi u drugom ili trećem desetljeću srpnja. Lukovice se podignu vilama, izvuku iz zemlje i lagano otresu sa zemlje.
Sušite češnjak na vreću na otvorenom ili u prozračenoj prostoriji. Oštećene glavice odmah se jedu, a sve ostale stavljaju u drvene rupičaste kutije i odvoze u podrum na skladištenje.
Recenzije
U eri računalne tehnologije ne samo poslovni ljudi, već i vrtlari koriste internet. Većina komentara o Gribovsky češnjaku ostavljenih na forumima su pozitivni.Uzgajivači povrća potvrđuju otpornost i otpornost na vremenske uvjete navedene u opisu. Posebno se hvali opor okus povrća, što mu omogućuje da se koristi za pripremu bilo kojeg jela.
Glavnim nedostatkom sorte smatra se mala veličina i prosječna kvaliteta čuvanja sorte češnjaka Gribovsky Yubileiny.
Ako ste uzgajali sortu Gribovsky, ostavite povratne informacije. Vaše mišljenje pomoći će mnogim vrtlarima da odvagnu prednosti i nedostatke usjeva i donesu pravi izbor.
