Sorta grožđa Denisovsky smatra se vrlo popularnom. Odlikuje se visokim prinosom i izvrsnim okusom. Biljka pripada kategoriji tehničkih sorti. Uglavnom se koristi za proizvodnju vina i sokova. Da bi se postigli dobri rezultati u uzgoju usjeva, treba mu osigurati visokokvalitetnu njegu. Mora biti sveobuhvatan.
Povijest izgleda
Ova je sorta uzgajana u VNIIViV nazvanom po.Potapenko. Kultura je dobivena kao rezultat oprašivanja muškata sorte Severny. Stručnjaci su uspjeli dobiti sortu koja se dobro prilagodila oštroj klimi i nije imala primitivna svojstva. Danas se grožđe Denisovsky aktivno uzgaja na Kavkazu.
Opis i karakteristike Denisovskog grožđa
Grožđe ove sorte spada u kategoriju tehničkih sorti. Biljku karakteriziraju smeđi, snažni izbojci. Grm ima razvijen korijenski sustav. Kultura je otporna na razvoj gljivičnih infekcija. Prilikom rezidbe preporuča se ostaviti 35 oka po grmu.
Biljku karakteriziraju blago dlakavi listovi duž donjeg ruba. Razlikuju se po svojoj rastavljenoj strukturi. Crveni izdanci karakteriziraju prosječni prinos - to je 65-75%. Prilikom obrezivanja biljke u jesen, vrijedi ostaviti duljinu od 6-7 očiju. Sadnjom 3 grma na 1,5 četvornih metara moguće je postići prosječan prinos od oko 4 kilograma ploda po grmu.
Četke ove sorte karakteriziraju cilindrično-konusni oblik. Prosječna težina grozda je 210 grama. Bobice su teške 2-3 grama i karakterizira ih duboka plava boja s bijelom prevlakom. Pulpa ima slatki okus bobica s notama muškatnog oraščića. Parametri sadržaja šećera dosežu 20-22%. Kiselost bi trebala biti 8 grama po 1 litri.
Glavne prednosti i nedostaci
Glavne prednosti biljke uključuju sljedeće:
- jednostavnost njege;
- visoki parametri otpornosti na mraz;
- mekani okus;
- visoka sposobnost nakupljanja šećera;
- nepretencioznost prema tlu - biljka se ne može uzgajati samo u vrlo močvarnom tlu ili slanim močvarama;
- dobra transportabilnost.
Ova tehnička kultura nema značajnih nedostataka.Stoga se aktivno uzgaja za proizvodnju vina.
Suptilnosti uzgoja sorti
Da bi se kultura normalno razvijala, preporuča se osigurati joj optimalne uvjete. Da biste to učinili, važno je pravilno izvršiti sadnju.
Datumi slijetanja
U proljeće je vrijedno saditi usjeve u oštroj klimi. U južnim krajevima dopušteno je to učiniti u jesen.
Priprema gradilišta
Raznolikost se smatra svjetlom. Stoga je za sadnju prikladno dobro osvijetljeno područje.
Ne preporučuje se sadnja grožđa u sjeni.
Proces sadnje
Biljka je nepretenciozna prema sastavu tla. Međutim, ne preporučuje se saditi u tlo s visokim sadržajem soli. Također je nepoželjno odabrati močvarna mjesta i tlo s visokom vlagom.
Grmovi se brzo razvijaju i karakterizira ih snažan rast. Stoga ih treba saditi na razmake od 1,5 metara. Razmak između redova je 3 metra.
Njega uzgoja
Kako bi se biljka normalno razvijala, preporuča se osigurati joj potpunu i kvalitetnu njegu.
Pravila zalijevanja
Dopušteno je zalijevati grožđe jednom tjedno. Za odrasli grm potrebno je 1-2 kante vode. Vrijedno je navlažiti tlo tijekom pucanja pupova, nakon cvatnje i tijekom razvoja ploda. Zalijevanje se zaustavlja u kolovozu. To će pomoći lozi da se bolje pripremi za zimu.
Gnojiva i gnojiva
Preporuča se povremeno nanošenje mineralnih i organskih gnojiva na grmlje. Obično se za grožđe koriste proizvodi koji sadrže dušik, fosfor i kalij. Rjeđe se koriste složeni minerali koji sadrže vitamine.
Podrezivanje
Sorta Denisovsky treba odgovarajuću njegu. Zahtijeva visokokvalitetnu rezidbu.Da biste dobili dobru žetvu, broj očiju na grmu ne smije biti veći od 30-40 komada. Prilikom rezidbe uklanja se 6-8 očiju.
Priprema za zimu
Grožđe se smatra otpornim na mraz. Može izdržati temperature do -26 stupnjeva. U regijama s oštrijom klimom grmlje je potrebno pokriti.
Bolesti i štetnici
Preporuča se prekriti lozu mrežom protiv ptica. Vjeruje se da ovu biljku rijetko utječu ose. Međutim, u praksi je bolje voditi računa o sigurnosti plodova od štetnika. Biljku često oštećuju ptice. Da biste to izbjegli, preporuča se koristiti strašila i vrećice od gaze.
Također postoji rizik od bakterijskog raka koji utječe na kulturu. Nemoguće je nositi se s ovom bolešću, stoga se preporučuje pridržavati se pravila prevencije. Da biste to učinili, zahvaćene fragmente treba na vrijeme iščupati i spaliti. Osim toga, preporuča se zaštititi lozu od ogrebotina i drugih oštećenja.
Ovo grožđe karakterizira otpornost na oidij. Međutim, pod nepovoljnim uvjetima, infekcija se ipak može dogoditi. U takvoj situaciji potrebno je koristiti fungicide. Navodnjavanje sumporom također je vrlo učinkovito. Manipulacija se izvodi ujutro i navečer.
Biljku karakterizira prosječna otpornost na plijesan. Ako se grm ipak zarazi, preporuča se tretirati ga kemikalijama.
Usjev također karakterizira prosječna otpornost na sivu trulež. Suočavanje s ovom bolešću je teško. U ovom slučaju trulež dovodi do oštećenja bobica i same loze. Plodovi bolesne biljke ne mogu se skladištiti niti transportirati. Međutim, ne postoje učinkovite metode liječenja. Siva plijesan nestaje pod visokim temperaturama zraka.
Berba i skladištenje
Plodovi sazrijevaju sredinom ili krajem kolovoza.Ova se sorta obično koristi za proizvodnju suhih ili desertnih vina. Također se koristi za izradu pjenušavog šampanjca. Sorta Denisovski može se koristiti za razne pripravke. Od njega se rade kompoti, džemovi, likeri.
Sorta Denisovsky smatra se popularnom industrijskom kulturom koja se aktivno koristi za proizvodnju vina. Da biste postigli uspjeh u uzgoju biljke, vrijedi joj pružiti potpunu i kvalitetnu njegu.
