Opis i karakteristike sorti jabuka Ranetki, razdoblja sazrijevanja i njega usjeva

Sorte stabala jabuka sitnog voća - ranetki - rastu u mnogim ljetnim vikendicama i vrtnim parcelama. Ova se sorta koristi kao priprema za pekmez za zimu, a konzumira se i svježa, unatoč maloj veličini ploda. Ranetke su uzgajali uzgajivači križanjem sorte Sibirka s uobičajenim europskim sortama.

Prednosti i opis vrste

Glavna karakteristika ranetki je mala težina ploda, koja ne prelazi 15 g. Mali plodovi potpuno sazrijevaju početkom rujna i imaju izražen kiseli okus. Ranetki sadrži desetke puta više bioaktivnih komponenti u odnosu na klasične sorte.

Svaka sorta ranetki je nepretenciozna u skrbi i raste gotovo posvuda, a ima nekoliko značajki i prednosti. Plodovi dijele neka pozitivna svojstva stabla sibirske jabuke, uključujući otpornost na hladnoću, rano sazrijevanje i stabilan prinos.

Zahvaljujući ovim kvalitetama, Ranetki aktivno koriste uzgajivači za križanje s drugim sortama.

Područja uzgoja

U većini europskih regija vrtlari preferiraju stabla s većim i sočnijim jabukama. Ranetki s izraženim kiselim okusom često se mogu naći u Sibiru. Sadnice mogu rasti i donositi plodove u bilo kojoj klimatskoj zoni, s izuzetkom krajnjeg sjevera, gdje niske temperature ne dopuštaju da plodovi potpuno sazriju.

Visina stabla i širina krošnje

Za pravilan rast, jedno stablo treba dodijeliti površinu od 5 x 5 m. Potreban je veliki prostor zbog raširene krune, čija je širina 1-4 m, ovisno o specifičnoj vrsti stabla jabuke. Visina sadnica doseže 4-5 m.

Okusne kvalitete jabuka

Okus ploda prvenstveno ovisi o karakteristikama sorte koja se uzgaja. Također, na karakteristike okusa utječu uvjeti okoliša, njega sadnica, korištena gnojiva i klima.Najčešće sorte imaju izražen slatko-kiseli okus i neznatnu trpkost. Neke sorte daju sočne jabuke koje se razlikuju po slatkoći.

Otpornost na mraz

Ranetke koje su uzgajali uzgajivači zadržale su neke pozitivne karakteristike stabla sibirske jabuke. Jedno od svojstava je sposobnost podnošenja hladnih zima na bilo kojoj temperaturi bez ostavljanja traga. Trajanje i stupanj izloženosti hladnoći, kao i količina oborina ne utječu na plodnost.

Rezultati selekcijskih eksperimenata potvrđuju da sadnice ne umiru na temperaturama do -47 stupnjeva. Mrazevi ne kvare okus i sočnost usjeva.

Jedina mjera zaštite zelenih površina koja može biti potrebna tijekom zime je omatanje debla smrekovim granama i krpama. To će zaštititi deblo od ozeblina i napada glodavaca.

Otpornost na bolesti i štetočine

Ranetki su posebno cijenjeni od strane početnika vrtlara zbog njihove otpornosti na infekcije i štetne insekte. Kao dodatnu zaštitu od negativnih utjecaja, preporuča se provođenje preventivnih mjera za povećanje imuniteta stabala.

Prije početka protoka soka potrebno je primarno prskanje otopinom uree. Postupak odbija štetnike koji ostaju ispod kore tijekom zime. S početkom ljeta, Ranetka treba raditi s Bordeaux mješavinom. Ispucana područja na deblu prekrivaju se otopinom bakrenog sulfata ili vrtnog smola. Tijekom aktivnog plodonošenja ne treba provoditi tretmane kako tvari ne bi dospjele na usjev.

Životni vijek stabla

Sorte Ranetka s periodičnim plodovima počinju davati prvu žetvu godinu dana nakon sadnje sadnica.Uz redovitu pravilnu njegu, optimalne klimatske uvjete i odsutnost negativnih vanjskih utjecaja, životni vijek stabla je nekoliko desetljeća. Tijekom cijelog razdoblja razvoja, biljka daje plodove bez gubitka okusnih karakteristika malih jabuka.

Sorte i njihove karakteristike

Nekoliko sorti ranetki, koje se međusobno razlikuju po nizu karakteristika, postale su raširene među vrtlarima. Svaka sorta ima sljedeće pojedinačne kvalitete:

• ukus;
• veličina i sočnost ploda;
• značajke uzgoja i njege;
• izgled, boja;
• širina i visina krošnje (razlikuju se zakržljale vrste i stabla do 5 m visine).

Dobrynya

Raznolikost ranetki Dobrynya postala je široko rasprostranjena zbog otpornosti na mraz i intenzivnog rasta. Sorta počinje donositi plod kasnije od ostalih sorti - ne prije 4 godine nakon presađivanja u otvoreno tlo. Dobrynya lako podnosi suhe uvjete i otporna je na krastavost. S jednog stabla moguće je dobiti oko 35-50 kg žetve.

Plodovi su klasičnog slatko-kiselog okusa s izraženim trpkim okusom. Žetva sazrijeva do početka jeseni i može se čuvati bez gubitka okusa do veljače. Plodovi jabuke mogu se zamrzavati jer će nakon odmrzavanja zadržati svoju sočnost.

Dugo vremena

Glavne karakteristike sorte Dolgo su slatki okus ploda s blagom kiselinom u naknadnom okusu, plodnost 3 godine nakon sadnje, mogućnost korištenja usjeva kao sirovine za izradu džema ili soka. Sorta ranetka ima prosječnu otpornost na mraz. Žetva sazrijeva do rane jeseni i čuva se mjesec dana nakon žetve.Jedno stablo daje oko 25 kg ploda.

zlatni

Ranetka Zolotaya jedna je od najotpornijih sorti. Stabla dosežu visinu od 7 m i karakterizira ih intenzivna plodnost. Prva berba se dobiva nakon 3-4 godine rasta. Svako stablo može rasti do 50 kg jabuka težine 10-15 g. Ovisno o uvjetima okoliša, usjev sazrijeva od sredine ljeta do rujna.

Plodovi imaju žutu koru i gustu pulpu. Okus ranetki je kiseo i opor. Sorta Golden nije prikladna za dugotrajno skladištenje.

Crvena

Crvena ranetka se zbog kratkog roka trajanja koristi za izradu pirea, kompota i sokova. Sljedeće godine nakon presađivanja u otvoreno tlo možete sakupiti žetvu sa stabala ove vrste.

Plodovi sazrijevaju krajem ljetne sezone. Stabilno plodonošenje omogućuje redovitu berbu. Izgledom crvena ranetka podsjeća na male kuglice bogate boje. Pulpa je sočna i kremasta, okus je kiselkast s izraženom trpkošću.

Laletino

Stabla sorte Laletino imaju kompaktne veličine i okruglu, rijetku krošnju. Prednost sorte je rano sazrijevanje usjeva - prvi plodovi pojavljuju se 2-3 godine nakon sadnje. Izvana plodovi izgledaju poput malih rebrastih jabuka s crvenkastom korom. Nježno ružičasto meso ima gustu strukturu i sočnost.

Rok trajanja sorte Laletino ne prelazi 2 mjeseca, pa ih treba konzumirati svježe. Među iskusnim vrtlarima, sorta se smatra jednom od najukusnijih.

kupina

Male jabuke sorte maline rastu na stablima 3 godine nakon sadnje. Sorta je poznata po stabilnoj i velikoj žetvi koja se bere u ranu jesen.

Masa ploda je oko 10 g, a izgledom podsjećaju na šljivu. Pulpa je sočna i nježna slatkog i kiselog okusa. Jedna od ključnih prednosti sorte je sposobnost dugotrajnog skladištenja - malina Ranetka ne kvari se do proljeća.

Ljubičasta

Među velikom raznolikošću, Purpurovaya ranetka smatra se sortom koja je najotpornija na mraz. Ova vrsta donosi obilnu žetvu nakon 2-3 godine od trenutka sadnje. Plodovi se beru početkom rujna. Sa svakog stabla moguće je sakupiti do 50 kg jabuka.

Težina ploda ne prelazi 10 g, oblik je blago spljošten. Boja kore je jarko crvena, monokromatska. Pulpa ima standardni kiselkasto opor okus. Najčešće se jabuke koriste za preradu, jer je rok trajanja oko 2 mjeseca.

sibirska

Plodovi sorte Sibiryachka počinju rasti nakon 3-4 godine razvoja stabla. Ranetka ove vrste ne razlikuje se po velikoj žetvi, ali po kvaliteti nije niža od ostalih. Sibirski je otporan na zarazne bolesti i praktički nije podložan krasti.

Kuglasti plodovi teže do 20 g. Kora može biti žuta ili s crvenom bojom. Pulpa je sočna s blagim kiselkastim okusom. Ako se ne zalijeva dovoljno, okus može biti blago gorak. Žetva sazrijeva do kraja ljeta i čuva se tri mjeseca u hladnoj prostoriji.

Svjetiljka

Stabla sorte Flashlight imaju piramidalni oblik. Aktivno plodonošenje počinje 3 godine nakon sadnje. Žetva sazrijeva do rane jeseni. U jednoj sezoni raste do 20 kg plodova, od kojih svaki ne teži više od 15 g.

Ranetki se razlikuju po ovalnom obliku, glatkoj površini i svijetlo grimiznoj kori. Tijekom skladištenja, sjena dobiva zasićeniju boju. Okus voća je slatko-kiseo, praktički nema arome.

jantar

Ranetka Amber ima dug životni vijek i aktivno daje plodove 3 desetljeća. Visoka stabla s gustom vegetacijom daju stabilnu žetvu. Masa ploda ne prelazi 10 g. Jabuke su žute boje, sfernog oblika i glatke površine. Zbog svojih standardnih okusnih karakteristika, usjev se često koristi kao sirovina za izradu džema i sokova.

Med

Visoka stabla Honey Ranetka sa zaobljenom krošnjom donose stabilnu i veliku berbu, koja se bere krajem ljeta. Zrele ranetke same otpadaju s grana, što pojednostavljuje proces berbe.

U usporedbi s drugim sortama, plodovi teže, dosežu 40 g. Izraženi slatki okus s notama meda omogućuje korištenje jabuka u pripremi raznih jela ili konzumiranju svježih.

Patuljak

Unatoč kompaktnosti stabala, patuljasta Ranetka daje plod ne manje intenzivno od ostalih sorti. Drveće nosi jarko crvene plodove guste strukture i sočne pulpe.

Nedostaci sorte uključuju kratak životni vijek (2 puta kraći od ostalih sorti), kao i potrebu za boljom podvezicom zbog velikog broja plodova koji sazrijevaju na tankim i krhkim granama.

Stupasti

Sorta pripada kategoriji srednje sezone i daje plodove u ranu jesen. Mali sočni plodovi imaju bogatu crvenu boju i kiselkast okus. Oblik ranetki je sferičan s izraženim rebrima.

Stupasta ranetka zahtijeva pažljivu njegu, uključujući redovito zalijevanje i gnojidbu. Ako se poštuju pravila njege, prinos doseže 180 centara po hektaru. Tijekom godine stabla ravnomjerno rađaju, bez jasno definirane periodičnosti.

Optimalna njega za dobar rast i žetvu

Da biste dobili veliku žetvu ranetki, morate se pridržavati nekih pravila za brigu o sadnicama. Konkretno, stabla zahtijevaju:

1. Redovito zalijevanje. Tlo u krugu debla mora biti stalno navlaženo.
2. Primjena gnojiva. Gnojidba osigurava intenzivan rast i utječe na obilnost uroda.
3. Podrezivanje krune. Uz jako gustu vegetaciju, količina prinosa može se smanjiti.
4. Zaštita od štetnika i bolesti. Prskanje zasada insekticidnim i fungicidnim pripravcima pomaže u očuvanju kvalitete usjeva.
5. Podvezica. Kako se sadnice s krhkim i tankim deblima ne bi slomile zbog izloženosti padalinama ili vjetru, potrebno ih je sigurno učvrstiti na mjestu.

Kako bi se na vrijeme otkrili problemi u razvoju drveća, preporuča se stalni pregled zasada. Ako se na ranama uoče tragovi štetnika ili bolesti, potrebno je tretirati sadnice i stvoriti povoljne uvjete okoliša.

Uvjeti sadnje i njege

Preporuča se prenijeti sadnice ranetke na otvoreno tlo prije početka protoka soka u ožujku ili jeseni. Za stabla se unaprijed iskopa rupa s humusom i zabode kolac za vezivanje.

Sadnicu je potrebno staviti u rupu na način da vrh korijenskog sustava ostane iznad površine tla. Kako bi se osiguralo da su korijeni čvrsto učvršćeni u tlu, potrebno je obilno zalijevanje odmah nakon posipanja zemljom.

Formiranje krune

Nakon druge godine potrebno je formiranje krošnje stabla. Obrezivanje se provodi nakon pada lišća ili početkom ožujka prije početka aktivne sezone rasta. Osušene i stare grane moraju se ukloniti s krune.

Također se preporučuje rezanje mladih izdanaka usmjerenih pod oštrim kutom u odnosu na deblo, što će zaštititi grane od lomljenja pod težinom jabuka. U nedostatku formiranja skloništa, stablo će dati malu žetvu.

Reprodukcija

Broj stabala na mjestu moguće je povećati na različite načine. Najlakši način je posaditi sjeme u otvoreno tlo i čekati unose. Zbog svoje prirodne vitalnosti, sadnica raste uz minimalnu njegu.

Razmnožavanje se također može obaviti cijepljenjem. Da biste to učinili, neke grane ranetke cijepe se na stabla druge jabuke ili divlje jabuke. U ovom slučaju nećete morati tražiti novo mjesto za sadnju sadnica, dok povećavate količinu žetve.

Razdoblje sazrijevanja i plodonošenja

Većina sorti ranetki počinje davati plodove u drugoj godini razvoja stabla. Cvatnja se javlja u kasno proljeće ili rano ljeto. Točno vrijeme ovisi o karakteristikama sorte i klimatskim uvjetima. Trajanje cvatnje može doseći 10 dana.

Stabla počinju aktivno donositi plodove, uz redovitu njegu i odgovarajuće vrijeme. Postoje sorte koje povremeno donose plodove - žetva takvih stabala sazrijeva svake godine.

Kad plodovi sazriju

Uobičajene vrste ranetki daju plodove krajem ljeta ili početkom jeseni. Sorte kasnog sazrijevanja potpuno sazrijevaju u listopadu. Kako bi uvijek imali svježu žetvu, iskusni vrtlari na parcelama sade različite sorte koje se razlikuju po vremenu sazrijevanja i trajanju skladištenja.

Volumen žetve sa svakog stabla varira od 20 do 70 kg ovisno o sorti. Zimska hladnoća ne utječe na plodove većine vrsta ranetki.