Bez ovog povrća teško je zamisliti i pripreme i vrt. Budući da paprika voli toplinu i svjetlost, sadnja nije moguća u svim uvjetima. Ova hirovita kultura, čak i na jugu, neće dati obilnu žetvu bez odgovarajuće njege, a na Uralu možda nećete vidjeti ništa osim lišća i cvijeća. U posljednje vrijeme uzgajivači pokušavaju razviti sorte koje su otpornije na hladnoću, ali uzgoj paprike na otvorenom terenu ili čak u stakleniku zahtijevat će puno truda i truda.
Najbolje sorte za Ural
Jedna od najpopularnijih vrsta paprike je paprika.Naravno, ova kultura zahtijeva puno pažnje i njege, ali je otporna na nepovoljne uvjete, poput hladnoće i kratkih ljeta.
Najbolji sorte paprike babure mora biti karakteriziran visokom produktivnošću, otpornošću na teške uvjete i mora imati odličan okus i komercijalne kvalitete.
Evo nekoliko sorti i njihovih inherentnih karakteristika:
- Oda ljubičica - ovaj grm je uspravan, niskog rasta sa snažnom stabljikom, čiji su plodovi kockastog oblika i ljubičaste boje. Prosječna težina jednog ploda je oko 100 - 150 g, prosječni urod oko 6 kg po četvornom metru. Jedna od glavnih prednosti ove sorte paprike za Ural je otpornost na bolesti.
- Feher. Plodovi ove paprike odlikuju se prizmastim oblikom, sočnošću, slatkoćom i žućkastom bojom. Sam grm je standardni tip, a njegova maksimalna visina je 60 cm, međutim, prinos ovog grma je manji od prethodne sorte - samo 2,5-5,5 kg po kvadratnom metru.
- Trapez ima ogroman prinos (oko 12 kg po četvornom metru), čiji je plod težak od 150 do 180 g. Prednost ove paprike je dugo skladištenje, kao i stabilan prinos. Plodovi su tamnozeleni, u obliku prizme, s vrlo sočnom i nježnom pulpom. Ova vrsta grma je polurasprostranjena, poludeterminantna, visine oko 80 cm.
- Sorta Nikita, visoka ne više od 70 cm, grm je standardnog tipa, a plodovi su žućkastocrveni, sočne i ukusne pulpe kockastog oblika. Ova paprika nije velika po veličini i težini (samo oko 70 g). Međutim, univerzalna je u uporabi.
- Triton je brzorastuća, razgranata biljka visine do 60 cm.Plodovi su jarko crvene boje, vrlo sočni i vretenastog oblika.Prednost je idealna prezentacija i dobar urod (cca 9,5 do 10,5 kg po četvornom metru).
- Plodovi Intervente su crveni s jakom, aromatičnom i slatkom pulpom, u obliku srca i prizme. Masa takvog ploda je otprilike 225 g, a urod je od 8 do 10 kg po četvornom metru. Grm je razgranat, snažan i polurasprostranjen. Prednosti su velika produktivnost i izvrstan okus.
- Medal je visok, zbijen i dobro listan grm čiji su plodovi slatki, crveni i širokog prizmastog oblika. Težina plodova doseže samo 60 g, a prinos je relativno mali - oko 7 kg. Međutim, ova sorta je otporna, unatoč novosibirskoj klimi, na jake promjene temperature.
- Posljednja sorta koja se može saditi na Uralu je Zarya. Ovo je jedna od vrlo ranih sorti paprike izvrsne kvalitete. Plodovi su lijepe kremasto žute ili crvene boje. Masa jedne paprike je od 280 do 300 g, a urod do jedne tone na sto četvornih metara. Biljka je srednje velika i raširena.
Odabir pravog mjesta za sadnju
Glavno pravilo pri odabiru mjesta za sadnju paprike je što više sunca, to bolje. Važno je da je tijekom dana izložen suncu i ne pada u sjenoviti zaklon.
Sljedeća stvar je da raste u rastresitom tlu bogatom hranjivim tvarima. No, ne treba je previše gnojiti izmetom ili svježom divizmom, kao ni raznim mikroelementima i pripravcima.
Mjesto slijetanja treba zaštititi od propuha i jakih udara vjetra. Također bolje rastu u umjereno navodnjenom tlu i ne vole višak vlage.
Ne zaboravite na plodored.Osnovna pravila su jednostavna: najbolji prethodnici su grah, kupus, grašak i krastavci; najbolji susjedi su rajčice jer tjeraju lisne uši s ove nježne biljke. U tome je djelotvoran i miris boba koji će otjerati sve štetnike koji pokušaju ometati rast papra. Na sjevernoj strani tradicionalno se sadi kukuruz kako bi se biljka zaštitila od hladnih vjetrova.
Priprema kreveta
Za daljnji pravilan razvoj sadnica potrebno je odabrati vrijeme prelaska na ulicu. Vrtlari su često zabrinuti oko pitanja kada saditi sadni materijal. Ovo vrijeme dolazi kada prođu mrazevi i pada u mjesecu svibnju na jugu, au Sibiru sredinom lipnja.
Postoje neke tajne koje pridonose dobrom rastu sadnica i obilnoj žetvi. Obično se krevet priprema unaprijed iu nekoliko faza. Bliže jeseni, trebali biste iskopati tlo, stavljajući u zemlju malo gnojiva s fosforom, dušikom i kalijem. S početkom proljeća i zagrijavanjem svaki četvorni metar potrebno je tretirati amonijevim nitratom. Da biste izbjegli bolesti, nekoliko dana prije presađivanja klica, preporuča se zalijevati tlo sljedećom otopinom: razrijedite jednu žlicu bakrenog sulfata u kanti vode.
Paprike se predobro unakrsno oprašuju da bi se sadile različite sorte jedna pored druge. Da biste dobili čiste sorte, bolje je odabrati različite kutove na udaljenosti jedan od drugog. Ako to nije moguće zbog male veličine vrta, možete napraviti viši zaslon od biljaka. Za to su prikladni gore spomenuti kukuruz ili grah.
I što je najvažnije, nikada ne sadite slatke sorte paprike u blizini gorkih, inače će cijela žetva biti gorka.
Kada dob sadnica dosegne oko 55-60 dana nakon sjetve, moguća je sadnja na otvorenom terenu, uzimajući u obzir dva tjedna za klijanje. To se događa krajem svibnja, kada temperatura zraka noću ne pada ispod +14-16 stupnjeva. Zauzvrat, to znači da sjeme treba sijati bliže sredini ožujka, a za stakleničke uvjete sjeme treba sijati sredinom veljače.
Transplantacija u otvoreno tlo
Za ovaj važan korak odabrano je oblačno vrijeme. Još je bolje započeti sadnju paprike ujutro ili kasno poslijepodne, kada sadnja paprike nije izložena direktnim žarkim sunčevim zrakama. Da ne biste oštetili korijen bušotine, zemlju u čašama treba zalijevati tako da ispadne u jednoj grudici. Budući da su listovi vrlo osjetljivi, vrijedi ih paziti tijekom cijelog procesa. Shema 40 * 40 cm smatra se najoptimalnijim za sadnju i njegu sadnica paprike na Uralu. Preporuča se napraviti dubinu rupe malo veću od visine posude i napuniti je s dvije litre tople vode.
Sadnice se postavljaju okomito, korijenje je prekriveno zemljom, a listovi su vezani za klin.
Slijedi izgradnja staklenika od filma. Broj slojeva ovisi o stupnju hladnoće karakterističnom za područje. Pojava novih listova bit će dobar znak da je bušilica počela rasti i jačati. Međutim, na Uralu se ne biste trebali opustiti, ljeto je tamo puno iznenađenja, a film s pokrovnim materijalom uvijek bi trebao biti pri ruci.
Odgovarajuća njega
Daljnja briga o sadnicama na Uralu sastoji se od sljedećih koraka:
- sustavno zalijevanje u nedostatku ekstremne vrućine (svaka dva dana);
- labavljenje tla (5-7 puta tijekom sezone);
- gnojidba biljaka 2-3 puta po sezoni;
- plijevljenje korova.
Svi napori u vezi s njegom uzgojene paprike trebaju biti usmjereni na stvaranje najudobnijih uvjeta za razvoj ove izbirljive biljke. Ovo su uobičajeni postupci za vrtne usjeve, koji su sasvim dovoljni za dobru žetvu. Za iznimno obilnu žetvu postoji još nekoliko tajni:
- vlaženje zemlje, osim posljednjih pola mjeseca;
- mamljenje pčela tanjurićima sa sirupom ili prskanjem lišća njime;
- pravilno formiranje grma, što sprječava razvoj nepotrebnih izdanaka;
- uklanjanje viška klica svakih 10 dana;
- obvezno zalijevanje kreveta nakon gnojidbe.
Velika greška je sjetva prije roka, zbog čega sadnice prerastu i cvjetaju, pa se na njima pojavljuju i zrna papra. To je prepuno dugotrajnih bolesti i kašnjenja u razvoju biljaka. Ako se sve učini ispravno i na vrijeme, rast je vidljiv unutar tjedan dana.
Formiranje grmova paprike
Formacija je vrlo važna kod uzgoja srednje velikih i visokih biljaka paprike jer o tome ovisi sama berba. Nakon što odrežete nekoliko listova na deblu biljke, izniknut će otprilike 3 bočna izdanka. Od njih treba odabrati dva jaka izdanka, koji će biti kostur biljke, a slabe izdanke pričvrstiti na jedan list.
Nakon što se izdanci počnu granati, morate odabrati najjači izdanak, a to će biti glavni izdanak. Slabije mladice treba pincirati iza prvog lista, ostavljajući jedan plod.
Štoviše, svakih nekoliko dana potrebno je odrezati lišće, bočne izdanke i neplodne izdanke koji se nalaze ispod grananja glavne stabljike.Iznimno je važno pažljivo vezati svaku granu srednjeg i visokog bilja, jer su lomljive i lako se lome.
Iako uzgoj paprike uključuje mnoge poteškoće, rezultati su vrijedni toga. Uostalom, danas postoji mnogo jela koja koriste papar, što će dodati raznolikost vašem stolu. Može se koristiti svježa, konzervirana ili smrznuta. Uzgajajte paprike ovom tehnologijom i dobijte izvrsnu žetvu.
