Okus i izgled grožđa Lady's Fingers poznati su gotovo svakoj osobi. Opis sorte bilježi mnoge pozitivne kvalitete. Da biste ga uzgajali na svom mjestu, morate znati neka pravila sadnje i njege. Da bi dobila dobru žetvu, biljka treba puno sunčeve svjetlosti i topline, pa je ovaj uvjet temeljan za uspješan razvoj.
Povijest selekcije
Grožđe Lady Fingers jede se svježe, a koristi se i za izradu grožđica.Središnja Azija smatra se rodnim mjestom ove sorte grožđa. U 17. stoljeću biljka se počela uzgajati u Astrahanu i na Krimu. U 20. stoljeću sorta se počela uzgajati u Gruziji, Uzbekistanu i južnim regijama Rusije.
U svakoj regiji sorta se zove drugačije. Najpopularniji naziv, koji je dobio zbog duguljastog oblika bobica, je Lady's Fingers. Među profesionalcima u vinogradarstvu ova sorta ima drugačije ime - Khusayne Bely.
Opis sorte
Opis sorte pokazuje da se voćni grm odlikuje snažnim rastom. Listovi su okruglog oblika, srednje veličine s izrezbarenim, blago uzdignutim rubovima. Unutarnja površina lišća ima čekinjastu pubescenciju.
Bobice se skupljaju u velikim grozdovima, čija duljina doseže 40 cm. Prosječna težina grozda je od 450 g. Same bobice su velike, bez sjemena i duguljastog oblika (duljina svake bobice doseže 3,5 cm) . Sočna pulpa je slatkog okusa, s ugodnom kiselošću.
Duguljaste bobice sorte Lady's Fingers mogu biti žutozelene ili crne. Crna sorta Lady Fingers čak je veća od žuto-zelene sorte. Težina jedne bobice je do 8 g, duljina je 4,5 cm.
Značajke slijetanja
Da bi se pripremljene sadnice dobro ukorijenile i razvile, važno je poštivati niz uvjeta:
- za sadnju odaberite dobro osvijetljeno mjesto, zaštićeno od propuha;
- u blizini ne bi trebalo biti visokih stabala ili grmova koji bi mogli zasjeniti područje;
- pojava podzemne vode ne bliže od 3 metra od površine zemlje;
- sadnice se sade na udaljenosti od 3 metra;
- dubina rupe koja se kopa je 80 cm;
- Hranjive komponente stavljaju se u udubljenje pripremljeno za sadnju.
Sadnice se produbljuju do korijenskog vrata, prekrivaju zemljom i obilno zalijevaju toplom, staloženom vodom.
Sezona sadnje
Grožđe Lady Fingers dopušteno je saditi u bilo koje doba godine, od ranog proljeća do kasne jeseni. Izbor sezone ovisi o vrsti sadnog materijala.
Mlade reznice bolje je saditi po toplom vremenu, u kasno proljeće ili ljeto. Cijepljenje počinje krajem svibnja. Uspavane mladice, kojima još predstoji cijepljenje, najbolje je saditi u travnju ili krajem rujna.
Priprema tla
Za razvoj voćnog grma potrebno je plodno i lagano tlo. Na početku vegetacije primjenjuju se dušična gnojiva. Potrebne su i komponente fosfora i kalija. Ako je tlo jako kiselo, potrebno je vapnenje.
Briga
Briga o usjevu uključuje labavljenje tla, pravodobno zalijevanje i gnojidbu te uklanjanje korova. Kako bi grozdovi dobili dovoljno svjetla i topline, obrezivanje se provodi redovito.
Zalijevanje
Morate zalijevati često i obilno. Posebno je važno ne zaboraviti na zalijevanje u rano proljeće iu razdoblju aktivnog cvatnje. Čim se formiraju jajnici, zalijevanje se smanjuje. Za zadržavanje vlage, preporučljivo je malčirati tlo. Treset, mahovina, piljevina i humus prikladni su kao malč.
Podrezivanje
Rezidba se provodi godišnje. Nakon postupka trebalo bi ostati otprilike 9-10 izdanaka. Preporučljivo je obrezati na 15 pupova (pupovi su tvorevina između lista i pupa). Ako ne odrežete nepotrebne grane, one će trošiti energiju i hranjive tvari.
Bolje je početi uklanjati suvišne grane s dna. Prvo se ostavljaju izdanci s tri oka, postupno povećavajući njihov broj. Približavajući se vrhu, na svakom izbojku ostaje 14-15 očiju.
Žetva
Početne vrtlare zanima pitanje: kada grožđe sazrijeva? Stolno grožđe Lady's Fingers je sorta srednjih granica dozrijevanja. Berba počinje 150 dana od početka vegetacije. Nakon sadnje mlade sadnice plod počinje nakon četiri godine.
Prednosti i nedostaci sorte
Grožđe Lady Fingers ima niz prednosti:
- atraktivni grozdovi bobica;
- slatki okus i bogat vitaminski sastav bobica;
- prijevoz na velike udaljenosti;
- obilje žetve.
Nedostaci sorte uključuju slabu otpornost na bolesti i čestu osjetljivost na napade štetnika. Važno je uzeti u obzir da biljka ne podnosi mraz ispod -18 stupnjeva.
Štetočine i bolesti
Sorta je slabo otporna na bolesti. Grožđe je posebno često pogođeno gljivičnim infekcijama.
U kišnim ljetima postoji velika opasnost od infekcije plijesni (peronosporom). Bobice trunu, a zreli grozdovi postaju kiseli. Lišće i izdanci umiru, produktivnost se smanjuje.
Suša koja se izmjenjuje s obilnim kišama dovodi do širenja oidijuma (pepelnice). Plijesan i tamne mrlje pojavljuju se na donjim granama, zatim su zahvaćeni cvjetovi. Bobice sporo rastu i suše se.
Najčešći štetnici su: paukove grinje, trpavice, uvijači i lisne uši. Višak lisnih uši na biljci dovodi do razvoja bolesti kao što je filoksera. Na unutarnjoj strani lišća pojavljuju se izrasline. Ako se borba protiv lisnih uši ne započne na vrijeme, infekcija se širi na korijenje i biljka ugiba.
