Sadnja, njega i uzgoj grožđa u Udmurtiji, opis najboljih sorti za regiju

Grožđe u Udmurtiji je besmislica, sadnja i briga za njih upečatljivo se razlikuju od onoga što se prakticira na mjestima gdje prirodno rastu. Oštri klimatski uvjeti - kratka ljeta i duge, oštre zime - ostavljaju poseban pečat na proizvodnju usjeva u regiji. Da biste u takvim uvjetima uzgajali domaću biljku južnog grožđa, morate odabrati pravu sortu.

Popis sorti grožđa koje su optimalno prikladne za uzgoj u Udmurtiji

Popis:

• Donskoy ahat;
• Aleshenkin;
• Volzhsky;
• Oduševljenje;
• dalekoistočni Ramminga;
• Biser Sabo;
• Šarovljeva zagonetka;
• Zora sjevera;
• Korinka ruski;
• Ljepota Nikopolja;
• Ljepota sjevera;
• Kristal;
• Liepaja Jantar;
• Madeleine Anguvin;
• Malengre Early;
• Michurinsky;
• Moskva Održivo;
• Muromets;
• Novgorod;
• Poseban;
• Sjećanje na Dombkowsku;
• Platovsky;
• Rani Tsiravsky;
• ruski rani;
• sjevernjački;
• Tambov Pink;
• Shasla Ramminga;
• obljetnica.

Karakteristike najboljih sorti

U kratkom ljetu, ne svi sorte grožđa otporne na mraz sposoban sazrijeti. Prisutnost kratke sezone rasta u opisu jedna je od temeljnih karakteristika pri odabiru. Za uzgoj vinograda na otvorenom terenu vrlo je važna zimska otpornost sorte, ali otpornost na gljivične i bakterijske bolesti nije osobito važna za Udmurtiju. U ovoj regiji nema uzročnika bolesti grožđa - plijesni, oidijuma, umiru u jakim mrazevima, čak i ako se njihovi sojevi uvoze zajedno sa sadnicama.

Uvjeti uzgoja i otpornost na mraz

Kratka, ali vruća ljeta i snježne zime u Udmurtiji dovoljni su uvjeti za dobivanje visokokvalitetnih berbi grožđa s otvorenog tla. Od dana buđenja trsa do berbe ne smije proći više od 5 kalendarskih mjeseci. Zima u Udmurtiji vlada 7 mjeseci godišnje. Od studenoga loza je zaštićena debelim snježnim pokrivačem.

Moguće je pouzdano pripremiti vinograd za zimovanje ako vegetacijska sezona sorte ne traje više od 130 dana. Sorte ranog sazrijevanja koje su otporne na povratne mrazeve u proljeće mogu se smatrati najboljim izborom.

Značajke strukture grma

Nadzemni i podzemni dijelovi grma vinove loze trebali bi se organski razvijati - korijenski sustav trebao bi moći prodrijeti do 2,5-3 metra u utrobu zemlje, što je malo ispod točke smrzavanja tla. To će pomoći grmu da prezimi bez opasnosti od ozeblina korijenskog sustava. Posebnost korijena je da se njihov razvoj nastavlja i ljeti i zimi.

Zadebljali (gornji) podzemni dio je “glava” čije zdravlje utječe na razvoj nadzemnog dijela višegodišnje loze i formiranje grmnih rukavaca. Iz svakog rukavca izlaze tanji izdanci. Broj rukava ovisi o karakteristikama sorte - od 1 do 6 kom. Izbojci se razlikuju:

• Godišnje biljke formirane tijekom tekuće sezone.
• Sazreo - rast iz prošle sezone.
• Voćne mladice – na njima se stvaraju rodni pupoljci.

Listovi različitih sorti grožđa razlikuju se u disekciji na 3 ili 5 režnjeva. Vinova loza je loza koja se uz potpore drži tankim mladicama koje se viju. Vitice su dovoljno jake da drže grane sa žetvom na rešetki.

Grožđe je višegodišnja biljka, a plodno doba joj je prosječno 40 godina.

Sadnja u otvorenom tlu ljeti

Ljeti se korijenski sustav intenzivno razvija. To je razlog za sadnju grmlja u zemlju tijekom vruće sezone. Do početka mraza krajevi korijena trebali bi doseći dubinu veću od 2 metra, gdje mraz neće prodrijeti. Kod različitih sorti grožđa korijenski sustav može izdržati mrazeve od -5 do -9 °C.

Vrijeme sadnje grožđa u Udmurtiji pada na posljednje dane svibnja - prvih deset dana lipnja. Vinova loza počinje rađati tek u 3. godini.

Pažnja! Sadnice moraju biti vezane, zaštićene od vjetrova, ali ne i zasjenjene. Formiranje grma počinje u 2. sezoni.

Odaberite mjesto slijetanja i iskopajte rupu

Tla nisu prikladna za sadnja grožđa, - močvara, poplavna područja, slana tla. Na drugim vrstama tla vinova loza dobro se razvija i daje rod. Trik udmurtskih vinogradara je da sade grmlje na južnoj strani monolitne ograde od opeke.

Na taj način biljka je zaštićena od vjetrova i ima pristup suncu. Ako nema takve ograde, onda postavljaju zaštitu od škriljevca. Jugozapadne padine su najbolje mjesto za vinograd u Udmurtiji, ovdje će stijene koje se uzdižu na suprotnoj strani služiti kao prepreka vjetrovima. Otopljena voda iz planina teče brzo, što znači da će korijenje grožđa biti zaštićeno od prekomjerne vlage.

Na što morate obratiti pozornost pri odabiru sadnica

Kora sadnica trebala bi biti glatka smeđa, zelenkasta nijansa ukazuje na to da je ovo biljka prve godine. Takve sadnice imaju najbolju prilagodljivost. Korijenski sustav grmova grožđa za Udmurtiju trebao bi se razlikovati snažnim rizomom. Ne bi trebalo biti oštećenja kore ili izbojaka.

Kako saditi

Način sadnje - u rov ili zasebnu rupu, ovisi o karakteristikama tla na mjestu. Na ilovastim i pjeskovitim ilovastim tlima uglavnom se pripremaju jame za sadnju. U pješčenjacima se biljke sade u rov.

Širina rupe je najmanje 1 m, dubina je do 1,5 m. Ovisno o prirodi širenja grmlja i odabranoj sorti, odabire se interval za sadnju sadnica - 2 ili 3 metra između biljaka u istom redu .

Sjedenje po pastorcima

Imajući vinograd na parceli, ljeti ga uvijek morate prorijediti, podrezati - ukloniti svježe izdanke koji zgušnjavaju grm.Snažni izdanci postat će dostojan sadni materijal. Nakon rezanja izdanka, potrebno ga je osloboditi od viška lišća, za to se uklanjaju svi donji listovi. Na reznicama ne smiju ostati više od 3 najmlađa lista.

Reznice se stavljaju u vodu u kojoj je otopljen "Kornevin" ili "Heteroauxin" - stimulans rasta korijena. Reznice koje su se ukorijenile:

• potonuti u plitke rupe;
• posut zemljom;
• s njih se uklanjaju suvišni listovi, ostavljaju se 1 mladi i 1 rudimentarni;
• biljka je prekrivena prozirnom plastičnom teglom, odsječenom od boce.

Tako će biljka imati vremena da se ukorijeni i ukorijeni.

Uzgoj i njega

Posebnost vinogradarstva u Udmurtiji je da se nakon prve ljetne sezone sadnica grožđa posađena u loncu uklanja na tamno, hladno mjesto i ne ostavlja se da prezimi s odraslim biljkama. Tamo će završiti tek u drugoj sezoni; ovo je neophodna mjera pri sadnji sorti grožđa s prosječnom zimskom otpornošću.

Podrežite i formirajte grm

Pokrovni usjevi zahtijevaju nisku rezidbu izdanaka, zbog toga se povećava broj grana - plodnih izdanaka (maksimalno 7). U prvoj godini ostavlja se samo 1 pup za formiranje čokota, sve ostalo se početkom ljeta reznim škarama pincira ili odreže.

Dok se grm priprema za zimu, na izdanku ne smije ostati više od 10-12 pupova, bočne izbojke treba bez žaljenja ukloniti. Sljedeće godine grm je dovoljno jak da podupre razvoj drugog trsa. Do zime, kao i prvi, staje na 10-12 ocela. Kao rezultat toga, trogodišnja sadnica već će imati 2 plodne loze. U trećem ljetu, grm se može obogatiti s još dvije plodne loze, povećavajući žetvu četvrte sezone.Tijekom prvih 5-6 godina formira se struktura grma, nakon čega ostaje samo njegovati ga.

Gnojidba tla i folijarna prihrana

Da bi se održala snaga grma, u početnoj fazi vegetacije primjenjuju se dušična gnojiva. Nakon formiranja jajnika provodi se mineralna gnojidba. Kao korijensko hranjenje koriste se stajnjak i humus. Primjenjuju se ne više od jednom svake 2-3 godine prilikom zalijevanja biljke prije zimske hladnoće.

Prije zalijevanja oko debla grožđa raspršuju se gnojiva koja sadrže dušik. Provodi se i folijarna prihrana mineralnim gnojivima. Prilikom sadnje presadnica plodno tlo u jami za sadnju obogaćuje se humusom i fosfornim gnojivima.

Navodnjavanje biljaka

Grožđe zahtijeva obilno zalijevanje na početku cvatnje, formiranja jajnika, a bobice skupljaju sok. Mjesec dana prije žetve ne provodi se zalijevanje. Prekomjerna vlaga učinit će usjev kiselim.

Njega u proljeće i jesen

Obrezivanje, vlaženje tla, gnojidba, uklanjanje pokvarenog ili otpalog lišća i plodova obavezne su faze jesenske i proljetne njege.

U jesen je potrebna izolacija malčiranjem tla, stvaranjem ograda i omotavanjem grmlja.

Priprema grmlja za zimu

Jednostavan, ali ne i najhumaniji način:

• saviti lozu na zemlju;
• pričvrstite ga metalnom trakom ili nosačem;
• prekrijte slojem zemlje 10-25 cm.

Metoda stvaranja višeslojnog staklenika:

• Na vezane grane grma stavlja se plastična tijesna vrećica;
• kostrijet;
• Drugi sloj plastične folije skuplja se na dnu biljke.

Za vinograde posađene u nizinama koristi se radno intenzivnija metoda zimske zaštite - izgradnja drvenih privremenih skloništa izvana prekrivenih krovnim filcom - ovo je najbolja zaštita od vode za vinovu lozu od otopljene vode.

Lozu vežemo za rešetku

Trs je potrebno vezati prije nego što počnu sokovi; tada je savitljiviji i manje ranjiv. Kod vodoravnog vezanja trsova za rešetku, prema riječima vinogradara, grozdovi postaju teži i poboljšava se dozrijevanje bobica.

Preventivni tretman

Kao preventivna mjera protiv gljivičnih infekcija koristi se 3,5% otopina bakrenog sulfata.

Žetva i skladištenje

Berba se odvija krajem rujna - listopada. Načini skladištenja, transporta i obrade u potpunosti ovise o svojstvima sorti odabranih za uzgoj.