Rajčica Antonovka Honey neobična je po svojim kvalitetama, pa je vrijedi preporučiti uzgajivačima povrća koji uzgajaju izvorne biljke u svojim krevetima.
Ovu rajčicu uzgojili su ruski uzgajivači i jedna je od rijetkih sorti s neobičnom bojom zrelih rajčica - zelene. Rajčica je nedavno uzgojena, tako da većina ljetnih stanovnika još nije zasadila sličnu povrtnu kulturu na svojim parcelama. A o ovoj rajčici još nema puno informacija.
Opis i glavne karakteristike sorte
Opis sorte trebao bi započeti s vremenom sazrijevanja voća. Od trenutka kada se pojave prve sadnice do sazrijevanja plodova, potrebno je oko 4 mjeseca, tako da se med Antonovka svrstava u srednje sezonske vrste rajčice.
Grmovi su determiniranog tipa, dosta jaki. Izboji su uspravni, srednje lisnati, a mogu doseći 1,0-1,25 m visine kada se uzgajaju na gredicama u vrtu. U zatvorenom tlu stabljike mogu doseći 1,4-1,5 m. Grmovi su srednje rašireni, ali zahtijevaju obvezno vezanje na rešetke ili potpore. Također je potrebno formiranje izdanaka i redovito uklanjanje pastoraka. Antonovka se svrstava u univerzalne rajčice.
Ljetni stanovnici još nisu upoznati s takvim rajčicama, ali ipak na nekim mjestima već uzgajaju ove neobične zelene plodove. Prednosti sorte uključuju karakteristike zrelih plodova: okrugle, blago spljoštene rajčice teže oko 200-220 g. Koža je prilično gusta, glatka, mekano zelena sa žutim venama. Kada se razrežu, zreli plodovi otkrivaju mesnato, jarko ružičasto meso.
Karakteristike sorte bit će nepotpune bez spominjanja okusa zelenih rajčica. Osim izvornog izgleda, upečatljiv je i bogati okus ploda - sladak, s blagim okusom meda, s izraženom aromom meda.
Izvorni okus zrelih rajčica daje salatama i drugim predjelima izvanredan okus. Plodovi se koriste i u konzerviranju.
Također treba napomenuti visoke komercijalne kvalitete rajčica ove sorte. Usjev može lako izdržati prijevoz na prilično velikim udaljenostima bez gubitka dobre prezentacije i izvornog okusa. Grmovi su prilično otporni na većinu bolesti koje pogađaju biljke iz obitelji noćurka.
Pozitivne i negativne osobine Antonovke Medove
Nedvojbene prednosti sorte uključuju:
- prilično visoki prinosi;
- odličan izvorni okus;
- Usjev dobro podnosi transport na velike udaljenosti.
Iako su mnogi neobični u posluživanju zelenih rajčica (unatoč izvrsnom okusu), u budućnosti će ova sorta postati popularnija, a nitko neće obraćati pozornost na boju kore Antonovke Medove.
Ali ove rajčice imaju i nedostatke:
- izdanci trebaju biti vezani za nosače;
- slaba otpornost na kasnu mrlju.
Nijanse uzgoja
Nema posebnih nijansi u uzgoju ove biljne biljke - ova kultura se uzgaja u sadnicama, sjetvom sadnog materijala u posude 1-1,5 prije sadnje na otvorenom terenu ili u staklenicima.
Briga za rajčice je standardna - redovito zalijevanje, otpuštanje tla, uklanjanje korova i primjena gnojiva tijekom cijele sezone.
