Pripitomljavanje i pripitomljavanje svinja počelo je više od 7 tisuća godina pr. Prve domaće svinje nisu se mnogo razlikovale od divljih svinja. Stoljetna selekcija dovela je do toga da moderni uzgajivači svinja uzgajaju više od 100 pasmina ovih životinja. Iz različitih razloga, neki od njih su na rubu potpunog izumiranja. Ove ugrožene vrste uključuju dansku protestnu svinju ili njezinu oživljenu varijantu, husumsku crveno-bijelu protestnu svinju.
Opis i karakteristike pasmine
Pasmina se od ostalih razlikuje po svojoj jarko crvenoj boji.Duž lopatica prolazi bijela pruga koja prekriva prednje udove, spuštajući se do samih kopita. Dlaka je gusta, čekinje su meke, ravne, bez kovrča. Ravnomjerno prekriva tijelo životinje.
Vanjske karakteristike:
- tijelo je dugo;
- lopatice su lagane;
- križna kost je široka;
- šunke su pune iu dobrom stanju;
- njuška je ravna;
- klempave uši.
Odrasle životinje koje su navršile 18 mjeseci karakteriziraju sljedeći parametri:
- visina grebena - do 85-95 cm;
- težina nerasta od 400 do 500 kg;
- težina krmače – 300-350 kg;
- duljina tijela – 160-190 cm;
Ženke prase 2 puta godišnje. Prosječan broj prasadi u jednom leglu je 10-12 pri rođenju, a 8-10 pri odbijanju. Klanje se provodi u dobi od 180 dana, kada mlade životinje dostignu težinu od 90 kg i duljinu tijela od 92 cm Maksimalna dob za korištenje vrijednih rasplodnih krmača je 10-11 godina, za nerastove - 7 godina. -8 godina.
Značajke danskih svinja
Danske svinje su pasmina slanine. Njihovo salo raspoređeno je ne samo ispod kože, već i između vlakana mišićnog mesa. To se događa u području grebena i na trbušnoj strani. Meso je prilično nemasno, mekano i sočno. U usporedbi s drugim pasminama, danske svinje su prilično otporne na većinu bolesti i nepretenciozne su u držanju. Životinje dobro dobivaju na težini kada slobodno pasu.
Povijest uzgoja
Povijest pojave pasmine usko je povezana s povijesnim događajima. U ljeto 1219. godine, u razdoblju pokrštavanja stanovništva Danske, njen kralj Valdemar II pripremao se za važnu bitku s poganima. Navečer je monarh pogledao u nebo i vidio bijeli križ u grimiznim odsjajima zalaska sunca. Tako se pojavila zastava Danske, nazvana Dannebrog. Na crvenoj tkanini bio je skandinavski križ.
Godine 1864., nakon potpisivanja mirovnog sporazuma, Danska se odrekla svojih zahtjeva za Schleswig, Lauenburg i Holstein. Zemlje su pripale Pruskoj i Austriji. Danski domoljubi koji su živjeli na anektiranim zemljama nisu se mogli pomiriti s takvim stanjem stvari i izvjesili su državnu zastavu na svojim kućama. Za što su bili podvrgnuti visokim globama.
Kako bi uštedjeli novac i prosvjedovali vlastima, lokalni uzgajivači svinja su do početka 20. stoljeća uzgajali pasminu svinja koja je bojom podsjećala na Dannebrog.
Pravo porijeklo danskih svinja nije poznato. Prema znanstvenim istraživanjima, u uzgoju su korištene sljedeće pasmine:
- Jutlandska močvara;
- Tamvrotskaja;
- marširajući danski;
- crvene sorte Engeln Saddelback.
Vrhunac uzgoja dogodio se u prvoj polovici dvadesetog stoljeća, ali su pruske vlasti odbile registrirati pasminu. Priznanje je uslijedilo tek nakon Drugog svjetskog rata, 1954. godine. Međutim, nakon 15 godina, interes je izblijedio, a nakon 1968. nema pouzdanih slučajeva rođenja prasadi ove pasmine.
Povijest očuvanja vrste
Početkom oživljavanja pasmine smatra se 1984. godina, kada su crveno-bijeli prasadi izloženi na međunarodnoj izložbi u Berlinu “Zeleni tjedan”. Sve životinje otkupio je berlinski zoološki vrt. Oni su bili temelj selekcijskog rada za oživljavanje izumrle pasmine. Počele su se pojavljivati zajednice koje su se bavile uzgojem neobičnih svinja.
Od 1996. godine proces uzgoja i registracije rodovnice kontrolira udruga ljubitelja crveno-bijele husumske svinje, koje iako nisu predstavnici danske protestne pasmine, po fenotipu su joj vrlo bliske. Sada se mogu vidjeti u nekoliko zooloških vrtova u Njemačkoj:
- Berlin;
- Hannover;
- Hamburg.
Danas broji 140 jedinki.Poteškoća u selekciji je selekcija parova na takav način da se kao rezultat križanja pojavljuju samo zdravi prasadi sa skupom određenih karakteristika.
