Gdje živi skuša i što jede, je li grabežljivac ili ne, vrste riba

Skuša je komercijalna riba cijenjena zbog svog masnog mesa delikatne arome i bogatog okusa. Njegov visok sadržaj vitamina D i omega masnih kiselina blagotvoran je za ljudsko zdravlje. U prirodi skuša živi tamo gdje ima tople vode i puno planktona, a smatra se rekorderom u brzini - do 80 kilometara na sat ubrzava za dvije sekunde. Ovu morsku ribu lovili su stari Rimljani za pripremu garum umaka.

Opis ribe

Predstavnik klase zračnih peraja i obitelji skuša, nalazi se u pelagijskim vodama - u srednjem sloju između dna i površine, najopsežnijem staništu za vodene organizme.Karakteristična značajka pelagičnih riba je njihovo vretenasto tijelo, koje im omogućuje probijanje gustog sloja vode. Ovo objašnjava talent skuše za brzinu.

Druge karakteristične karakteristike ribe:

Neke vrste skuše nemaju plivaći mjehur. Riba je teška 300-400 grama. Težina velikih primjeraka prelazi 1,5 kilograma.

Gdje se nalazi?

Skuša je isključivo morska migratorna riba. Povoljna temperatura vode za njegovu životnu aktivnost je +10-20 stupnjeva. Kada temperatura padne ispod deset stupnjeva metabolizam ribe se usporava, a kada se voda ohladi na dva stupnja ona ugine. Kad se okoliš nepovoljno promijeni, jata skuše migriraju.

Riba koja voli toplinu nema na sjevernoj ruskoj obali iu polarnim morima. Za domaći ribolov dostupan je samo u Crnom moru. U posebno toplim godinama, sjeverna populacija ulazi u Barentsovo more i Finski zaljev.

Jedno od glavnih mjesta za komercijalni ribolov skuše je Baltičko more. Postoje tri smjera u Atlantskom oceanu:

• sjeverni - u Golfskoj struji, Norveško more;
• zapadni - uz otoke Velike Britanije i obalu Islanda;
• južni - od Britanskih otoka do zapadne obale Afrike.

U Tihom oceanu jata riba rasprostranjena su od obala Azije do Australije i Novog Zelanda. Minira se u Japanskom moru i kod Kurilskih otoka.Velike kraljevske skuše love se u Meksičkom zaljevu.

Dijeta

Skuša je riba svejed. Struktura zuba omogućuje mu filtriranje vode i izvlačenje planktona, a tijekom sezone hranjenja lov na mlađ. Skuša, poput riječne ribe, jede alge, ali osnova njezine prehrane je meso. U cijelim jatima lovi papaline, inćune, gerbile i inćune. Ponekad skuša jede vlastitu mlađ.

Ribe traže hranu tijekom dana i tijekom sumraka. Njen jelovnik uključuje:

• zooplankton;
• lignje;
• mala riba;
• rakovi;
• Jakobove kapice;
• mnogočetinjača

Proždrljiva skuša žuri u dubinu hranidbenog lanca. U lovu na male stvari, ona sama postaje plijen pelikana i većih grabežljivaca - tuna, dupina, morskih pasa. Prehrana skuše varira s godišnjim dobima. Na udicama ga privlače crvi i crvi, a ponekad mamac nije ni potreban.

Ribe su sklone kanibalizmu. Tijekom razdoblja aktivnog rasta, jače mladice jedu one slabije. Velike odrasle jedinke koje žive u japanskim vodama također zadiru u živote manjih susjeda jata.

Razmnožavanje i mrijest

Skuša se okuplja u jata prema veličini i starosti. Tijekom kretanja ribe se vode prugastim leđima svojih susjeda i tako određuju brzinu i smjer. Njihov životni vijek je 18-20 godina. Uz obalu Australije postoje stogodišnjaci u dobi od 24-30 godina.

Spolna zrelost nastupa u dobi od 2-3 godine, kod japanske sorte već u 1 godini. Mladi se mrijeste kasnije od odraslih - početkom ljetne sezone. Mrijest obično počinje sredinom proljeća.

Mrijest se odvija na dubini od 200 metara u obalnim vodama. Jedna ženka polaže 500 tisuća jajašaca, dijeleći ih u nekoliko dijelova.Povoljna temperatura za sazrijevanje ličinki je +13 stupnjeva. Ako je voda toplija, jaja brže sazrijevaju. U hladnim vodama kavijar ne sazrijeva, što također objašnjava rijetku prisutnost ribe u sjevernoj Rusiji.

Prosječno vrijeme izlijeganja potomaka je 16-21 dan. Veličina novorođenih skuša je 2-3 milimetra. Ličinke se hrane masnoćom koja ostaje u otvorenim jajima, a do kraja ljeta razviju se u mladice duge 3-6 centimetara. Do sredine jeseni male skuše narastu do 18 centimetara.

Mladi brzo narastu do 30 centimetara. Zrele ribe rastu cijeli život, ali puno sporije.

Vrste riba

Ponekad se skuša klasificira kao vrsta skuše. I ovo je grabežljiva morska riba, ali je veća, ima oznake na trbuhu i nutritivno je manje vrijedna. Razlog za generalizaciju dvije različite ribe su poteškoće u prijevodu.

Engleski naziv za skušu je "mackerel". Europljani engleskog govornog područja koriste istu riječ za tunu, koja se prema klasifikaciji svrstava u poseban rang. Skuša se ne bere u tako velikom obimu i rijetko se prodaje. Ponekad se kupcima nudi pod krinkom i cijenom skuše.

japanski

Raznolikost se razlikuje po obliku i boji tijela. Glava japanske skuše ima gotovo pravilan konusni profil i glatko se spaja u leđa i trbuh. Tijelo ribe sjaji metalno sivom bojom. Plavo-zelene pruge na leđima manje se ističu.Strukturne značajke također uključuju prisutnost plivaćeg mjehura i dva reda palatinalnih zuba.

Prednosti vrste:

• velike veličine - doseže 64 centimetra duljine;
• u Japanu se posebno uzgaja u komercijalne svrhe.

Riba se hrani glavonošcima, rakovima, morskim crvima, a često i drugim vrstama skuše. Nedostaci vrste:

• ne podnosi dobro hladnoću, povoljna temperatura staništa je +10-27 stupnjeva;
• područje ribolova je ograničeno.

Japanska vrsta živi i mrijesti se u području Kurilskog otočja, na sjeveroistoku Istočnog kineskog mora. Ljeti jata migriraju u Kalifornijski i Gvinejski zaljev, kao i u vode Južne Afrike, Azore i Arapsko more. Komercijalni ribolov japanske skuše koncentriran je na sjeverozapadu Tihog oceana.

Atlantik

Ova vrsta skuše naziva se i norveška ili škotska. Najveća duljina ribe je 63 centimetra, a težina 1,7 kilograma. Atlantska skuša nema plivaći mjehur. Predstavnici vrste kreću se u školama brzinama do 30 kilometara na sat i zimi na padinama kontinentalnih polica na dubini od 250 metara.

Pozitivna svojstva vrste:

• ne miješa se s drugim ribama, rijetko se spaja s jatima haringe;
• Približavanje jata lako se može odrediti po zatamnjenju vode i karakterističnoj buci na koju galebovi i pelikani hrle.

Atlantska vrsta je riba koja živi u Crnom moru. Skuša biva uhvaćen duž istočne obale Atlantskog oceana, počevši od Islanda i završavajući s Kanarskim otocima.

Nedostaci vrste:

• prosječna plodnost ne prelazi 500 tisuća jaja po ženki;
• pogrešno identificiran sa skušom.

Ljeti jata plivaju u Bijelo i Barentsovo more.Atlantska skuša najčešća je uz jugozapadne obale Irske, La Manche i Skagerrak. Mrijestilišta ribe su Mramorno more, vode u blizini Rumunjske i Bugarske.

afrički

Neko se vrijeme ova vrsta skuše spajala s japanskom. Afrička sorta ima zelenkasto mrljastu boju, tamnozelena leđa i svijetložuti trbuh. Struktura ribe razlikuje se po prisutnosti plivaćeg mjehura, velikog broja bodlji u prvoj leđnoj peraji i jednog reda palatinalnih zuba.

Prednosti vrste:

• visoka plodnost, 2,6 milijuna jaja po ženki;
• maksimalna dubina staništa je 300 metara.

Afrička skuša mrijesti se noću u kasno proljeće i rano ljeto. Jaja plutaju u vodenom stupcu.

Nedostaci vrste:

• okuplja se u jedno jato s ostalim srodnicima. Lovi se zajedno sa sardinama;
• migrira unutar ograničenih granica.

Mlade životinje preferiraju tropsku klimu, dok zrele jedinke više vole suptropske. Vrsta se najčešće nalazi u istočnom Atlantskom oceanu, od Biskajskog zaljeva do Azora i Kanarskih otoka. Ima ga i u Crnom moru.

Najveća koncentracija afričke vrste uočena je u južnom Sredozemnom moru.

australski

Četvrta sorta također se smatrala japanskom. Australska skuša ima karakteristične značajke u strukturi i boji. Ispred analne peraje ima odvojenu bodlju, a tamnozelenkastoplava leđa prekrivena su valovitim prugama.

Pozitivne osobine vrste:

• okus nije niži od Atlantika;
• češće se nalaze u obalnim vodama nego srodnici drugih vrsta.

U 90-ima je svjetski ulov australske skuše dosegao 16 tisuća tona. U Japanu je cijenjena manje od japanske vrste.

Nedostaci vrste:

• očekivani životni vijek je kratak - 8 godina;
• niska plodnost - 250-500 tisuća jaja u jednoj spojki.

Riba se rijetko nalazi u tropima. U toplim vodama povećava se životni vijek i plodnost.

Stanište australske skuše obuhvaća zapadni Tihi ocean: vode od Kine i Japana do Australije i otoka Novog Zelanda. Na istoku, populacije dopiru do Havajskih otoka. Ova vrsta također se nalazi u sjevernom Indijskom oceanu i Crvenom moru.