Divlja patka, zvana zlatooka, jedan je od predstavnika pataka koji žive u šumskim područjima sjeverne hemisfere. Stanište je heterogeno, to jest, na nekim mjestima ova močvarna ptica se nalazi u izobilju, na drugim - rijetko, a na području nekih europskih zemalja područja naselja patke usko su povezana s nenaseljenim ili zaštićenim šumskim područjima.
Odakle pogled?
Zlatooka patka nalazi se iu Euroaziji iu Americi, ali se Sjeverna Amerika smatra njezinom domovinom.Odavde su njegovi preci migrirali u Aziju, a zatim se proširili po ostalim zemljama sve do zapadnih krajeva Europe. Riječ je o patki ronilici, koja nije mnogo brojna, ali nije ni rijetka.
Vjeruje se da postoje dvije podvrste zlatooke patke:
- Sjevernoamerički, veći.
- euroazijski.
Nema značajnijih razlika u izgledu, ponašanju i prehrani. Gnijezdo se koristi kao gnijezdo, ptice preferiraju obale šumskih rijeka i jezera, ne formiraju velika jata za migraciju, zimuju na obalama mora i jezera, velikih rijeka i ušća.
Opis ptice
Zlatooka je ptica srednje veličine, ne prelazi 50 centimetara duljine, snažna, zdepasta, zaobljene glave s uočljivim pernatim "obrazima" i glatkim ovalnim "čuperkom". Kao što je tipično za ptice, ženke zlatooke su manje od mužjaka i imaju skromnije boje.
Imaju sivkasto-smeđu nijansu perja, svijetlosmeđu glavu, bijelu prugu u prstenu na vratu, žućkaste šape, a neke jedinke imaju svijetlo narančasti zavoj na kljunu. Težina patke kreće se od 550 do 810 grama. Mladi zlatooki imaju iste boje, bez obzira na spol.
Mužjaci se razlikuju po šarenom rasplodnom perju. Njihov donji dio tijela, strane i vrat su snježnobijeli, vrh je crn s osebujnim prugama koje tvore pera na krilima. Crna glava zlatooke patke ima karakterističnu "benzinsku" nijansu i bijele mrlje na obrazima. Kljun je crn, šape su narančaste. Težina zmaja je od 570 do 900 grama.
Životni stil i stanište
Zlatooka patka preferira šumska jezera, rijeke i akumulacije, koje im pružaju hranu i sklonište. Ptice biraju mjesta gdje se duž obala nalaze stara šuplja stabla potrebna za gniježđenje, ali se također mirno naseljavaju u umjetnim gnijezdima koja su za njih napravili ljudi. Zlatooka patka ne voli otvorena mjesta, pa se praktički ne nalazi u "golim" riječnim poplavnim područjima.
Za gnijezda ptica radije bira listopadno drveće, ali može koristiti i crnogorično drveće, na primjer, bor. Ako postoji veliki broj udubina, zlatooka patka radije održava udaljenost između mjesta za gniježđenje, ali, ako je potrebno, podnosi prisilnu gužvu.
To su ptice selice, ali pod povoljnim vremenskim uvjetima i uz obilnu zalihu hrane mogu ostati i prezimiti. Najčešće su to pojedinačni parovi pataka ili male skupine do 5-6 jedinki. U sjeverozapadnom dijelu Europe postoji nekoliko jata ptica koje vode sjedilački način života.
Patke rano odlijeću, već krajem kolovoza, ali većina ptica na put kreće u drugoj polovici listopada. Okupljaju se u mala jata od po 10-30 ptica.
U nizu zemalja, zlatooka patka se smatra divljači, ali u Bjelorusiji je navedena u Crvenoj knjizi.
Što oni jedu?
Prehrana zlatooke patke sastoji se od vodenih beskralježnjaka koje lovi na dnu rezervoara ili u vodenom stupcu. Patka je sposobna roniti do dubine od 10 metara, ali radije se nastani na rijekama i jezerima s vodom do 4 metra.
Zimi ptice aktivno jedu ove mekušce i rakove. Ljeti je jelovnik zlatooke patke puno raznolikiji. Uključuje krvave crve (larve komaraca), mušice, vretenca, tuče, vodene kornjaše i druge insekte.Patke također jedu sitnu ribu, vodozemce i gliste, skupljaju sjemenke i korijenje biljaka, a mogu kljucati i zelene sočne dijelove vodenih biljaka.
Razmnožavanje i životni vijek
Ptice rano stižu, već u ožujku. U isto vrijeme počinje sezona parenja zlatookih pataka. Najčešće se budući parovi formiraju tijekom zimovanja, ali mnoge zlatooke pronađu svoju srodnu dušu već u područjima gniježđenja. Patke postižu spolnu zrelost u dobi od dvije godine. Razdoblje "dotjerivanja" kod ptica vrlo je svijetlo i izražajno. Tada drake zauzimaju karakterističnu pozu s ponosno isturenim prsima i uzdignutom glavom, što je dovelo do izraza "hodati kao zlatooka".
Zlatooka patka počinje graditi gnijezda sredinom ili kasnim proljećem, birajući drveće sa šupljinama na visini od 10 do 15 metara. Preferira samostojeće drveće, ali može koristiti i umjetna mjesta za gniježđenje, a ponekad čak i napuštene duplje, na primjer, zečje duplje. Često gnijezdo koristi isti par ili ženka nekoliko godina ili desetljeća zaredom.
Dno gnijezda prekriveno je drvenom prašinom i obloženo paperjem koje ženka čupa s vlastitih prsa. Leglo može sadržavati od 5 do 13 jaja, ali češće je prosječan broj 8-11 jaja. Obojeni su u plavkastoj ili zelenkasto-plavoj nijansi, veliki, dugi do 67 milimetara i široki do 46 milimetara.
Inkubira samo ženka, proces traje 29-30 dana. Izleženi pilići su mokri, suše se pod patkom 24 sata, a zatim sami iskaču iz gnijezda, bez obzira na visinu. Već nakon 14 dana pačići mogu redovito plivati i roniti, mogu se sami hraniti bez nadzora odraslih, ali počinju letjeti tek s dva mjeseca. U prirodi zlatooka patka može živjeti i do 20 godina.
Kvalitete okusa
Gogol patka pripada kategoriji vodenih ptica. Meso ima karakterističan okus i miris povezan s konzumacijom određenih namirnica. Da bi se odvojile od trupa, patke se gule i uklanjaju masnoću, a zatim se jedan dan namaču u marinadi na bazi vinskog octa.
Pržena ili pečena, ova ptica je vrlo ukusna. Gogolj patka nema neku posebnu prehrambenu ili okusnu vrijednost, ne spada u "crvenu divljač", ali može poslužiti kao ukras za svaki stol.
Zlatooka jaja su ukusna, ali možete uzeti samo nekoliko jaja iz gnijezda i samo u područjima gdje je broj pataka velik. Pri konzumaciji treba voditi računa o opasnosti od zaraze salmonelom i drugim parazitima, pa se pačja jaja koriste samo nakon termičke obrade.
