Opis sorte crvenog ribiza Marmeladnitsa, sadnja i njega

Grmlje crvenog ribiza uzgajaju vrtlari za proizvodnju kiselih bobica i u dekorativne svrhe. Jedna od najčešćih sorti ribiza je Marmeladnitsa, koja ima visok sadržaj pektina, komponente za želiranje.

Povijest selekcije i regija rasta

Sorta je uzgojena 90-ih godina prošlog stoljeća križanjem sorti Maarsis Promenent i Rote Spätlese. Autorica sorte je L.V. Bayanova, koja je nastojala dobiti bobicu idealnu za izradu proizvoda od marmelade i želea. Godine 1997. ribiz Marmeladnitsa uvršten je u službeni Državni registar poljoprivrednih kultura.

Ovu sortu treba uzgajati u regijama s toplom i umjerenom klimom. Povoljni uvjeti potiču aktivan rast i obilnu plodnost.

Opis i karakteristike marmelade

Nakon planiranja sadnje ribiza i razmatranja sorte Marmeladnitsa kao jedne od opcija, trebali biste se upoznati s detaljnim opisom usjeva. Sorta ima niz karakterističnih karakteristika.

Grm i bobice

Bobice rastu na gustim, polurasprostranjenim grmovima. Sadnice su srednje veličine, s ravnim, snažnim izbojcima i laganom pubertetom. Pupoljci se razlikuju po šiljastim vrhovima koji se savijaju od izdanka. Listovi s pet režnjeva tamno su zelene boje i imaju sjajnu površinu i dlakavu stražnju stranu.

Grozdovi crvenog ribiza dosežu duljinu od 8 cm i ravnomjerno su raspoređeni po granama. Male bobice težine do 1 g cijenjene su zbog svoje guste pulpe, ugodnog kiselog okusa i velikog broja korisnih svojstava. Berba se najčešće koristi za izradu džema, džema i marmelade. Bobice su također pogodne za svježu potrošnju i zamrzavanje.

Otpornost na bolesti i insekte

Sorta ribiza Marmaladnitsa otporna je na grinje i druge uobičajene štetnike.Od parazita za bobice opasne su samo lisne uši, koje zaraze biljke u nepovoljnim uvjetima okoline i kršenjem pravila njege. Kultura ima povećan imunitet na pepelnicu, antraknozu i septoriju.

Otpornost na temperature ispod nule i sušu

Ribiz Marmaladnitsa dobro podnosi niske temperature bez rizika od gubitka tržišnog izgleda i pogoršanja okusa. Otpornost bobičastog voća na sušu je prosječna, a grmovi također dobro podnose vruće vrijeme.

Prednosti i nedostaci: isplati li se saditi?

Kada razmišljate o sadnji sorte Marmeladnitsa, preporučljivo je usporediti sve prednosti i nedostatke kako biste donijeli konačnu odluku. Glavne prednosti sorte uključuju:

1. Prednosti korištenja. Bobice sadrže veliku količinu pektina i vitamina C.
2. Varijabilnost korištenja usjeva. Plodovi su pogodni za preradu, zamrzavanje, skladištenje i potrošnju u svježem stanju.
3. Visok prinos. Kada se uzgajaju u privatnim vrtovima iu industrijskim razmjerima, grmovi dosljedno donose plodove u velikim količinama.
4. Jednostavan za njegu. Sorta ne zahtijeva posebnu njegu, plodovi koji sazrijevaju ne otpadaju.
5. Otpornost na vanjske čimbenike. Marmelada od ribiza otporna je na bolesti, štetnike, temperaturne promjene i sušu.

Glavni nedostatak je tendencija bobica da postanu manje ako se o njima ne brine pravilno. Također, nedostaci su zahtjevi za sastavom mješavine tla i obilan rast na grmlju, što stvara poteškoće neiskusnim vrtlarima.

Sadnja ribiza

Sadnja sadnica na stalno mjesto rasta zahtijeva pripremne radove i pridržavanje određene tehnologije.Kako bi se grmovi ribiza aktivno razvijali i donosili plodove, važno je odabrati prikladno mjesto, uzeti u obzir datume sadnje i pripremiti tlo i sadnice.

Odlučivanje o mjestu

Previsoka temperatura i izravna izloženost sunčevoj svjetlosti negativno utječu na rast grmlja. Za sortu Marmeladnitsa preporučuje se odabrati polusjenovito mjesto gdje će sadnice biti u ugodnim uvjetima. Pravilan izbor mjesta sprječava opadanje lišća, sušenje izdanaka i sitnjenje bobica. U tom slučaju treba izbjegavati jaku sjenu kako biljke ne bi bile izložene gljivičnim infekcijama.

Optimalno vrijeme

Najprikladnije vrijeme za sadnju ribiza je druga polovica jeseni, kada prestaje protok soka u izdancima. U srednjoj zoni, sorta Marmeladnitsa sadi se krajem listopada ili početkom studenog. U južnim regijama moguće je odgoditi datum slijetanja do sredine studenog.

U sjevernim regijama s ekstremnim padovima temperature, bolje je saditi ribizle u proljeće kako bi se sadnice imale vremena prilagoditi novim uvjetima.

Priprema parcele i kreveta

Za potpuni razvoj zasada, ribiz treba saditi u plodno tlo. U tu svrhu provodi se preliminarna priprema mjesta. 3-4 tjedna prije prijenosa sadnica na stalno mjesto, kreveti se tretiraju trulim kompostom, nitroamofoskom i drvenim pepelom.

Nakon primjene gnojiva, tlo se pažljivo prekopa ili rahli. Ako nije moguće izvršiti prethodnu pripremu, gnojidbu treba dodati izravno tijekom sadnje sadnica. U tom slučaju se iskopana zemlja iz sadne jame pomiješa s kalijevim kloridom, superfosfatom i kompostom. Dobivena smjesa se koristi za posipanje presadnica.

Tehnologija sadnje sadnica

Kako biste izbjegli uobičajene pogreške, trebali biste slijediti upute korak po korak. Proces sadnje zahtijeva sljedeće korake:

1. Iskopajte jamu za sadnju standardnih dimenzija 50 x 50 cm, koju je preporučljivo pripremiti nekoliko tjedana prije sadnje.
2. Pomiješajte plodni sloj tla s organskim gnojivima.
3. Stavite sadnicu ribiza u središnji dio rupe i poravnajte korijenje tako da im se baza ne savija prema gore. Vrat korijena trebao bi ostati 6 cm ispod razine tla.
4. Sadnica je prekrivena zemljom, gornji sloj je lagano zbijen i obilno zaliven.
5. Područje oko sadnica prekriveno je slojem malča. Kao materijal za preradu mogu se koristiti slama, humus, treset, piljevina i borove grane.
6. Vrh biljke je obrezan, ostavljajući ne više od 4 pupoljka na sadnicama.

Kako se pravilno brinuti za sortu

Sveobuhvatna njega bobičastog voća uključuje redovito zalijevanje grmlja, korištenje hranjivih gnojiva, formiranje krošnje i zaštitu od mraza. Kvaliteta žetve, okusne karakteristike bobica i opće stanje biljaka uvelike ovise o pravodobnosti i ispravnosti ovih postupaka.

Organiziramo pravilno zalijevanje

Marmaladnitsa ribiz, kada se uzgaja u umjerenoj klimi, ima dovoljno prirodnih oborina. Dodatno vlaženje tla treba provoditi u uvjetima jake suše. Također se preporučuje zalijevanje grmlja tijekom razdoblja intenzivnog plodonošenja. Navodnjavanje se provodi navečer, nakon zalaska sunca, trošeći 20-30 litara vode na svaki grm.

Za praktičnost zalijevanja biljaka možete izgraditi sustav navodnjavanja kap po kap.Da bi se zadržala vlaga u tlu, krug debla prekriven je slojem malča.

Izvodimo formativno obrezivanje

Bolje je oblikovati krunu u proljeće, prije otvaranja pupova. U prvoj godini razvoja sadnica na njima se ostavlja 5-7 razvijenih mladica. U drugoj i sljedećim godinama ostavlja se 5 jednogodišnjih ili više zrelih izdanaka, a ostali se uklanjaju. Također treba orezati prestare, oštećene ili osušene grane. Ljeti se mladi izbojci pinciraju kako bi se potaknulo stvaranje zamjenskih izboja.

Dodavanje hranjivih tvari

Tijekom vegetacije ribiz je potrebno nekoliko puta gnojiti. Sorta Marmaladnitsa treba sljedeća gnojiva:

• u rano proljeće biljke se zalijevaju otopinom uree;
• tijekom razdoblja aktivnog cvatnje, korijenje se zalijeva mješavinom vode i ptičjeg izmeta, a nadzemni dio se prska kalijevim permanganatom;
• U jesen se grmlje prihranjuje istrunutim gnojem ili kompostom.

Skrivanje grmlja za zimu

Kada se uzgajaju u sjevernim regijama, grmovi su zaštićeni za zimu pokrovnim materijalom. Gusta tkanina, juha ili neprozirna plastična folija stavljaju se na vrh biljaka. Također je moguće osigurati prirodno sklonište za biljku. Da biste to učinili, morate savijati grane prema tlu tako da budu ispod snježnog pokrivača. Grane se učvršćuju na površinu tla pomoću utega, za što se preporuča korištenje balvana ili dasaka.

Recenzije vrtlara o Marmeladnici

Galina, 36 godina: „Ovu sortu biraju za pravljenje pekmeza. Bobice su dobrog okusa zbog ugodne kiselosti. Nije bilo problema s njegom."

Lidiya Vasilievna, 58 godina: „Ovo nije prva sezona u kojoj uzgajam sortu Marmeladnitsa. Žetva je konstantno velika, plodovi su sočni.Prošle godine sam primijetio lisne uši na grmlju, pa sam gredice morao prskati insekticidima. Invazija štetnika nije utjecala na okus i količinu žetve.”