Prisutnost proizvoda zonske selekcije u arsenalu ljetnih stanovnika i vrtlara omogućuje im uzgoj vinograda čak iu područjima s izraženom sezonalnošću. Sorta grožđa Carmen odlikuje se otpornošću na hladnu klimu, nepretencioznošću prema uvjetima uzgoja i visokim prinosom. Jednostavnost njege i izvrstan okus voća objašnjavaju popularnost hibrida među poljoprivrednim tehničarima i vlasnicima kućnih vrtova.
Opis, karakteristike sorte
Sorta Carmen, dobivena kao rezultat selektivnog križanja, nije zahtjevna za sastav tla i može bez posljedica podnijeti niske temperature i nedostatak vlage. Odrasla biljka sa svijetlo zelenim lišćem ima oblik velikog grma s dvometarskim izbojcima, duž cijele duljine kojih se plodovi formiraju i sazrijevaju.
Visoki prinos je posljedica samooplodne prirode hibrida. Dvospolni cvjetovi cvatu u svibnju, a plodovi sazrijevaju u kolovozu. Raznolikost tvori velike grozdove težine do 2 kilograma sa širokom bazom na mjestu pričvršćenja za stabljiku i sužavanjem prema kraju.
Karakteristike grožđa Carmen:
| Parametar | Opis |
| Namjena grožđa | Blagovaonica |
| Prosječna težina grozda | 0,6-1,0 kilograma |
| Veličina bobica | duljine do 3,6 cm |
| Težina bobica | 8-12 grama |
| Prosječni prinos grma | 6 kilograma |
| Razdoblje sazrijevanja plodova | 100-110 dana |
| Granica donje granice temperaturne otpornosti biljke | -25 °C |
Reznice s dobrom sposobnošću ukorjenjivanja brzo rastu. Nepretencioznost biljke i kvaliteta bobica, koje relativno rano sazrijevaju, izdvajaju sortu od svojih konkurenata.
Prednosti i nedostaci grožđa Carmen
Raznolikost Carmen odlikuje se nizom neporecivih prednosti zajedno s nekoliko nedostataka koji se moraju uzeti u obzir pri uzgoju biljke.
Prednosti grožđa Carmen s minimalnim ograničenjima u uzgoju postaju razlogom potražnje sorte u regijama s različitim klimatskim uvjetima.
Značajke slijetanja
Grožđe se razmnožava reznicama, raslojavanjem i podankom. Održive sadnice brzo se ukorijene. Optimalna sezona za sadnju je proljeće, kada prosječna dnevna temperatura zraka ne pada ispod +10 °C.
Za vinograd odaberite sunčano područje, po mogućnosti na južnoj, jugozapadnoj strani.
Mjesto za sadnju priprema se u jesen iskopavanjem tla uz dodatak kompleksnog gnojiva ili humusa. Biljka je nezahtjevna za tlo, ali treba izbjegavati područja sa stajaćim podzemnim vodama ili njihovu razinu prilagoditi formiranjem nasipa.
U proljeće iskopajte jamu za sadnju promjera 0,5-0,6 metara i dubine 0,7 metara. Na dno udubljenja, koje se prekrije slojem zemlje, stavlja se sloj stajnjaka. Sadnica se stavlja u pripremljenu rupu tako da je korijenov vrat vidljiv iznad površine. Pospite biljku zemljom, nabijte je i zalijte.
Daljnja njega usjeva
Uzgoj sorte na mjestu neće zahtijevati puno vremena i truda od vlasnika. Njega grožđa Carmen nakon sadnje uključuje:
- uklanjanje korova;
- labavljenje tla oko grmlja;
- zalijevanje;
- hraniti;
- rezidba vinove loze;
- borba protiv infekcija.
Zalijevanje se vrši kako se tlo suši. Tijekom sušnog razdoblja - jednom u 405 dana. Zalijevajte grmlje prije nego što plodovi počnu sazrijevati.Tada se zalijevanje zaustavlja, ali ostaje potreba za popuštanjem tla.
Gnojidba se provodi dva puta godišnje. U jesen se pod grmlje unosi organska tvar, au proljeće mineralna gnojiva bogata kalijem i fosforom. Podrežite vinovu lozu u rano proljeće, prije nego što počne teći sok, ne ostavljajući više od 8 pupova.
Kako bi se izbjegle bolesti koje pogađaju grožđe, u proljeće, prije cvatnje, provodi se preventivna obrada zasada protiv infekcija i štetnika.
Bolesti i štetnici
Grožđe Carmen osjetljivo je na neke gljivične i virusne infekcije i privlačno je kukcima štetočinama. Provocirajući čimbenici infekcije su:
- visoka vlažnost zraka;
- vruće vrijeme;
- nedostatak prehrane i mineralnih komponenti;
- stagnacija vlage;
- nema labavljenja tla.
Kako bi se izbjegao gubitak usjeva, potrebno je pravodobno preventivno tretirati grmlje i osigurati biljkama pravilnu njegu.
Znakovi infekcije i načini borbe protiv uobičajenih bolesti grožđa:
| Bolest | Znakovi | Kontrolne mjere |
| Plijesan | S vanjske strane plojke lista bjelkaste mrlje, s unutarnje strane lista sitnozrnasta svijetla prevlaka. S vremenom, lezije postaju nekrotične, a infekcija se širi na cvatove, koji na kraju umiru. | 1. Uklanjanje zahvaćenih listova.
2. Fungicidno liječenje. 3. Malčiranje tla. 4. Primjena mineralnih gnojiva. |
| Oidium | Usporavanje stope vegetativnog rasta, uvijanje lišća, pojava bjelkaste prevlake na lišću, izdancima i cvatovima. U ranoj fazi plodovi se suše, u kasnoj trunu i pucaju. Truljenje prati miris pokvarene ribe. | 1. Tretiranje fungicidima.
2. Omogućavanje pristupa zraka grmlju vezivanjem i orezivanjem. 3. Rahljenje tla. |
| antraknoza | Na lišću se pojavljuju smeđe mrlje s bijelim rubom. Zahvaćena područja s vremenom potamne i propadaju. Izbojci i cvatovi potamne i umiru. | 1. Uklanjanje i uništavanje jasno zahvaćenih dijelova grma.
2. Fungicidno liječenje. |
| Filoksera | Vinova uš napada lišće ili korijen. Filoksera korijena uništava korijenje i deblo, a filoksera lišća lišće, mladice i cvatove. | 1. Uništavanje pogođenih grmlja.
2. Tretman insekticidima. |
Najbolji načini zaštite od bolesti vinograda ostaju preventivno tretiranje biljaka, racionalno zalijevanje, redovito otpuštanje tla i primjena gnojiva. Fungicide i insekticide najbolje je koristiti unaprijed, u proljeće, prije cvatnje i plodova.
Čišćenje i skladištenje
Berba se obavlja kako grozd sazrijeva, od prve do treće dekade kolovoza. Ako se lijepo vrijeme nastavi, razdoblje sakupljanja produžuje se do kraja prvog tjedna rujna. Mora se uzeti u obzir da nezreli plodovi nakon branja s grma ne dozrijevaju. Boja zrelih plodova je bogata i ujednačena, sjemenke su smeđe.
Zreli grozdovi režu se škarama ujutro, po suhom vremenu, i stavljaju u jednom sloju u drvene ili plastične sanduke obložene papirom. Trule i osušene bobice se uklanjaju. Žetva se čuva u hladnjaku ili podrumu, uz redovite preglede četkica za kvarenje.
