Baškirska pasmina pataka karakterizira brzo povećanje tjelesne težine i dobra proizvodnja jaja. Ptice počinju nositi jaja u četvrtom mjesecu života. Baškirske mačke dobiju na težini tri kilograma 60 dana nakon rođenja. U dobi od dva mjeseca patke se mogu poslati na klanje. Ako postoji ribnjak u blizini šetališta i ako se drže na visokokvalitetnoj hrani, ptice praktički ne obolijevaju i ne umiru.
Povijest podrijetla baškirske patke
Baškirci, ili baškirske patke, najpopularnija su pasmina peradi, uzgajana u Rusiji početkom 2000-ih.Prvi put su se pojavili na području Baškirske farme za uzgoj peradi Blagovarsky. Bijele pekinške patke križane su s domaćim vrstama i hibridima te je dobivena nova mesno-jajna prezgodna pasmina (brojler).
Od svojih kineskih rođaka, ptice su naslijedile brzo debljanje i visoku produktivnost mesa. Za razliku od bijelih pekinških pataka, Baškirke imaju ljepše boje. Ptice su brzo stekle popularnost i trenutno se uzgajaju u mnogim pojedinačnim farmama i velikim farmama peradi.
Izgled i produktivnost pasmine
Baškirske patke su one koje imaju crno (sa snježnobijelim prsima) ili šareno (bijelo-sivo-smeđe) perje. Boja drakova uvijek je ljepša. Mužjaci imaju tamnu glavu sa zelenkastom nijansom, svijetli ovratnik na vratu, a perje na tijelu i krilima je bogato smeđe, s bijelim i plavo-zelenim mrljama. Opis pasmine:
- tijelo je veliko, krila čvrsto prianjaju uz tijelo;
- može letjeti;
- odrasle ženke teže 3,7 kg, drake - 4,1 kg;
- Prsa Baškira strše naprijed;
- vrat - lučni, kratki;
- glava je mala, blago spljoštena;
- kljun je širok, žućkasto-narančast, s nevenom na kraju;
- šape - široko razmaknute, svijetlo narančaste, s mrežama između prstiju;
- vodootporno perje;
- hod je spor, valja se s jedne na drugu stranu;
- ženke su vrlo bučne, glasno kvocaju;
- mužjaci samo tiho ciče i sikću;
- Ptice dobro podnose mraz i mogu se kretati po ledu i snijegu.
Karakteristike produktivnosti:
- rano sazrijevanje;
- pačići brzo rastu, u 1,5-2 mjeseca teže gotovo 3 kg;
- dijetetski okus mesa;
- 100 g mesa sadrži 2-4% masti;
- prinos mesa za klanje - 70%;
- Ptice se šalju na klanje sa 2 mjeseca;
- meso nema specifičan miris;
- jedna patka može položiti 210-270 jaja godišnje;
- težina jednog jajeta je 70-80 grama;
- počinju polagati jaja u četvrtom mjesecu života;
- bež školjka; Pačja jaja imaju bolji ukus od kokošjih.
Ptice se uzgajaju pomoću inkubatora ili kokoši za leglo. Patke sjede na jajima oko mjesec dana. Ženka inkubira pačiće 28 dana. Svi se pilići obično izlegu u isto vrijeme. Mali pačići imaju žuto paperje s tamnim ili smeđim pjegama. S 1,5-2 mjeseca mladi izgledaju kao odrasle ptice.
Sorte
Ovisno o boji perja, baškirske patke dolaze u sljedeće vrste:
- u boji - boja perja je šarena bijelo-sivo-smeđa s plavim i zelenim perjem;
- crna bijela prsa - crno perje sa zelenom nijansom na glavi, tamno na leđima i krilima, bijele grudi;
- bijela (patke su slične boje mularima) - bijela boja dominira u perju.
Prednosti i nedostatci
Uvjeti pritvora i skrbi
Baškirske patke mogu se držati u kavezima, olovkama, peradarnicima, zajedno s kokošima i guskama. Za Baškire je dodijeljena zasebna soba ili poseban kutak. Ne preporuča se zajedno držati ptice različite dobi. Peradarnik bi trebao imati vrata, male prozore u blizini stropa, sustav ventilacije i električnu žarulju na vrhu. Svjetla se zimi pale samo navečer.Preporučljivo je da dnevno svjetlo traje najmanje 10-12 sati. Tijekom cijele godine temperatura u prostoriji u kojoj se drže Baškiri održava se na 14-21 stupanj Celzijusa.
Baškirske patke spavaju na podu (tri odrasle jedinke po kvadratnom metru), na postelji od slame. Preporučljivo je svakodnevno čistiti peradarnik. Preporuča se postaviti gnijezda (niske kutije sa slamom) za ženke u polumraku. Preporučljivo je ne postavljati hranilice i pojilice u prostoriju u kojoj patke spavaju i polažu jaja.
Preporuča se postaviti ograđeni prostor za šetnju u blizini peradarnika. Ljeti ptice mogu cijeli dan ostati vani, grickajući travu (djetelina, lucerna, maslačak). Preporučljivo je postaviti korito za hranjenje i zdjelu za piće u blizini mjesta za šetnju. Patke jedu hranu i odmah piju vodu. Prilikom uzgoja Baškira za meso, poželjno je da ptice imaju pristup vodenom tijelu.
Ako to nije moguće, možete postaviti široku posudu s čistom vodom na mjesto za hodanje.
Da biste uzgajali velike i zdrave Baškire, ptice morate održavati čistima, osigurati im pristup vodi i hraniti ih najmanje tri puta dnevno. Baškirske patke mogu se zaklati u drugom mjesecu života.
Čime hraniti ptice?
Baškirske patke imaju brži metabolizam od kokoši. Baškiri ne jedu toliko, ali dobro dobivaju na težini. Odrasle ptice se hrane 3-5 puta dnevno. Ujutro se patkama daje mokra kaša, popodne - sitno nasjeckano korjenasto povrće (stočna repa, bundeva, mrkva) i mješovita hrana. Navečer - zdrobljene mješavine žitarica (pšenica, kukuruz, ječam, zob). Tijekom dana ptice mogu grickati travu (djetelinu, lucernu), jesti insekte i patku u ribnjaku.
Preporučljivo je diverzificirati prehranu baškirskih pataka farmaceutskim vitaminima i mineralima, krmnim kvascem, ribljim i mesnim i koštanim brašnom, kredom, soli, pijeskom i zdrobljenim zrncima graha. Ptice brzo dobivaju na težini na kruhu i kuhanom krumpiru. Zimi se baškirskim patkama može dati sitno nasjeckana silaža i pljeva od sijena.
Uz hranu, jedna ptica dnevno treba najmanje dvije litre vode za piće. Baškiri se obično uzgajaju do 2-3 mjeseca i šalju na klanje. Ako planirate držati patke za uzgoj, onda se za zimu opskrbite hranom (korijenasto povrće, zdrobljeno zrno, mješovita hrana, sijeno). Nakon tri mjeseca, Baškirci, uz redovite obroke tri puta dnevno, postaju jako debeli.
Uzgoj baškirskih pataka
Postoje tri mogućnosti za uzgoj Baškira: kupnja malih pačića na tržištu, izleganje jaja s kokošom ili stavljanje jaja u inkubator. Isplativija metoda je uzgoj ptica uz pomoć ženke. Tijekom inkubacije i uzgoja potomaka, majka patka treba biti u zasebnoj prostoriji. U peradarniku namijenjenom za uzgoj mladih životinja možete postaviti hranilicu i pojilicu. Pilići se rađaju 28. dana.
U prvim tjednima života, baškirski pačići izleženi u inkubatoru drže se u kartonskoj kutiji u prostoriji s temperaturom zraka od 30 stupnjeva Celzijusa. Moraju živjeti odvojeno od odraslih ptica. Postupno se temperatura smanjuje na 20 stupnjeva Celzijusa.
Preporučljivo je hraniti baškirske pačiće 30 minuta nakon izlijeganja. Pticama se može dati kefir, jogurt, zdrobljena kuhana jaja i svježi svježi sir. Mlade životinje se hrane 6-8 puta dnevno.Preporuča se osigurati da hrana u hranilicama ne sjedi dugo i da se ne pokvari.
U drugom tjednu života, baškirski pačići se hrane posebnom (starter) krmnom smjesom, mokrom kašom od zdrobljenog zrna, kuhanog krumpira, nasjeckanog začinskog bilja i sitno nasjeckanog korjenastog povrća.
U dobrom toplom vremenu (na temperaturi zraka od 20 stupnjeva Celzijusa), pilići koji rastu trebali bi biti vani svaki dan, grickajući travu. U ribnjaku mogu plivati tek nakon prvog mjeseca života. Preporuča se da pačićima u vodu za piće dodaju tekuće apotekarske vitamine, mineralne dodatke i antibiotike kako bi spriječili zarazne bolesti.
Bolesti i metode borbe protiv njih
Ako se baškirskim patkama pruži odgovarajuća njega i pravilna prehrana od trenutka rođenja i tijekom cijelog života, neće se razboljeti. Glavna stvar je da se ptice ne drže na prljavoj posteljini i da imaju pristup vodenom tijelu.
Dijeta pataka mora sadržavati zelenu hranu i sitno sjeckano povrće. Kako bi se spriječile probavne smetnje, preporuča se davati žitarice u mljevenom obliku.
Glavne bolesti baškirskih pataka i liječenje:
- bakterijske infekcije i kokcidije - odmah nakon izlijeganja, u prvih 5 dana života, pačićima se daje otopina lijeka "Trisulfon" (1 gram lijeka po litri tekućine);
- virusni hepatitis - u nepovoljnim područjima cijepljenje se provodi 2. dana života, a revakcinacija 60. dana;
- nedostatak vitamina, nedostatak vitamina, usporeni razvoj - od 6. do 10. dana života, pačićima se daje lijek "Biosupervit" (1 ml proizvoda na tri litre vode);
- bakterijske crijevne bolesti - za pačiće od 7. do 15. dana života, antibiotik "Biovit 80" se dodaje u mokru kašu jednom dnevno u količini od 6 grama po hrani za 100 pilića;
- paraziti (helminti, krpelji, uši) - 41. dana života, pačićima se daje lijek "Promectin" (1 ml po litri vode).
Kako bi se spriječile bolesti, preporučljivo je provoditi preventivne i sanitarne mjere. Glavna stvar je držati ptice u čistoj kući. Prije smještaja mladih životinja, prostorija se mora dezinficirati izbjeljivačem, oprati i izbijeliti zidove vapnom. Preporučljivo je na pod položiti samo slamu. Preporučljivo je mijenjati stelju svaki dan. Ako u kući postoje rupe za glodavce, potrebno ih je betonirati. U prostoru za šetnju iu prostoriji u kojoj se drže baškirske patke, preporučuje se postavljanje zamki za muhe i mrave.
